有网友问如何制作辣椒酱,今天就给大家讲解一下如何制作辣椒酱。用料:红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克。1、红辣椒切圈,小米椒切圈,姜切丁。2、红辣椒、小米椒、姜丁、大蒜放入破壁机搅拌。3、打成泥倒入瓶中,盖上盖子,发酵1星...
有网友问豆芽怎么吃,今天就给大家讲解一下豆芽怎么吃。用料:泡发木耳1小碗、豆芽150克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、红辣椒1个、盐、生抽1勺、蚝油1勺、小葱1根。1、准备食材,黑木耳提前用冷水泡发。2、胡萝卜去皮洗干净,切丝。3、泡发的黑木耳切...
有网友问花菜炒五花肉怎么做,今天就给大家讲解一下花菜炒五花肉怎么做。准备好所有的材料,花菜用手掰成小花瓣,较长的花托用刀横切成片;锅内倒入平时炒菜3-5倍的油;油烧到全热,将花菜倒进去,滑油30秒,一定要多翻动才能均匀;看到花菜头有点微微...
有网友问开背鱼蒸多长时间,今天就给大家讲解一下开背鱼蒸多长时间。清蒸需要8-10分钟的时间。根据鱼的大小,时间应当做出延长或减小。做法:1、将鱼洗净,葱姜,辣椒洗净备好。2、姜切出5,6片,剩余切丝;葱切丝;红辣椒切丝。3、将鱼从两边...
有网友问炒西葫芦怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒西葫芦怎么炒好吃。食材:西葫芦1个、红辣椒1根、食用油15毫升、生抽10毫升、花椒10粒。1、红辣椒、花椒备用。2、西葫芦洗净切片。3、热锅放入植物油后放入花椒粒。4、花椒变色后,放入西葫...
有网友问湖南武冈豆腐干怎么炒,今天就给大家讲解一下湖南武冈豆腐干怎么炒。准备好食材:香干切片,红辣椒、猪肉、香葱、生姜、大蒜均切碎;热锅倒入调和油;放肥肉先炸油;油炸好后,放入红辣椒、大蒜、姜炒散;放入肉末,迅速将肉末炒散;放盐,炒匀后,...
有网友问黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单,今天就给大家讲解一下黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单。1、准备食材:黄瓜、鸡蛋、红辣椒、葱、姜片、食盐、鸡精。2、黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段。3、锅中热油,将鸡蛋入锅炒后盛出到碗中备用。4、热...
有网友问辣子鸡丁的做法,今天就给大家讲解一下辣子鸡丁的做法。用料:鸡胸肉、干红辣椒、料酒、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、油。1、鸡胸肉洗净,切丁,加入盐,料酒,玉米淀粉,生抽,少许油拌匀腌制20分钟。干辣椒,青红辣椒洗净斜刀切...
1用料:木耳40克小米辣3颗,蒜6瓣,香菜3颗,洋葱半个,生抽3勺,陈醋3勺,耗油一勺,盐一勺,白糖一大勺,香油适量2做法:(1)首先,把干木耳放盘中倒水泡发2小时。泡发好了放点盐、面粉淘洗,淘洗完用清水冲洗几遍放好备用。(木耳泡发的...
有网友问萝卜干炒肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下萝卜干炒肉怎么炒好吃。1、准备食材:猪肉300克、萝卜干150克、青红辣椒2个、鸡油适量、盐适量、老抽5克、姜10克、料酒10克、八角1个。2、把萝卜干洗净,用凉水浸泡2小时以上,捞出后洗...
有网友问面筋卷怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下面筋卷怎么炒好吃。准备食材:面筋、青椒、红辣椒、生姜、蒜瓣、食用油、食盐、酱油、豆瓣酱、辣椒油。所有食材都洗干净,面筋撕成丝,青椒和红辣椒去籽切成丝,生姜切成丝,蒜瓣用刀背拍扁去皮。锅中倒入适...
有网友问黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单,今天就给大家讲解一下黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单。1、准备食材:黄瓜、鸡蛋、红辣椒、葱、姜片、食盐、鸡精。2、黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段。3、锅中热油,将鸡蛋入锅炒后盛出到碗中备用。4、热...
有网友问辣椒酱的制作方法及配料,今天就给大家讲解一下辣椒酱的制作方法及配料。用料:红辣椒300克、青辣椒150克、大蒜200克、鲜姜120克、盐20克、菜籽油100克、花椒1撮、干红辣椒2个、桂皮1大块、大葱1段、香叶4片。1、青红辣椒洗...
有网友问高瓜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下高瓜怎么炒好吃。用料:高瓜一碟、猪肉适量、香干子三片、红辣椒一小块、青辣椒一个、盐适量、糖少许、面条鲜适量、味精少许。做法:1、剥净高瓜外面,洗净切丝备用。2、猪肉、香干子、红辣椒、青辣椒切丝...
有网友问金针菜怎么吃,今天就给大家讲解一下金针菜怎么吃。准备材料:金针菜200克、油一勺、盐一勺、红辣椒两个、瘦肉50克、大蒜3瓣、生抽一勺。做法:1、金针菜干净备用,红辣椒切末,大蒜用刀拍松后剁成末,猪肉也剁成末备用。2、烧开一锅水,...
有网友问臭豆腐怎么炒,今天就给大家讲解一下臭豆腐怎么炒。臭豆腐炒法:1、准备材料:臭豆腐200克、韭菜1把、蒜片3瓣、红辣椒1个、料酒1勺、油盐适量。2、烧热锅放入适量的油,将臭豆腐平铺在锅底。3、一面煎至金黄后再翻一面继续煎。4、双面...
有网友问冷冻虾尾里黄的是什么,今天就给大家讲解一下冷冻虾尾里黄的是什么。是虾的排泄物,所以最好在烹饪前洗干净。虾尾的做法:材料:冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、...
有网友问豆芽炒饼丝怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下豆芽炒饼丝怎么炒才好吃。1、准备饼丝一盘,绿豆芽、青椒、红辣椒、香葱清洗干净。2、锅中倒油,油烧热,炸香花椒后捞出,下入豆芽菜、青椒煸炒。3、下入红辣椒丝,放盐、生抽、味精煸炒。4、下入...
有网友问榨菜怎么炒,今天就给大家讲解一下榨菜怎么炒。材料:榨菜(175克)1包、猪肉200克、青菜椒1个、红辣椒2个、红头葱1根、油适量、盐适量。1、准备好材料,准备猪肉,洗干净;切好的猪肉,放盐、油、酱油、料酒,腌制五分钟;2、青椒一个...
有网友问青蘑菇怎么做好吃,今天就给大家讲解一下青蘑菇怎么做好吃。见手青800g、大蒜3头、干红辣椒适量、盐适量、食用油适量、花椒粒一小把。1、见手青洗干净,借助小牙刷刷去泥土,切片。2、大蒜切片,干红辣椒切段。3、锅内下油,油热后加入花椒...
有网友问如何红烧牛肉又软又好吃,今天就给大家讲解一下如何红烧牛肉又软又好吃。牛肉、盐、八角、花椒、葱姜、老抽、辣椒、味极鲜。牛肉提前放清水里浸泡半个小时,泡去血水,冲洗干净沥净水分。锅中放入适量的凉水,再倒入牛肉,大火烧开再中小火煮约5分...
有网友问烧鸭配方,今天就给大家讲解一下烧鸭配方。用料:鸭子500克、葱10克、蒜10克、冰糖25克、八角1个、桂皮6克、香叶2片、干红辣椒2条、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、水、食用油。做法:1、鸭子斩成小块洗净,冷水下锅,放入鸭肉焯水...
仔鸡爆炒的做法:主料:仔公鸡半只辅料:青蒜2根,姜1块,花椒10粒,红辣椒5个,生抽1勺,老抽半勺子白糖15克味精少许盐8克,蒜6瓣1. 仔公鸡半只用切斩成小块,要小一点。2. 青蒜些许洗净,青蒜切小段。5. 热锅凉油,炸香花椒捞出,...
有网友问蛋卷的怎么炒,今天就给大家讲解一下蛋卷的怎么炒。主料:鸡蛋2个、蟹棒适量。辅料:红辣椒适量、葱适量、盐适量、油适量。红辣椒,葱切碎。打2个鸡蛋,加盐搅匀。蟹棒焯水。热锅热油,倒入蛋液。放入辣椒碎,蟹棒,卷上切小块即可。烹饪技巧:...
有网友问鸡蛋炒黄磨怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡蛋炒黄磨怎么做好吃。准备好新鲜的黄蘑;准备好鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用;黄蘑去掉根部后放入小盆中清洗干净;锅里烧些热水焯下黄蘑;焯好后捞出;过下凉水,挤干水分备用;锅里放入适量的食用油,油...
辣椒会让普通的食物增加一种特别的味道,肯定会增加你的食欲,然而,地球上的一些超级辣的辣椒品种,是没有人能够大胆尝试的,这些超级辣椒在被人食用时,整个人都会感觉被灼烧一样,要想细细品尝这些辣椒时,一定要配合蜂蜜或者糖才可以减轻这种灼烧, 想知...
有网友问剁辣椒怎么保存不变质,今天就给大家讲解一下剁辣椒怎么保存不变质。1、坛子:选择装剁辣椒的坛子要确保洁净,里面没有任何的水分和油分,具有良好的密封性。把剁辣椒装到坛子里后将其密封好,放到阴凉通风处进行保存,可以放置很久不变质。2、...
有网友问河虾怎么做,今天就给大家讲解一下河虾怎么做。1、河虾剪去虾须,拉出泥肠,冲洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。3、起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。4、再把虾倒入。5、加入料酒和适量的盐翻炒。6、再加入适量的生...
有网友问白菜怎么炒最好吃,今天就给大家讲解一下白菜怎么炒最好吃。用料:大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。1、首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块,然后放入大盆中,加上没过食材的清水,再放入2小勺食盐,稍微搅拌均匀,静置浸泡15分钟...
有网友问炒螺丝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒螺丝怎么做好吃。用料:去尾螺丝2斤、生抽1大勺、老抽少量、葱3根、姜6片、五香粉少量、花椒粉少量、蒜8瓣、干辣椒6个、红辣椒4个、青杭椒8个、盐少量、糖少量、老干妈1大勺。1、油烧热,放入葱...