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晒荔枝干要开水烫吗

有网友问晒荔枝干要开水烫吗，今天就给大家讲解一下晒荔枝干要开水烫吗。晒荔枝干要开水烫。高温可以杀死很多细菌，就像煮牛奶一样，这样可以保存很久。鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯...

精选综合 2018-10-18

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碗豆粉怎么做法(碗豆粉怎么做法青豆米)

有网友问碗豆粉怎么做法，今天就给大家讲解一下碗豆粉怎么做法。用料：豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯、香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。1、1杯豌豆淀粉和1杯凉水放入大碗中，轻轻搅拌，混合均匀备用。2、5杯水入煮锅...

精选综合 2018-10-15

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西米粽子需要煮多久才能煮熟

有网友问西米粽子需要煮多久才能煮熟，今天就给大家讲解一下西米粽子需要煮多久才能煮熟。冷水下锅的话，煮到水开后20分钟即可。若是微波炉，上高火加热3分钟即熟。用凉水下锅。把粽子整齐地放在锅里，放入水超过粽子两寸左右，然后在粽子上面用盘...

精选综合 2018-10-12

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咸鸭蛋煮熟后过凉水吗

有网友问咸鸭蛋煮熟后过凉水吗，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋煮熟后过凉水吗。咸鸭蛋煮熟后需要过凉水。煮好后滚烫的咸鸭蛋过凉水能通过热胀冷缩原理，让蛋壳与蛋皮分离，从而易剥离外壳，也可以避免着急剥壳导致的烫伤现象。并且咸鸭蛋放在凉水里浸泡一...

精选综合 2018-10-09

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馒头蒸好后马上开盖还是等几分钟

有网友问馒头蒸好后马上开盖还是等几分钟，今天就给大家讲解一下馒头蒸好后马上开盖还是等几分钟。等10分钟左右再打开锅盖。馒头蒸好后不要马上打开锅盖，因为馒头蒸好后还需要一定量的蒸气来将馒头蒸熟，这样会使馒头发酵得更好。蒸馒头的时候会受力...

精选综合 2018-09-30

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春笋炖肉怎么做好吃

有网友问春笋炖肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下春笋炖肉怎么做好吃。1、准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。2、春笋切块，放入凉水锅中，锅里放3克盐，水开...

精选综合 2018-09-12

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鸡蛋炒黄磨怎么做好吃

有网友问鸡蛋炒黄磨怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡蛋炒黄磨怎么做好吃。准备好新鲜的黄蘑；准备好鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；黄蘑去掉根部后放入小盆中清洗干净；锅里烧些热水焯下黄蘑；焯好后捞出；过下凉水，挤干水分备用；锅里放入适量的食用油，油...

精选综合 2018-08-22

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做油泼面没有辣椒面怎么办

有网友问做油泼面没有辣椒面怎么办，今天就给大家讲解一下做油泼面没有辣椒面怎么办。可以用花椒或者是辣椒代替。辣椒面在油泼面中的主要作用就是用来提香提味，并不是一定需要的食材。要是在制作油泼面的时候没有辣椒面，可以用其他的食物进行代替，比...

精选综合 2018-08-19

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没有油怎么炒菜(炒菜油溅怎么解决)

有网友问没有油怎么炒菜，今天就给大家讲解一下没有油怎么炒菜。1、腌、糖、盐、酱甚至是花、水果，都可以作为佐料搭配一些蔬菜腌制。2、炖、煮、拌，将食材（炖、煮、焯水）后，拌上酱汁。3、还可以在做肉类的时候利用肉本身的油，煎五花肉，开小火有点...

精选综合 2018-08-13

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奶茶珍珠怎么防止变硬(奶茶珍珠怎么煮)

有网友问奶茶珍珠怎么防止变硬，今天就给大家讲解一下奶茶珍珠怎么防止变硬。奶茶珍珠放在常温下保存能防止变硬。珍珠变硬主要是因为淀粉的特性，珍珠是由木薯淀粉制作而成，在低温的环境下，淀粉会出现返生的现象，其内部容易出现凝结沉淀，从而出现变硬...

精选综合 2018-07-26

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砂锅第一次用需要怎么处理不会炸(新砂锅第一次使用怎么处理)

有网友问砂锅第一次用需要怎么处理不会炸，今天就给大家讲解一下砂锅第一次用需要怎么处理不会炸。1、砂锅用软布轻轻的完整擦洗一遍，再清水浸泡一天。往锅中倒入水至锅的四分之三高处，再加入米。2、中火炖成粥，煮的过程中用木铲轻轻搅动几下，煮粥的...

精选综合 2018-07-22

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炒疙瘩怎么做(炒疙瘩怎么做好吃窍门)

有网友问炒疙瘩怎么做，今天就给大家讲解一下炒疙瘩怎么做。1、准备面粉和面，和面时用凉水，并且加入少许的盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧１５分钟，然后搓成小条，切成一厘米见方的小块，用手稍稍搓几下。2、胡萝卜、黄瓜洗净后切成相同大小的...

精选综合 2018-07-18

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鸡蛋不好剥壳怎么办(鸡蛋不好剥壳是因为不新鲜吗)

有网友问鸡蛋不好剥壳怎么办，今天就给大家讲解一下鸡蛋不好剥壳怎么办。出锅剥皮之前用冷水泡几分钟就可以了。或者是先敲一下，然后再在桌子上滚，把壳滚松了，一撕即可轻松剥壳。还有就是煮鸡蛋之前，先用针在鸡蛋的大头一面戳个小洞，在放如凉水里面煮，...

精选综合 2018-07-06

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家常捞面条配什么菜?(家常捞面条配什么菜好吃)

有网友问家常捞面条配什么菜?，今天就给大家讲解一下家常捞面条配什么菜?。可配的菜有：番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。１、备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。把葱姜蒜，番茄切好备用。２、下锅翻炒半分钟，锅内加水煮开，把鸡...

精选综合 2018-06-27

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煮好碱水面要过凉水吗

有网友问煮好碱水面要过凉水吗，今天就给大家讲解一下煮好碱水面要过凉水吗。要。碱水面是一种在面粉中加入碱，以达到去除面团中的酸味，使面条更劲道有韧性的常见面食，适合拌面食用，但碱水面在煮好后，要放入凉水中浸泡30秒左右，再沥干水分，这样面...

精选综合 2018-06-14

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卷馍皮怎么做(卷馍怎么做)

有网友问卷馍皮怎么做，今天就给大家讲解一下卷馍皮怎么做。1、食材：面粉300g、热开水100g、凉水90g、食用油适量、盐2g。2、300g面粉中加入2g盐、一半凉水和面、一半热水和面。3、搅拌成絮状，加入适量食用油，把面揉光滑，醒面20...

精选综合 2018-06-06

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西瓜放冰箱里三天还能吃吗

有网友问西瓜放冰箱里三天还能吃吗，今天就给大家讲解一下西瓜放冰箱里三天还能吃吗。西瓜放冰箱里三天不能吃。冰箱温度很低，可以抑制细菌生长，但3天时间过长，依旧会滋生多不可计的细菌，造成西瓜腐败变质，所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没...

精选综合 2018-05-01

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咸鸭蛋要煮多久才能吃(咸鸭蛋要煮多久才熟)

有网友问咸鸭蛋要煮多久才能吃，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋要煮多久才能吃。如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，只需8分钟；如果将咸鸭蛋放入凉水中煮，则共需12-15分钟煮至全熟；如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄，建议沸水中煮7分钟左右，再放凉水中开...

精选综合 2018-04-22

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大骨头怎么炒(大骨头怎么炒着好吃)

有网友问大骨头怎么炒，今天就给大家讲解一下大骨头怎么炒。用料：猪大骨头1K克、葱半棵、干红椒2个、冰糖6颗、八角3个、丁香2个、花椒适量、桂皮1小块、西洋参5片、姜4片、蒜3瓣、盐适量、料酒适量、生抽4汤匙、老抽4汤匙、鸡汁1汤匙、鸡精适...

精选综合 2018-04-18

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苦瓜用焯水吗(苦瓜用焯水吗过好还是不焯好)

有网友问苦瓜用焯水吗，今天就给大家讲解一下苦瓜用焯水吗。1、苦瓜用焯水。苦瓜是非常有名的一道蔬菜，它因苦味得名，是夏季的应季蔬菜，很多人因为它的苦味而不喜欢它，是因为没有正确处理。苦瓜焯水过程中，需要讲究一定方法和技巧。首先在给苦瓜...

精选综合 2018-04-04

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木耳焯完用过凉水吗(木耳用水焯完以后用过凉水吗)

有网友问木耳焯完用过凉水吗，今天就给大家讲解一下木耳焯完用过凉水吗。需要。过凉水后口感更脆爽有弹性。木耳浸泡好后用清水清洗几遍，在锅里烧开半锅水，把木耳放入锅中焯水30秒后捞出，最后过凉开水或者纯净水，沥干水分待用，利用热胀冷缩的原理...

精选综合 2018-03-27

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刷牙的方法(刷牙的方法有几种)

有网友问刷牙的方法，今天就给大家讲解一下刷牙的方法。先刷牙齿的表面，尤其是门牙，其次应该刷上门牙的内侧位置。接着刷下门牙的内侧，可以按从下到上的顺序刷，之后再刷大牙的外侧面以及内侧面，最后刷大牙的咬合面。平时一定要养成早晚刷牙的习惯，...

精选综合 2018-03-24

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凉拌菜怎么做(凉拌菜怎么做好吃)

有网友问凉拌菜怎么做，今天就给大家讲解一下凉拌菜怎么做。1、食材准备：毛芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、麻辣油、芝麻红油、白糖。2、把毛芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮，切小丁。3、开水加胡萝卜丁，烫2分钟捞起，用凉水过凉，沥干水分。4、毛芹菜下开水里烫...

精选综合 2018-03-17

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碗豆粉怎么做法(碗豆粉怎么做法煎饼)

有网友问碗豆粉怎么做法，今天就给大家讲解一下碗豆粉怎么做法。用料：豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯、香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。1、1杯豌豆淀粉和1杯凉水放入大碗中，轻轻搅拌，混合均匀备用。2、5杯水入煮锅...

精选综合 2018-02-27

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煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗(煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗?)

有网友问煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗，今天就给大家讲解一下煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗。要。没有接触到水的蛋白不容易凝结，影响消化和吸收。煮前把蛋放进凉水浸泡几分钟，减少蛋内标准气压，再将凉水烧开，可以避免鸡蛋壳裂开，防止营养元素外流。一般情况下，...

精选综合 2018-02-26

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手上粘上焊接剂怎么去除(焊接剂胶水粘手上怎么去除)

有网友问手上粘上焊接剂怎么去除，今天就给大家讲解一下手上粘上焊接剂怎么去除。1、如果焊接剂胶水刚滴在手上，快速将手放进凉水中泡几分钟，焊接剂即可变成一种固体，再将焊接剂从皮肤表面抠下来即可。2、在被焊接剂粘上的地方滴几滴焊接剂，使原来的焊...

精选综合 2018-02-21

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黄糕是什么面粉做的(油糕是什么面粉做的)

有网友问黄糕是什么面粉做的，今天就给大家讲解一下黄糕是什么面粉做的。黄米面粉。用料：黄米面粉500克、水200克、豆沙馅适量。1、黄米面粉，先用温水和成碎块状，散粒，且大小均匀。2、上笼蒸熟，蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层黄米面粉，铺均...

精选综合 2018-02-13

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蒸馒头凉水装锅还是热水上锅

有网友问蒸馒头凉水装锅还是热水上锅，今天就给大家讲解一下蒸馒头凉水装锅还是热水上锅。凉水。无论是刚做好的生馒头，还是整好了的冷冻馒头，都建议冷水下锅蒸，原因如下：1、冷水下锅蒸的生馒头，在锅内水蒸气慢慢变热时，会让馒头均匀受热，可以帮...

精选综合 2018-02-07

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夏天屋里太热没有空调怎么办

有网友问夏天屋里太热没有空调怎么办，今天就给大家讲解一下夏天屋里太热没有空调怎么办。1、换上防晒窗帘：夏天天气热的时候，可以考虑换上防晒的窗帘，隔离紫外线的强烈照射以防止房间被晒热。外出回来后将门窗打开透气通风即可。这种窗帘能有效拒热...

精选综合 2018-01-04

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速冻豆角怎么冻保持绿

有网友问速冻豆角怎么冻保持绿，今天就给大家讲解一下速冻豆角怎么冻保持绿。1、把豆角的头和尾去掉，然后放到清水中清洗干净，接着把豆角切成小段，平时炒菜那样大小的段就可以了。2、往锅中加上适量的清水，然后开火将其烧开，然后我们往里面加入一勺盐...

精选综合 2017-11-11

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