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鸡肉和芹菜怎么炒(鸡肉和芹菜怎么炒好吃)

有网友问鸡肉和芹菜怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡肉和芹菜怎么炒。芹菜切丝，鸡胸肉切丝备用；红椒切丝备用；鸡胸肉加入盐，五香粉，味精，生抽，老抽，料酒，食用油搅拌均匀腌制5分钟；热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用；另起锅烧油，下入大蒜葱丝爆...

精选综合 2015-02-17

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咸鸡怎么蒸才好吃

有网友问咸鸡怎么蒸才好吃，今天就给大家讲解一下咸鸡怎么蒸才好吃。用料：鸡1只、生姜1块、小葱1把、盐10克。1、冲洗干净鸡只，腹腔的油脂和鸡翅膀下面的细毛全部仔细清理干净，鸡头和鸡屁股也不要保留，鸡爪的指甲也斩掉，这样吃起来才卫生，生姜洗...

精选综合 2015-02-14

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枸杞炖鸡汤的功效(当归黄芪红枣枸杞炖鸡汤的功效)

有网友问枸杞炖鸡汤的功效，今天就给大家讲解一下枸杞炖鸡汤的功效。枸杞功效：1、免疫调节枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫...

精选综合 2015-02-09

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鸡头有重金属吗(鸡头有重金属吗吃了对身体有影响吗)

有网友问鸡头有重金属吗，今天就给大家讲解一下鸡头有重金属吗。鸡头没有重金属。鸡通过头部的嘴吃进食物，食物要到胃肠才能消化吸收，进入血液，重金属通过肝脏、肾脏等内脏器官进行处理，内脏容易累积重金属等污染物，但并不会积累在头部。鸡：鸡，鸟...

精选综合 2015-02-05

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鸡焯水用冷水还是热水(新鲜鸡焯水用冷水还是热水)

有网友问鸡焯水用冷水还是热水，今天就给大家讲解一下鸡焯水用冷水还是热水。冷水。冷水焯能很好的保存营养成分，能把鸡肉中的杂质和血水排干。而热水焯鸡肉会让鸡肉失去一定的韧性，还不能把鸡肉中的血水和杂质去除，热水焯的鸡肉营养成分会流失，也不...

精选综合 2014-12-28

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鸡用什么辨味(鸡用什么辨味道)

有网友问鸡用什么辨味，今天就给大家讲解一下鸡用什么辨味。舌头。鸡对于食物味道的品尝，主要靠舌头，鸡不会咀嚼食物但也有舌头，所以也能知道所吃食物的味道好坏。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年...

精选综合 2014-12-02

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炖鸡汤没有姜怎么补救

有网友问炖鸡汤没有姜怎么补救，今天就给大家讲解一下炖鸡汤没有姜怎么补救。可以放葱段和料酒去腥。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到提高人体免疫功能的作用。鲜香味美，营养...

精选综合 2014-11-25

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海沧区特色美食有什么

有网友问海沧区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下海沧区特色美食有什么。海沧区特色美食有什么有土笋冻、闽南月子鸡、盐水树叶鱼、生焗鱼头、土龙汤、香芋砂锅蟹等。1、土笋冻：晶莹透明、富有弹性的土笋冻，再配上“三都”特制的风味酱料和酸甜爽口的...

精选综合 2014-11-25

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合川区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问合川区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下合川区特色美食有什么。合川区特色美食有什么有鸡肉抄手、罗记鲜肉鸡汁锅魁、鼎锅肥肠汤、王四羊杂汤、鸭血酸辣粉等。1、鸡肉抄手：选用猪的里脊肉和前夹瘦肉，加上鸡的胸脯肉合制成馅，再用剔过鸡肉的...

精选综合 2014-11-20

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炒鸡肉怎么炒(炒鸡肉怎么炒好吃又嫩)

有网友问炒鸡肉怎么炒，今天就给大家讲解一下炒鸡肉怎么炒。1、准备半只山黄鸡，清洗干净以后剁成均匀小块，把剁好的鸡块放入盆中，加入蚝油10克，生抽10克，老抽3克调底色，食盐2克，抓拌均匀腌制15分钟让鸡块吸收料汁入味。2、大蒜切成片，生姜...

精选综合 2014-11-20

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山塔菌怎么做来好吃

有网友问山塔菌怎么做来好吃，今天就给大家讲解一下山塔菌怎么做来好吃。用料：三塔菌三朵、青椒6个、盐少量、食用油少量。1、三塔菌洗净，撕小块。青椒切段。2、碗中依次放入青椒、三塔菌。3、碗里放盐、食用油。锅内加水，碗放蒸锅里，盖子盖上，...

精选综合 2014-10-29

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炖鸡肉放蒜了还能吃吗

有网友问炖鸡肉放蒜了还能吃吗，今天就给大家讲解一下炖鸡肉放蒜了还能吃吗。能吃。网传鸡肉和大蒜不能一起吃其实是谣传，鸡肉和大蒜并不相克，在日常生活中，很多人在烹饪鸡肉的时候都会加入大蒜，并不会引起身体不适。炖鸡肉加入大蒜还能够起到提鲜、...

精选综合 2014-10-17

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什么肉脂肪含量低(低脂肪的肉类食物有哪些)

有网友问什么肉脂肪含量低，今天就给大家讲解一下什么肉脂肪含量低。兔肉、鱼肉和鸡肉的脂肪量低。它们的脂肪量分别是0.4%，1%～4%，6%，兔肉中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，选择鱼类最好选择脂肪量更低的海鱼，鸡肉的脂肪大部分都在鸡皮的位置，...

精选综合 2014-10-15

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名菜“佛跳墙”都有哪些食材？

记得小时候看过一部电影，具体名字记得不是很清楚了，是关于美食的，后来还看了一步关于做美食的动画片，那时候就老是幻想着自己又一年也能像电影和动画片中的主角们一样，可以做一手丰盛又美味的佳肴，说不上哪天我能还能做出一桌满汉全席呢，开个玩笑啊，书...

精选综合 2014-10-03

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男孩多少岁进入青春发育期

男孩青春期较女孩的稍晚，出现年龄大约在十二岁左右。进入青春期的男孩会出现身高快速增长，声音开始变粗，喉结增大，出现男性第二性征发育，可以出现胡须，体毛变黑，阴茎睾丸增大，性器官发育成熟等。青春期的男孩要注意合理营养饮食，适当的多吃一些鸡...

精选综合 2014-09-30

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绍兴特色美食(绍兴特色美食简笔画)

有网友问绍兴特色美食，今天就给大家讲解一下绍兴特色美食。梅干菜（即乌干菜）：是绍兴一种价廉物美的传统副食品，也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干...

精选综合 2014-09-20

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鸡架炖土豆怎么做(鸡架炖土豆怎么做好吃)

有网友问鸡架炖土豆怎么做，今天就给大家讲解一下鸡架炖土豆怎么做。1、准备食材：鸡架、土豆、大葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、盐、生抽、老抽、料酒、油。2、鸡架清洗净切块。3、凉水下锅，加入葱和料酒，水开之后煮两分钟后捞出，控干...

精选综合 2014-08-04

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钵钵鸡可以泡一个晚上吗

有网友问钵钵鸡可以泡一个晚上吗，今天就给大家讲解一下钵钵鸡可以泡一个晚上吗。不可以。钵钵鸡制作方法：1、先把要做成钵钵鸡的鸡肉放在水里煮一下，水开了把水倒掉换新的水加一坨姜煮。大约一个小时后，汤已经煮白了，鸡肉已经软了，把肉捞出来凉着...

精选综合 2014-07-28

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老母鸡爆炒怎么做好吃

有网友问老母鸡爆炒怎么做好吃，今天就给大家讲解一下老母鸡爆炒怎么做好吃。1、煮好老母鸡肉和鸡汤，姜蒜切片，葱切粗丝，洋葱切条。2、锅烧热放一半油，放母鸡肉煸炒，鸡肉煸至变色，盛出待用。3、锅内重新放油，放葱姜蒜片煸炒出香味，放洋葱翻炒。4...

精选综合 2014-07-26

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红焖土鸡炒冬笋怎么做

有网友问红焖土鸡炒冬笋怎么做，今天就给大家讲解一下红焖土鸡炒冬笋怎么做。三黄鸡半只、冬笋2个、姜片4片、大蒜5瓣、花椒少量、辣椒丝少量、老抽一勺、生抽一勺、糖一勺、盐少许。鸡肉斩块，冬笋去皮盐水浸泡备用。炒锅放油，爆香姜蒜花椒。倒入鸡肉翻...

精选综合 2014-07-26

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花雕鸡怎么做(花雕鸡怎么做好吃)

有网友问花雕鸡怎么做，今天就给大家讲解一下花雕鸡怎么做。用料：阉鸡半只、花雕酒200毫升、盐6克、枸杞子少许、小葱少许、生姜少许。1、阉鸡洗净后沥干水分。2、小葱洗净后打结，生姜去皮切成薄片。3、把鸡肉剁成小块，再加入盐，用手抓匀。4、再...

精选综合 2014-07-25

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鸡焯水后用热水还是冷水炖(清炖鸡焯水后用冷水炖还是用热水炖)

有网友问鸡焯水后用热水还是冷水炖，今天就给大家讲解一下鸡焯水后用热水还是冷水炖。冷水炖。炖鸡汤不能用热水，因为过热的水，会使得鸡肉发柴，需冷水下锅炖，一次性加足水，中途避免再加水，如水分不够了，可以加适量热水煮，另外鸡汤炖煮时间一般较久...

精选综合 2014-07-20

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福山区特色美食有什么

有网友问福山区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下福山区特色美食有什么。1、福山拉面：福山拉面又称福山大面，山东地区传统面食，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。福山拉面由于工艺性强、口感好...

精选综合 2014-06-27

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景东美食(景东美食介绍)

有网友问景东美食，今天就给大家讲解一下景东美食。景东美食有景东县独特烧烤、三尖角粑粑、景东彝族火烧猪、冬菇腊肠鸡肉煲仔饭等。1、景东县独特烧烤：据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、...

精选综合 2014-06-22

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鸡胸肉煮多久最嫩(水煮鸡胸肉煮多久最嫩)

有网友问鸡胸肉煮多久最嫩，今天就给大家讲解一下鸡胸肉煮多久最嫩。1、饲养场的肉鸡，中等块大小，15分钟左右即可煮熟。如果是农家放养的土鸡，肉比较老，煮20分钟左右可以熟。判断鸡肉熟没熟的方法：保持水温一定，在经过预定的烹煮时间后，见鸡...

精选综合 2014-06-13

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鸡汤冷藏6天还能吃吗(鸡汤冷藏四天还能喝吗)

有网友问鸡汤冷藏6天还能吃吗，今天就给大家讲解一下鸡汤冷藏6天还能吃吗。不能。鸡汤的主要材料就是鸡肉，鸡肉味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、氨基酸以及多种矿物质化合物，虽说在冰箱冷藏条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌以...

精选综合 2014-06-07

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鸡属于鸟类吗(大公鸡属于鸟类吗)

有网友问鸡属于鸟类吗，今天就给大家讲解一下鸡属于鸟类吗。属于。鸡属于鸟类，它属于鸟纲的雉科家禽，鸡的听觉器官（内耳、外耳）对可听声有很好的敏感性。鸡栖息地面，除耳朵外，它的腿部还具有灵敏的振动感受器，震前可能感受到地声，出现行为异常。...

精选综合 2014-06-01

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肉松粉和肉松的区别(油酥肉松和肉松的区别)

有网友问肉松粉和肉松的区别，今天就给大家讲解一下肉松粉和肉松的区别。1、肉松都是由肉类进行完全去水之后所制成的粉末，肉类可能是鸡肉、猪肉或者是牛肉，但是100%都是肉质所制成的粉末。2、而肉松粉的话，就是将部分的肉粉混入进豌豆粉中，两者混...

精选综合 2014-05-30

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鸡字的由来(甲骨文中鸡字的由来)

有网友问鸡字的由来，今天就给大家讲解一下鸡字的由来。最早古代没有“鸡”字，而将鸡称为“雉”。刘邦的老婆名叫吕雉。刘邦死后，吕雉专权，为了避自己的名讳，不准天下人用“雉”字。于是发明了“鸡”字来代替它。鸡字初文见于商代甲骨文，其古字...

精选综合 2014-05-23

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板栗鸡怎么做(板栗鸡怎么做好吃)

有网友问板栗鸡怎么做，今天就给大家讲解一下板栗鸡怎么做。1、准备食材：鸡半只、板栗、葱2根、姜片3片、桂皮一段、干辣椒3个、八角2个、料酒3勺、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、鸡精。2、鸡肉清洗干净，放入锅里，加水没过鸡肉，...

精选综合 2014-05-21

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