茭白长在水源较为充足的田里。茭白曾被当成是粮食作物来栽培,它的种子是能够食用的五谷之一,但感染菰黑粉菌病后会分泌出一种异生长素,茎部膨大,变成纺锤形的可以吃的肉质茎,也就是现在的茭白,它主要分布于长江湖水较多的地区,适合在淡水湖泊中生长...
有网友问茭白是什么菜,今天就给大家讲解一下茭白是什么菜。水生蔬菜。又名高瓜、水笋,高笋。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南,茭白多生长于江河地带。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,种子叫菰米或雕胡,是六谷之一。后来人们发现...
有网友问高巴是什么蔬菜,今天就给大家讲解一下高巴是什么蔬菜。茭白,有些地方方言称之为高巴。茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属内多年生宿根草本植物。分为双季容茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)...
有网友问茭白里的黑点点是什么,今天就给大家讲解一下茭白里的黑点点是什么。菰黑粉菌。茭白常年生长在沼泽湖水中,水中有一种菰黑粉菌常年寄生在茭白的茎部,刺激茭白植株的茎部胀大,从而有了茭白,一旦天气炎热,茭白中就会有黑心的现象,黑点是残留的...
有网友问茭白怎么切,今天就给大家讲解一下茭白怎么切。将茭白尾部皮去掉,清洗干净。将茭白对半切开,将茭白对半再切一次,将对半切过的茭白横着切成片即可。茭白:茭白又名高瓜、水笋,高笋。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南,茭白多生长...
有网友问茭白变黑了还能吃吗,今天就给大家讲解一下茭白变黑了还能吃吗。可以。茭白在水里面生长,水里有一种叫做菰黑粉菌寄生在茭白茎部,就会对茭白的茎部造成刺激,出现胀大的情况,遇到天气热的时候就会出现黑心的情况,这些就是因为有菰黑穗菌残留造...
有网友问水笋里面有黑点能吃吗,今天就给大家讲解一下水笋里面有黑点能吃吗。能吃。少许黑点并不影响食用,但若过多尽量不要食用。水笋的形成是由于水笋植株体内寄生的黑粉菌刺激,而此黑点也是黑粉菌所致,所以少许黑点并无大碍。但当水笋过分成熟变...
有网友问剥好了的茭白怎么保存才新鲜,今天就给大家讲解一下剥好了的茭白怎么保存才新鲜。剥好了的茭白保存的方法:1、将剥了壳的茭白浸泡在清水中,水量要没过茭白,然后将其置于阴凉通风处保存,可以保鲜1~2天。2、在茭白表面喷洒适量清水,然后用...
有网友问谷米是什么食物,今天就给大家讲解一下谷米是什么食物。谷米是玉米生长后期,穗子上长的一种菌类,河北地区将这种菌类叫做谷米。这种菌类是由玉米黑粉病或玉米丝黑穗病引起,统称玉米黑粉病。发病较为普遍的玉米丝黑粉病为真菌系统性病害,其病原...