有网友问昭通牛干巴怎么炒,今天就给大家讲解一下昭通牛干巴怎么炒。1、准备食材:牛干巴、菜籽油、薄荷、姜、蒜、干辣椒。2、牛干巴切薄片,其它配菜备好。3、热锅冷油,下蒜姜干辣椒煸炒出香味。4、下入牛干巴,炒至变色。5、起锅前下薄荷,快速翻炒...
有网友问猪肉怎么卤制方法,今天就给大家讲解一下猪肉怎么卤制方法。准备食材:猪肉500克、卤料1包、冰糖50克、大葱1根、蒜4瓣、姜2片、干辣椒3个、八角2个、大料2个。猪肉先煮10分钟捞出。炒冰糖,炒出糖色。加入大葱姜蒜辣椒八角一起炒香。...
有网友问汉堡包怎么做,今天就给大家讲解一下汉堡包怎么做。主料:高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少许。辅料:芝士4片、沙拉酱2勺、生菜适量、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。混...
有网友问马蹄是发物吗,今天就给大家讲解一下马蹄是发物吗。不是,马蹄(荸荠)是以一种较为温和的食材,不属于发物。荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为清水马蹄,是菜馆的主要佐料之一;...
有网友问鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗,今天就给大家讲解一下鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗。在制作鱼头豆腐汤时,没有鲜鲢鱼头,也可用草鱼头代替,并不会有很大影响,其次两者在营养上差别不大,且草鱼属于淡水鱼中上品的鱼类,除了含有丰富的蛋白质、脂肪外,还...
有网友问猪蹄怎么炖汤好吃又营养,今天就给大家讲解一下猪蹄怎么炖汤好吃又营养。食材:猪脚500克、黄豆适量、花生适量、枸杞适量、杏鲍菇适量、红枣适量、姜3片、料酒适量、盐适量。1、猪脚斩块,加姜片和适量料酒焯水两分钟左右,清洗干净。2、准备...
有网友问羊宝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下羊宝怎么做好吃。1、准备食材:料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。2、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉,切成片状。3、冷水下锅,加入葱、姜、料酒,水开后再煮1分钟即可。4、煮好凉水过一下,...
有网友问油纸和锡箔纸有什么区别,今天就给大家讲解一下油纸和锡箔纸有什么区别。油纸和锡箔纸的区别在于导热性不同、用途不同、密封性不同、重复使用性不同。1、导热性不同:锡纸的导热效果是很很好的,而油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘培纸,比较耐...
有网友问鸡肠子怎么洗得干净,今天就给大家讲解一下鸡肠子怎么洗得干净。准备食材和工具,新鲜的现杀鸡肠,干净的剪刀;用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的;用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除内容杂物;然后用清水清洗,一定要清洗干净,反...
有网友问吃鸭肝对人体有什么好处,今天就给大家讲解一下吃鸭肝对人体有什么好处。1、鸭肝是一种高蛋白食材,其中含有大量高质量蛋白质,每100克鸭肝中含有蛋白质20克,而蛋白质又是人体细胞代谢时所需的营养成分,因此食用鸭肝能及时补充蛋白质,促进...
有网友问红香椿怎么吃,今天就给大家讲解一下红香椿怎么吃。一、香椿炒蛋1、食材:香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。2、将香椿清洗干净。3、然后放入沸水锅中,焯煮1分钟左右,然后取出过凉水。4、鸡蛋磕入碗中,下入切碎的香椿,调入适量盐,搅拌均匀即...
有网友问海参吃多久会有效果,今天就给大家讲解一下海参吃多久会有效果。因人而异。海参是一种高营养的滋补食物,其中含有蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、钠、铁、钙等多种营养成分,但每个人的体质不同,对其营养成分的吸收程度和反应程度各不相同,而且...
有网友问金华火腿怎么做好吃家常菜,今天就给大家讲解一下金华火腿怎么做好吃家常菜。1、食材准备:金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、蒜米4瓣、玉米油10克、葱花、香辣香菇酱各适量。2、金华火腿取60克,切成薄片。3、用温水泡...
有网友问做蛋糕需要什么食材,今天就给大家讲解一下做蛋糕需要什么食材。1、准备食材:白巧克力、奶油奶酪、鸡蛋3个。2、隔水融化白巧克力。3、分蛋,将蛋白放入冰箱冷藏,烤箱预热170度,模具铺好油纸,然后将融化的巧克力、奶油奶酪、蛋黄搅拌均匀...
有网友问法棍可以保存多久,今天就给大家讲解一下法棍可以保存多久。法棍可以保存8个小时。法棍面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后,面包内部的水分会不断向外部渗透,最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包,外壳会像皮革般...
有网友问如何做韭菜饺子馅,今天就给大家讲解一下如何做韭菜饺子馅。1、准备食材:肉、韭菜、玉米、香菇干适量、味精两勺、盐两勺、白糖两勺、椒盐适量、料酒适量、姜末少许。2、先把干香菇泡发开,将香菇用绞肉机进行绞碎。3、将韭菜切了备用,将肉洗净...
有网友问蒸蛋怎么做,今天就给大家讲解一下蒸蛋怎么做。1、食材:鸡蛋、温水、生抽、盐。2、鸡蛋打散加入盐、温水搅拌均匀。3、用细筛网过滤2-3遍,过滤网中的蛋液不要,然后蛋液静置10分钟。4、把蛋液倒入小蒸碗中,盖上保鲜膜。大火蒸10分钟...
有网友问鸡胸肉饺子馅怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡胸肉饺子馅怎么做好吃。1、准备食材:大白菜、面粉、葱、姜、生抽、蚝油、盐、花椒油、花椒粉、鸡精、胡萝卜、干香菇、鸡胸肉。2、温水调面,揉成面团。3、将白菜切细用盐腌制出水,用纱布包住白...
有网友问牛肠酸是什么,今天就给大家讲解一下牛肠酸是什么。牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃,源自于贺州市公会镇,摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷,在2013贺州市特色美食评选活动中,吴玉赦制作的公会牛肠酸获得了“贺州十大金牌小吃”的殊...
有网友问米其林餐盘奖是什么,今天就给大家讲解一下米其林餐盘奖是什么。米其林餐盘奖是该餐厅有米其林餐盘标志,是由评审员进行各项测评后选中的餐厅,须符合食材新鲜、烹调用心、菜肴美味等条件,且价格比星级餐厅更平易近人。而一家米其林星级餐厅的评...
有网友问大虾干怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下大虾干怎么做好吃又简单。1、准备食材:虾干250g、干辣椒、芹菜。2、辣椒切小段,芹菜切小段。3、准备一盆清水,把大虾干放入浸泡10分钟。浸泡好后把虾干捞出,把虾脚剪掉。4、上锅倒入少...
有网友问家常鸭子怎么做好吃,今天就给大家讲解一下家常鸭子怎么做好吃。一、魔芋烧鸭子。1、准备食材:鸭子、魔芋、豆瓣酱、油、盐、味精、鸡精、姜、葱、蒜、料酒、干辣椒。2、将魔芋、姜、干辣椒、蒜、葱头、葱叶切好备用,鸭子洗净焯水捞出待用。3、...
有网友问海胆怎么吃法,今天就给大家讲解一下海胆怎么吃法。1、准备食材:海胆、鲜鸡汁、牛奶、白酒、鸡蛋、葱。2、海胆清洗后,剪掉顶盖,取出海胆黄冰镇。3、将海胆壳上黑色部分清除后洗干净备用。4、鸡蛋打散加入鲜鸡汁、牛奶、白酒搅匀。5、将海胆...
有网友问榴莲肉冷藏好还是冷冻,今天就给大家讲解一下榴莲肉冷藏好还是冷冻。都可以。生活中很多人不知道吃不完的榴莲要怎么保存比较好,但其实无论是将榴莲存放在冷藏还是冷冻都是可以的,因为两者都属于低温条件,能够延缓细菌等有害物质的滋生,对于食...
有网友问猴头菇可以煮粥吗,今天就给大家讲解一下猴头菇可以煮粥吗。可以。猴头菇是一种常见的珍贵的食用菌,其口感鲜香嫩滑,含有蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、矿物质等多种营养物质,营养价值很高,中医认为猴头菇味甘,性平,具有健脾胃、助消...
有网友问手工面条一般煮几分钟,今天就给大家讲解一下手工面条一般煮几分钟。手工面条开水煮5-6分钟。面条不需要煮太长时间,煮太久面条会变黏稠,口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条,口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消...
有网友问刺梗怎么炒,今天就给大家讲解一下刺梗怎么炒。食材:刺梗适量、青椒适量、油适量、调味料适量、生抽适量、花椒适量。1、将刺梗,青椒用清水洗净。2、将刺梗切片。3、将青椒切成条。4、锅中放油加热至七成倒入刺梗翻炒。5、两分钟后倒入青椒,...
有网友问面叶怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下面叶怎么做好吃又简单。做韭菜面叶、肉末蔬菜面叶、酸面叶好吃又简单。一、韭菜面叶。1、准备食材:面粉、水、韭菜、蕃茄、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、芝麻油。2、番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗...
有网友问花胶能和鸽子一起煮吗,今天就给大家讲解一下花胶能和鸽子一起煮吗。可以。花胶是一种珍贵的滋补食品,其中含有多种营养物质,如:胶原蛋白、多种维生素以及铁、锌、硒、钙等微量元素;鸽子也是一种常见的滋补食材,滋味鲜美,肉质细嫩,其中含有...
有网友问蒲公英怎么吃法,今天就给大家讲解一下蒲公英怎么吃法。1、准备食材:玉米面150克、蒲公英100克、鸡蛋1个、泡打粉2克、白糖10克。2、蒲公英去梗洗净,沸水焯1分钟,捞出过凉水沥干,剁成碎丁。3、玉米面里放入白糖、泡打粉。4、接着...