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辣子鸡家常做法(辣子鸡家常做法视频)

1、小公鸡1只，姜丝50克，葱25克调味料干辣椒20克，花椒20克，精盐3克，料酒15克，味精3克，红油5克做法：鸡洗净、沥干水，连骨斩成小丁，用料酒和盐腌渍入味。葱切小段。2、锅中下油5大匙，烧至八成热时下鸡丁炸散，捞出后沥干油分。...

精选综合 2023-05-11

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有没有冬季保暖的养生食谱呢

不知道什么原因，一到冬天，我总是手脚冰凉，可能睡觉也暖热不了被窝。为此我每到冬天就特别苦恼，总是觉得冷。刚好有朋友对饮食很有讲究，就给我推荐了两道食谱，说是很能缓解手脚冰凉的症状。步骤阅读经验步骤：1姜丝爆羊肉的做法是先将羊肉切薄片...

精选综合 2023-05-11

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冰冻墨鱼仔怎么样做好吃(冰冻墨鱼仔怎么做好吃又简单方便)

墨鱼仔作为海鲜在我国的市场内也是占据着很高的地位，不过对于很多没有做法经验的朋友们而言，并不知道冰冻墨鱼仔怎样做好吃，一般都是采用白灼的方式，下面就与大家分享一个做法吧。1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时，冲洗1-2遍，把墨鱼仔腹部朝上，用...

精选综合 2023-05-10

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河蟹如何蒸着吃(河蟹如何蒸着吃好吃)

用剪刀把河蟹指环剪掉。这里也可以直接把河蟹给拍晕或者是灌醉了处理，以免手被蟹钳子夹到。绳子解开，然后用牙刷开始刷螃蟹。要特别注意蟹钳子和腹盖的位置，这些地方是最脏的。摆盘，切段大葱，一点姜丝放螃蟹上，冷水上锅蒸。蒸的时候，肚皮朝...

精选综合 2023-05-10

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鸡怎么炖好吃(鸡怎么炖好吃又营养)

1、土豆和鸡肉一起炖好吃。2、准备材料：鸡块500克、土豆1个、水1升、食用油5毫升、姜丝10克、料酒10克、生抽3克、蚝油3克、盐2克、白砂糖3克、葱花适量。3、首先将土豆削皮切滚刀。4、倒入清水，鸡块，放入姜、料酒，焯水去腥去血...

精选综合 2023-05-10

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炒花甲的家常做法(炒花甲的家常做法简单)

1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。5、热油锅...

精选综合 2023-05-09

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大闸蟹要蒸多久熟啊

1、刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。3、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。...

精选综合 2023-05-09

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大闸蟹怎么蒸(大闸蟹怎么蒸才正确蒸几分钟)

1、刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。3、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。...

精选综合 2023-05-09

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小豆腐怎么做(小豆腐怎么做好吃)

小豆腐怎么做共有3步。可做红烧小豆腐、香辣石屏小豆腐、油菜炒小豆腐。以下是红烧小豆腐具体操作步骤：1：豆腐切块 豆腐切块放入水中，大火煮沸3分钟捞出。2：锅中放油 锅中放...

精选综合 2023-05-09

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花蛤怎么做法

一、红烧花蛤。准备食材：花蛤、食用油、豆瓣酱、生抽、豆豉、料酒、葱、姜、蒜、白糖。1、将花蛤放入盆中，用盐水浸泡2个小时让其吐沙。2、将干辣椒剪成段儿、葱、姜、蒜、香菜、香葱切末备用。3、烧开水，将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微...

精选综合 2023-05-09

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螃蟹煮多久 螃蟹怎么煮(螃蟹煮多少分钟可以熟)

1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。2、把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘。3、把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料...

精选综合 2023-05-08

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大米和姜丝炒黄泡水喝有什么功能

大米炒生姜泡水喝可以去预防湿疹和皮炎，净化血管，消除湿气。还可以补充人体活力清肠，促进新陈代谢，并且具有减肥的作用。大米炒熟之后，还可以促进排汗，有助于消暑降暑的功效，可以起到很好的减肥作用。生姜可以去寒，和大米一起做成茶，可以去除...

精选综合 2023-05-07

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如何做凉拌鸡(如何做凉拌鸡爪好吃又简单)

相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份凉拌鸡，就非常不错，那么如何做凉拌鸡呢？来看看吧。鸡冷水下锅，放入姜片大火转小火煮十分钟。大葱切段，大蒜切碎，切姜丝。冷锅倒入菜籽油，加入姜片、葱头、花椒、辣椒...

精选综合 2023-05-07

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鸡爪煲的做法窍门

1、鸡爪指甲剪掉，一只鸡爪切三块，泡清水里10-20分钟，把血水倒掉。2、豆腐切小块，开水里焯一下，土豆切块清水浸泡，豆芽焯水断生即可，洋葱切好备用。3、蒜拍碎，姜切丝，八角、桂皮、花椒、冰糖备好。4、鸡爪、姜丝冷水下锅焯一下，清水...

精选综合 2023-05-06

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鱼块怎么吃好吃(鱼块怎么吃好吃又简单)

鱼块怎么吃好吃共5个步骤，需要准备鲽鱼、葱、姜，以下是鱼块怎么吃好吃的具体操作步骤：1：去鳞洗净 鲽鱼去鳞，洗净。2：料酒腌制 盘底放葱段、姜片，加胡椒粉、料酒腌制20分钟。...

精选综合 2023-04-20

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油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门将面粉，淀粉放入碗中将鸡蛋，水，椒盐放入碗中，搅拌均匀将鱼块，姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入碗中，搅拌均匀然后盖上保鲜膜，腌制一个晚上将腌好的鱼块均匀裹上面糊然后将鱼块放入热油中，用中火炸8分钟炸至表面金黄酥脆...

精选综合 2023-04-20

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蒸排骨做法是什么(蒸排骨的家常做法)

众所周知，蒸排骨是一道非常普通的家常菜肴，蒸排骨味道非常好，而且营养丰富，所以大部分人都喜欢吃蒸排骨，然而并不是所有人都会做蒸排骨这道菜。接下来小编来讲一下蒸排骨的做法。1、准备食材：排骨1.5斤，姜丝20克，生粉2小匙，糖1小匙，生...

精选综合 2023-04-18

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孔雀开屏鲳鱼做法是什么

鲳鱼是我国江浙一带比较常见的一种鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富深受美食爱好者的喜欢。现在鲳鱼的做法有很多，比较受欢迎的是孔雀开屏鲳鱼，但是很多人不知道该怎么做。今天小编来告诉大家孔雀开屏鲳鱼做法是什么。1、首先将鲳鱼洗干净，尤其把鲳鱼...

精选综合 2023-04-17

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如何做家常虾尾(如何做家常虾尾?)

虾尾是一道深受大家喜爱的菜肴，在夜市上也常常能看到它的身影。接下来介绍一下家常虾尾的做法。1、新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐，浸泡半小时左右。2、浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡十分钟，主要去腥味。3、泡虾尾的...

精选综合 2023-04-11

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清蒸肉怎么做好吃(清蒸肉的做法 最正宗的做法)

有网友问清蒸肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下清蒸肉怎么做好吃。1、准备食材：瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。2、把瘦肉放在水龙头洗干净。3、瘦肉沥干水分，把上面的肥肉切掉，切成薄片或者小块，切好的瘦肉放在陶瓷碗中。4、切取适量姜去皮，洗...

精选综合 2022-12-26

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酸菜鱼的制作方法(酸菜鱼的制作方法 家用)

有网友问酸菜鱼的制作方法，今天就给大家讲解一下酸菜鱼的制作方法。用料：蛋清１个、草鱼片５００克、淀粉５克、油８毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜５００克、鸡粉３克、老抽５克、胡椒粉１克。1、鱼片、淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。２、起锅烧油，放入姜...

精选综合 2022-11-19

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梅县区特色美食有什么(梅县特色美食小吃)

有网友问梅县区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下梅县区特色美食有什么。梅县区特色美食有什么有鱼煮粉、笋粄、梅菜扣肉、酿豆腐、客家娘酒鸡、正宗盐焗鸡、开锅肉圆、姜糟焖狗爪豆等。1、鱼煮粉：新鲜，现宰的鱼头、鱼肉、鱼肠配上纯手工鱼丸，煎熬出...

精选综合 2022-11-06

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梨膏怎么熬制家庭做法(梨膏糖怎么熬制)

有网友问梨膏怎么熬制家庭做法，今天就给大家讲解一下梨膏怎么熬制家庭做法。梨膏的家庭熬方法：1、准备材料：雪梨200克、罗汉果1个、水350毫升、姜丝10克、冰糖90克。2、雪梨去皮切块，姜切丝，罗汉果剥开。3、雪梨加水打成泥。4、锅中加...

精选综合 2022-10-30

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打好的姜汁如何保存(姜汁如何长期保存)

有网友问打好的姜汁如何保存，今天就给大家讲解一下打好的姜汁如何保存。自制姜汁平时应该放在冷藏的环境中去储存。将制作好的姜汁装入可以密封的瓶子中，瓶盖密封好，存入冰箱能保存一个星期不变质。自制的姜汁也可以在常温下保存，但在常温下的储存时...

精选综合 2022-10-12

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带鱼怎么腌制(带鱼怎么腌制做出来味道比较好)

有网友问带鱼怎么腌制，今天就给大家讲解一下带鱼怎么腌制。1、腌制：将处理好的带鱼洗净，切成4-5厘米的长段，然后加入少量的料酒、生抽、食盐、柠檬汁、姜丝、葱段等进行腌制（腌制的调料并不是固定的，可以根据喜好增减），一般腌制20-30分钟，...

精选综合 2022-10-01

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猪肚怎么吃(猪肚怎么吃对胃有好处)

有网友问猪肚怎么吃，今天就给大家讲解一下猪肚怎么吃。食材：青椒3个、蒜苗1根、生抽1勺、鸡精1勺、猪肚半个、盐3克、蚝油1勺、姜丝10克。1、猪肚清洗干净焯水后放高压锅压30分钟，然后捞起切丝，再切好姜丝、蒜苗、青椒。2、锅热后放油，将姜...

精选综合 2022-09-08

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腌辣椒怎么做好吃放的时间又长(辣椒怎么腌制好吃又能放长时间)

有网友问腌辣椒怎么做好吃放的时间又长，今天就给大家讲解一下腌辣椒怎么做好吃放的时间又长。辣椒5斤、蒜姜150g、酱油、盐150g、糖、高度白酒150g、色拉油。1、辣椒洗净切片，太阳下晒一天，去掉水分，以免腌制出水过多。2、蒜瓣切片或直接...

精选综合 2022-09-07

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花甲要怎么炒(花甲要怎么炒才好吃呢)

有网友问花甲要怎么炒，今天就给大家讲解一下花甲要怎么炒。用料：花甲500克、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡粉适量。1、花甲清洗泥沙，用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末，姜切丝，青红椒切长片，葱切段。2、锅烧热...

精选综合 2022-09-04

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炒肉酱怎么做好吃(怎样炒肉酱)

有网友问炒肉酱怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒肉酱怎么做好吃。主料：猪肉250克、淀粉10克、食用油5毫升、姜丝适量、蒜片适量、白砂糖3克。辅料：姜丝3克、蒜片5克、秋葵20克、红椒10克、香菜10克、料酒5克、蚝油3克、盐2克、生抽...

精选综合 2022-07-17

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绿豆牙莱怎么炒好吃(绿豆怎么炒好吃?)

有网友问绿豆牙莱怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下绿豆牙莱怎么炒好吃。１、准备好绿豆芽。２、摘掉根须洗干净。３、准备红萝卜一根。４、去皮用切菜器切成丝。５、准备好葱段与姜丝。６、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝。７、炒出香味。８、加入红萝卜丝...

精选综合 2022-07-01

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