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昙花炖鸡汤的做法(昙花炖鸡汤的做法窍门)

有网友问昙花炖鸡汤的做法，今天就给大家讲解一下昙花炖鸡汤的做法。材料：昙花100克、鸡蛋2只、油适量、盐适量、香菇50克、香葱适量、枸杞子适量、芝麻油适量。做法：1、将昙花洗净。2、准备好鸡蛋，泡发香菇，香葱等。3、将昙花，香葱切段，香...

精选综合 2016-06-22

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韭黄炒肉怎么做好吃法

有网友问韭黄炒肉怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下韭黄炒肉怎么做好吃法。韭黄炒肉的做法：1、准备材料：韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。2、把韭黄洗净切段。3、尖椒切圈，姜切末。4、里脊肉切末。5、热锅...

精选综合 2016-06-14

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粉条炒白菜怎么做(粉条炖白菜的家常做法)

有网友问粉条炒白菜怎么做，今天就给大家讲解一下粉条炒白菜怎么做。1、红薯粉条用温水泡软后，沥水备用。2、葱姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝。3、圆白菜洗净撕小块。4、热锅凉油，油热后下入肥肉片煸炒至出油。5、将肉片拨到一边，下入花椒爆出香味，...

精选综合 2016-06-06

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冬瓜做法(冬瓜做法大全家常炒菜)

有网友问冬瓜做法，今天就给大家讲解一下冬瓜做法。用料：冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、椒1克、枸杞3克。做法：1、冬瓜切片。2、香菜切段。3、加入高汤1L，大火煮沸。4、倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。5、大火...

精选综合 2016-05-22

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龙虾怎么做肉质不会烂

有网友问龙虾怎么做肉质不会烂，今天就给大家讲解一下龙虾怎么做肉质不会烂。龙虾洗净后捡出，倒入５０ｇ料酒、几片生姜、一把小葱结，拌匀之后放进冰箱中冷藏腌制６０分钟。麻辣小龙虾做法：用料：小龙虾１千克、小龙虾调料１袋、啤酒２００毫升、香葱１...

精选综合 2016-05-22

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大海螺怎么炒(大海螺怎么炒好吃)

有网友问大海螺怎么炒，今天就给大家讲解一下大海螺怎么炒。用料：大海螺8只、蒜苗5根、豆瓣酱2勺、糖0.5勺、老抽0.5勺、蚝油1.5勺、鸡精少许、葱姜适量、料酒3勺。1.新鲜海螺先清洗，放入姜片、大葱、料酒，水煮8分钟，煮熟后将海螺脑、肝...

精选综合 2016-05-10

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碗豆子怎么炒(碗豆子怎么炒好吃)

有网友问碗豆子怎么炒，今天就给大家讲解一下碗豆子怎么炒。１、豌豆洗净备用，葱切段。２、热锅加油，放入葱段煸出香味，放入豌豆炒至碧绿色，加盐。盖锅焖一会后，继续炒，加味精。３、装盘享用即可。豌豆豆科一年生攀援草本，高０。５－２米。全株...

精选综合 2016-05-09

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牛肉炒白萝卜怎么做才好吃

有网友问牛肉炒白萝卜怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下牛肉炒白萝卜怎么做才好吃。牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。姜切丝，葱洗净切段，牛里脊肉洗干净切小条。把牛肉条放进碗内，加入...

精选综合 2016-04-27

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牛肉丝炒大蒜怎么做(牛肉丝炒大蒜怎么做好吃)

有网友问牛肉丝炒大蒜怎么做，今天就给大家讲解一下牛肉丝炒大蒜怎么做。大蒜、牛肉丝、黄酒少许、生姜两片、生抽2勺、蚝油1勺、生粉少许。牛肉丝洗净去水，倒入生抽、料酒、蚝油、清水、少量淀粉和香油，拌匀后腌制15分钟。大蒜切段，蒜白一切两瓣或者...

精选综合 2016-04-26

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春苔怎么炒(韭菜苔怎么炒)

有网友问春苔怎么炒，今天就给大家讲解一下春苔怎么炒。用料：苔菜１把、瘦肉适量、猪油／植物油适量、葱花少许、花椒少许、酱油适量、料酒１大勺、盐适量克、鸡精１勺。1、苔菜洗干净，切段备用。2、瘦肉切丝备用。3、锅内倒入适量猪油，加入葱花、花椒...

精选综合 2016-04-15

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海带排骨汤怎么做(海带排骨汤怎么做好喝)

有网友问海带排骨汤怎么做，今天就给大家讲解一下海带排骨汤怎么做。用料：海带１００克、排骨５００克、姜片４片、盐少量。1、海带洗净切段。2、排骨洗净控干水分。3、姜切片。4、锅中加水烧开倒入排骨、海带焯水，捞出沥干水分。5、排骨、海带放入砂...

精选综合 2016-04-06

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馇子怎么炒(茄子怎么炒好吃)

有网友问馇子怎么炒，今天就给大家讲解一下馇子怎么炒。1、馇子清水洗净。2、沸水焯透。3、韭菜洗净，切段。4、蚬子煮熟。5、葱切碎，姜切丝。6、锅中放底油，加葱、姜爆锅。7、加入馇子，倒入适量五香粉。8、加老抽，翻炒，使上色均匀。9、加入盐...

精选综合 2016-03-10

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粗米粉怎么炒好吃(粗米粉怎么炒好吃又简单)

有网友问粗米粉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下粗米粉怎么炒好吃。用料：米粉、洋葱、胡萝卜、瘦肉、大白菜或包菜、葱、生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、盐。1、起一锅水，放入粗米粉，待水滚开后关火，盖上锅盖，闷半小时，捞起备用。2、胡萝卜切丝，洋葱...

精选综合 2016-02-20

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清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做好吃又简单方便)

有网友问清炖鸡怎么做，今天就给大家讲解一下清炖鸡怎么做。1、三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。2、葱姜切段。3、表面用姜擦一下。4、红枣洗净，浸泡10分钟。5、锅中水烧开，放入鸡焯一下。6、另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。7、盖上锅盖。8...

精选综合 2016-02-15

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小米虾怎么做好吃(新鲜小米虾怎么做好吃)

有网友问小米虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下小米虾怎么做好吃。青红椒炒小米虾。材料：小米虾、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、盐、油、料酒。步骤：１、把小米虾清洗处理干净。２、大蒜切碎，生姜切片，青红辣椒切段。３、热锅热油...

精选综合 2016-02-13

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炒茄瓜怎么做好吃

有网友问炒茄瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒茄瓜怎么做好吃。用料：蒜若干瓣、金不换、茄瓜、普宁豆酱2勺。1、茄瓜切段用水煮，直至变软，捞出沥水。2、金不换若干洗净备用，蒜头1-2瓣切片。3、热锅加油，放入蒜片和金不换爆香，加入煮好的茄...

精选综合 2016-02-11

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四川醋辣子的详细做法(四川醋辣子的做法视频)

有网友问四川醋辣子的详细做法，今天就给大家讲解一下四川醋辣子的详细做法。1、新鲜辣椒切段。不怕辣的还可以用尖椒。2、锅烧热，倒入辣椒。干煸它，什么调料都不放。3、煸干一点，蔫了加盐，比平时炒菜多一点盐，淡化它的辣味。4、翻炒几下，盛起...

精选综合 2016-01-31

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牛肉怎么炒去腥(牛肉怎么炒去腥味)

有网友问牛肉怎么炒去腥，今天就给大家讲解一下牛肉怎么炒去腥。牛肉300克、芹菜150克、葱2根、泡椒3只、蒜2瓣、姜2片、糖少许、酱油1汤匙、料酒1汤匙、鸡粉少许、淀粉少许盐、油。牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入...

精选综合 2016-01-03

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胡萝卜榨汁和生吃有区别吗(胡萝卜生吃和榨汁有什么区别)

有网友问胡萝卜榨汁和生吃有区别吗，今天就给大家讲解一下胡萝卜榨汁和生吃有区别吗。有。榨汁的胡萝卜不需要咀嚼，而且胡萝卜渣非常碎，喝下去后不会加大消化负担，但是二者在营养成分上没有差别。生吃胡萝卜需要咀嚼，而且吃下去之后也需要胃肠道进一...

精选综合 2015-12-28

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芦笋要焯水几分钟(芦笋要焯水几分钟才熟)

有网友问芦笋要焯水几分钟，今天就给大家讲解一下芦笋要焯水几分钟。芦笋要焯水2~10分钟。将芦笋洗净切段后，再放入锅中焯水，2~4分钟就能使芦笋断生，完成焯水，但若是芦笋的体积较大，没有切开，可能需要10分钟左右才能完成焯水过程。芦笋：...

精选综合 2015-12-25

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干墨鱼煲汤怎么做好吃(干墨鱼煲汤怎么做好吃窍门)

有网友问干墨鱼煲汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干墨鱼煲汤怎么做好吃。1、准备食材：猪大骨600克、菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量。2、菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡。3、汤锅内放清水，放黄豆、墨鱼干。4、猪骨头焯水...

精选综合 2015-12-10

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九层塔在菜场叫什么(九层塔在河南叫什么)

有网友问九层塔在菜场叫什么，今天就给大家讲解一下九层塔在菜场叫什么。罗勒叶。罗勒叶（又称九层塔叶，也叫鱼香菜），野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙...

精选综合 2015-11-10

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拉面怎么做(拉面怎么做好吃简单)

有网友问拉面怎么做，今天就给大家讲解一下拉面怎么做。用料：五花肉80克、菜心30克、泡面面饼1个、鹌鹑蛋4个、玉米粒30克、料酒5克、盐3克、白砂糖2克、原味猪骨汤200克。1、五花肉80克切片，菜心20克切段。2、清水200ML，料酒5...

精选综合 2015-09-29

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鲍鱼鸡汤怎么做(鲍鱼鸡汤怎么做简单又营养)

有网友问鲍鱼鸡汤怎么做，今天就给大家讲解一下鲍鱼鸡汤怎么做。用料：汤小调原味鸡汤两盒、山药一根、鲍鱼4只、草药汤一碗、枸杞一把、盐巴少许、鸡精一勺、料酒一勺。1、山药提前去皮切段，鲍鱼提前洗好划开，放入料酒生姜去腥。生姜切片。2、鸡汤剪...

精选综合 2015-09-23

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地瓜叶怎么炒(地瓜叶怎么炒好吃又简单)

有网友问地瓜叶怎么炒，今天就给大家讲解一下地瓜叶怎么炒。主料：红苕尖约300克。辅料：独蒜4粒、小米辣2粒、菜油0.5汤匙、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙。红苕尖约300克，切去老根，浸泡、冲洗。沥去水份。独蒜4粒，切片。小米辣2粒，切...

精选综合 2015-09-22

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黄豆腐怎么炒(黄豆做豆腐的方法)

有网友问黄豆腐怎么炒，今天就给大家讲解一下黄豆腐怎么炒。用料：黄豆腐3块、韭菜1小把、干辣椒3-4个、生抽适量、料酒适量、食盐一点、鸡精适量、蚝油适量。1、黄豆腐洗净切薄片。2、韭菜洗净切段备用。3、锅中放适量油大火烧热，干辣椒入锅爆香。...

精选综合 2015-09-21

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牛杂怎么做(牛杂怎么做才好吃)

有网友问牛杂怎么做，今天就给大家讲解一下牛杂怎么做。1、卤牛杂改刀，韭苔，红椒切段，姜蒜切粒。2、事先准备好料汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，食用油）。3、锅烧热，放油，爆香姜蒜。4、下卤牛杂爆炒。5、韭苔，红椒入锅炒至断生。6、倒入...

精选综合 2015-09-08

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胡椒炒韭菜怎么炒

有网友问胡椒炒韭菜怎么炒，今天就给大家讲解一下胡椒炒韭菜怎么炒。准备材料：韭菜洗净切段，豆干切薄片，胡萝卜削皮切细段，姜蒜剁成蓉，胡椒粉备用；炒锅烧热油，爆香姜蒜，放入胡萝卜和豆干翻炒；放入蒜蓉辣酱拌匀；将胡萝卜和豆干炒熟后，放韭菜翻炒；...

精选综合 2015-08-29

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怎么炒鲜香菇(怎么炒鲜香菇好吃又简单)

有网友问怎么炒鲜香菇，今天就给大家讲解一下怎么炒鲜香菇。1、500克鲜香菇洗净，去除香菇柄，切片备用，红辣椒洗净切圈，小葱切段，大蒜切片备用，香菇焯水，水中放食盐，焯软倒出过凉水；2、锅烧油，5成热放入蒜片爆香，加入控过水的香菇翻炒，加入...

精选综合 2015-08-09

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如何腌蒜苔(怎样腌蒜苔又脆又好吃)

有网友问如何腌蒜苔，今天就给大家讲解一下如何腌蒜苔。1、食材：蒜苔5斤、食盐200克。2、蒜苔洗净，用绳子捆成若干小把。3、放阳台晾晒2至3天（视天气而定）。4、去掉头和尾，切段，放入食盐。5、拌匀，盖上盖子腌制一个晚上。6、装入无油无水...

精选综合 2015-07-27

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