有网友问红贝肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下红贝肉怎么做好吃。红贝肉的的做法:1、准备材料:红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。2、鸡蛋加盐打散,姜、蒜、胡萝卜和青椒切片,红椒去籽切圈。3、红贝去壳汆水,放...
有网友问河粉怎么炒才不沾锅,今天就给大家讲解一下河粉怎么炒才不沾锅。蒜、青红椒、豆芽、里脊肉、河粉。蒜切片、青红椒切丝、豆芽洗净、里脊肉切丝加入生抽和水淀粉腌制几分钟。锅里放食用油,待油六七成热倒入蒜片、肉丝炒匀。加入豆芽、青红椒丝、河...
有网友问啤酒能做什么家常菜,今天就给大家讲解一下啤酒能做什么家常菜。啤酒鸭、焦糖啤酒红烧肉、啤酒酱香鸡翅、啤酒卤蛋、啤酒干笋五花肉等。啤酒鸭主料:香菇4个、青红椒50克、鸡腿肉500克、啤酒半瓶、食用油5毫升、干辣椒5克、姜3克、葱3克...
有网友问五花肉怎么做,今天就给大家讲解一下五花肉怎么做。五花肉做法:1、准备材料:五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒适量、蚝油1汤匙、黄豆醬1汤匙、料酒1汤匙、生抽两汤匙。2、五花肉切薄片。3、蒜苔切段,红椒切滚刀块。4、锅中倒入五花肉小火...
有网友问怎么炒干虾,今天就给大家讲解一下怎么炒干虾。用料:虾干100克、油一勺、盐少许、葱3根、辣椒2个、大蒜4瓣。1、辣椒切片,大蒜拍碎,葱切碎。2、干虾去掉杂质,倒入凉水,泡几分钟。3、藠头切片。4、锅烧热,倒入少许油。将藠头放进...
有网友问怎么炒意粉,今天就给大家讲解一下怎么炒意粉。用料:意大利面100g、里脊肉50g、干辣椒5个、番茄沙司一大勺、豌豆50g、红椒 半个黄油15g、色拉油适量、黑胡椒粉2g、盐适量做法步骤:1、意大利面提前30分钟温水泡上,这样可...
有网友问橄榄菜是什么做的,今天就给大家讲解一下橄榄菜是什么做的。1、准备食材:鸡蛋2个、橄榄菜20克、毛豆100克、调和油25毫升、大蒜10克、红椒30克、香菜10克。2、热锅放油,放入蛋液,凝固后铲成小块,盛出备用。3、锅中放少许油,放...
有网友问清水虾的蘸料怎么调,今天就给大家讲解一下清水虾的蘸料怎么调。用料:大蒜半头、姜1块、蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味极鲜酱油适量、干辣椒适量、葱适量、盐适量、香油1勺。做法:1、香葱切碎,加入蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、盐适量...
有网友问平底锅加热披萨要油吗,今天就给大家讲解一下平底锅加热披萨要油吗。不需要。带有不粘锅涂层的平底锅热披萨不需要放油,可以略微加点水,防止披萨太干硬;也可根据个人口味适当放些食用油,增加披萨的韧性。平底锅披萨的做法:1、锅里倒油开小...
有网友问晒干的虾米怎么做好吃,今天就给大家讲解一下晒干的虾米怎么做好吃。用料:虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。1、准备姜片、蒜片、葱段、红椒圈。2、虾米倒入清水,浸泡30分钟。3、锅中倒油,倒入蒜片、姜片,大火爆香。4...
有网友问猪肝怎么炒好吃啊炒辣椒,今天就给大家讲解一下猪肝怎么炒好吃啊炒辣椒。准备食材:猪肝、芥花油、食盐、白糖、料酒、老抽、味精、青椒、红椒。猪肝洗净切簿片,清水中加1大勺食盐,猪肝放入浸泡30分钟。水开后滴少许食盐和芥花油,放入猪肝片焯...
有网友问烙馍卷菜菜谱,今天就给大家讲解一下烙馍卷菜菜谱。1、青红椒洗干净,切成丝,豆角洗净切成段,绿豆芽加水洗干净。2、猪肉切丝,依次加入生抽、十三香、食盐,搅拌均匀腌制5分钟。3、面粉300克加水和成面絮,揉成长条面剂,用刀切成大小相等...
有网友问脆肚怎么炒,今天就给大家讲解一下脆肚怎么炒。1、准备食材,猪肚尖不要切得过厚,香芹、红椒、泡姜切条,大蒜与泡椒切粒。2、肚尖加入少许盐,0.5茶匙糖、1茶匙生粉、5克姜丝、1克胡椒粉腌制。3、准备料汁,油适量、清水、生粉1茶匙、盐...
有网友问腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门,今天就给大家讲解一下腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门。1、准备食材:莴笋1根、盐适量、酱油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、红椒2个。2、莴笋洗净,去皮,切成条放入盆中,撒上少于盐,放入冰箱冷藏,腌制莴笋出水。3...
有网友问雪菜肉丝怎么炒,今天就给大家讲解一下雪菜肉丝怎么炒。1、雪菜用清水浸泡几分钟,挤净水分的雪菜切成小粒,毛豆洗净。2、肉切丝,葱姜红椒切碎。3、锅中放油烧热,加入姜丝和瘦肉炒变色,淋点生抽炒匀关火盛出。4、锅中再放油,放入葱姜炒香,...
有网友问豆腐干怎么炒嫩,今天就给大家讲解一下豆腐干怎么炒嫩。豆腐干200g、青椒2个、红椒1个、蒜几瓣、姜丝适量、干辣椒适量、美极鲜味汁1勺、盐小半勺。青红椒都切丝,香干切片。油热,爆香干辣椒、蒜、姜丝。倒入青红椒炒一会,倒入香干,放盐和...
有网友问猪肝炒什么菜可以搭配,今天就给大家讲解一下猪肝炒什么菜可以搭配。洋葱、菠菜、青红椒、韭菜等。猪肝是指猪的肝脏,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。猪肉又名...
有网友问干的红菇怎么清洗,今天就给大家讲解一下干的红菇怎么清洗。在清洗前先放上大量的水泡开红菇,然后一边淋水一边顺一个方向转动,菇上的泥沙很容易掉落下来,不能揉搓,那样会将其洗烂,最后在另一个盆子里装上一点水,将洗好的红菇放入清水中。红菇...
有网友问担担鸡是哪里的菜系,今天就给大家讲解一下担担鸡是哪里的菜系。鲁菜。担担鸡做法:食材:鸡胸肉600克,猪肉末200克,面包150克,鸡蛋清50克,冬笋25克,鸡汤50克,鸡腿2个,鸡翅膀1对,鸡头1个,青椒和红椒各25克,植物油9...
有网友问清蒸鲈鱼的做法,今天就给大家讲解一下清蒸鲈鱼的做法。1、鲈鱼清洗干净后,在鱼身上划两刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。2、姜切片,葱切段,把一部分葱和姜切丝,红椒切丝,泡水里备用。3、拿一个长盘,里面放上四片姜片、四个...
有网友问白菜的做法,今天就给大家讲解一下白菜的做法。用料:白菜、泡红椒、猪肉、白糖、盐、植物油。1、泡椒剁碎,白菜撕块,猪肉切片。2、热锅倒油,放入猪肉炒变色。放入泡椒碎、白菜翻炒。3、炒至白菜软榻,放少许白糖、盐调味即可出锅。白菜:...
有网友问小鱼干太硬要泡多久,今天就给大家讲解一下小鱼干太硬要泡多久。30分钟。爆炒小鱼干具体做法如下。用料:小鱼干300g、姜50g、蒜50g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量。1、小鱼干浸泡30分钟,捞出沥干水分,放一旁备用...
有网友问肥肉怎么做好吃不腻,今天就给大家讲解一下肥肉怎么做好吃不腻。1、准备肥肉、青蒜苗、生粉、白糖、酱油、红椒、油、淀粉水。2、把肉洗净焯水,沥干水,切成薄片备用。把红椒洗净,去辣椒籽切片。3、青蒜洗净切段,锅烧七成热倒油,肥肉片放进...
有网友问窑鸡需要什么配料,今天就给大家讲解一下窑鸡需要什么配料。用料:红辣椒10克、生姜一块、大蒜一个、生抽1勺、老抽1勺、大葱一根、料酒一勺、孜然粉10克、烤肉料10克、盐10克。1、把大葱切段、红椒与其他的调料一起搅拌均匀。2、三黄鸡...
有网友问新手怎么炒饭,今天就给大家讲解一下新手怎么炒饭。用料:鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克、食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。1、锅中倒少许油,放入蛋液翻炒,然后捞出。2、起锅放入油、洋葱、...
主料:鲳鱼一条辅料:料酒、葱姜丝、葱花、青红椒、豆豉、生抽、蚝油、蒜末各适量。【制作步骤】第一步:准备一条鲳鱼清理干净,把鱼肚剪开,取出内脏,再把里面的黑膜洗干净,然后在鱼身上打上花刀,把鲳鱼放在碗中,加上料酒、葱姜丝,用手抓拌一下,...
有网友问炒血鸭怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒血鸭怎么炒好吃。炒血鸭做法:1、准备材料:鸭子半只、蒜头适量、青椒红椒适量、油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、蚝油适量、鸭血一碗。2、热锅凉油,爆香姜片和蒜,加入鸭肉翻炒至出鸭油。3、期...
有网友问红尖辣椒怎么炒,今天就给大家讲解一下红尖辣椒怎么炒。牛里脊、红尖椒、绿尖椒、蒜。先把牛肉切成条状,准备蒜+葱+姜。牛肉放在碗里,加入盐+黑胡椒+生抽+蛋清+料酒+淀粉,腌制一个小时。油热先把牛肉炒熟,加点老抽上色,盛出来备用。油热...
有网友问炒饭怎么炒散成粒,今天就给大家讲解一下炒饭怎么炒散成粒。主料:鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克。辅料:食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。锅中倒油,放入蛋液翻炒。起锅放入油,放入洋葱、胡...
推荐几道菜,简单易学,有菜有肉有海鲜还有汤,看上去又很高大上不失礼节的家常菜。(内容来源于网络)1.滑溜虾仁 原料:鲜虾仁300克、芦笋(或青椒)200克、盐1茶匙(5克)、淀粉2茶匙(10克)、料酒1汤匙(15ml)、葱1段、姜5片...