有网友问韩式琥珀酱是什么味道,今天就给大家讲解一下韩式琥珀酱是什么味道。韩式琥珀酱就是韩式甜辣酱的味道,甜甜的稍微带一点辣味。琥珀酱和甜辣酱的区别主要在于口感和用途。琥珀酱的口感比较香醇,盐味没有那么重,而甜辣酱的口感比较酸甜,有点咸...
有网友问黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调,今天就给大家讲解一下黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调。1、食材:黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。2、黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水。3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一点。4、把已逼出...
有网友问奥尔良烤翅怎么腌,今天就给大家讲解一下奥尔良烤翅怎么腌。1、拌料:选择新鲜的翅中或翅根,洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入);将78g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐的做...
有网友问玉米粒怎么做,今天就给大家讲解一下玉米粒怎么做。玉米一个、芹菜四根、木耳几个、胡萝卜一个、油适量、盐适量、鸡蛋一个、淀粉适量。1、玉米洗干净后将籽剥下来,玉米须去除干净。2、青菜切成段,胡萝卜切粒。木耳用清水浸泡十分钟,洗干净后...
有网友问鸡蛋和着肉泥怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡蛋和着肉泥怎么炒。准备食材:鸡蛋3个、肉末100g、葱适量、白胡椒粉适量、酱油适量。鸡蛋加肉沫搅拌均匀。加入适量白胡椒粉,盐,酱油,调味,继续搅拌均匀。加入葱花。放平底锅里煎到两面焦黄,即...
有网友问正宗的南瓜饼怎么做,今天就给大家讲解一下正宗的南瓜饼怎么做。用料:南瓜500克、糯米粉500克、绵白糖10克、花生油10毫升。1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。2、取出蒸熟南瓜晾凉,将南瓜去皮后放入...
有网友问炒饼中的饼怎么做,今天就给大家讲解一下炒饼中的饼怎么做。准备食材:面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、食用油。首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团,醒发20分钟,如下图所示。然后在一个碗中加入适量的芝麻酱,一小勺的盐和一小勺的花...
有网友问铁板豆腐制作方法,今天就给大家讲解一下铁板豆腐制作方法。1、准备食材:豆腐、蚝油、盐、糖、麻辣、葱花。2、豆腐切片。3、平底锅烧热,放油。4、碗里放蚝油,盐,糖,拌匀。5、豆腐煎至两面金黄。6、刷酱。7、用叉子扎孔,方便入味,翻面...
有网友问生煎包子怎么做,今天就给大家讲解一下生煎包子怎么做。高筋粉、牛奶、糖、盐、酵母、新鲜猪肉、笋尖、蜒鱼干、生抽、盐、料酒、糖8克。1、把面料揉成光滑的面团,温暖处发酵到插入手指洞口不回缩塌陷。2、面团发酵的时候准备肉馅,把肉剁成末后...
有网友问果条怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下果条怎么炒好吃。用料:果条、鸡蛋、五花肉、韭菜、酱油、开水、盐、鸡精。做法:1、在半碗开水中加入适量盐、酱油,调成酱油水备用。2、在锅中加入适量油,烧热后将果条均匀摊在锅中。3、备平底锅,将加...
有网友问卤豆干的做法,今天就给大家讲解一下卤豆干的做法。北豆腐一块、花椒适量、大料适量、香叶适量、葱一段、冰糖适量、盐两小勺、酱油适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量。北豆腐切片备用,平底锅中放少许油,将豆腐煎至两面金黄。将香料放入调料包中,冰糖...
有网友问铝平底锅烙饼有毒吗,今天就给大家讲解一下铝平底锅烙饼有毒吗。无毒。铝是极易氧化的金属,氧化铝又是十分稳定的物质。避免与盐、酸性物质长时间接触。铝本身具有重量轻、传热性好和耐氧化不易生锈的特点,所以铝锅具有轻便、传热好、省燃料...
有网友问芝士年糕怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下芝士年糕怎么做好吃又简单。准备食材:年糕、食用油、芝士片。水烧开,放芝士年糕12根。煮至变软、捞出过冷水。串至竹签上。平底锅倒适量油,放入年糕串。煎至一面金黄、翻面继续小火煎。放芝士各...
锦州人常吃饺子,这和北方其他地方一样。但你说锦州吃饺子都是蒸,这就不是事实了。锦州人吃饺子不仅蒸,还煮,还烙,各种吃法都有。饺子是蒸还是煮,要看什么馅。白菜猪肉,酸菜猪肉,萝卜牛肉,芹菜牛肉还有豆角猪肉等,还有一些大素馅饺子,比如萝卜...
有网友问米饭水放多了煮出来粘稠怎么办,今天就给大家讲解一下米饭水放多了煮出来粘稠怎么办。1、再次加热:煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、用平底锅:可以将米饭转移到平底锅里。在...
有网友问炒焖子的焖子怎么做,今天就给大家讲解一下炒焖子的焖子怎么做。用料:地瓜粉一碗、水四碗。1、准备一碗地瓜粉和四碗水,粉和水的比例是4:1,先向地瓜粉中倒入少量的水,用手抓匀,直到粉都沾湿,碗中没有干粉,再倒进全部水,搅拌至无沉淀的浆...
有网友问莲蓉是什么做的,今天就给大家讲解一下莲蓉是什么做的。莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉是莲子和红糖做的,白莲蓉是莲子和白糖做的。莲蓉存放需避免阳光直射,低温保存。莲蓉做法:1、准备材料:去芯莲子250克、白糖60...
有网友问鸡肉怎么炒才香嫩,今天就给大家讲解一下鸡肉怎么炒才香嫩。可以做干锅鸡。鸡腿去骨,切块,加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。蒜苗2颗、洋葱100克、胡萝卜50克、青椒50克、小米辣2个改刀备用;锅里放油烧热,放入姜片炒香;...
有网友问肉夹饼的饼是怎么做的,今天就给大家讲解一下肉夹饼的饼是怎么做的。用料:中筋面粉120克、水70克、酵母2克、盐2克、胡椒粉1.5克、食用油适量、熟芝麻适量、蜂蜜5克。1、面粉中加入盐、酵母混合均匀,少量多次的加入水,搅拌成絮状。2...
有网友问平底锅加热披萨要油吗,今天就给大家讲解一下平底锅加热披萨要油吗。不需要。带有不粘锅涂层的平底锅热披萨不需要放油,可以略微加点水,防止披萨太干硬;也可根据个人口味适当放些食用油,增加披萨的韧性。平底锅披萨的做法:1、锅里倒油开小...
有网友问怎么炒红油,今天就给大家讲解一下怎么炒红油。1、适量花椒,月桂树叶两片,八角两粒,草果和白豆蔻提前用剪刀剪开成两半方便出味,香料用少量冷水浸泡5-10分钟。可以防止翻炒时变糊。2、准备辣椒面。用量大约超过瓶子的1/3不到1/2...
有网友问水煎包发源地,今天就给大家讲解一下水煎包发源地。东京汴梁城。水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。现今已有500多年的历史,在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美。在河北山东等部分地区则称呼为锅贴,主要...
有网友问千层皮粘锅是怎么回事,今天就给大家讲解一下千层皮粘锅是怎么回事。应该是只能用不粘锅做哦,我也试过用普通平底锅,除非加很多油,不然真的很粘锅。还有就是:煎的时候要小火;面糊倒进锅里摊平后不要翻面;每煎完一张饼皮要用凉抹布把锅底冷却...
有网友问圆白菜豆腐怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下圆白菜豆腐怎么炒好吃。圆白菜半个、豆腐150克、干木耳4朵、葱花少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量。1、圆白菜洗净,沥干水分撕成小片。2、木耳放入水中泡发,撕成小朵。3、豆腐切片,放入...
有网友问干馒头怎么处理能吃,今天就给大家讲解一下干馒头怎么处理能吃。可做成鸡蛋煎馒头干,香脆可口。具体做法如下:1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面...
有网友问电磁炉炒菜一般多少度,今天就给大家讲解一下电磁炉炒菜一般多少度。120-240度。1、炒菜时,电磁炉的温度一般控制在160度左右,特别是炸锅的时候,温度更不能太高,否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分,还会影响味道。2...
有网友问奶枣是怎样的,今天就给大家讲解一下奶枣是怎样的。奶枣,是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣,是当下流行的小零食,很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处,具有浓郁奶香,还有大枣的香甜,其中还有杏仁...
有网友问五花肉怎样炒简单又好吃,今天就给大家讲解一下五花肉怎样炒简单又好吃。五花肉的做法:1、准备材料:五花肉750克、老抽1勺、生抽3勺、蚝油1勺、料酒2勺、盐少许、零卡糖3克、姜片2片、八角2个、香叶2片、桂皮1块、大葱半根。2、五...
有网友问花菇怎么做好吃,今天就给大家讲解一下花菇怎么做好吃。准备食材:花菇、肥瘦猪肉、香油、盐、高汤、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、酱油、葱、姜。花菇提前用清水泡透,用剪刀把根剪去,然后洗净,用手将多余的水分捏出来。猪肉碎成肉末,加入盐、姜、葱...
有网友问花店买的玫瑰花瓣可以做什么,今天就给大家讲解一下花店买的玫瑰花瓣可以做什么。1、洗脸、泡脚:把玫瑰花瓣从花上摘下,铺展开。每天洗脸或者洗脚可以丢几瓣进去。2、泡玫瑰花茶:取适量玫瑰花瓣直接在温水中冲泡,盖上杯盖,静止12分钟,即...