随着生活水平的提高,越来越多人开始注重饮食卫生了,所以现在更多人喜欢选择在家烹饪各种各样的美食,其中比较受欢迎的就是干锅蒜苔了,那么干锅蒜苔做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、蒜苔切小段,油锅中入少量油,放入蒜苔干煸,中小火不停...
1、食材:蒜苔5斤、食盐200克。2、蒜苔洗净,用绳子捆成若干小把。3、放阳台晾晒2至3天(视天气而定)。4、去掉头和尾,切段,放入食盐。5、拌匀,盖上盖子腌制一个晚上。6、装入无油无水的玻璃瓶中,密封后放置阴凉处腌制1个月左右,...
相信大家对凉拌小菜不陌生了,作为生活中经常可以吃到的家常菜,凉拌小菜不但味道非常好,而且非常适合用作下酒菜,然而现在很多人不知道凉拌小菜是怎么做的。1、花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段。2、烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡...
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料,是过年、过节餐桌必备家常菜之一,咸香的腊肉配上清香的蒜苔,是一道美味的菜肴。1、将腊肉用清水反复多次清洗,放入锅内煮十分钟,煮软后捞起。2、腊肉冷却后切片,待用。3、将蒜苔清洗干...
蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,包括花茎和总苞两部分,而蒜苗又叫青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苔在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。...
有网友问烫饭怎么做,今天就给大家讲解一下烫饭怎么做。准备食材:平菇2朵、蒜苔1把、红椒少许、米饭1碗、猪肉1小块、花生油30克、食盐1茶匙、酱油1茶匙、葱1段、蒜2瓣。蒜苔切寸段,平菇撕开,红椒切长条,葱切粒,蒜切片备用。猪肉切小片,放少...
1、 清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法,也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮,冷水时就下锅,这样可以让水分渗透到腊肉中,吃起来味道更滋润,也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿出来切成薄片,用盘子装起来,然后...
有网友问蒜薹怎么择洗,今天就给大家讲解一下蒜薹怎么择洗。1、先准备一盆清水,把蒜苔完全浸泡其中,可泡软去掉表面的污渍。2、蒜苔洗净后,把蒜苔底部污损部分摘掉。3、如蒜苔底部已变老,可摘取较老的部分。4、最后把蒜苔的头部去掉就即可。蒜薹(蒜...
有网友问腊肠太干太硬怎么炒,今天就给大家讲解一下腊肠太干太硬怎么炒。香肠1根、胡萝卜1根、蒜苔1把、食用油适量、盐1把、葱1把。蒜苔去根去头,胡萝卜去皮,香肠冲洗一下。蒜苔切小段,胡萝卜切条,不用太细,香肠斜切成薄片,葱切碎。炒锅上火,放...
有网友问鸡蛋蒜苔怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡蛋蒜苔怎么炒。主料:蒜苔150克、鸡蛋3个。辅料:鸡粉1克、盐2克。蒜苔150克去头尾切段。鸡蛋3个,打散。锅中放入食用油10毫升,倒入蛋液,炒熟。锅中放入食用油5毫升,倒入蒜苔,大火爆炒1...
有网友问糖蒜为什么腌几天就变成绿色,今天就给大家讲解一下糖蒜为什么腌几天就变成绿色。与温度有关,蒜中带有硫类化合物,遇低温后,会与蒜头中的听蒜酶发生反应,转化为硫代亚碘酸脂,这类物质是蒜黑色素的原名,与蒜中的蒜苔素存在时,会让蒜变为绿色,...
有网友问五花肉怎么做,今天就给大家讲解一下五花肉怎么做。五花肉做法:1、准备材料:五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒适量、蚝油1汤匙、黄豆醬1汤匙、料酒1汤匙、生抽两汤匙。2、五花肉切薄片。3、蒜苔切段,红椒切滚刀块。4、锅中倒入五花肉小火...
做法一1. 猪瘦肉切末,蒜去皮切末。2. 蒜苔切小段,水发香菇切小块。3. 豆腐切块。4. 锅内放适量植物油,加入蒜末炒出香味。5. 放入肉末炒散,加入生抽。6. 放入豆腐块,翻炒。7. 放入蒜苔段和香菇块,翻炒。8. 放适量...
企业名称:莒县峤山玉刚果蔬加工厂注册地址:山东省日照市莒县峤山镇于家庄村17号登记机关:莒县市场监督管理局所属行业:农副食品加工业所在省份:山东所在城市:日照市所在区域:莒县成立时间:2020-05-19审核时间:2020-05-19公司网...
有网友问湖北腊香肠怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下湖北腊香肠怎么炒好吃。准备食材:腊肠3根、蒜苔200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱适量。腊肠和蒜苔切好备用;锅里放油,放葱花炝锅,倒入切好的腊肠,倒入生抽;倒入蒜苔翻炒;倒入一...
有网友问怎么炒饼子,今天就给大家讲解一下怎么炒饼子。1、准备一些饼丝,绿豆芽用清水洗一遍,倒入漏勺中沥干水分。2、准备几根蒜苔,择洗干净后切成段,大蒜拍扁,切成末。3、取一个盆,打入两个鸡蛋,加入少许食盐,用筷子将其搅拌均匀。4、锅中烧油...
有网友问火腿怎么做好吃家常菜,今天就给大家讲解一下火腿怎么做好吃家常菜。一、火腿土豆丁。准备食材:土豆、火腿、辣椒面、孜然粉、白芝麻、盐、葱花。1、把土豆切丁,锅中加水开倒入土豆丁焯水,捞出备用。2、锅中烧油下土豆丁,表面煎至金黄色。3...
有网友问南方菜有哪些,今天就给大家讲解一下南方菜有哪些。常见的南方菜有:菠菜、娃娃菜、小白菜、香芹、蘑菇、大蒜、苦瓜、花菜、西兰花、蒜苔、四季豆、土豆、番薯叶、油麦菜、角瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、大白菜、大头菜、空心菜、胡萝卜、大葱、姜、生菜...
有网友问蒜苔太多吃不完怎么办,今天就给大家讲解一下蒜苔太多吃不完怎么办。可以腌制保存。做法:食材:新鲜蒜薹、500g水、两勺醋、四勺盐、两勺白砂糖、适量辣椒油。1、新鲜的蒜苔去尾洗净后切成段,放阴凉处晾干把晾干的蒜苔泡在温水里放入一勺盐...
有网友问蒜苔底下的能吃吗,今天就给大家讲解一下蒜苔底下的能吃吗。能。蒜叶子因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预...
有网友问鸡丝炒蒜苔怎么做,今天就给大家讲解一下鸡丝炒蒜苔怎么做。准备好鸡肉和蒜苔;将蒜苔切成段,鸡肉和胡萝卜切成条;锅中入油,油热后下入鸡肉;炒至发白;倒入蒜苔和胡萝卜炒匀;加入盐,酱油,五香粉,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。以上就是鸡丝炒...
有网友问炒蒜毫怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒蒜毫怎么做好吃。用料:蒜毫适量、盐、瘦肉适量。1、蒜毫切好后将其焯水。2、锅热倒油,下肉不断翻炒。3、放入蒜毫,加盐调味继续翻炒。4、待肉焦黄,蒜毫表皮较皱时即可将其盛出。蒜薹(蒜苔),又称...
有网友问家常捞面条配什么菜?,今天就给大家讲解一下家常捞面条配什么菜?。可配的菜有:番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。1、备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。把葱姜蒜,番茄切好备用。2、下锅翻炒半分钟,锅内加水煮开,把鸡...
有网友问东北人立夏吃什么,今天就给大家讲解一下东北人立夏吃什么。东北立夏吃立夏馃。吃立夏馃表示送春迎夏,喜庆春收。将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸,谓“干”;搓成似汤圆的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小...
有网友问鸡丝炒蒜苔怎么做,今天就给大家讲解一下鸡丝炒蒜苔怎么做。准备好鸡肉和蒜苔;将蒜苔切成段,鸡肉和胡萝卜切成条;锅中入油,油热后下入鸡肉;炒至发白;倒入蒜苔和胡萝卜炒匀;加入盐,酱油,五香粉,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。以上就是鸡丝炒...
有网友问腊肠怎么吃,今天就给大家讲解一下腊肠怎么吃。准备食材:腊肠3根、蒜苔200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱适量。1、腊肠和蒜苔切好备用。2、锅里放油,放葱花炝锅,倒入切好的腊肠,倒入生抽。3、倒入蒜苔翻炒。4、倒入一勺蚝...
有网友问鱿鱼须炒出来怎么是软的,今天就给大家讲解一下鱿鱼须炒出来怎么是软的。鱿鱼须炒软的的做法:1、准备材料:鱿鱼须500克、蒜苔300克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、芡粉适量、鸡精适量、香油适量。2、将鱿鱼须、蒜苔切成3厘米...
有网友问炒蒜苔怎么做不会糊,今天就给大家讲解一下炒蒜苔怎么做不会糊。用料:蒜苔500克、五花肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺。1、蒜苔择好洗净,切成小段。2、五花肉切成薄片。3、热锅热油。4、倒入五花肉片煸炒出油,肉片稍卷。5、放入蒜...
有网友问蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃。1、准备食材:蒜苔150克、鸡蛋3个、鸡粉1克、盐2克。2、蒜苔150克去头尾切段。3、鸡蛋3个打散。4、锅中放入食用油10ML,倒入蛋液炒熟。5、锅中放入食用油5M...
有网友问干烧鱿鱼须蒜苔怎么炒,今天就给大家讲解一下干烧鱿鱼须蒜苔怎么炒。鱿鱼须两个、蒜苔一把、油适量、盐适量、孜然适量、辣椒面少许。鱿鱼须和蒜苔洗净切段控水。锅里放油,油热后倒入鱿鱼须,大火翻炒。鱿鱼须炒熟后倒入蒜苔,大火翻炒。蒜苔炒熟...