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韭菜炒千张丝怎么炒(韭菜炒千张怎么做好吃窍门)

有网友问韭菜炒千张丝怎么炒，今天就给大家讲解一下韭菜炒千张丝怎么炒。韭菜炒千张丝的做法：1、准备材料：千张100克、韭菜80克、蒜10克、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。2、韭菜摘好洗净切段。3、千张切成一厘米左右的丝状。4、锅中烧开...

精选综合 2015-07-21

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豆腐丝怎么炒好吃又简单(豆腐丝怎么炒好吃又简单视频)

有网友问豆腐丝怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下豆腐丝怎么炒好吃又简单。1、芹菜去叶切斜段焯烫备用，红椒切丝，豆腐丝洗净切段。2、炒锅倒爆香葱姜。3、倒入豆腐丝翻炒。4、加入生抽。5、加少许盐6、再加少许糖。7、翻炒片刻入味。8、加入...

精选综合 2015-07-13

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韭菜鸡蛋馅怎么调(韭菜鸡蛋馅怎么调又鲜又好吃)

有网友问韭菜鸡蛋馅怎么调，今天就给大家讲解一下韭菜鸡蛋馅怎么调。食材：韭菜、鸡蛋、十三香、盐、花生油、老抽、香油。１、韭菜洗净，切段，放盆里。鸡蛋打到碗里，放盐，搅拌均匀。２、热锅倒油，倒入鸡蛋，搅拌，待熟之后放到韭菜上。３、倒入老抽，...

精选综合 2015-07-11

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蒸虾需要多长时间(冷水蒸虾需要多长时间)

有网友问蒸虾需要多长时间，今天就给大家讲解一下蒸虾需要多长时间。8分钟。做法：1、将虾冲洗干净。2、剪掉虾须和虾枪，挑出虾肠。3、放入碗中，调入料酒和胡椒粉，腌制一会。4、姜切丝，葱切段。5、摆在虾的表面。6、放入蒸锅中，大火蒸约8分钟...

精选综合 2015-06-26

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粗米线怎么炒(粗米线怎么炒好吃家常做法)

有网友问粗米线怎么炒，今天就给大家讲解一下粗米线怎么炒。用料：米线２００克、猪肉１００克、小白菜５０克、植物油适量、盐适量、辣椒酱一大勺、生抽５克。1、准备好食材，米线用开水泡软捞起，用凉水过凉捞起。2、猪肉切片，姜切末。3、蒜切末，小白...

精选综合 2015-06-14

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辣椒炒排骨怎么做(辣椒炒排骨怎么做好吃窍门)

有网友问辣椒炒排骨怎么做，今天就给大家讲解一下辣椒炒排骨怎么做。排骨一根、青辣椒几个、油一勺、盐一撮、姜丝适量。1、排骨切段，辣椒和生姜切丝备用。2、锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。3、锅里的水倒掉不要，...

精选综合 2015-06-11

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海裙菜的做法(海裙菜的做法大全窍门)

有网友问海裙菜的做法，今天就给大家讲解一下海裙菜的做法。准备食材：裙带菜、小米椒适量、蒜适量、蚝油适量、陈醋适量、酱油适量、花椒油适量、香油适量、盐适量。裙带菜洗净；开水烫熟。捞出过凉，切段，小米椒切段，蒜切成末。切好材料放盆里，加上适量...

精选综合 2015-04-22

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如何做饺子馅又鲜又香(如何做饺子馅又鲜又香视频)

有网友问如何做饺子馅又鲜又香，今天就给大家讲解一下如何做饺子馅又鲜又香。用料：黑猪肉后腿1斤、韭菜2把、黑虎虾12个、姜末适量、香葱5根、鸡蛋3个、盐适量、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油3:1:2:1、花椒五粒、色拉油适量、料酒。1、绞肉机绞...

精选综合 2015-04-15

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大螺丝的做法(大螺丝的做法与配料)

有网友问大螺丝的做法，今天就给大家讲解一下大螺丝的做法。1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天。...

精选综合 2015-03-28

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姜葱花蟹怎么炒(正宗姜葱炒花蟹的做法)

有网友问姜葱花蟹怎么炒，今天就给大家讲解一下姜葱花蟹怎么炒。准备食材：大花蟹、蒜、生抽、料酒、生粉、清水、小葱、姜、花生油。材料准备好；花蟹前去绳子，刷洗干净后控干。从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳，拆下钳子，用刀背敲碎，炒的时候入味些。...

精选综合 2015-03-03

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韭菜炒核桃仁怎么做(韭菜炒核桃仁的做法)

有网友问韭菜炒核桃仁怎么做，今天就给大家讲解一下韭菜炒核桃仁怎么做。韭菜炒核桃仁的做法：1、准备材料：韭菜250g、核桃仁150g、食盐适量、调和油适量。2、韭菜洗干净切段。3、在锅中倒一勺油。4、放入核桃仁、韭菜，翻炒几下。5、加半勺...

精选综合 2015-02-25

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罗勒在中国叫什么(罗勒在中国叫什么?罗勒叶可以用什么替代?)

有网友问罗勒在中国叫什么，今天就给大家讲解一下罗勒在中国叫什么。鱼香菜。罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中，许多意大利厨师用它来代替比萨草，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特、另外，罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。分布于亚洲热带。...

精选综合 2015-02-09

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炖大白菜怎么做好吃又简单

有网友问炖大白菜怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下炖大白菜怎么做好吃又简单。干豆腐两张、大白菜200克、葱1根、盐适量、蚝油1勺、食用油适量、大蒜2瓣、鸡精1勺。干豆腐切条，大白菜切段。锅中烧油，放入葱蒜爆香，然后放入干豆腐和白菜，翻...

精选综合 2015-01-22

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韭菜鸡蛋炒香干怎么做好吃

有网友问韭菜鸡蛋炒香干怎么做好吃，今天就给大家讲解一下韭菜鸡蛋炒香干怎么做好吃。韭菜鸡蛋炒香干的做法：1、准备食材：香干、鸡蛋、韭菜、辣子皮、植物油、盐、味级鲜。2、把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切末。3、香干切块，鸡蛋打散。4、热锅凉油，...

精选综合 2015-01-22

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玉米要煮多久呢(玉米要煮多久呢?)

有网友问玉米要煮多久呢，今天就给大家讲解一下玉米要煮多久呢。15分钟。做法：准备材料玉米1根、冰糖50克。玉米剥皮、切段。将水大火煮沸，倒入玉米。放入冰糖50克，大火煮15分钟即可出锅。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很...

精选综合 2015-01-08

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辣子鸡怎么炒才嫩(辣子鸡怎么炒才嫩不柴)

有网友问辣子鸡怎么炒才嫩，今天就给大家讲解一下辣子鸡怎么炒才嫩。鸡腿肉、干红辣椒、花椒、姜、蒜、白芝麻。鸡大腿切丁，加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟。干红辣椒切段，花椒一把，八角掰成瓣。锅里热油，油热之后下鸡丁翻炸，炸之焦...

精选综合 2015-01-04

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蒸薄饼怎么做又软又好吃(怎样烙薄饼又软又薄又好吃)

有网友问蒸薄饼怎么做又软又好吃，今天就给大家讲解一下蒸薄饼怎么做又软又好吃。面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上。醒发后的面团揉匀，切段。然后擀成薄饼。烧开水，将饼放入蒸笼里盖上锅盖，中火蒸。蒸约5分钟，将饼取出来，搭配喜...

精选综合 2014-12-04

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山塔菌怎么做来好吃

有网友问山塔菌怎么做来好吃，今天就给大家讲解一下山塔菌怎么做来好吃。用料：三塔菌三朵、青椒6个、盐少量、食用油少量。1、三塔菌洗净，撕小块。青椒切段。2、碗中依次放入青椒、三塔菌。3、碗里放盐、食用油。锅内加水，碗放蒸锅里，盖子盖上，...

精选综合 2014-10-29

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肥羊片怎么炒(肥羊粉怎么炒)

有网友问肥羊片怎么炒，今天就给大家讲解一下肥羊片怎么炒。肥羊1盒、大葱1根、生抽一勺、香菜3根、蒜5瓣、姜3片。锅里下料酒，拍一块姜，水开下羊肉卷焯水，变色捞出控水。斜刀切大葱，蒜姜切末，香菜切段。蒜姜末炒香，下羊肉卷炒干水分。下大葱开始...

精选综合 2014-10-25

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牛肉丝炒菜配哪些菜

有网友问牛肉丝炒菜配哪些菜，今天就给大家讲解一下牛肉丝炒菜配哪些菜。芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。芹菜炒牛肉丝的做法：1、备好香芹和牛肉丝。2、把芹菜去老叶，根后切段洗净。3、热锅倒油，油温7成热。4、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞...

精选综合 2014-10-11

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韭黄炒滑蛋怎么做得滑

有网友问韭黄炒滑蛋怎么做得滑，今天就给大家讲解一下韭黄炒滑蛋怎么做得滑。韭黄炒滑蛋做得滑的方法：1、准备材料：韭黄300克、鸡蛋2个、盐2克、油3克。2、韭黄洗净切段。3、鸡蛋加盐打散。4、锅内热油，倒入鸡蛋炒熟盛出。5、锅中重新热油，...

精选综合 2014-09-04

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白菜虾仁怎么炒好吃(白菜虾仁怎么炒好吃 家常)

有网友问白菜虾仁怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下白菜虾仁怎么炒好吃。白虾开水煮一下出锅后去壳。放入一点点盐，黄酒，生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用。两颗小白菜洗净备用。白菜切段，菜叶放下面，菜白放上面等下可以先下锅。半个笋切片备用。油下锅后放入...

精选综合 2014-08-27

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炒大白菜怎么做好吃(大白菜怎么炒好吃又简单的做法)

有网友问炒大白菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒大白菜怎么做好吃。1、主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。2、把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。3、红辣椒洗净切丝，猪肉切丝...

精选综合 2014-08-18

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粘鱼汤怎么做好吃(鱼汤怎么做比较好吃)

有网友问粘鱼汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下粘鱼汤怎么做好吃。1、食材：粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉。2、粘鱼切段、姜切丝，热锅炒香姜丝。3、下粘鱼煎到两面金黄即可。4、下开水大火煮15分钟即可，出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味。5、成品...

精选综合 2014-08-09

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腐竹炒肉怎么做(腐竹烧肉怎么做好吃)

有网友问腐竹炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下腐竹炒肉怎么做。用料：腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。做法：1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条。3、锅中倒...

精选综合 2014-07-27

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青占鱼怎么做好吃(红烧青占鱼怎么做好吃)

有网友问青占鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下青占鱼怎么做好吃。用料：青占鱼500g、蒜头3个、生姜3片、蒜苗1颗、干红辣椒3个、花椒15粒、冰糖6粒、八角1个、食用盐、鸡精、五香粉、黄酒、啤酒、老抽、生抽。1、青占鱼去头去尾，开肚去除内...

精选综合 2014-07-12

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炒牛肉丝怎么才嫩(炒牛肉丝怎么炒好吃又细嫩)

有网友问炒牛肉丝怎么才嫩，今天就给大家讲解一下炒牛肉丝怎么才嫩。用料：精牛肉150克、芹菜200克、植物油15克、盐2克、生抽2克、淀粉2克、五香粉2克、蛋清30克、鸡精1克、盐1克、植物油2克。1、牛肉切丝。2、加盐，五香粉，淀粉，蛋清...

精选综合 2014-07-01

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猪骨煲冬瓜能放哪些东西

有网友问猪骨煲冬瓜能放哪些东西，今天就给大家讲解一下猪骨煲冬瓜能放哪些东西。能加胡萝卜、玉米、薏米、山药、木耳、海带等。用料：猪尾骨６５０克、玉米１００克、冬瓜３００克、料酒３０毫升、生姜１０克、盐４克、鸡精２克、小葱６克。1、猪骨泡清血...

精选综合 2014-06-06

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炒黑鱼怎么做(炒黑鱼怎么做好吃)

有网友问炒黑鱼怎么做，今天就给大家讲解一下炒黑鱼怎么做。切配：将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块。锅入油，依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中火炖10分钟。10分...

精选综合 2014-05-23

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清蒸乳鸽多长时间最佳(乳鸽清蒸需多长时间)

有网友问清蒸乳鸽多长时间最佳，今天就给大家讲解一下清蒸乳鸽多长时间最佳。40-50分钟。清蒸乳鸽是一道口味咸的家常菜，主要食材是雏鸽、草菇。乳鸽营养很丰富，蛋白质含量很高，热量又不高，口感也很细腻，肉质鲜嫩。是家中聚会非常常见的一道...

精选综合 2014-05-16

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