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戚风蛋糕内部湿润怎么补救(戚风蛋糕内部湿润原因怎么补救)

有网友问戚风蛋糕内部湿润怎么补救，今天就给大家讲解一下戚风蛋糕内部湿润怎么补救。戚风蛋糕内部湿润再烤制一会即可，这是正常现象，不影响食用。戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但由于缺乏牛油蛋...

精选综合 2016-05-23

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淄川区特色美食有什么

有网友问淄川区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下淄川区特色美食有什么。淄川区特色美食有什么有菜煎饼、豆腐箱、周村烧饼、石蛤蟆水饺、酱汁鸭方、博山烤肉等。1、菜煎饼：以豆腐、韭菜、粉条、虾皮、调味品等为馅料，成品为呈深黄色，松酥、爽口，飘...

精选综合 2016-05-21

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怎么烤鸡翅好吃(怎么烤鸡翅好吃又简单)

用料鸡中翅 12个生姜 一个大蒜 4瓣米酒 一汤匙生抽 3汤匙老抽 一汤匙白糖 3克盐 2克熟白芝麻 适量锡纸 3张做法步骤1、准备食材～2、鸡翅清洗干净，两面斜着各划3刀方便入味。3、姜蒜切好备用。4、先处理鸡翅...

精选综合 2016-04-25

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无菌蛋怎么吃(寿喜锅无菌蛋怎么吃)

有网友问无菌蛋怎么吃，今天就给大家讲解一下无菌蛋怎么吃。无菌蛋6个、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1小勺、蜂蜜1小勺、盐少许。1、锅里放水，加盐，蛋轻轻放入，用筷子转圈搅拌煮一会，计时6分，关火。2、调酱汁，生抽、老抽、蜂蜜、料酒、盐，再加...

精选综合 2016-03-30

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秋葵怎么做不出粘液(秋葵怎么使用怎么做)

有网友问秋葵怎么做不出粘液，今天就给大家讲解一下秋葵怎么做不出粘液。秋葵焯水做凉拌秋葵可减少粘液。秋葵不可破皮。凉拌秋葵做法：食材：秋葵适量、辣椒适量、食盐适量、生抽适量、大蒜适量、陈醋适量。1、秋葵洗净去梗。锅里加水烧开，放入食盐...

精选综合 2016-02-24

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香菇怎么做(香菇怎么做最好吃)

有网友问香菇怎么做，今天就给大家讲解一下香菇怎么做。香菇做法：1、准备材料：香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3颗。2、食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。3、小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。4、香菇切片。5、取一碗加2勺...

精选综合 2016-02-19

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路南区特色美食有什么(六安有什么特色美食)

有网友问路南区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下路南区特色美食有什么。路南区特色美食有什么有义盛永熏鸡、海米、麻糖、海参扒肘子、酱汁瓦块鱼等。1、义盛永熏鸡：将熏锅烧热，投入白糖，将煮好的鸡放铁箅子上入熏锅熏制，至鸡色红润即可，色泽美观...

精选综合 2016-02-06

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鸡蛋灌饼加哪些食材？(鸡蛋灌饼可以加哪些配菜)

鸡蛋灌饼是一种在全国各地都非常有名的小吃，鲜香味美，一般作为早餐食用，是一种非常受欢迎的美食。不同的地区，鸡蛋灌饼的做法基本相同，不过，构成鸡蛋灌饼的食材却大同小异。就拿我们河南来说吧，做鸡蛋灌饼的食材主要有面粉、鸡蛋、生菜、葱、油、豆瓣...

精选综合 2015-12-28

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丘比沙拉酱保质期(丘比沙拉酱保质期过了能吃吗)

有网友问丘比沙拉酱保质期，今天就给大家讲解一下丘比沙拉酱保质期。未开封保质期是18个月，开封放在冰箱里面也可以保存半年以上，沙拉酱如果坏掉一般都是表面开始发霉然后再变质的，如果表面没有发霉就可以用。沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用...

精选综合 2015-12-22

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炒什么菜适合放花椒(炒什么菜适合放花椒油)

有网友问炒什么菜适合放花椒，今天就给大家讲解一下炒什么菜适合放花椒。椒香龙利鱼、花椒鸡丁、椒麻兔丁、花椒土豆丝、花椒焗蟹等菜品都可以。花椒常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去膻增味作用，是“五香粉”原料之一。花椒鸡做法：1、鸡腿冷...

精选综合 2015-11-15

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鸭脖能冷冻吗(鸭脖可以冷冻保存吗)

有网友问鸭脖能冷冻吗，今天就给大家讲解一下鸭脖能冷冻吗。能。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食...

精选综合 2015-10-25

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茶陵县特色美食有什么

有网友问茶陵县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下茶陵县特色美食有什么。茶陵县特色美食有什么有炎陵白鹅、黄焖黑山羊、酱汁肘子、茶陵牛腩煲、沙坡里水鱼、血鸭、腊味合蒸等。1、炎陵白鹅：炎陵白鹅被誉为“潇湘第一鹅”，形态俊美。鹅肉斩小块，加...

精选综合 2015-08-30

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寿司的吃法(寿司的吃法,怎么蘸酱)

有网友问寿司的吃法，今天就给大家讲解一下寿司的吃法。蘸酱油吃：手拿寿司，再以寿司的一边，朝下轻蘸酱油食用。不要直接从寿司底部沾吸酱油，会将寿司弄得又黑又咸，切饭粒也会七零八落。直接吃：若寿司本身已涂有酱汁，可以直接食用，不用蘸酱。寿司，...

精选综合 2015-08-08

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碴条卤子做法(碴条卤子做法大全)

有网友问碴条卤子做法，今天就给大家讲解一下碴条卤子做法。用料：卤牛肉50克、酸菜100克、干黄酱1勺、泡椒水1勺、小辣椒1个、红椒小半个、清水5勺、姜1片、葱白1小段、白糖半小勺、食用油2勺。1、酸菜用清水浸泡十分钟，泡去一些盐分，避免过...

精选综合 2015-07-28

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绍兴酱肉怎么腌制(绍兴酱肉怎么腌制视频)

有网友问绍兴酱肉怎么腌制，今天就给大家讲解一下绍兴酱肉怎么腌制。1、五花肉冲洗干净，完全吸干表面水分。2、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖放入锅中，大火煮开后，转小火，再煮两三分钟。关火彻底放凉。3、在彻底放...

精选综合 2015-07-11

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曲麻菜怎么吃(曲麻菜怎么吃法大全集)

有网友问曲麻菜怎么吃，今天就给大家讲解一下曲麻菜怎么吃。1、准备食材：曲麻菜、香油、盐、白糖、米醋、酱油、鸡精、红椒、蒜。2、麻菜择去老叶和根洗净；3、锅中烧开水放入曲麻菜焯熟；4、捞出冷水浸泡2分钟，去除苦涩味；5、将炒好水的曲麻菜挤净...

精选综合 2015-06-23

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干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

有网友问干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃，今天就给大家讲解一下干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃。1、备材料：木瓜丝（干）、小红椒15克、蒜20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。2、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，...

精选综合 2015-04-27

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口水鸡是凉菜还是热菜

有网友问口水鸡是凉菜还是热菜，今天就给大家讲解一下口水鸡是凉菜还是热菜。凉菜。口水鸡是一道凉菜。口水鸡名字的来历是看着就能让口水流出来，故取名口水鸡，可见口水鸡非常的美味了。口水鸡和四川的热窝鸡是相对的，口水鸡是凉菜，热窝鸡是热菜。...

精选综合 2015-04-13

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红烧鱿鱼怎么做好吃又简单(红烧鱿鱼怎么做)

有网友问红烧鱿鱼怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下红烧鱿鱼怎么做好吃又简单。主料：鱿鱼2个，辅料：油一勺，盐一撮，胡萝卜一个，黑木耳一把，青椒几个，大蒜几颗，生抽2勺，淀粉1勺。1、木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。姜蒜和辣...

精选综合 2015-02-01

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春笋怎么做(春笋怎么做不涩口)

有网友问春笋怎么做，今天就给大家讲解一下春笋怎么做。一、小炒春笋。准备食材：春笋400克、朝天椒2个、葱适量、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5克、清水20ml、盐适量。1、锅里加水烧开，放入春笋焯煮3分钟左右，捞出沥干水待用。...

精选综合 2015-01-26

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怎样做炸酱面？(怎样做炸酱面的炸酱)

来过河南的都知道，面食是河南人一日三餐必不可少的特色小吃，面食文化源远流长，要追溯到我国新石器时期，当时已经有加工面粉制作成食物的先例，到了秦汉时期，面食已经达到了昌盛的阶段，直至今日，面食依旧是我们中国必不可缺的主食之一。北方人因气候环境...

精选综合 2014-12-02

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东星斑怎么做好吃(东星斑怎么做好吃活)

有网友问东星斑怎么做好吃，今天就给大家讲解一下东星斑怎么做好吃。一、葱油东星斑。1、准备食材：东星斑、料酒、葱、姜、盐、蛋清。2、东星斑洗净擦干水分，用刀沿背脊骨头切成两片。3、切除腹部鱼刺，鱼肉切成蝴蝶片。4、鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清...

精选综合 2014-10-03

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凉皮怎么做(凉皮怎么做好吃)

有网友问凉皮怎么做，今天就给大家讲解一下凉皮怎么做。用料：凉皮1张、黄瓜1根、红油适量、芝麻酱适量、大蒜20克、米醋适量、糖8克、盐3克。1、凉皮切条，粗细大约8mm左右。2、大蒜切末，凉白开大约半碗，放点酱油、糖、盐搅拌均匀，倒入适量米...

精选综合 2014-07-02

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无骨凤爪是怎么做出来的？

无骨凤爪是怎么做出来的？无骨凤爪从字面的意思来说，就是我们平常吃的鸡爪，把鸡骨头给去掉了，所以其实这个问题可以从两个方面理解，第一是如何给鸡爪去骨，第二，是如何制作这道菜。喜欢看视频的朋友可以直接参考以下视频哦。鸡爪去骨之前，要进行的常规...

精选综合 2014-06-11

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红焖肉应该怎么做

有网友问红焖肉应该怎么做，今天就给大家讲解一下红焖肉应该怎么做。准备材料：五花肉500克、姜和蒜数片数只、水5汤匙、生抽4汤匙、糖3汤匙、醋2汤匙、酒1汤匙、八角2个。1、五花肉焯水，断生后捞出凉水泡一下，然后沥干水切小块待用。2、期间在...

精选综合 2014-05-13

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臭豆腐酱汁怎么调配(臭豆腐的酱汁秘方)

有网友问臭豆腐酱汁怎么调配，今天就给大家讲解一下臭豆腐酱汁怎么调配。用料：酱油40g、生抽20g、细砂糖30g、水80g、醋5g、黄酒7g、鱼露5g、香油3g、盐5g、玉米淀粉2g、小米辣碎20g、香菜10g、蒜泥10g、鸡精3g。将所...

精选综合 2014-05-02

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菜心焯水几分钟能熟(广东菜心焯水几分钟能熟)

有网友问菜心焯水几分钟能熟，今天就给大家讲解一下菜心焯水几分钟能熟。菜心焯水1分钟就熟了。做法：菜心洗净，撕掉根部的老皮；蒜切成碎末备用；碗里放入蚝油、酱油、白糖，再加入少许淀粉和水搅拌均匀调成料汁；锅中加入水烧开，将菜心放入滚水中，并...

精选综合 2014-04-11

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鸡中翅怎么烧好吃又简单

有网友问鸡中翅怎么烧好吃又简单，今天就给大家讲解一下鸡中翅怎么烧好吃又简单。一、蒜香蜜汁鸡翅。1、准备食材：鸡中翅、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜、水、食用油。2、蒜切末，鸡翅洗净，正反两面各划2刀方便腌制入味。3、将鸡翅放入...

精选综合 2014-03-16

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姑苏区特色美食有什么

有网友问姑苏区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下姑苏区特色美食有什么。1、姑苏豆腐花：姑苏豆腐花是一种制作得比炖鸡蛋汁还要鲜嫩的豆制品。这种豆制品，一般都是在高约65公分，直径约50公分的圆木桶中制作。制作时，在桶中注入豆浆点浆成形...

精选综合 2014-03-10

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陕西biangbiang面如何做？(陕西biangbiang面怎么做)

对于平日里没时间吃午饭或者吃了太久的米饭，总会点上一碗面来“suo”上几口，不仅不会浪费太多的时间，而且滋味也是足足的，如果说在我们日常生活中吃面只是早上的早饭或者匆忙的时候的一顿午餐，那么在陕西，吃面就几乎接近一种仪式，离开家之前要吃上一...

精选综合 2014-03-07

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