有网友问凉薯发芽能不能吃,今天就给大家讲解一下凉薯发芽能不能吃。能。凉薯是属于豆科豆薯属的植物,和土豆、红薯都不属于同一个科,这凉薯虽然也是高淀粉食物,但发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大,不会产生毒素,和红薯一样是可以吃的。凉薯通常...
有网友问雪莲果可以放冰箱吗,今天就给大家讲解一下雪莲果可以放冰箱吗。可以。不过雪莲果冰箱,保存时间不能过长。如果还没有将其切开,可以直接将它放到冰箱中,大约能够存放30天左右。如果已将其切开,则需要用保鲜膜将露在外面的果肉包住,再进...
有网友问清水煮芋头需要多长时间,今天就给大家讲解一下清水煮芋头需要多长时间。15-20分钟即可。煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水,等芋头煮十五分钟左右后,用筷子戳一戳,能轻松戳到底即可关火捞出。若想更迅速煮熟芋头,可以采用压力锅...
有网友问土豆上的黑色斑点是什么,今天就给大家讲解一下土豆上的黑色斑点是什么。土豆上的黑色斑点是疮痂状硬斑。如果土豆出现了疮痂状硬斑,则土豆极有可能患有了疮痂病。土豆疮痂病除了土壤极酸地区外,各地都有发生,而在连作地、偏碱地尤其在连作较...
有网友问土豆表皮变绿还能吃吗,今天就给大家讲解一下土豆表皮变绿还能吃吗。不能。土豆表皮有绿色的现象,则反映了是植物叶绿素的体现,且说明土豆表皮含有较多对人体有毒的龙葵碱,尤其是发芽土豆的绿色部位中含量较高,这种有毒物质含量超过20mg/...
有网友问洋姜不开花会长洋姜吗,今天就给大家讲解一下洋姜不开花会长洋姜吗。会长。洋姜不开花,只是不会结种子,但是不影响洋姜地下块茎部分的成长。洋姜的主要食用部分,是它的地下块茎部分,这里储存了大量的淀粉、菊糖等碳水化合物,是洋姜叶片通过...
有网友问土豆冒了一点小芽能吃吗,今天就给大家讲解一下土豆冒了一点小芽能吃吗。根据情况而定。如果土豆冒了一点小芽,但土豆表面发绿、发紫,则不宜食用,因土豆表面变绿、变紫是龙葵碱大量产生的标志。龙葵碱是一种有毒物质,如果摄入过多,易造成身...
有网友问微波炉烤土豆要烤几分钟,今天就给大家讲解一下微波炉烤土豆要烤几分钟。根据情况而定。一般个头比较大的土豆用大火烤8-12分钟即可成熟,个头小的土豆烤制6-8分钟即可成熟。土豆也叫马铃薯,含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分,还含...
有网友问土豆发芽没有变色能吃吗,今天就给大家讲解一下土豆发芽没有变色能吃吗。不能。土豆表皮变绿色并带有发芽所含有的龙葵碱含量较高,食用非常容易对身体造成影响,但仅仅是发芽,没有变绿色的土豆中龙葵碱也非常高,一旦误食过量,就可能出现身体不...
有网友问芋头怎么正确保存,今天就给大家讲解一下芋头怎么正确保存。放置阴凉干燥处保存即可。芋头保存最好的方法就是直接放在外面,不需要袋子包好,如果比较多的话可以放在一个纸箱里,然后放在一个同通风的地方就可以了,因为芋头最好的存储温度是十度...
有网友问姜发芽变绿了还能吃吗,今天就给大家讲解一下姜发芽变绿了还能吃吗。可以,但不建议食用。生姜发芽变绿之后虽然不会产生什么有毒成分,但其营养会出现转移,块茎中的养分会逐渐输送到发芽位置,这样的姜块吃起来不仅口感不好,而且还没啥营养,不...
有网友问糖霜山药怎么挂不上霜,今天就给大家讲解一下糖霜山药怎么挂不上霜。因为火候没有控制好造成的,如果糖熬嫩了或者是熬老了,糖霜山药都不会出现白霜。做法:锅中加入少许水,加入冰糖,小火慢熬,边熬边搅拌。在糖水开始起泡的时候加入白醋,搅...
有网友问土豆要放冰箱里吗,今天就给大家讲解一下土豆要放冰箱里吗。土豆不要放冰箱里。大多数食物应该放在冰箱里保存,但是科学证明,这些食物当中并不包括土豆,土豆长时间暴露在很低的温度环境里时会萎缩,并且其中的分子会发生变化。土豆含有转化酶...
有网友问土豆蒸多久,今天就给大家讲解一下土豆蒸多久。土豆用普通蒸锅蒸,需要蒸20分钟,用高压锅蒸只需要6分钟,如果用普通蒸锅蒸土豆片,则需要15分钟。土豆即马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小...
有网友问烤红薯属于粗粮吗,今天就给大家讲解一下烤红薯属于粗粮吗。属于。粗粮包括谷物类、杂豆类、块茎类等,红薯属于块茎类,是常见的粗粮,含有丰富的膳食纤维,还含有大量的淀粉、维生素A、维生素B、矿物质等,常见的粗粮还有玉米、小米、黄豆、山...
有网友问新鲜土豆为什么会变绿,今天就给大家讲解一下新鲜土豆为什么会变绿。新鲜土豆变绿是因为土豆保存不得当。土豆在放置过程中产生有害物质龙葵素,从而会出现表皮发绿的情况,也有可能会长出绿芽。一般建议将新鲜土豆放在阴凉干燥处保存,避免潮湿...
有网友问土豆煮熟要多久,今天就给大家讲解一下土豆煮熟要多久。土豆煮熟要10分钟。因土豆是实心的,像红薯较为牢固,因此煮土豆需要一定的时间。用筷子等物品轻碰土豆,如果软了则是熟了。如想将土豆煮到一碰就碎的程度,则需先将土豆切割成一小块...
有网友问土豆放久了为什么会变绿,今天就给大家讲解一下土豆放久了为什么会变绿。土豆在放置过程中会产生龙葵素,龙葵是绿色,这种土豆一般都快发芽,而土豆发芽不可以食用,因产生的龙葵素有毒,食用后易对身体造成不适。马铃薯属茄科,一年生草本植物,块...
有网友问土豆要煮多久才可以熟,今天就给大家讲解一下土豆要煮多久才可以熟。煮常规大小的土豆,大约需要煮3~5分钟。先用大火烧开再改为文火,中途用筷子扎一下,若能轻松扎入,说明土豆已经煮熟,反之,则再煮2分钟。马铃薯,属茄科,一年生草本植物...
有网友问土豆发芽生长过程记录,今天就给大家讲解一下土豆发芽生长过程记录。1、休眠期:块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到播种后能否及时出苗及产量的高低。2、发芽期:土豆的生长从块茎上的芽萌发开始,块...
有网友问翻新土豆的识别方法,今天就给大家讲解一下翻新土豆的识别方法。1、看土豆表面的孔:翻新土豆表面的孔特别深,新土豆的孔多比较浅。2、看土豆肉质:新鲜土豆肉质新鲜,用手捏就有汁液流出来,而翻新土豆肉质发暗,水分也很少,用手捏不会有汁液流...
有网友问土豆皮为什么发绿,今天就给大家讲解一下土豆皮为什么发绿。接触到阳光。土豆是生长在地下的块茎植物,其果实在整个生长过程中是不见光的,如果生长期间见了光或者存放期间经常接触到阳光,会让土豆产生光合作用,释放出叶绿素,导致土豆变绿,这...
有网友问紫薯发芽了还可以吃吗,今天就给大家讲解一下紫薯发芽了还可以吃吗。不能。紫薯和马铃薯一样发芽之后就不能食用了,紫薯含有大量的淀粉,紫薯在发芽过程中会产生降解淀粉的酶,淀粉在降解过程中会产生一些毒素,并且营养成分也会大量的转移到紫薯...
有网友问山药冬天能放外面吗,今天就给大家讲解一下山药冬天能放外面吗。山药是一种怕冻的食物,放在室外很容易冻坏,它的最佳保存温度是2~4摄氏度,保存之前要把表面的土都清理干净,保存的时间会长一些。冬天如果室内温度太高,也会导致其腐烂,最好...
有网友问炸土豆块需要煮一下吗,今天就给大家讲解一下炸土豆块需要煮一下吗。不需要。炸土豆块直接把土豆切成块即可开始炸了,并不需要把土豆先煮一遍。土豆在煮过之后,吃起来会比较软,炸土豆块并不适合用这种煮过后的土豆。需要注意的是,炸土豆块...
有网友问甘薯是茎还是根,今天就给大家讲解一下甘薯是茎还是根。甘薯是地下茎顶端积累大量养料,膨大成块状,叫做块茎。甘薯的块根和茎叶中均含有丰富的营养成分,是良好的饲料,鲜薯块中除含有15%-20%的淀粉外,还含有比较丰富的粗蛋白、糖类及纤...
如何种植魔芋?这个问题问得好,因为魔芋是一种保健食物,富含淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、生物碱、维生素、灰分、18种氨基酸和多种不饱和脂肪酸等,食之有降低血压、降低胆固醇、防癌抗癌、塑身减肥等多种功用,在生活与社会的方方面面被广泛应用,特别是...
有网友问隔夜山药能吃不,今天就给大家讲解一下隔夜山药能吃不。隔夜山药能吃。不过最好加热后再吃,隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样食品不易变质、滋生细菌。过夜的山药吃了不会对人体健康造成影响,适当的吃一些山药对人体健康是...
有网友问芋头发绿能吃吗,今天就给大家讲解一下芋头发绿能吃吗。视情况而定。晒绿的芋头能吃:芋头和土豆一样都是植物的块茎,这种植物块茎正常情况下是埋在地下的,但有些芋头由于菜农没有做好掩土,一些小的芋头会暴露在阳光下,经过阳光暴晒芋头会变色,...
有网友问淮山的营养价值和功效,今天就给大家讲解一下淮山的营养价值和功效。淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂...