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清蒸狮子头蒸多长时间(清蒸狮子头需要多长时间)

清蒸狮子头蒸多长时间(清蒸狮子头需要多长时间)

有网友问清蒸狮子头蒸多长时间,今天就给大家讲解一下清蒸狮子头蒸多长时间。1、主料:五花肉、莲藕、香菇、油菜。辅料:盐、白糖、鸡精、姜、淀粉、料酒、蛋清、白胡椒粉。2、将香菇、莲藕、姜剁成末。五花肉去皮剁成末。3、加盐、鸡精、白糖、料酒...

精选综合 2021-06-29
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卤藕片怎么做才入味又好吃

卤藕片怎么做才入味又好吃

有网友问卤藕片怎么做才入味又好吃,今天就给大家讲解一下卤藕片怎么做才入味又好吃。用料:莲藕1节、姜5克、香叶2片、桂皮1小块、八角2个、冰糖5颗、干辣椒3个、花椒15粒、辣椒粉3茶匙、青花椒20粒、老抽2汤匙、盐1茶匙。1、莲藕去皮切片,...

精选综合 2021-06-08
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藕里面的黑的怎么去掉

藕里面的黑的怎么去掉

有网友问藕里面的黑的怎么去掉,今天就给大家讲解一下藕里面的黑的怎么去掉。莲藕中黑色素是其铁质成分遇热氧化而成。所以可以用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅和铁刀,即可减少氧化发黑。1、炒藕丝时,藕丝通常会变黑,可加些清水,炒出的藕...

精选综合 2021-03-20
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藕焯水多长时间就能熟(藕条焯水多长时间熟)

藕焯水多长时间就能熟(藕条焯水多长时间熟)

有网友问藕焯水多长时间就能熟,今天就给大家讲解一下藕焯水多长时间就能熟。1、2~3分钟即可,莲藕焯水后味道更加鲜嫩可口,拌上香油、葱姜蒜即可开始食用。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。2、藕,属...

精选综合 2021-03-07
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烧汤的菜有哪些(做汤的菜有哪些)

烧汤的菜有哪些(做汤的菜有哪些)

有网友问烧汤的菜有哪些,今天就给大家讲解一下烧汤的菜有哪些。海带、白萝卜、西洋菜、菜干、莲藕、竹荪、土豆等。1、海带:海带是一种含碘量很高的海藻。碘是人体必须的元素之一。2、白萝卜:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,也可用于烧汤。...

精选综合 2021-03-02
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润燥的食物(清热润燥的食物)

润燥的食物(清热润燥的食物)

有网友问润燥的食物,今天就给大家讲解一下润燥的食物。梨、大枣、黑芝麻、银耳、莲藕等。1、梨:梨被誉为百果之宗,梨的果实通常用来食用,不仅鲜甜可口、味美汁多、甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。...

精选综合 2021-02-26
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藕粉没冲熟有营养吗

藕粉没冲熟有营养吗

有网友问藕粉没冲熟有营养吗,今天就给大家讲解一下藕粉没冲熟有营养吗。1、藕粉即使没有冲熟,其营养成分依然存在,不会流失,藕粉没有冲熟,人体食用后肠胃不能完全吸收其中的营养成分,相对于冲熟的藕粉,没有冲熟的藕粉营养价值会低一些,因此建议藕粉...

精选综合 2020-12-24
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蔬菜名称大全?(蔬菜名称大全500种)

蔬菜名称大全?(蔬菜名称大全500种)

蔬菜的名称都有:葱、姜、蒜、葛大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、花菜、莲藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、苋菜、香椿、冲菜、贡菜、芥兰、荠菜、茴香、蕹菜...

精选综合 2020-11-22
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藕带是莲藕的哪个部位(藕带是莲藕的哪个部位示意图)

藕带是莲藕的哪个部位(藕带是莲藕的哪个部位示意图)

有网友问藕带是莲藕的哪个部位,今天就给大家讲解一下藕带是莲藕的哪个部位。藕带是莲藕的同源器官,是莲的幼嫩根状茎,藕带长大后会变成莲藕。藕带也称为藕鞭、银苗菜等,一般为白色,黄色,粉黄色,夏季雨后最适宜采摘,藕带中含有丰富的蛋白质,最好用...

精选综合 2020-11-06
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炒莲藕要不要焯水(炒莲藕要不要焯水?掌握这个小技巧)

炒莲藕要不要焯水(炒莲藕要不要焯水?掌握这个小技巧)

有网友问炒莲藕要不要焯水,今天就给大家讲解一下炒莲藕要不要焯水。炒莲藕要焯水,主要原因有:1、莲藕中含有丰富的淀粉,将它焯一遍水后再炒,吃起来会格外的脆嫩,口感更好。2、莲藕直接炒会容易出现变色的情况,而焯水后的莲藕可以保持其白嫩的颜色...

精选综合 2020-10-27
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怎样炖莲藕汤才不变色(炖莲藕怎样才容易烂)

怎样炖莲藕汤才不变色(炖莲藕怎样才容易烂)

有网友问怎样炖莲藕汤才不变色,今天就给大家讲解一下怎样炖莲藕汤才不变色。1、食盐水浸泡:莲藕中含有很多的多酚类氧化酶,在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌类物质,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接接粗,可防止切开后变...

精选综合 2020-09-14
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家常菜做什么最好吃?(家常菜做什么最好吃)

家常菜做什么最好吃?(家常菜做什么最好吃)

推荐几道菜,简单易学,有菜有肉有海鲜还有汤,看上去又很高大上不失礼节的家常菜。(内容来源于网络)1.滑溜虾仁 原料:鲜虾仁300克、芦笋(或青椒)200克、盐1茶匙(5克)、淀粉2茶匙(10克)、料酒1汤匙(15ml)、葱1段、姜5片...

精选综合 2020-08-22
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马兰头怎么做好吃(马兰头怎么做好吃 汤)

马兰头怎么做好吃(马兰头怎么做好吃 汤)

有网友问马兰头怎么做好吃,今天就给大家讲解一下马兰头怎么做好吃。用料:猪蹄圈1000克、莲藕1节、胡萝卜1个、马兰头200克、煮肉料1份、盐5克、胡椒粉2克。做法:1、猪蹄圈骨洗净凉水入锅。2、待浮沫飘起,撇掉浮沫。3、把焯好的猪骨再用...

精选综合 2020-08-12
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藕变绿了还能吃吗(藕切开变颜色了还能吃吗)

藕变绿了还能吃吗(藕切开变颜色了还能吃吗)

有网友问藕变绿了还能吃吗,今天就给大家讲解一下藕变绿了还能吃吗。不能。新鲜的白花藕外表是白色的,红花藕是粉色的,或者是褐色的,切开之后,里面的肉质是淡黄色或者白色的,绿色的莲藕是不正常的反应,建议不要食用,买到了这种莲藕立即丢弃。藕,...

精选综合 2020-07-23
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蔬菜园里有什么蔬菜名称(蔬菜园里有什么蔬菜名称英文)

蔬菜园里有什么蔬菜名称(蔬菜园里有什么蔬菜名称英文)

有网友问蔬菜园里有什么蔬菜名称,今天就给大家讲解一下蔬菜园里有什么蔬菜名称。豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲...

精选综合 2020-05-09
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藕丝怎么做好吃(藕丝怎么做好吃法大全)

藕丝怎么做好吃(藕丝怎么做好吃法大全)

有网友问藕丝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下藕丝怎么做好吃。藕一节、胡萝卜半根、黑木耳十朵、大蒜两瓣、葱一根、盐2茶勺、鸡精一茶勺。1、藕去皮后洗净,沿着藕的侧边切丝。2、放入加了白醋的水中浸泡会儿,捞出沥干水。3、锅内倒入适量油,加入蒜...

精选综合 2020-04-26
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藕可以放冰箱保鲜几天

藕可以放冰箱保鲜几天

有网友问藕可以放冰箱保鲜几天,今天就给大家讲解一下藕可以放冰箱保鲜几天。新鲜莲藕可以在冰箱保存7~10天,切开的莲藕,容易受氧化和流失水分,保存时间较短,建议用保鲜膜包裹好,再放入冷箱冷藏,可以保存3~5天。长时间存放在冰箱的莲藕,也可...

精选综合 2020-04-22
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红萝卜配葱怎么炒(红萝卜配粉条怎么炒)

红萝卜配葱怎么炒(红萝卜配粉条怎么炒)

有网友问红萝卜配葱怎么炒,今天就给大家讲解一下红萝卜配葱怎么炒。胡萝卜2根、莲藕1节、蚝油、番茄酱、糖、盐、油、葱、醋。莲藕胡萝卜先用水焯一下,盛出。锅里放油炒葱姜,炒香后加入焯好的红萝卜、莲藕,继续翻炒,翻炒后加入调好的汁,焖制。(...

精选综合 2020-03-15
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老藕和新藕的区别

老藕和新藕的区别

有网友问老藕和新藕的区别,今天就给大家讲解一下老藕和新藕的区别。1、颜色:老藕的颜色比较深,多呈米黄色,而新藕的颜色比较浅,颜色偏白。2、藕丝:将莲藕掰断,一般老藕的丝很多不易断,而新藕的丝比较少,容易拉断;另外老藕的个头相对比较大,新藕...

精选综合 2020-03-13
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安新县特色美食有什么

安新县特色美食有什么

有网友问安新县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下安新县特色美食有什么。安新县特色美食有什么有白洋淀熏鱼、白洋淀卤河蟹、安新白洋淀松花蛋、白洋淀青虾、白洋淀莲藕、白洋淀圆鱼等。1、白洋淀熏鱼:具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。熏鱼味道好,便...

精选综合 2020-02-03
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藕洞里有黑膜能吃吗

藕洞里有黑膜能吃吗

有网友问藕洞里有黑膜能吃吗,今天就给大家讲解一下藕洞里有黑膜能吃吗。1、藕孔里面黑膜是藕破损了,导致泥巴进入,可以吃,将藕孔里面的泥巴清洗干净即可。也可能是藕被氧化,藕中含有酚类物质,遇到空气会被氧化变黑,只需将变黑部位切掉即可食用。2...

精选综合 2020-01-08
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家常酱炒莲藕怎么做好吃

家常酱炒莲藕怎么做好吃

有网友问家常酱炒莲藕怎么做好吃,今天就给大家讲解一下家常酱炒莲藕怎么做好吃。主料:莲藕300克。辅料:油10毫升、盐2克、白糖5克、芝麻油3毫升、木耳6克、胡萝卜15克、青椒10克、葱姜5克。莲藕洗干净去表皮。莲藕切成片放到冷水中。胡萝...

精选综合 2019-12-17
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炒藕怎么做(清炒藕片怎么炒)

炒藕怎么做(清炒藕片怎么炒)

有网友问炒藕怎么做,今天就给大家讲解一下炒藕怎么做。用料:莲藕500克、葱花5克、食用油5毫升、豆瓣酱20克、生抽9克、水10毫升、盐0。5克、白砂糖4克、水淀粉14克。1、莲藕洗净去皮切丁,葱花备用。2、清水煮沸,倒入藕丁,焯水30...

精选综合 2019-12-02
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莲藕发黄还能吃吗(莲藕有点发黄还能吃吗)

莲藕发黄还能吃吗(莲藕有点发黄还能吃吗)

有网友问莲藕发黄还能吃吗,今天就给大家讲解一下莲藕发黄还能吃吗。可以。新鲜的莲藕表皮微黄,而肉质成洁白或粉白色,若是莲藕肉质发黄的话,则多表示是由于存放时间过久,莲藕中水分流失而导致的,这样的莲藕仍然是可以食用的,只是相对于新鲜的莲藕来...

精选综合 2019-11-25
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莲藕汤为什么是黑的(莲藕汤为什么是黑色的)

莲藕汤为什么是黑的(莲藕汤为什么是黑色的)

有网友问莲藕汤为什么是黑的,今天就给大家讲解一下莲藕汤为什么是黑的。1、莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇热会氧化,色泽会转深。单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,汤色和藕都会慢慢变深,又称鞣质发生了化学反应。另外,鞣质变色...

精选综合 2019-10-04
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怎样做藕夹好吃又简单(藕夹如何做)

怎样做藕夹好吃又简单(藕夹如何做)

有网友问怎样做藕夹好吃又简单,今天就给大家讲解一下怎样做藕夹好吃又简单。准备食材:莲藕200克、肉末150克、酱油少许。莲藕去皮切薄片。切好的莲藕,煮一下。莲藕片煮好捞出。拿两片莲藕,肉末夹中间。中间打入一个鸡蛋。隔水蒸10分钟左右,取出...

精选综合 2019-08-28
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熟的莲藕隔夜怎么放

熟的莲藕隔夜怎么放

有网友问熟的莲藕隔夜怎么放,今天就给大家讲解一下熟的莲藕隔夜怎么放。1、冷藏层温度较低,可在一定程度上抑制细菌及亚硝酸盐的滋生,延长莲藕的保存时间,防止莲藕变质,建议用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏存放,注意与其它食材分开存放,避免发生串味。2...

精选综合 2019-06-26
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怎么蒸肉糕好吃(蒸肉糕怎么做好吃)

怎么蒸肉糕好吃(蒸肉糕怎么做好吃)

有网友问怎么蒸肉糕好吃,今天就给大家讲解一下怎么蒸肉糕好吃。银鳕鱼30g、青虾仁30g、莲藕20g、胡萝卜10g、水淀粉40g、鸡蛋1个。胡萝卜去皮切丁,莲藕洗净去皮切丁。解冻后的青虾仁开背去虾线后切成丁。将银鳕鱼切成丁后和虾仁混合剁成肉...

精选综合 2019-06-20
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藕孔里面的黑膜怎么弄

藕孔里面的黑膜怎么弄

有网友问藕孔里面的黑膜怎么弄,今天就给大家讲解一下藕孔里面的黑膜怎么弄。1、筷子擦拭:准备一根筷子,在筷子较细的一端缠绕上绵软的布条,借助筷子的细长度深入藕孔中,然后利用布条反复上下擦拭,清洗干净藕孔中的黑膜。2、小苏打或淀粉清洗:小苏打...

精选综合 2019-06-08
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藕如何保存保鲜(新鲜莲藕怎样保鲜存放)

藕如何保存保鲜(新鲜莲藕怎样保鲜存放)

有网友问藕如何保存保鲜,今天就给大家讲解一下藕如何保存保鲜。藕的保存方法:将厨房纸巾或毛巾用淡盐水浸湿后稍微拧干,擦掉莲藕表面上的湿泥,再把莲藕表面晾干,最后将藕节全身封上保鲜膜,放入4~5度左右的冰箱中冷藏保存即可。用盐水擦拭过的莲藕,...

精选综合 2019-02-16
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