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买的海蜇头怎么处理(新买的海蜇头怎么处理)

有网友问买的海蜇头怎么处理，今天就给大家讲解一下买的海蜇头怎么处理。新购买的海蜇头需要在清水中浸泡1天，浸泡过程中需要更换更多的水，以去除海蜇头的沉积物。浸泡时间不宜过长，否则会变质，影响口感。海蜇头口感酥脆，营养价值高，含有大量蛋白...

精选综合 2019-08-24

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糯米粉可以用面粉代替么(糯米粉可以用面粉代替吗)

有网友问糯米粉可以用面粉代替么，今天就给大家讲解一下糯米粉可以用面粉代替么。根据情况而定。如果是制作油炸食物，其中的糯米粉可以用面粉替代，但糯米粉炸出来的食物软，面粉炸出来的食物相对硬一些。若制作一些口感甜软的食物，比如雪媚娘、汤圆、...

精选综合 2019-08-21

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红薯蒸熟能冷冻放多久(红薯蒸熟后能放冰箱冷冻保存吗)

有网友问红薯蒸熟能冷冻放多久，今天就给大家讲解一下红薯蒸熟能冷冻放多久。1个月左右。红薯蒸熟后冷冻，需在零下十八度的温度下，这样红薯不会继续滋生有害微生物，但并不意味着放在冷冻层就是放入了保险箱，一般在一个月左右内就要吃完，否则红薯口感...

精选综合 2019-08-15

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基围虾冷水煮还是热水煮(基围虾冷水煮还是热水煮好吃)

有网友问基围虾冷水煮还是热水煮，今天就给大家讲解一下基围虾冷水煮还是热水煮。热水。用煮的方式食用基围虾最好使用热水下锅，这样基围虾成熟的时间快，煮制的时间短，基围虾失水较少，肉质更为鲜嫩；而冷水煮基围虾，因其烹饪时间长，水分流失多，虾肉...

精选综合 2019-08-12

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铜陵的特产有哪些(安徽铜陵特产有哪些)

有网友问铜陵的特产有哪些，今天就给大家讲解一下铜陵的特产有哪些。1、铜陵生姜。铜陵生姜是“铜陵八宝”之一，新鲜姜皮为略白呈浅黄色色，姜块大多成佛手状，色白鲜嫩汁多，瓣粗肥厚。姜指饱满，味辣而不呛口，属多功能食用产品。而铜陵生姜以“渣...

精选综合 2019-08-09

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西梅放冰箱还是常温(西梅放不放冰箱)

有网友问西梅放冰箱还是常温，今天就给大家讲解一下西梅放冰箱还是常温。冰箱。常温温度较高，变化多端不利于西梅的保存，而冷藏的温度在4-6°，属于恒温，还能在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对于西梅的保存有一定的帮助，建议将西梅放在冷藏中...

精选综合 2019-08-08

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青团硬了怎么办(青团变硬了怎么办)

有网友问青团硬了怎么办，今天就给大家讲解一下青团硬了怎么办。蒸煮5分钟左右即可。青团变硬一般是冷却导致的，青团的主要材料是艾蒿和糯米粉，糯米粉具有很强的粘黏性，但是冷却后口感会变硬，只要将青团放在蒸锅里面，蒸煮5分钟左右青团就会恢复原本的...

精选综合 2019-08-06

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糯米是泡的时间越长越黏吗

有网友问糯米是泡的时间越长越黏吗，今天就给大家讲解一下糯米是泡的时间越长越黏吗。是。糯米中含有丰富的粘性物质，但浸泡时间过短不能将其释放出来，因糯米的吸水性较差，而浸泡时间越长，糯米就会逐渐吸水出现膨胀、软化的情况，再用来包粽子、煮饭等...

精选综合 2019-08-06

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梅菜干要泡多久(梅菜干要泡多久才软)

有网友问梅菜干要泡多久，今天就给大家讲解一下梅菜干要泡多久。根据情况而定。梅干菜洗净，用热水泡15分钟，若用冷水泡，大概需要2小时左右，温水则40分钟左右。若梅干菜还未泡发就炒着进行食用，会影响其口感。梅干菜的营养价值1、梅干菜食用...

精选综合 2019-07-31

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苦菊可以用开水烫一下吗

有网友问苦菊可以用开水烫一下吗，今天就给大家讲解一下苦菊可以用开水烫一下吗。苦菊可以用开水烫一下。因为在外购买的苦菊会有细菌残留，可以在制作之前先将苦菊洗净再用盐水浸几分钟，然后再焯水。如果要做凉拌苦菊的话可以不用焯水，用盐水浸泡即可...

精选综合 2019-07-27

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榴莲可以用暖气催熟吗

有网友问榴莲可以用暖气催熟吗，今天就给大家讲解一下榴莲可以用暖气催熟吗。可以。榴莲自身有呼吸作用，在高温的环境中会加快呼吸作用，但暖气不能直接对着榴莲，可以放在背风口。等榴莲裂开后就不要再放在暖气房了，暖气房比较干燥，若是将果肉风干了...

精选综合 2019-07-25

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芝士蛋糕可以放冰箱几天(巴斯克芝士蛋糕可以放冰箱几天)

有网友问芝士蛋糕可以放冰箱几天，今天就给大家讲解一下芝士蛋糕可以放冰箱几天。芝士蛋糕可以放冰箱2天。刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多...

精选综合 2019-07-23

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马齿苋晒干前需要焯水吗

有网友问马齿苋晒干前需要焯水吗，今天就给大家讲解一下马齿苋晒干前需要焯水吗。需要进行焯水处理。马齿苋晒干后就变成干菜了，在马齿苋中含有大量的鞣酸，如果在晒干前不进行焯水的话，这些鞣酸会一直保留下来，在食用马齿苋菜干的时候会觉得吃起来口感有...

精选综合 2019-07-22

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燕窝要煮多久才能吃(燕窝一般炖多长时间最好)

有网友问燕窝要煮多久才能吃，今天就给大家讲解一下燕窝要煮多久才能吃。30分钟左右。将干制燕窝泡发至原来的6—8倍左右，再用镊子清洗杂毛，清水洗净脏物，然后放入炖锅中采用隔水文火慢炖的方法煮30分钟左右即可保留燕窝最佳营养和香味，静待品尝...

精选综合 2019-07-22

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你们觉得廉江的食物好吃吗？有什么经历分享？

大家好，我是来自湛江市安铺镇的陈沐阳，很高兴回答你的问题：廉江市是广东省湛江市代管县级市，位于广东省西南部，雷州半岛北部，与广西接壤，濒临北部湾，地域总面积2835平方公里 。廉江是传统农业大县和工业强县，盛产水果，号称百果之乡（廉江红橙...

精选综合 2019-07-21

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香椿叶子老了能吃吗(香椿叶子掉了能吃吗)

有网友问香椿叶子老了能吃吗，今天就给大家讲解一下香椿叶子老了能吃吗。不能。香椿经常食用的部位是香椿芽，香椿芽含水量高，口感鲜嫩，但当香椿叶子老了之后纤维素老化变硬，食用起来消化难度大，对消化系统不利。同时香椿中的苦味素和硝酸盐会在变老...

精选综合 2019-07-21

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生菜怎么保存(生菜怎么保存时间长还新鲜)

有网友问生菜怎么保存，今天就给大家讲解一下生菜怎么保存。1、生菜因含水量高，耐贮性较差，易出现失水萎蔫现象，适合0-3℃贮藏，家庭购买后应及时放冰箱冷藏保存，如刚购买的生菜表面水分较多，为减轻因湿度过大引起的腐烂，保存前需除去蔬菜表面水分...

精选综合 2019-07-19

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青尼和托曼尼的区别(青尼榴莲和托曼尼的区别)

有网友问青尼和托曼尼的区别，今天就给大家讲解一下青尼和托曼尼的区别。青尼和托曼尼的区别有产地不同、形状不同、口感不同。1、产地不同：托曼尼榴莲产自马来西亚，知名品种，价格较贵。青尼榴莲主要产地在泰国，产量有限，每年仅有少量出口。2、形状...

精选综合 2019-07-17

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紫薯如何看出好坏

有网友问紫薯如何看出好坏，今天就给大家讲解一下紫薯如何看出好坏。1、不要挑圆滚滚的，要挑长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、好的紫薯闻起来没有霉味，发...

精选综合 2019-07-17

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皂角米需要泡发吗(皂角米需要泡发吗?)

有网友问皂角米需要泡发吗，今天就给大家讲解一下皂角米需要泡发吗。不需要。干品皂角米质地坚硬，需要用清水泡发后方可炖煮，但泡发皂角米的时间较长，有时候等不及让皂角米完全泡发，对于还没有泡发的皂角米来说，是可以炖煮食用的，只是说时间较长，不...

精选综合 2019-07-15

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晋中美食(晋中美食排行榜)

有网友问晋中美食，今天就给大家讲解一下晋中美食。平遥牛肉干、羊杂割、老大同过油肉、浑源凉粉、头脑等。1、平遥牛肉干：平遥古城的牛肉干很出名，已有百年传承的历史。平遥牛肉干的前身是“源盛昌肉店”，是当时平遥牛肉唯一的肉业经营作坊，也是现在...

精选综合 2019-07-14

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饺子能用微波炉热吗(饺子能用微波炉热吗?)

有网友问饺子能用微波炉热吗，今天就给大家讲解一下饺子能用微波炉热吗。可以，但需要加水。生饺子直接放在微波炉中没有办法加热，反而会干硬糊掉。微波炉在加热的过程中会抽取食物中的水分，没有水分或者水分少的食物很难用微波炉煮熟。熟饺子一般是...

精选综合 2019-07-14

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小麦粉和全麦粉有什么区别

有网友问小麦粉和全麦粉有什么区别，今天就给大家讲解一下小麦粉和全麦粉有什么区别。全麦粉是小麦经过清理后整粒小麦直接磨碎成的粉末，而小麦粉一般是指去除麸皮和胚芽只将胚乳部分磨碎成的粉末。全麦粉口感较差，不易贮存，但营养较小麦粉丰富。小麦粉...

精选综合 2019-07-12

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菠萝蜜中间的心能吃吗(菠萝蜜中间的心能吃吗?)

有网友问菠萝蜜中间的心能吃吗，今天就给大家讲解一下菠萝蜜中间的心能吃吗。不能。菠萝蜜中间白色部分上带有大量胶质，这些胶质进入体内后，会对身体会产生危害，影响肠胃的消化能力，容易出现消化不良的情况。菠萝蜜的胶质物具有一定的致敏性，有的人...

精选综合 2019-07-11

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汉阳区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问汉阳区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下汉阳区特色美食有什么。汉阳区特色美食有什么有罗氏热干面、 武昌重油烧麦、西大街牛肉粉、野藕排骨汤、功德圆满、杭椒香肠等。1、罗氏热干面：葱花、豆角、酸萝卜、雪菜大约7种配料，雨露均沾、使劲...

精选综合 2019-07-10

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奶茶没开封隔夜后能喝吗(coco奶茶没开封隔夜能喝吗)

有网友问奶茶没开封隔夜后能喝吗，今天就给大家讲解一下奶茶没开封隔夜后能喝吗。看情况。看情况。奶茶没开封隔夜能不能喝主要与其有没有变质有很大关系，若是将没开封奶茶在冰箱中保存，隔夜之后没有异味、颗粒物等变质情况，食用是不会有很大问题的，但是...

精选综合 2019-07-09

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煮糙米放多少(煮糙米饭放多少水)

有网友问煮糙米放多少，今天就给大家讲解一下煮糙米放多少。米量：一般根据个人口感喜好以及食量决定放多少糙米，如果是煮饭的话，可以多放点米，大概200克左右，如果是煮粥食用，大概在100克左右就够了。水量：水量：糙米煮饭吃，如用高压锅，水和米...

精选综合 2019-07-09

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咖啡烘焙度的八个阶段

有网友问咖啡烘焙度的八个阶段，今天就给大家讲解一下咖啡烘焙度的八个阶段。1、极浅焙：是最轻度的烘焙。采用极浅焙烘焙出来的咖啡豆，只留有很浅的青草味，用它所制成的咖啡几乎没有香味和酸味。极浅焙通常是作为烘焙初期阶段的识别标准，这种烘焙方...

精选综合 2019-07-08

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油麦菜长大是不是莴笋(油麦菜长大是不是莴笋莴笋)

有网友问油麦菜长大是不是莴笋，今天就给大家讲解一下油麦菜长大是不是莴笋。1、油麦菜长大不是莴笋。油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种，但是油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋则是茎用莴苣。2、油麦菜多是蔬菜的嫩梢。与莴笋尖叶的梢部相似，一种披针状的存在...

精选综合 2019-07-08

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南瓜生吃好还是熟吃好(南瓜生吃好还是熟吃好?功效与作用)

有网友问南瓜生吃好还是熟吃好，今天就给大家讲解一下南瓜生吃好还是熟吃好。没有绝对的标准，各有好处。1、营养角度：南瓜中富含多种维生素，经过高温烹饪之后，它所含的营养物质会大大流失，所以在营养成分这上面来看，还是生吃会好些。2、口感角度：南...

精选综合 2019-07-04

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