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五柳菜是什么(五柳菜是什么原料)

有网友问五柳菜是什么，今天就给大家讲解一下五柳菜是什么。五柳菜是将酥姜、藠头、青木瓜、红萝卜、青瓜切成丝，再用白砂糖和米醋腌至而成，色泽鲜亮，味道酸爽甜脆，是广府传统夏日的醒胃凉菜。五柳是指广东一种特别的腌菜，专门用来做五柳蛋、五柳鱼。...

精选综合 2016-07-21

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红烧肉怎么炒才嫩(炒红烧肉怎么炒)

有网友问红烧肉怎么炒才嫩，今天就给大家讲解一下红烧肉怎么炒才嫩。姜丝5克、葱末8克，五花肉250克切块；将五花肉焯水去腥去血沫；食用油5ML，放入姜丝，倒入五花肉，翻炒均匀；加入生抽25克，老抽15克，翻炒均匀，加入清水20ML，大火煮沸...

精选综合 2016-07-15

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蚕蛹好吃吗？里面有什么？(蚕蛹好吃吗什么梗)

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺?蚕蛹含有多种营养成分，其中蛋白质的含量最高，它对高血压、慢性肝炎等疾病有一定的辅助治疗作用。对于喜欢吃蚕蛹人的来说，那是美味，但也有人因它的样子而不敢食用。下面介绍一个辣炒蚕蛹的做法：用料：蚕蛹30...

精选综合 2016-07-10

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鸡胸肉可以炒什么(鸡胸肉可以炒什么菜简单)

有网友问鸡胸肉可以炒什么，今天就给大家讲解一下鸡胸肉可以炒什么。豉香鸡胸肉、小炒鸡胸肉、芹菜粒炒鸡胸肉、莴笋炒鸡胸肉、西兰花炒鸡胸肉等。用料：鸡胸肉一块、嫩姜50克、油四勺、盐一勺、葱花10克、酱油一勺、鸡蛋一个、淀粉适量。1、鸡胸肉切成...

精选综合 2016-07-07

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干小鱼仔怎么炒好吃(小鱼干怎么弄才好吃)

有网友问干小鱼仔怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下干小鱼仔怎么炒好吃。用料：酸豆角250克、干鱼仔100克、料酒15克、生姜15克、油10克、辣椒酱10克。做法：1、准备好食材和份量。2、酸豆角放锅里小火加热焙干水汽。3、加热油锅，放入姜...

精选综合 2016-06-22

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混合蔬菜怎么炒(混合蔬菜粒怎么炒)

有网友问混合蔬菜怎么炒，今天就给大家讲解一下混合蔬菜怎么炒。主料：绿豆芽350克、红椒1个、青椒1个。辅料：盐1勺、醋1勺、食用油适量、大蒜适量。把红椒，青椒切丝，蒜苗切小短。锅里放油，放入大蒜和姜丝，小火炒香后，放入红椒，青椒和蒜苗。...

精选综合 2016-06-02

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花生怎么吃(花生怎么吃最有营养)

有网友问花生怎么吃，今天就给大家讲解一下花生怎么吃。1、准备食材：猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、冰糖、盐。2、花生提前用淡盐水浸泡2个小时左右。3、猪蹄剁块洗净，冷水下锅焯烫至发白，捞出洗净浮沫。4、准备葱、姜、蒜。5、炒锅，...

精选综合 2016-05-17

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河南豆角炒肉的做法(豆角炒肉的简单做法)

所需食材豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许做法1、瘦肉切丝备用；2、豆角沿纵向剖半，成两边；3、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角；4、准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行...

精选综合 2016-05-01

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牛肉炒白萝卜怎么做才好吃

有网友问牛肉炒白萝卜怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下牛肉炒白萝卜怎么做才好吃。牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。姜切丝，葱洗净切段，牛里脊肉洗干净切小条。把牛肉条放进碗内，加入...

精选综合 2016-04-27

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芦蒿怎么炒不会黑

有网友问芦蒿怎么炒不会黑，今天就给大家讲解一下芦蒿怎么炒不会黑。芦蒿250克、香干3块、红辣椒1个、蚝油1勺、姜适量。把香干放开水里煮两分钟，捞起备用。起锅烧油，油热放姜丝爆香。放入切好的香干，再放切好的芦蒿，翻炒均匀。翻炒一会加一勺蚝油...

精选综合 2016-04-18

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怎么烤肉烤得嫩而不老(烤箱怎么烤肉烤得嫩而不老)

有网友问怎么烤肉烤得嫩而不老，今天就给大家讲解一下怎么烤肉烤得嫩而不老。五花肉400克、料酒1勺、姜2片、小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、韩式辣酱1勺、大蒜3瓣、生菜5片。五花肉切薄片，加入姜丝葱花，一勺料酒。再加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺...

精选综合 2016-04-03

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魟鱼怎么吃(魟鱼怎么吃肚子都不鼓)

有网友问魟鱼怎么吃，今天就给大家讲解一下魟鱼怎么吃。1、准备食材：魔鬼鱼、蒜、洋葱、咸菜脯、青葱、姜丝、小辣椒、蚝油、老抽、开水、鱼腌料、生抽、花雕酒、调味料、糖。2、鱼洗净切小块，用腌料腌大约30分钟以上。3、洋葱、小辣椒、青葱、蒜、姜...

精选综合 2016-03-28

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简单炸鱼的做法(鱼怎样炸好吃)

有网友问简单炸鱼的做法，今天就给大家讲解一下简单炸鱼的做法。材料：主料黄花鱼，辅料葱姜蒜。1、蒜切片，葱切墩，姜切丝。小黄花鱼去头、去鳍、去尾。去内脏，倒入碗中。2、倒入姜丝、料酒、盐，腌制20分钟。3、起锅倒油，热至七成热，倒入小黄...

精选综合 2016-03-24

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如何泡萝卜又脆又好吃(泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜)

有网友问如何泡萝卜又脆又好吃，今天就给大家讲解一下如何泡萝卜又脆又好吃。白萝卜、泡椒、小米辣、姜丝、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。2、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。3、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。...

精选综合 2016-03-11

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嫩玉米芯怎么做好吃(嫩玉米芯怎么做好吃又简单)

有网友问嫩玉米芯怎么做好吃，今天就给大家讲解一下嫩玉米芯怎么做好吃。用料：牛柳200克、玉米芯250克、芦笋根、姜丝、蚝油、生抽、盐、糖、生粉、料酒。1、玉米芯、芦笋洗净切小片。2、牛柳洗净控干水份切小块，用姜丝、花生油、生抽、盐、糖、生...

精选综合 2016-02-26

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淡水鱼怎么做好吃又简单(淡水鱼怎么做才能好吃)

有网友问淡水鱼怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下淡水鱼怎么做好吃又简单。淡水鱼1条、姜适量、大葱适量、小葱适量、洋葱半个、料酒、盐、酱油、糖、醋、食用油。首先将大葱、姜切片，再改刀成丝，小葱切成葱花。将姜丝与葱丝放入干净的碗内加清水浸...

精选综合 2016-02-26

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白菜洋葱细粉怎么炒好吃

有网友问白菜洋葱细粉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下白菜洋葱细粉怎么炒好吃。瘦肉，小白菜，洋葱洗净备用；（瘦肉用干淀粉抓匀）。细粉煮好，冲洗干净备用；锅热油，放姜丝煸香；放入瘦肉片；放入料酒，老抽，加少许水，加盖焖熟；肉熟后，放入洋葱和小...

精选综合 2016-02-11

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炒粉干怎么炒好吃不会焦(炒粉干怎么炒好吃又简单)

有网友问炒粉干怎么炒好吃不会焦，今天就给大家讲解一下炒粉干怎么炒好吃不会焦。瘦肉，小白菜，洋葱洗净备用；（瘦肉用干淀粉抓匀）。细粉煮好，冲洗干净备用；锅热油，放姜丝煸香；放入瘦肉片；放入料酒，老抽，加少许水，加盖焖熟；肉熟后，放入洋葱和小...

精选综合 2016-02-09

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辣椒炒肉丝怎么炒才好吃(辣椒炒肉丝怎么炒出来好吃)

有网友问辣椒炒肉丝怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下辣椒炒肉丝怎么炒才好吃。辣椒4个、猪瘦肉适量、食用油、生抽、盐、香油。青椒去蒂去籽洗净，切成辣椒圈。猪瘦肉斜切成细丝，猪瘦肉用少许香油和少许生抽腌制3分钟。炒锅上火烧热，放食用油，把姜丝...

精选综合 2016-01-23

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家常鱼炖豆腐怎么做好吃(鱼炖豆腐怎么炖才好吃)

有网友问家常鱼炖豆腐怎么做好吃，今天就给大家讲解一下家常鱼炖豆腐怎么做好吃。准备食材：白菜、鲫鱼、豆腐、西红柿、葱段、姜丝、食用油、鸡粉、 胡椒粉、料酒、盐。所有材料清洗干净切好备用。油热后下入葱段爆香。加入八角、姜丝、纯净水。水开将豆腐...

精选综合 2015-12-26

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韭苔的做法(韭苔的做法大全)

有网友问韭苔的做法，今天就给大家讲解一下韭苔的做法。用料：韭苔200克、虾头60克、姜5克、料酒1汤匙、盐适量。1、韭苔洗净，切小段。姜去皮切丝。2、锅中热油，加入虾头，慢慢煎炒出红油。3、加入姜丝，炒出香味。4、加入料酒、韭苔，将韭苔...

精选综合 2015-11-22

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猪肝怎么烧汤又嫩又好吃(怎么做猪肝汤又嫩又不腥)

有网友问猪肝怎么烧汤又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下猪肝怎么烧汤又嫩又好吃。1、食材：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精。2、猪肝切薄片加盐腌制。3、菠菜切长段洗净后控掉水，红葱头和姜丝切好备用。...

精选综合 2015-10-03

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姜撞奶的做法(姜撞奶的做法姜汁与牛奶比例)

有网友问姜撞奶的做法，今天就给大家讲解一下姜撞奶的做法。用料：老姜120克、全脂牛奶450毫升、砂糖40克。1、先将姜切成姜丝，越细越好，倒入纱布中过滤，挤出姜汁，也可用搅拌机榨出汁。2、锅中倒入牛奶，微微冒泡加入砂糖。3、待烧至70度冲...

精选综合 2015-09-26

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军鱼怎么做好吃(军鱼怎么做好吃视频)

有网友问军鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下军鱼怎么做好吃。材料：白萝卜、盐、油、姜、军鱼。１、军鱼洗净切块。热锅倒油，将军鱼放入锅中煎至金黄。２、将白萝卜丝，姜丝，香菜根茎铺在砂锅底部。然后放入煎好的军鱼。３、大火煮８分熟加入盐和香...

精选综合 2015-09-12

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牛肉片怎么做好吃又嫩(水煮牛肉片怎么做好吃又嫩)

有网友问牛肉片怎么做好吃又嫩，今天就给大家讲解一下牛肉片怎么做好吃又嫩。牛肉150克、大葱1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、盐适量、食用油适量。1、牛肉洗净切成薄片，加入料酒、蚝油、生抽、黑...

精选综合 2015-08-29

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剔骨鸡腿肉怎么做好吃(剔骨鸡腿肉怎么做好吃给孩子吃)

有网友问剔骨鸡腿肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下剔骨鸡腿肉怎么做好吃。1、食材准备：鸡腿150克、红甜椒1个、黄甜椒1个、绿甜椒1个、姜3克、蒜2瓣、酱油1汤匙、盐四分之一茶匙、胡椒粉少许。2、姜切丝，蒜切片。3、鸡腿去骨。4、切成小条...

精选综合 2015-07-07

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辣椒炒排骨怎么做(辣椒炒排骨怎么做好吃窍门)

有网友问辣椒炒排骨怎么做，今天就给大家讲解一下辣椒炒排骨怎么做。排骨一根、青辣椒几个、油一勺、盐一撮、姜丝适量。1、排骨切段，辣椒和生姜切丝备用。2、锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。3、锅里的水倒掉不要，...

精选综合 2015-06-11

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炒螃蟹怎么做才好吃吗

有网友问炒螃蟹怎么做才好吃吗，今天就给大家讲解一下炒螃蟹怎么做才好吃吗。用料：螃蟹4只、大虾8个、调味汁100克、葱一段、姜适量1、螃蟹用水煮变色。2、大虾去肠去虾线等洗干净。3、爆香葱姜丝。4、放入大虾翻炒变色。5、再放入过水的螃蟹。...

精选综合 2015-05-25

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千张丝怎么炒好吃(千张丝怎么炒好吃又简单)

有网友问千张丝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下千张丝怎么炒好吃。用料：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。1、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分...

精选综合 2015-05-25

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鹅心怎么做好吃(鹅心怎么做好吃法大全)

有网友问鹅心怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鹅心怎么做好吃。鹅心清理干净对半切开，冷水浸泡2小时，期间换几次水。锅中放水烧开，倒入鹅心焯一下，过凉水洗净。锅中热油，放入适量辣豆瓣酱炒出红油，下葱花、姜丝爆香。下鹅心翻炒3—4分钟后烹入料酒...

精选综合 2015-04-25

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