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高压锅生蚝要撬开吗(高压锅蒸生蚝要撬开吗)

有网友问高压锅生蚝要撬开吗，今天就给大家讲解一下高压锅生蚝要撬开吗。高压锅生蚝不需要撬开。高压锅内部温度较高，生蚝属于易熟食材，如果将壳撬开后再蒸容易使生蚝肉质变老；而且高压锅蒸生蚝时内部会产生很多水蒸气，带着壳蒸可以避免水蒸气掉入生蚝...

精选综合 2019-12-24

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料酒可以用白酒代替吗(炖肉没有料酒可以用白酒代替吗)

有网友问料酒可以用白酒代替吗，今天就给大家讲解一下料酒可以用白酒代替吗。可以。料酒中含有大量的乙醇，用料酒去腥的主要原理是其中的乙醇挥发会带走腥味，料酒和白酒中都含有乙醇，没有料酒的时候用白酒，也同样有去腥提味的作用。白酒的酒精浓度比...

精选综合 2019-12-23

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月饼必须回油吗(月饼几天回油)

有网友问月饼必须回油吗，今天就给大家讲解一下月饼必须回油吗。不一定。月饼回油是让月饼的饼皮吸收油分和水分，并让馅中的油分析出来，让月饼变得柔软香甜，回油只是使月饼的口感更佳，没有回油的月饼也可以食用，而且很多因素会影响月饼的回油，将月饼...

精选综合 2019-12-23

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杨梅出水是怎么回事(杨梅舌是怎么回事)

有网友问杨梅出水是怎么回事，今天就给大家讲解一下杨梅出水是怎么回事。杨梅出了水，代表已经早已经成熟，且已经败坏了。因此不能吃。新鲜的杨梅闻起来有清香味。如是存放不当或存放时间较长的杨梅，则可能有一股淡淡的酒味，且可能有出水现象，不宜...

精选综合 2019-12-21

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白啤和普通啤酒的区别是什么

有网友问白啤和普通啤酒的区别是什么，今天就给大家讲解一下白啤和普通啤酒的区别是什么。白啤和普通啤酒的区别有颜色不同、口感不同、原料不同。1、颜色不同。白啤在酿制的过程中加入了一定比例的小麦，因此酒液颜色会比普通的啤酒浅很多，通常会有点浑...

精选综合 2019-12-20

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纵享丝滑是什么意思(德芙纵享丝滑是什么意思)

有网友问纵享丝滑是什么意思，今天就给大家讲解一下纵享丝滑是什么意思。是指如丝绸般顺滑，这个梗是由德芙巧克力的广告词“纵享丝滑”而来，后来被越来越多的人所熟知，本意是强调巧克力的口感如丝绸般顺滑，也有一种综合感官的体验，给人们带来愉悦的心情...

精选综合 2019-12-18

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活青蟹直接蒸要蒸多久

有网友问活青蟹直接蒸要蒸多久，今天就给大家讲解一下活青蟹直接蒸要蒸多久。10-15分钟左右。清蒸青蟹的时间与其个头大小有一定的关系，若青蟹个头相对比较小，一般放入蒸锅中，水开后蒸10分钟左右即可，若青蟹个头比较大，其受热相对会比较慢，一...

精选综合 2019-12-17

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中国最好的醋排行(中国最好的醋是什么牌子)

醋我们都不陌生，是烹饪在必不可少的调味品，它起源于中国，距离现在至少有三千多年的历史。它在烹饪中起着非常重要的作用，不仅可以让菜品更加可口，也能促进人们的食欲，而且醋的营养价值也很高。如今醋的种类很多，品质口感上也有很大区别，那么怎么选择...

精选综合 2019-12-16

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核桃仁烤箱烤几分钟就熟了(核桃仁烤箱烤几分钟就熟了多少度)

有网友问核桃仁烤箱烤几分钟就熟了，今天就给大家讲解一下核桃仁烤箱烤几分钟就熟了。七至十分钟。烤核桃的时间跟核桃的大小、多少以及品种有关。核桃去壳烤，需要烤制七至十分钟。烤核桃的时间不宜过久，以免核桃烤糊，从而影响口感。烤好的核桃，...

精选综合 2019-12-16

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高压锅压板栗要多久才会熟(电高压锅压板栗要多久)

有网友问高压锅压板栗要多久才会熟，今天就给大家讲解一下高压锅压板栗要多久才会熟。上汽之后煮6-10分钟即可。板栗中富含淀粉，外面有一层木质外壳，且单个板栗的个头不大，其实是比较容易煮熟的，高压锅煮板栗，一般上汽之后6-10分钟就可以关火...

精选综合 2019-12-15

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为什么香菇是苦的(香菇炖鸡为什么是苦的)

有网友问为什么香菇是苦的，今天就给大家讲解一下为什么香菇是苦的。炖的时间太长了，香菇如果炖的时间过长的话就会发苦。香菇的味道来自于鸟苷酸，香则来自于含硫磺成分的某种物质。通常植物体内产生的苦味物质都是一些用来抵抗病菌，防止虫咬的次生代...

精选综合 2019-12-13

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银耳汤能热第二次吗

有网友问银耳汤能热第二次吗，今天就给大家讲解一下银耳汤能热第二次吗。根据情况而定。若是银耳汤没有长时间的放置的话，就纯粹是因为冷掉了，是可以热第二次继续食用的，但是尽量及时吃完，虽然可以热着食用，但是反复加热一是会破坏银耳汤本身的口感，二...

精选综合 2019-12-13

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青团保质期多久(青团保质期多久放冰箱)

有网友问青团保质期多久，今天就给大家讲解一下青团保质期多久。3到4天。因为青团水分含量极高，又经过长时间的加湿，因此保质期比较短。青团怎么保存：青团长时间不吃，建议覆盖保鲜膜后冷冻处理。如果短期会食用，直接放冰箱冷藏区即可。只要保鲜...

精选综合 2019-12-11

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寿司可以隔夜吃吗(寿司可以隔夜吃吗冬天)

有网友问寿司可以隔夜吃吗，今天就给大家讲解一下寿司可以隔夜吃吗。1、室温存放的寿司不能吃在我们日常生活会中寿司主要的原料就是鱼肉、海鲜、蔬菜、米饭等搭配上一些配料制作而成的，而对于一般的绿叶蔬菜来说，在室温放一个晚上就是会产生大量的致癌...

精选综合 2019-12-10

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毛峰和毛尖的区别(茶叶毛峰和毛尖有何区别)

有网友问毛峰和毛尖的区别，今天就给大家讲解一下毛峰和毛尖的区别。一、产地不同：两种茶叶都属于绿茶，但是它们的产地却迥然不同，毛峰的产地非常多，主要有峨眉、遵义、武义等地，其中最为有名的就是黄山毛峰，黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。毛...

精选综合 2019-12-08

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炸鸡腿用面粉还是淀粉(炸鸡腿用面粉还是淀粉炸之前需要煮熟吗)

有网友问炸鸡腿用面粉还是淀粉，今天就给大家讲解一下炸鸡腿用面粉还是淀粉。混合使用为宜。若只用面粉，炸出来的鸡腿外皮会比较脆硬，不够酥，口感不好；若只用淀粉，鸡腿的外皮就会不脆，偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，能够保持鸡肉的...

精选综合 2019-12-07

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龙须菜要泡多久(龙须菜要泡多久才能吃)

有网友问龙须菜要泡多久，今天就给大家讲解一下龙须菜要泡多久。二十分钟左右。不要泡太久或者太短，因为没泡开的龙须菜和泡太过的龙须菜都会影响口感。龙须菜分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。也分布于日本、...

精选综合 2019-12-07

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螃蟹冻了半年还能吃吗(螃蟹冻了半年还能吃吗?)

有网友问螃蟹冻了半年还能吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹冻了半年还能吃吗。不能。原因：1、家用冰箱冷冻层会经常放、拿东西，冰箱门会经常打开、关上，会带入脏东西，保存食物的能力相比专业的冷库要弱很多，建议保存生鲜食物不要超过两个月。2、经过...

精选综合 2019-12-06

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姬松茸是中药吗(姬松茸是中药吗?)

姬松茸是很多人都非常喜欢吃的一种食物，它具杏仁香味，口感脆嫩，营养也十分丰富。含有多种人体所需的营养成分，其所含甘露聚糖对抑制肿瘤、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。经常食用对人体有很多好处，那么姬松茸是中药吗？我们现在就一起...

精选综合 2019-12-05

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用热水泡葡萄有什么害

有网友问用热水泡葡萄有什么害，今天就给大家讲解一下用热水泡葡萄有什么害。没有害。但热水泡过的葡萄会丧失它自己独特的风味，而且高温可能会破坏葡萄中的维生素。建议用温水洗葡萄。葡萄是葡萄科藤本植物，原产亚洲西部，世界各地均有栽培，约95%...

精选综合 2019-12-04

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北流市特色美食有什么

有网友问北流市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下北流市特色美食有什么。北流市特色美食有什么有广西肉桂、北流荔枝、鸭塘鱼、北流凉亭鸡、炒米糖、玉林大蒜头、六地坡梅菜、北流桂圆干、生焖茅岭鲈鱼等。1、广西肉桂：特色美食，色泽光润、含油率高、...

精选综合 2019-12-03

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油豆角的功效与作用(油豆角的功效与作用禁忌)

有网友问油豆角的功效与作用，今天就给大家讲解一下油豆角的功效与作用。油豆角具有解渴健脾、益气生津、化湿补脾、补肾止泄、调理消化系统、帮助消化、增进食欲、提高人体的抗体病毒、防止急性肠胃炎等作用，所以被誉为蔬菜中的肉类，常吃豆角对人体健康是...

精选综合 2019-12-03

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青团用粘米粉还是澄粉(青团用粘米粉还是澄粉好)

有网友问青团用粘米粉还是澄粉，今天就给大家讲解一下青团用粘米粉还是澄粉。都用。青团一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起制成。糯米粉具有极佳的粘黏性，将糯米粉放到青团中能起到增强青团糯性的作用，粘米粉可以增强青团的硬度，而放入澄粉是为了改善...

精选综合 2019-12-02

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新鲜的竹笋怎么保存(新鲜的竹笋怎么保存?)

有网友问新鲜的竹笋怎么保存，今天就给大家讲解一下新鲜的竹笋怎么保存。沙藏：主要适用于完好无损未脱皮的竹笋。即用大缸或者大桶在底部铺5厘米厚的湿沙，然后将采回来的竹笋梢头朝上摆放在沙土上，然后再用湿沙将竹笋盖住，以摸过竹笋上部8~10厘米...

精选综合 2019-12-01

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贝贝小南瓜怎么蒸？(贝贝小南瓜怎么蒸多久)

板栗味的贝贝南瓜为什么那么多人喜欢吃？电商平台随便一搜索“贝贝南瓜”，都是十几二十万的销售量，这可是让其他的南瓜品种咬牙切齿。“凭什么？他贝贝南瓜，要身材没有身材，要颜值也没我老黄南瓜圆满，纹路清晰，味道也没有我软糯，难道就凭它有股子板栗味...

精选综合 2019-12-01

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袁隆平的杂交水稻那么有名，为何我们却很少吃到？

袁隆平的杂交水稻就像当年的原子弹和氢弹一样重要 ，大家同不同意我这个说法 ？这又是为什么呢？我们平常不吃是因为杂家水稻的口感不是很好 ，也可以说是没有到那个时候 ，如果别的国家不卖粮食给我们 ，我们的耕地不能养活这么多人 ，那么杂交水稻就...

精选综合 2019-11-30

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新鲜莲蓬里的莲子可以生吃吗

有网友问新鲜莲蓬里的莲子可以生吃吗，今天就给大家讲解一下新鲜莲蓬里的莲子可以生吃吗。新鲜莲子可以生吃，不过最好是食用比较嫩的莲子，口感更加清香、鲜嫩，类似水果。若是稍微有点老的就不适合生吃了，口感相对较差，吃后也不容易消化。生吃之前最...

精选综合 2019-11-28

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吃素吃成脂肪肝？(吃素吃成脂肪肝?这些饮食的坑你中了几个?_和新闻)

现如今，饮食极大丰富，在吃的方面大家都不愿意亏着自己，却发现，在体检的时候，许多人都甘油三酯偏高；也因为饮食结构的不合理性，许多人也吃出了不少慢病，因此，“注意饮食清淡”、“吃素”成为人们解决一切疾病的良药，仿佛只要吃进去的不是肉，就算为...

精选综合 2019-11-26

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樱桃放冰箱冷藏可以放多久

有网友问樱桃放冰箱冷藏可以放多久，今天就给大家讲解一下樱桃放冰箱冷藏可以放多久。樱桃放冰箱里保存，通常可保持2到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，将樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。如冰箱有0度冷藏，可将樱桃用塑料袋封...

精选综合 2019-11-26

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为什么西芹不容易熟(西芹为什么叫西芹)

有网友问为什么西芹不容易熟，今天就给大家讲解一下为什么西芹不容易熟。西芹不容易熟是一种误区，西芹属于容易熟的食物，但是由于烹饪方式不对和西芹特有的口感、气味会造成人们认为西芹是一种不容易熟的食物。如果在炒制西芹的时候直接下油锅爆炒，炒出...

精选综合 2019-11-26

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