有网友问素鸡怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下素鸡怎么烧好吃。主料:素鸡1个、红辣椒1个、蒜瓣3个。辅料:油适量、食盐2克、酱油10毫升、捞汁10毫升。食材洗干净,素鸡切成方块,红辣椒去籽切成粒,蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至七成热,加入蒜...
有网友问泡红辣椒怎么泡才不会软,今天就给大家讲解一下泡红辣椒怎么泡才不会软。选料:须选用新鲜辣椒,不要选已经放过几天的辣椒,不新鲜辣椒对盐分的吸收较差,很容易泡烂。辣椒划一条小口:辣椒皮一般盐分难以穿透,划一条小口可以让盐水进入辣椒内部,...
原料:豆腐三大块(越嫩越好),鸡蛋两个,牛肉末,青、红辣椒、美国大黄灯笼椒、姜丝、小葱两小根,老干妈一勺,酱油,盐,做法:豆腐用保鲜膜包住挤碎 鸡蛋两个打散加入豆腐里,再放入小葱末和盐, 搅拌均匀盖上保鲜膜,放入微波炉,大火加热8-10分钟...
有网友问超市成袋竹笋怎么炒,今天就给大家讲解一下超市成袋竹笋怎么炒。牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右;红辣椒和尖椒切丝装盘备用;竹笋切丝装盘备用;锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉;牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒;放入生抽、...
有网友问急冻大对虾怎么炒,今天就给大家讲解一下急冻大对虾怎么炒。主料:对虾300克、洋葱1个、青椒1个。辅料:食用油适量、干红辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、酱油适量、蚝油适量。花椒大蒜和红辣椒提前爆香。放入解冻后处理干净的虾...
有网友问扁豆怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下扁豆怎么炒才好吃。1、准备材料:扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。2、扁豆角洗净控干水分并切成细丝。3、装盘备用。4、姜切丝,葱、干红辣椒切丁。5、炒锅加...
有网友问广东茄子怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下广东茄子怎么炒好吃。长茄子3个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量、豆瓣酱1勺、盐1勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣...
有网友问辣子酱怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下辣子酱怎么做才好吃。用料:红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克。1、红辣椒切圈,小米椒切圈、姜切丁。2、红辣椒和小米椒放入破壁机。3、倒入姜丁、大蒜搅拌均匀。4、打成泥倒入瓶中...
有网友问腌蒜苗怎么腌制好吃,今天就给大家讲解一下腌蒜苗怎么腌制好吃。1、准备食材:蒜苗一大把、红辣椒1个、蒜3瓣、生姜半个、盐10克、生抽1勺、老抽1勺、糖5克、醋3勺、凉白开小半碗。2、蒜苗洗净,切断,切好备料。然后蒜苗切好后放到盆里...
有网友问腊肥肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下腊肥肉怎么炒好吃。腊肥肉一块、藠头250克、红辣椒三个。藠头去掉叶和茎,留1/3处清洗干净,用刀背拍扁。腊肥肉切片,红辣椒切碎,将腊肥肉放入锅中煎出油。倒入藠头翻炒,倒入辣椒,炒软。加勺生抽,...
有网友问怎么炒淡菜好吃,今天就给大家讲解一下怎么炒淡菜好吃。1、准备食材:淡菜、油、盐、醋、料酒、红辣椒、大蒜、生抽。2、把淡菜洗干净备用。3、红辣椒和大蒜切好备用。4、热油锅,下红辣椒和大蒜下去爆香。5、接着把淡菜倒下去翻炒下。6、加入...
有网友问青辣椒快速变红辣椒的方法,今天就给大家讲解一下青辣椒快速变红辣椒的方法。1、在太阳下暴晒:青辣椒中含有叶绿素和辣椒红素,前者的含量高时,会掩盖后者的颜色,是青椒显绿色。但叶绿素易分解,远没有辣红素稳定,所以时间一长,叶绿素渐渐分解...
有网友问毛蚶子怎么做好吃,今天就给大家讲解一下毛蚶子怎么做好吃。准备材料:毛蚶、蒜、香菜、红辣椒、涝汁、糖、美极鲜味、香油、辣根、米醋。制作步骤:1、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。2、锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊...
茼蒿开胃消食,营养丰富做法也是有很多种,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作茼蒿的方法,希望对大家有所帮助凉拌茼蒿茼蒿摘好后清洗干净,用刀切成小段放入碗中蒜切末,葱切葱花,小米辣切小段备用取一碗,...
有网友问大田螺可以吃吗,今天就给大家讲解一下大田螺可以吃吗。大田螺可以吃。1、准备食材:螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松,不需切小块,我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的,回...
有网友问虾爬子怎么炒,今天就给大家讲解一下虾爬子怎么炒。原料:新鲜爬虾500克、干红辣椒4个、葱姜蒜适量。做法:1、生姜切丝,大蒜切片,小葱和干红辣椒切段。2、热锅冷油,油热后,下入葱姜蒜和干红辣椒煸炒。3、煸炒出香后,下入沥干水分的爬...
有网友问川菜木耳炒肉怎么做,今天就给大家讲解一下川菜木耳炒肉怎么做。用料:里脊肉200克、木耳60克、料酒2克、酱油3克、花椒1克、植物油25克、大蒜5克、生姜5克、青辣椒1个、红辣椒2个、盐1.5克。1、将木耳用温水泡发,洗净去头。2、...
有网友问炒笋片的做法,今天就给大家讲解一下炒笋片的做法。1、准备食材:鸡肉1斤、笋片300克、二荆条辣椒4个、红辣椒3个、大蒜5瓣、生姜1块、炒鸡酱半罐、食用油适量。2、鸡肉加料酒,冷水开火焯水煮熟捞出冲洗干净。3、锅里放油放入鸡肉翻炒到...
有网友问牛肉丝炒毛豆怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下牛肉丝炒毛豆怎么烧好吃。牛肉、毛豆、红辣椒、盐、糖、酱油、盐。牛肉断纹路切丝,牛肉切丝后加盐加水抓至起粘上劲后,加糖加老抽酱油,腌制15到30分钟。锅里倒油,将腌制好的牛肉丝翻炒,稍微变...
有网友问大葱怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下大葱怎么炒好吃。用料:香菇6朵、大葱一根、红辣椒二个、大蒜子三瓣、生抽一勺、姜小块、盐适量。1、佐料准备:辣椒、大蒜子、姜洗净切片备用。2、大葱去头尾洗净斜切片条。3、香菇去把杆冷水浸泡洗净。4...
有网友问白菜怎么炒的好吃,今天就给大家讲解一下白菜怎么炒的好吃。肉、白菜、蘑菇、木耳洗净。肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制10分钟。白菜切丝,葱、姜切丝。锅内放油,油热后放入肉丝划炒至肉丝发白。加入红辣椒,葱、姜炒香。放磨茹。木耳翻炒。...
有网友问榨广椒的做法,今天就给大家讲解一下榨广椒的做法。榨广椒的做法:1、准备材料:红辣椒4斤、玉米面适量。2、红辣椒剪成段。3、清洗干净,晾干水分。4、把辣椒剁碎,放入一个无水无油且干净的盆里。5、加入玉米面,简单拌一拌后再加入250...
有网友问辣蚬子怎么炒,今天就给大家讲解一下辣蚬子怎么炒。黄蚬子、郫县豆瓣酱2勺、干红辣椒1把、花椒少许、盐少许、大蒜几瓣、洋葱适量、姜适量、大葱适量、香菜适量、白糖半勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。黄蚬子买回后,清水洗净,放两勺盐并用清...
有网友问罐装玉米粒能直接吃吗,今天就给大家讲解一下罐装玉米粒能直接吃吗。可以直接吃。玉米罐头是直接加工好的,可以直接食用。罐装玉米粒还可以做成火腿肠炒玉米粒。材料:玉米粒适量、红辣椒1个、火腿肠1根、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、十三香...
有网友问豌豆角怎么做好吃,今天就给大家讲解一下豌豆角怎么做好吃。豌豆角的做法:1、准备材料:香肠1根、豌豆荚200克、蒜1瓣、蚝油适量、盐少许、红辣椒6个。2、豌豆荚洗干净,沥干备用,香肠斜刀切片。3、大蒜剥好洗净剁成蒜泥,红辣椒红辣椒...
有网友问小鱼干太硬要泡多久,今天就给大家讲解一下小鱼干太硬要泡多久。30分钟。爆炒小鱼干具体做法如下。用料:小鱼干300g、姜50g、蒜50g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量。1、小鱼干浸泡30分钟,捞出沥干水分,放一旁备用...
有网友问豆瓣酱怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下豆瓣酱怎么炒好吃。主料:黄鱼2条、红辣椒1个、蒜瓣6个、葱2根。辅料:油3汤匙、食盐2克、酱油10毫升、豆瓣酱1勺、水适量。准备所有食材:黄鱼、红辣椒、蒜瓣、葱。黄鱼去掉鱼鳃和内脏清洗干净,...
有网友问牛肉丝怎么炒,今天就给大家讲解一下牛肉丝怎么炒。1、食材准备:牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。2、青红辣椒切圈,香芹切段。3、泡辣椒切圈。4、挑去牛肉的...
有网友问苦笋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下苦笋怎么做好吃。食材:苦笋、五花肉、泡青菜、泡红辣椒、葱白、精盐。1、苦笋剥去笋壳后,切成薄片,在开水锅中煮2-3分钟。2、捞出冲凉后,放入凉水中漂15分钟以上以去除苦味和涩味。3、五花肉切小片...
有网友问怎么炒洋葱鸡蛋,今天就给大家讲解一下怎么炒洋葱鸡蛋。用料:洋葱1个、鸡蛋2个、青辣椒5克、红辣椒5克、食用油5毫升、生抽5克、盐3克。1、洋葱切片,青红辣椒切段。2、将鸡蛋打散。3、锅中加入油,倒入蛋液,大火翻炒2分钟。4、然后...