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西红柿炒蘑菇有没有毒(西红柿炒菇的做法)

西红柿是可以和蘑菇一起吃的，不会导致中毒的情况发生，而且这样搭配还可以增强免疫力。蘑菇又被叫做双孢蘑菇，又叫属于伞菌目。世界上很多地方都会有人工栽培，产量十分的高，而且消费量也很多的食用菌。...

精选综合 2023-05-11

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香菇怎么晒干(香菇怎么晒干保存)

1、用剪刀将香菇根部较老的地方剪去，尽量不要将柄全剪去，香菇柄的味道更浓郁。2、再将香菇的菌褶朝上，整齐地摊放在竹筛上，竹筛放到窗外太阳下晾晒。3、香菇晒一天后翻转继续晒，通常3-5天便可晒干。4、晾晒好的香菇放到保鲜袋里，密封存放...

精选综合 2023-05-07

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香菇变成褐色还能吃吗(鲜香菇变成褐色还能吃吗)

有网友问香菇变成褐色还能吃吗，今天就给大家讲解一下香菇变成褐色还能吃吗。香菇变成褐色不能吃。香菇一般是白色或者黄褐色，如果香菇出现褐色，可能是因为香菇发生氧化作用或者变质，可能已经滋生大量的有害物质以及细菌，食用对人体健康不利。香菇：...

精选综合 2022-12-16

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吃金针菇有什么好处(减肥吃金针菇有什么好处)

有网友问吃金针菇有什么好处，今天就给大家讲解一下吃金针菇有什么好处。金针菇的氨基酸模式与人体需要接近，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，有利于儿童智力发育。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸...

精选综合 2022-12-16

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蘑菇放几天变黄了还能吃吗

有网友问蘑菇放几天变黄了还能吃吗，今天就给大家讲解一下蘑菇放几天变黄了还能吃吗。根据情况而定。蘑菇的颜色多为白色，若出现发黄的情况，多考虑是由于存放时间过久，表面氧化所致，如果没有出现其他异常情况，变黄的蘑菇便还可继续食用，但若变黄的同...

精选综合 2022-12-06

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蘑菇有点发黄还能吃吗(蘑菇有点发黄了还能吃吗)

有网友问蘑菇有点发黄还能吃吗，今天就给大家讲解一下蘑菇有点发黄还能吃吗。不能。蘑菇放久后出现有些发黄的迹象，是因其中的养分和水分随着放置时间而逐渐流失，慢慢变黄，最后变干，甚至腐烂变质，这种表面有点发黄的蘑菇，其内部营养、水分都没有新鲜...

精选综合 2022-11-22

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蘑菇焯水后可以冷冻吗(蘑菇焯水后可以冷冻吗产生亚硝酸盐)

有网友问蘑菇焯水后可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下蘑菇焯水后可以冷冻吗。可以。没焯水的蘑菇中含有较多水，不适宜冷冻，蘑菇焯水后其中的水分减少很多，沥干水分后放在冷冻室可以适当延长其保存时间。蘑菇需在低温通风处贮存，所以可把装蘑菇的容器密...

精选综合 2022-11-06

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东北野生蘑菇怎么泡发(东北野生干蘑菇怎么泡发得最好)

有网友问东北野生蘑菇怎么泡发，今天就给大家讲解一下东北野生蘑菇怎么泡发。东北干蘑菇泡发可以用40摄氏度左右的糖水浸泡，这样泡开不仅保留了原有的香味，还能因为浸入了糖液而增加鲜美度。泡发时可以不停地晃动水，使它发得更快。蘑菇：蘑菇称为双孢...

精选综合 2022-10-21

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蘑菇炖鸡汤什么时候放蘑菇(蘑菇炖鸡汤什么时候放蘑菇比较好)

有网友问蘑菇炖鸡汤什么时候放蘑菇，今天就给大家讲解一下蘑菇炖鸡汤什么时候放蘑菇。若用砂锅炖鸡汤，在炖煮30分钟后放入蘑菇即可，既保证香菇熟透，也让香菇的特殊味道渗入肉内。但若是高压锅，中间放入还需放气，较为麻烦，因此可与鸡一块放入。蘑...

精选综合 2022-08-08

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平菇怎么算坏了不能吃

有网友问平菇怎么算坏了不能吃，今天就给大家讲解一下平菇怎么算坏了不能吃。1、看外观：坏了的平菇表面不仅会有颜色改变，还可能带有霉菌，出现腐烂现象，摸着还有软烂感。2、闻味道：新鲜的平菇有股淡淡的菇香味，而坏了的蘑菇就会散发霉味、臭味等异味...

精选综合 2022-08-07

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新鲜香菇怎么洗才干净(新鲜香菇怎么洗才干净视频)

有网友问新鲜香菇怎么洗才干净，今天就给大家讲解一下新鲜香菇怎么洗才干净。用水简单冲洗一下香菇，把表面的灰尘和泥土都洗掉，接着放在有盐水的盆子里浸泡15分左右，中途可以在盐水盆里用筷子让香菇转几圈，泡好后，用手轻轻搓揉香菇的表面，再冲洗干净...

精选综合 2022-01-02

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新鲜蘑菇可以直接晒干吗(新鲜龙眼可以直接晒干吗)

有网友问新鲜蘑菇可以直接晒干吗，今天就给大家讲解一下新鲜蘑菇可以直接晒干吗。新鲜蘑菇可以直接晒干。把新鲜的蘑菇放在阳光下晒制，经常翻动，在每天傍晚将其收起来，第二天时再取出放在阳光下晒制。不能让蘑菇在外面过夜，不然晒出的干蘑菇容易发霉...

精选综合 2021-09-08

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香菇变黑了还能吃吗(香菇变黑了还能吃吗 吃香菇竟有这些好处)

有网友问香菇变黑了还能吃吗，今天就给大家讲解一下香菇变黑了还能吃吗。香菇发黑了代表已经发霉，发霉以后的香菇不能吃。即使清理掉上面发霉的白毛，还是会残留一些看不见的霉菌，食用后可能引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐甚至食物中毒的现象。香菇属担子菌...

精选综合 2021-02-16

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蘑菇发黑了还能不能吃(蘑菇里发黑还能不能吃)

有网友问蘑菇发黑了还能不能吃，今天就给大家讲解一下蘑菇发黑了还能不能吃。能。蘑菇变黑是因为含有丰富的多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，产生褐色和黑色物质，变黑不影响食用安全性。蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是...

精选综合 2021-02-14

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蘑菇能放多少天(蘑菇能放多少天冷冻)

有网友问蘑菇能放多少天，今天就给大家讲解一下蘑菇能放多少天。蘑菇可以冷藏9-10天。蘑菇需存贮在深色纸袋中并放入冰箱里的保险盒。可以冷藏9-10天，蘑菇需要保持干燥并存放在0-4度的温度下。蘑菇从采收开始，2-8度冷藏时， 5天内保持原...

精选综合 2020-06-03

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平菇可以搭配哪些菜炒

有网友问平菇可以搭配哪些菜炒，今天就给大家讲解一下平菇可以搭配哪些菜炒。平菇可以搭配豆腐、小白菜、四季豆、胡萝卜、鸡蛋等菜炒。1、蘑菇清洗干净，撕成小朵。豆腐洗净干净。2、热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香。3、加入清洗干净的蘑菇，翻炒至...

精选综合 2020-05-30

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香菇焯水是整的还是切开(香菇是整个焯水还是切开焯水)

有网友问香菇焯水是整的还是切开，今天就给大家讲解一下香菇焯水是整的还是切开。整的。焯水会使香菇的营养物质有所流失，如果切开营养物质的流失会有所加快，香菇可能会出现软化的情况，口感软绵绵的没有嚼劲，所以香菇焯水，一般建议使用整个香菇。香菇...

精选综合 2020-03-08

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隔夜蘑菇能吃吗(蘑菇泡水了隔夜能吃吗)

有网友问隔夜蘑菇能吃吗，今天就给大家讲解一下隔夜蘑菇能吃吗。根据情况而定。在一定的温度条件下蘑菇易滋生细菌而发生变质，如果隔夜蘑菇保存比较好，没有出现变味变质的情况，则可以继续食用；若是隔夜蘑菇已经有腐败、变质等情况，则不宜继续食用，否...

精选综合 2020-03-05

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杏鲍菇是发物吗(金针菇和杏鲍菇是发物吗)

有网友问杏鲍菇是发物吗，今天就给大家讲解一下杏鲍菇是发物吗。不是。发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。如姜、薤、韭菜、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、...

精选综合 2020-02-08

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蘑菇是生物吗(蘑菇是生物吗请说明理由)

有网友问蘑菇是生物吗，今天就给大家讲解一下蘑菇是生物吗。蘑菇是生物，属于真菌界，担子菌门，担子菌纲，伞菌目，伞菌科，蘑菇属。生活方式是腐生，代谢方式为异养有氧型，一般在生态系统里充当分解者的角色。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶...

精选综合 2020-01-28

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野生蘑菇几月份才有(野生蘑菇几月份才有湖北)

有网友问野生蘑菇几月份才有，今天就给大家讲解一下野生蘑菇几月份才有。野生蘑菇通常在春秋季左右开始生长发育，春季从4月开始就开始陆续生长。通常蘑菇品种是否能够生长发育和季节的关系不大，只和温度湿度光照等有关，绝大部分的蘑菇喜欢生长在阴暗的...

精选综合 2019-12-22

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如何清洗干香菇的沙子

有网友问如何清洗干香菇的沙子，今天就给大家讲解一下如何清洗干香菇的沙子。将香菇倒在盆里，用60℃的温水浸泡30分钟；然后用手将盆中水朝一个方向旋搅约10分钟，让香菇的鳃瓣慢慢张开，沙粒随之徐徐落下，沉入盆底。随后，轻轻地将香菇捞出并用清...

精选综合 2019-11-09

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杏鲍菇能放多久(杏鲍菇冷藏能放多久)

有网友问杏鲍菇能放多久，今天就给大家讲解一下杏鲍菇能放多久。放在冰箱冷藏可储存一星期左右，如果只是放在干燥通风处保存，建议2-3天内将其食用。杏鲍菇是侧耳科侧耳属真菌，是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大...

精选综合 2019-10-07

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香菇变黑了还能吃吗(香菇里边变黑了还能吃吗)

有网友问香菇变黑了还能吃吗，今天就给大家讲解一下香菇变黑了还能吃吗。香菇发黑了代表已经发霉，发霉以后的香菇不能吃。即使清理掉上面发霉的白毛，还是会残留一些看不见的霉菌，食用后可能引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐甚至食物中毒的现象。香菇属担子菌...

精选综合 2019-06-10

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白玉菇需要焯水么(白玉菇要不要焯水)

有网友问白玉菇需要焯水么，今天就给大家讲解一下白玉菇需要焯水么。白玉菇需要焯水。白玉菇用沸水焯熟，可除去草腥味。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质...

精选综合 2019-03-30

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含钙量高的蔬菜有哪些(什么蔬菜最补钙)

有网友问含钙量高的蔬菜有哪些，今天就给大家讲解一下含钙量高的蔬菜有哪些。西兰花、萝卜、蘑菇、木耳、芥蓝、苋菜、菠菜等。1、西兰花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶...

精选综合 2019-03-16

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蘑菇发绿是什么原因(尿液发绿是什么原因)

有网友问蘑菇发绿是什么原因，今天就给大家讲解一下蘑菇发绿是什么原因。蘑菇发绿是因为它出现了霉菌。绿霉是蘑菇生产中危害性最大的一种传染性病害，一旦感染很容易长不出菇来。由于蘑菇在生长的时候是需要潮湿的环境的，然而湿度过高容易促进霉菌的生...

精选综合 2019-02-03

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蘑菇放了几天可以吃吗(蘑菇放冰箱几天可以吃吗)

有网友问蘑菇放了几天可以吃吗，今天就给大家讲解一下蘑菇放了几天可以吃吗。若未变质发霉即可食用。蘑菇是活体的微生物，需要自主呼吸，当离开了母体（培养基）之后，会消耗体内的养分，同时会生长出气生菌丝，为其呼吸代谢所用，因此只要未变质发霉即可...

精选综合 2018-10-06

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鲜蘑菇的储存方法(干蘑菇的储存方法)

有网友问鲜蘑菇的储存方法，今天就给大家讲解一下鲜蘑菇的储存方法。1、冷藏保鲜：低温能保持野生蘑菇新鲜和优质。在贮运期间，保持温度0-3℃，相对湿度90-95%最宜。2、速冻保鲜：在30-40分钟内，将野生蘑菇由常温速降至-30-40℃，...

精选综合 2018-05-08

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杏鲍菇放冰箱能放多久(杏鲍菇可以放冰箱几天)

有网友问杏鲍菇放冰箱能放多久，今天就给大家讲解一下杏鲍菇放冰箱能放多久。杏鲍菇放冰箱能放一个星期左右。将杏鲍菇包上保鲜膜或者纸袋，放入冰箱冷藏即可。如果有异味或有液体渗出，表明已经变质，不宜再食用，不要用塑料袋装杏鲍菇，塑料袋会形成水...

精选综合 2018-03-03

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