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酱肘花是生绑还是熟绑

有网友问酱肘花是生绑还是熟绑，今天就给大家讲解一下酱肘花是生绑还是熟绑。酱肘花既可以生绑也可以熟绑。生绑先去骨头，尽量保持肘子平整的形状，腌制好后，把肉紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来。熟绑是先煮熟后再去骨，然后紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来，这种...

精选综合 2015-06-10

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缢蛏的呼吸器官是什么(蝗虫的呼吸器官是什么)

有网友问缢蛏的呼吸器官是什么，今天就给大家讲解一下缢蛏的呼吸器官是什么。鳃。缢蛏属于软体动物，身体柔软，有外套膜，运动器官是足，用鳃呼吸。缢蛏为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也...

精选综合 2015-04-16

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牛排可以蒸吗

有网友问牛排可以蒸吗，今天就给大家讲解一下牛排可以蒸吗。牛排可以蒸。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，但蒸熟吃，保存了牛排的鲜嫩，更有营养。牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至...

精选综合 2015-02-25

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蛏子的热量(蛏子的热量高吗)

有网友问蛏子的热量，今天就给大家讲解一下蛏子的热量。蛏子的热量：40大卡每100克。蛏子含丰富蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，可少量食用。蛏子：蛏子为海产贝类。软体动物...

精选综合 2014-12-23

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石鱼的特点

有网友问石鱼的特点，今天就给大家讲解一下石鱼的特点。1、形态特征：石鱼头部平扁，体细长，前部浑圆而腹部侧扁，成鱼体长50～60毫米，最大者可达13厘米左右，多在四至五月产卵于小溪中。因其肉细嫩鲜美、味道香醇、脂肪适中，含蛋白质高而成为井...

精选综合 2014-11-04

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香鱼的营养价值(香鱼的营养价值及功效)

有网友问香鱼的营养价值，今天就给大家讲解一下香鱼的营养价值。香鱼为中小型经济鱼类，经济价值较高。其肉味鲜美，具特殊风味。香鱼肉可以入药，补气活血，催乳。用于产妇乳汁缺少。香鱼肉与鲚鱼肉相似，但质厚，肉嫩，具有一种黄瓜清香气味。香...

精选综合 2014-06-30

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养大闸蟹要用什么水(养大闸蟹要用什么水草?)

有网友问养大闸蟹要用什么水，今天就给大家讲解一下养大闸蟹要用什么水。养大闸蟹要用湖水或河水。大闸蟹不属于海鲜类，是湖蟹的一种，淡水养殖即可，盐分浓度过高，会加快大闸蟹的死亡，同时也不要用自来水养大闸蟹，因其中含有氯等有害物质，也会造成大...

精选综合 2014-06-17

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