有网友问柠檬怎么处理不会苦,今天就给大家讲解一下柠檬怎么处理不会苦。1、腌制冲泡:将新鲜的柠檬切成3-5mm的薄片,然后放在玻璃罐中,加入蜂蜜或白糖、冰糖等甜味剂,能够在一定程度上降低苦味,提高酸甜的口感。2、加入蜂蜜:也可在冲泡新鲜柠檬...
有网友问胡萝卜炒香菇怎么炒,今天就给大家讲解一下胡萝卜炒香菇怎么炒。胡萝卜刷洗干净,去皮。胡萝卜切片后切丝儿。香菇提前用温水泡发,泡发好以后捞出切丝。炒锅加入适量油烧热,香菇放入锅里翻炒至金黄色后捞出。锅里再添些油,油烧热后,倒入胡萝卜丝...
有网友问腊鱼腌太咸怎么退盐,今天就给大家讲解一下腊鱼腌太咸怎么退盐。在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将随制食品放入其中进行漂洗。这样,咸鱼与浸泡液间,只是存在着含盐浓度上的差别,其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分,进而...
有网友问烧鲫鱼怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下烧鲫鱼怎么烧好吃。鲫鱼一条、蒜头10克、生姜5克、香菜3克、生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、盐3克、糖2匙。1、将鲫鱼洗净,沥干水分。在鱼背两面划两道口,有利于鲫鱼烹制入味。锅烧热,再倒入油...
有网友问红油酸笋怎么炒,今天就给大家讲解一下红油酸笋怎么炒。准备食材:酸笋400克、紫苏叶20克、辣椒酱50克、糖2克。酸笋切成丝;紫苏叶切成丝;锅烧热倒入食用油,烧热后加入辣椒酱炒出红油,放入酸笋丝;加入适量糖,放入切好的紫苏叶翻炒均匀...
有网友问绿豆汤怎么煮更容易煮烂,今天就给大家讲解一下绿豆汤怎么煮更容易煮烂。炒绿豆法:先将绿豆在锅中炒5-8分钟,放入热水中,煮10分钟就差不多就能开花,煮30分钟就能完全煮烂,非常节约时间。保温煮绿豆:把绿豆放在热水瓶中,在加入适量热水...
主料鸡腿1个辅料花椒20粒盐1茶匙香油5滴 八角1个香叶1片 干辣椒1个蒜末2瓣 味极鲜2勺蚝油1勺 醋1勺糖半勺步骤1鸡腿凉水下锅,放花椒,辣椒,香叶,八角,开锅转中小火煮熟,20-30分钟步骤2凉白开中放冰袋,制成冰水备用步骤...
有网友问柠檬百香果用热水还是冷水,今天就给大家讲解一下柠檬百香果用热水还是冷水。柠檬和百香果中都富含大量维生素C,若用温度较高的热水泡,会导致部分维生素C被热水破坏掉。若是用冷水泡,不能将柠檬百香果的清香散发出来,且冷水泡食用后会对肠胃...
有网友问水果红萝卜怎么吃,今天就给大家讲解一下水果红萝卜怎么吃。第一步,将萝卜洗净;第二步,将萝卜切成粗细均匀的细丝,亦可用擦子擦成丝;第三部,将萝卜丝盛入盘中,罗成塔状;第四步,在萝卜丝上均匀撒上适量白砂糖(可以根据自己的口味添加糖量)...
有网友问螃蟹产卵了还能吃吗,今天就给大家讲解一下螃蟹产卵了还能吃吗。螃蟹产卵了还能吃,但是口感和营养都会下降很多。因为螃蟹卵其实就是蟹黄的一部分,再加上螃蟹产卵需要消耗体内的很多能量,因此产卵的螃蟹不仅蟹黄少了,而且蟹肉也不够饱满了,吃...
有网友问醋泡姜要放糖吗,今天就给大家讲解一下醋泡姜要放糖吗。根据自己的喜好而定。醋泡姜的主要原材料是醋和生姜,其本身的味道比较浓厚,有酸味、有辣味,如果平时比较爱吃酸,能接受醋的口感,那就可以不放糖;但若是平时不太爱吃酸,觉得酸味太重,...
有网友问平菇可以搭配哪些菜炒,今天就给大家讲解一下平菇可以搭配哪些菜炒。平菇可以搭配豆腐、小白菜、四季豆、胡萝卜、鸡蛋等菜炒。1、蘑菇清洗干净,撕成小朵。豆腐洗净干净。2、热锅倒油,油热后,加入生姜,爆香。3、加入清洗干净的蘑菇,翻炒至...
有网友问起泡胶怎么做,今天就给大家讲解一下起泡胶怎么做。1、在容器里加入适量的彩泥,再加入甘油。2、再加入洗手液、沐浴露、洗面奶、洗发水。将其搅拌均匀,用手一直揉捏。3、加入胶水,继续揉捏均匀,搅拌成型即可。起泡胶:起泡胶是一种娱乐用品...
有网友问果酱里可以加蜂蜜吗,今天就给大家讲解一下果酱里可以加蜂蜜吗。可以。蜂蜜味道较甜,有一些水果味道较酸,加一点蜂蜜能够调节果酱的酸甜度,从而能够调节口感,使果酱味道更好。蜂蜜中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分,往果酱中加入适量的...
有网友问青萝卜怎么腌好吃又脆,今天就给大家讲解一下青萝卜怎么腌好吃又脆。1、食材:青萝卜、辣椒面、五香粉。2、把洗净的萝卜根据自己的喜好切成条或块,切好后撒适量盐是为了去一部分萝卜的水分,切好撒盐控水待用。3、萝卜控水后,放置在通风的地方...
有网友问火龙果加什么不褪色,今天就给大家讲解一下火龙果加什么不褪色。火龙果可以加食用色素、紫薯、红蓝草汁。1、食用色素:加入适量的食用色素不会导致火龙果褪色。2、紫薯:将紫薯捣成紫薯泥,在和面的时候将紫薯泥和面粉拌在一起即可。3、红蓝草汁...
有网友问绿豆沙冰怎么做,今天就给大家讲解一下绿豆沙冰怎么做。1、准备食材:绿豆50g、白砂糖适量。2、绿豆用清水洗净后,继续用清水浸泡120分钟。3、锅中加入适量的清水,倒入绿豆,水喝绿豆的比例为10:1。4、大火煮沸后转小火煮至绿豆开花...
有网友问面线怎么做好吃,今天就给大家讲解一下面线怎么做好吃。小黄鱼5条、面线230克左右、生姜、青菜、食用油适量、食盐少许。洗净的小黄鱼用厨房纸吸干多余的水分备用。青菜洗净切段备用,生姜去皮切片备用。锅里热油加入小黄鱼,煎至两面金黄。加入...
有网友问黑枸杞可以泡水喝吗,今天就给大家讲解一下黑枸杞可以泡水喝吗。黑枸杞可以泡水喝。黑枸杞中含有丰富的蛋白质、枸杞多糖、天然原花青素、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,具有不错的营养价值。1、洗干净杯子,倒入50-75度左右的水...
有网友问蒸蛋要蒸多久,今天就给大家讲解一下蒸蛋要蒸多久。15分钟左右。这个时间蒸出来的蛋,口感软嫩细滑。时间少于15分钟,蒸出来的蛋,会非常水。蒸的时间长于15分钟,鸡蛋的口感会非常老。在蒸鸡蛋时,可以加入适量水,将鸡蛋打散,这样...
有网友问白菜煮多久,今天就给大家讲解一下白菜煮多久。水煮白菜煮15分钟就可以了。水煮白菜的具体步骤:1、取白菜一棵备用。2、将白菜一片片剥下来,放在水中泡一会,清洗干净。3、将白菜切好装在篮子中备用。4、在锅中放入适量水,烧开。5、将白...
白灼基围虾的做法将生姜切片5片,锅中加入少许的热油,放入生姜片油炸出香味后加入适量的水,能覆盖虾为主,在加入适量白酒。等热水烧开后再放入基围虾煮3-5分钟。关火后将虾捞出至凉,这时候加入适量的蒜蓉与酱油和酱汁调配即可。干锅基围虾的做...
有网友问发糕有泡泡是不是发好了,今天就给大家讲解一下发糕有泡泡是不是发好了。发糕有泡泡不一定是发好了。当发糕表面光滑,并且没有明显的颗粒感,用手按压的时候,其被按压的部位不会出现快速的回弹,这样才能够证明发糕已经发好。发糕:发糕是以糯...
有网友问新鲜芡实怎么保存呢,今天就给大家讲解一下新鲜芡实怎么保存呢。冷冻保存。新鲜的芡实在常温的状态下最多只能保存3-4个小时,这是因为芡实在在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味,所以最好的方法是,去除芡实的...
有网友问怎么做红烧肉,今天就给大家讲解一下怎么做红烧肉。用料:红烧肉500克、香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗...
有网友问炒牛杂怎么去腥味,今天就给大家讲解一下炒牛杂怎么去腥味。用料:牛杂400克、杏鲍菇1只、姜丝3克、料酒5克、老抽3克、生抽5克、白糖3克、盐2克、大葱1段。1、将牛杂放入清水中,煮开,再焯烫一遍,捞出,冲洗干净,沥干水分。2、大葱...
有网友问胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值,今天就给大家讲解一下胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值。将芹菜、胡萝卜洗净,芹菜切段,胡萝卜先切成片再切成小条;热锅,加入适量食用油;油热之后,将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中;芹菜翻炒变色后,加入适...
有网友问发糕蒸出来有酸酒味能吃吗,今天就给大家讲解一下发糕蒸出来有酸酒味能吃吗。发糕蒸出来有酸酒味能吃。发糕蒸出来有酸酒味可能是发糕发酵过头,酵母菌进行无氧呼吸,在无氧呼吸过程中产生酒精;也有可能是发糕中酵母放入过多,酵母本身是酸性物质...
有网友问盐水鸡蛋怎么腌,今天就给大家讲解一下盐水鸡蛋怎么腌。1、准备食材:鸡蛋40个、盐(粗细均可)5斤、凉开水适量、高度白酒适量。2、准备一碗高度白酒,将鸡蛋逐个进行放在酒中翻滚一番,晾干。3、将鸡蛋一个一个放在准备好的瓶中,倒入盐,再...
有网友问小米粥的热量是多少,今天就给大家讲解一下小米粥的热量是多少。46大卡/100克。小米粥是用小米为主要原料制成的一道粥品,口味十分清淡,其中大部分都是水分,而水分没有热量,其中脂肪和碳水化合物的含量也比较低,所以小米粥的热量并不高...