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生日蛋糕怎么做(生日蛋糕怎么做一步一步教)

有网友问生日蛋糕怎么做，今天就给大家讲解一下生日蛋糕怎么做。用料：鸡蛋3个、牛奶65克、细砂糖50克、玉米油35克、盐1克、可可粉10克、低筋面粉55克、淡奶油300克、柠檬1个、白砂糖20克。1、鸡蛋蛋白蛋黄分离在两个无水无油的碗里，蛋...

精选综合 2020-01-22

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蛋清为什么打不成奶油状-蛋清没打成奶油状能做蛋糕吗

“1可能是鸡蛋的碱性太强，滴几滴白醋可以缓解2也可能是因为白砂糖不够细腻，需要选用较为细腻的白砂糖3可能是白砂糖量不够，一个鸡蛋的蛋清通常来说要放25g糖4也可能是没有使用工具，打发蛋清最好用电动搅打器，手动打发很难打成奶油状”。2蛋白和...

精选综合 2020-01-07

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奶油奶酪过期但没拆封还能用么(奶油奶酪过期了但没拆封还能吃吗)

有网友问奶油奶酪过期但没拆封还能用么，今天就给大家讲解一下奶油奶酪过期但没拆封还能用么。不可以，奶油奶酪已过保存期，尽管表层上看不出来异常，可是病菌指数值毫无疑问早已超标准。食材的保存期是有科学论证的，食品有保存期是由于里边的防腐剂和添...

精选综合 2020-01-07

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南瓜汤怎么做好吃(南瓜汤怎么做好吃又简单窍门)

有网友问南瓜汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下南瓜汤怎么做好吃。南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮，切成小块。将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分钟。用筷子戳下，熟了端出来，待凉一会。将蒸熟的南瓜放进料理机中，倒...

精选综合 2020-01-04

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电动打发奶油要多久(电动打发淡奶油要多久)

有网友问电动打发奶油要多久，今天就给大家讲解一下电动打发奶油要多久。3至5分钟。淡奶油打发方法：1、淡奶油在打发前放在冷藏室12个小时，打蛋盆和打蛋头放于冷藏室30分钟，准备一盆冰水。打发的时候需要隔冰水打发。2、在淡奶油中，加入十分...

精选综合 2019-12-26

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怎么做甜甜圈(学做甜甜圈)

有网友问怎么做甜甜圈，今天就给大家讲解一下怎么做甜甜圈。高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶120克、盐3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力适量、彩糖适量。1、将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放...

精选综合 2019-12-18

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芒果怎么做好吃又简单的做法

有网友问芒果怎么做好吃又简单的做法，今天就给大家讲解一下芒果怎么做好吃又简单的做法。牛奶250g、鸡蛋2个、低筋面粉100g、黄油15g、糖粉20g、淡奶油400g、芒果肉350g、细纱糖45g。先把鸡蛋加入糖粉打入碗里。搅拌均匀。加入...

精选综合 2019-12-07

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冰淇淋还是冰激凌是正确的呢哪个(冰淇淋和冰激凌哪个叫法正确)

有网友问冰淇淋还是冰激凌是正确的呢哪个，今天就给大家讲解一下冰淇淋还是冰激凌是正确的呢哪个。冰淇淋。冰激凌只是商家制作的一个品牌。即冰激凌从属于冰淇淋。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料的冷冻食品。...

精选综合 2019-12-05

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丹麦曲奇饼干是进口的吗(进口丹麦曲奇饼干保质期是多少)

有网友问丹麦曲奇饼干是进口的吗，今天就给大家讲解一下丹麦曲奇饼干是进口的吗。分情况。丹麦在食品烘焙方面，在世界上名声很高，在丹麦的超市里，总能看到一些圆盒包装的饼干，深色宝石蓝的盒面上，印着皇宫和城堡、运河和雕塑，林林总总大约十几种，向...

精选综合 2019-11-25

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牛油果绿色的可以吃吗(牛油果绿色硬的能吃吗)

有网友问牛油果绿色的可以吃吗，今天就给大家讲解一下牛油果绿色的可以吃吗。牛油果绿色的可以吃。牛油果在青色的时候其营养成分和熟透的牛油果没有区别，但是在口味上，青色的牛油果没有成熟的好。没有熟的牛油果比较硬，而且口味苦涩，可将果子切碎，...

精选综合 2019-11-08

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黄油过期了但是没开封还能用吗

有网友问黄油过期了但是没开封还能用吗，今天就给大家讲解一下黄油过期了但是没开封还能用吗。不能。黄油是用牛奶做的，是动物性脂肪，里面含有饱和脂肪酸比较多，黄油过期变质后可能会繁殖一些细菌，食用对身体有一定影响，因此食用时一定要看好日期是否...

精选综合 2019-11-03

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奶油芝士是什么(奶油芝士是什么味道)

有网友问奶油芝士是什么，今天就给大家讲解一下奶油芝士是什么。一种未成熟的全脂奶酪。色泽洁白，质地细腻，口感微酸，适合用来制作奶酪蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，奶油芝士即奶油奶酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品...

精选综合 2019-10-25

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波西亚南瓜派的做法(波西亚时光南瓜派的做法)

有网友问波西亚南瓜派的做法，今天就给大家讲解一下波西亚南瓜派的做法。1、低粉130克、糖粉35克、黄油50克、蛋黄2个、熟南瓜220克、鸡蛋2个、熟紫薯70克、淡奶油140克、白砂糖30克。2、准备好食材，南瓜紫薯蒸熟，黄油切小丁室内软化...

精选综合 2019-09-29

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烤箱煎鸡蛋需要几分钟(早餐机煎鸡蛋需要几分钟)

有网友问烤箱煎鸡蛋需要几分钟，今天就给大家讲解一下烤箱煎鸡蛋需要几分钟。烤箱中火起烤，温度为６５度，１０分钟即可。大火起烤，温度为９０度，１分钟即可。１、先将烤盘稍微预热，让奶油可以融化至烤盘，蛋才不会沾黏烤盘！奶油融化可将蛋打入烤盘，...

精选综合 2019-09-19

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咖啡饮品种类(咖啡都有哪几种)

有网友问咖啡饮品种类，今天就给大家讲解一下咖啡饮品种类。美式咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡、白咖啡、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡等。1、美式咖啡（Americano）使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新的风味中又不失原本香醇...

精选综合 2019-09-17

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奶油蛋糕的奶油怎么做？配比是多少？

最简单的奶油做法如下：食材：淡奶油一盒（最好就是买动物奶油的，植物的没有动物的好），细白糖适量（因人而异喜欢甜一点就多放一点，奶油本身也自带一点甜味）器材：电动打蛋器（如果家里没有可以去买一个手动的打蛋器）做法1、       买一...

精选综合 2019-09-09

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奶油放冰箱冷藏可以放多久(打好的奶油放冰箱冷藏可以放多久)

有网友问奶油放冰箱冷藏可以放多久，今天就给大家讲解一下奶油放冰箱冷藏可以放多久。放在冰箱中以2-4度冷藏，可保存6-18个月。若是放在冷冻库中，可保存18个月以上。先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，奶油才不会因水分散...

精选综合 2019-08-28

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过期的淡奶油还能用吗(过期一个月的淡奶油还能用吗)

有网友问过期的淡奶油还能用吗，今天就给大家讲解一下过期的淡奶油还能用吗。过期的淡奶油不能用。淡奶油的保质期是根据淡奶油的衰变期进行计算的，一旦过期就会引起大量细菌繁殖，营养素衰竭，既不卫生又不营养，而且容易引起身体不适。过期的淡奶油有什...

精选综合 2019-08-16

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慕斯蛋糕怎么存放(慕斯蛋糕的存放)

有网友问慕斯蛋糕怎么存放，今天就给大家讲解一下慕斯蛋糕怎么存放。1、慕斯蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻。2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。3、冷冻保存时，可将原...

精选综合 2019-08-07

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茶百道厚乳奶茶什么意思

有网友问茶百道厚乳奶茶什么意思，今天就给大家讲解一下茶百道厚乳奶茶什么意思。茶百道厚乳奶茶是由雀巢全脂牛奶、爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油、雀巢全脂加糖炼乳混合而成。最早提出“厚乳”的是冰博克，冰博克指咖啡中的奶品，也是德语音译而成，意思就是...

精选综合 2019-07-26

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芝士蛋糕可以放冰箱几天(巴斯克芝士蛋糕可以放冰箱几天)

有网友问芝士蛋糕可以放冰箱几天，今天就给大家讲解一下芝士蛋糕可以放冰箱几天。芝士蛋糕可以放冰箱2天。刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多...

精选综合 2019-07-23

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淡奶油结块是变质了吗(淡奶油结块像豆腐渣是变质了吗)

有网友问淡奶油结块是变质了吗，今天就给大家讲解一下淡奶油结块是变质了吗。是。正常状况下的奶油是不容易有结为块的状况，除非是奶油自身发生了霉变之后才会造成 ，变质后的淡奶油不可再食用，过期后的淡奶油会滋生很多细菌和霉菌，食用后容易危害人体...

精选综合 2019-07-08

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草莓怎么做好吃(草莓怎么做好吃又简单)

有网友问草莓怎么做好吃，今天就给大家讲解一下草莓怎么做好吃。1、准备食材：草莓2个、饼干6片、咖啡10克、淡奶油100克、糖10克、草莓粉3克。2、将草莓切丁。3、饼干捣碎，倒入咖啡10g，搅拌均匀。4、取新碗打入淡奶油、糖，打成糊状。5...

精选综合 2019-06-20

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奶油打稀了可以补救吗

有网友问奶油打稀了可以补救吗，今天就给大家讲解一下奶油打稀了可以补救吗。不可以。需要重新换奶油，然后把器具洗干净，擦干没有水分。才能够打发。打发奶油最好在15°左右的温度环境下，如果是在夏季，环境温度高于30°，一定要在空调房里面打...

精选综合 2019-06-14

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奶油制作方法和配料(制作奶油的方法和材料)

有网友问奶油制作方法和配料，今天就给大家讲解一下奶油制作方法和配料。1、材料：鸡蛋清、盐、白醋、糖。2、将鸡蛋清打散，放入盐、白醋、糖，继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候再加一点糖继续打。4、10分钟左右试着将蛋清挑起，能让奶油立起即可。...

精选综合 2019-06-13

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乳制品有哪些种类(乳制品有哪些种类,讨论每类乳制品加工和保藏特点)

有网友问乳制品有哪些种类，今天就给大家讲解一下乳制品有哪些种类。1、液体乳类：主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。2、乳粉类：包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。3、乳脂肪类：包括打蛋糕用的稀奶油、常见的...

精选综合 2019-06-10

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没有裱花嘴用什么代替(没有裱花嘴用什么代替挤奶油)

有网友问没有裱花嘴用什么代替，今天就给大家讲解一下没有裱花嘴用什么代替。易拉罐。1、准备一个易拉罐，减去头尾，只要中间直桶的部分。2、从中间剪取一个上顶4cm，下底6cm，高3cm的等腰梯形。3、将梯形圈起来站住边缘，让上顶的圆比下底小。...

精选综合 2019-05-26

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蘸水怎么调好吃(贵州蘸水怎么调好吃)

有网友问蘸水怎么调好吃，今天就给大家讲解一下蘸水怎么调好吃。生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸水也称为酱汁，通常为流质或半流质的混合...

精选综合 2019-05-25

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欧洲美食(欧洲美食最多的国家)

有网友问欧洲美食，今天就给大家讲解一下欧洲美食。欧洲美食有西班牙油条沾巧克力、英国康沃尔肉馅饼、瑞士烤起司、瑞典奶油小面包、西班牙罗美斯扣酱汁、德国咖喱香肠、西班牙马铃薯烘蛋三明治、法国火腿奶油长棍、匈牙利烟囱卷、荷兰/比利时炸油球等。1...

精选综合 2019-05-18

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奶油白菜是哪里的菜(奶油白菜是什么菜)

有网友问奶油白菜是哪里的菜，今天就给大家讲解一下奶油白菜是哪里的菜。江浙。奶油白菜是以大白菜为主要原料而做成的一道特色名菜，味鲜汤醇，清淡鲜美。含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃、生津润肠。准备食材：白菜、牛奶、水...

精选综合 2019-04-17

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