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酒酿怎么挑选(酒酿酒怎么做)

有网友问酒酿怎么挑选，今天就给大家讲解一下酒酿怎么挑选。看原料：醪糟（酒酿）要用糯米进行发酵，这样发酵出来的口感更好，味道更浓，平常煮的米饭属于粳米，淀粉没有糯米高，发酵出来的醪糟味道跟兑水一样。看配料表：醪糟不需要太多的配料，只需要酒曲...

精选综合 2015-09-28

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发糕发酵过头能吃吗(发糕发酵过头吃了会中毒吗)

有网友问发糕发酵过头能吃吗，今天就给大家讲解一下发糕发酵过头能吃吗。1、发糕发酵过头会出现软塌情况，只要没有异味、发酸等变质情况，都可以继续食用，并不会对人体健康产生影响。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广...

精选综合 2015-07-05

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糯米酒怎么做(糯米酒怎么做的视频)

有网友问糯米酒怎么做，今天就给大家讲解一下糯米酒怎么做。用料：糯米4斤、二锅头20毫升、酒曲10克、酒饼10克。1、冲洗糯米五次，加入少许清水，放入电饭煲选择“煮饭”功能键。2、糯米饭取出晾凉，用筷子摊开散去热气。3、糯米饭晾凉至三十多度...

精选综合 2014-11-17

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