有网友问螺丝肉的功效与作用,今天就给大家讲解一下螺丝肉的功效与作用。1、螺蛳肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质(蛋白质食品),维生素(维生素食品)和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙(钙...
有网友问李子糖分高吗,今天就给大家讲解一下李子糖分高吗。李子的糖分含量并不高,每100克李子中含有8克到9克的糖。李子中除了糖分以外还含有丰富的维生素c、果酸、维生素b、钾离子、铁离子、光氨酸、丙氨酸等营养成分。李子,蔷薇科李属植物。李...
有网友问核桃的营养,今天就给大家讲解一下核桃的营养。每百克核桃含蛋白质15~20克、脂肪60~70克、碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸...
有网友问煮羊肉汤可以放桂皮吗,今天就给大家讲解一下煮羊肉汤可以放桂皮吗。可以,根据自己口味选择即可。桂皮又叫肉桂、香桂,是一种食品香料,作为芳香调味品,放入羊肉中,少量放入羊肉中会使羊肉增添一股奇特香味,但很容易放多,容易影响羊肉本来的...
有网友问丝瓜用去里面的瓤吗,今天就给大家讲解一下丝瓜用去里面的瓤吗。不需要。瓜瓤也可以食用,但建议刮掉丝瓜表面的皮。表面的皮较硬,会影响食用口感。丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,营养丰富,全身都可入药,丝瓜中含...
有网友问吃柚子要注意什么,今天就给大家讲解一下吃柚子要注意什么。1、柚子不能与药物同食:因为药物会与柚子产生不良反应,对于身体健康会有影响,因此,对于正在服药的人群,不要吃柚子或者柚子汁。2、柚子不能与含有维生素分解酶的食物同食:柚子中含...
有网友问白鲳鱼有什么营养价值,今天就给大家讲解一下白鲳鱼有什么营养价值。白鲳鱼热量相对较高,每一百克可食用部分的白鲳鱼,可以产生140大卡的热量,其中蛋白质18.5克,脂肪7.6克,并且含有不少维生素,主要包括维生素A、维生素E、硫胺素、...
有网友问蚝油是什么,今天就给大家讲解一下蚝油是什么。用蚝熬制而成的广东常用的传统的调味料,由李锦裳于1888年在中国广东省珠海南水乡意外发明,也是调味汁类最大宗产品之一。蚝油以素有“海底牛奶”之称的鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制...
有网友问糯米和江米一样吗,今天就给大家讲解一下糯米和江米一样吗。不一样。糯米分为籼糯米和粳糯米,而籼糯米又叫做江米,所以江米和糯米并不是一样的,江米只是糯米中的一种,简单来说糯米可以是江米,但江米不一定是糯米,两者都可以用来做发糕、年糕...
乳酸菌是一群形态、代谢性能和生理学特征不完全相同的革兰氏阳性菌的总称。乳酸菌在自然界分布广泛,可栖居于人和各种动物的消化道及其它器官内。在土壤、植物根际,以及许多人类食品、动物饲料,还有自然界的湖泊、河水中都发现有乳酸菌的存在。大多数...
有网友问芒果可以放冰箱冷藏吗,今天就给大家讲解一下芒果可以放冰箱冷藏吗。可以。芒果中含有丰富水分、碳水化合物,并且属于聚合型水果,不宜存放太长时间,易滋生细菌引起发霉。如果不存放冰箱,芒果的保存时间不长,很容易坏。且芒果放冰箱后品质...
有网友问新浦区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下新浦区特色美食有什么。1、奶汤鱼皮:奶汤鱼皮是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系。是选用白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩,十分可口。2、...
有网友问黑枸杞能加热食用吗,今天就给大家讲解一下黑枸杞能加热食用吗。不能。黑枸杞因为富含花青素,所以不宜用高温加热。黑枸杞用温水泡最好,这样不仅能促进黑枸杞中的营养物质溶解在水中,还能充分吸收营养。但如果温度过高不仅会影响黑枸杞中营...
有网友问芒果可以和什么水果一起榨果汁,今天就给大家讲解一下芒果可以和什么水果一起榨果汁。1、醇厚口感:香蕉、木瓜、火龙果、草莓、芒果、杏子等。2、清新口感:柠檬、黄瓜、雪梨、西瓜、柚子、芹菜、哈密瓜等。3、皆宜:西红柿、苹果、橙子、桃子、...
有网友问吃杨桃有哪些好处,今天就给大家讲解一下吃杨桃有哪些好处。1、补充营养:杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。2、利小便、解酒毒、生津止渴:杨桃中糖类、维生素C...
有网友问柠檬能不能直接吃啊,今天就给大家讲解一下柠檬能不能直接吃啊。能。柠檬可以直接吃,但新鲜柠檬的味道非常酸,直接吃不仅味道不好,而且其中含有的酸性成分还会对胃部造成刺激,因此建议最好不要直接吃,可以将柠檬片泡水或将柠檬汁挤出稀释后食...
有网友问鸽子蛋怎么剥不粘壳,今天就给大家讲解一下鸽子蛋怎么剥不粘壳。煮鸽子蛋前把蛋洗净,锅中倒入冷水,把蛋放进去,等到鸽子蛋煮好后捞出,放入冷水中浸泡2分钟左右,再剥壳就会非常容易,这种方法主要运用热胀冷缩原理,接触冷水后蛋白会收缩,容易...
有网友问蔬菜沙拉需要哪些蔬菜和材料,今天就给大家讲解一下蔬菜沙拉需要哪些蔬菜和材料。圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱、番茄酱、沙拉酱、沙茶酱、蛋黄酱、奶油等。做蔬菜沙拉时,可在蛋黄沙拉酱内加入适量甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味...
有网友问五红水是哪五红,今天就给大家讲解一下五红水是哪五红。五红水是红枣、枸杞、红糖、红豆、红花生组合。1、红枣:红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效...
有网友问受精蛋能吃吗,今天就给大家讲解一下受精蛋能吃吗。受精蛋能吃。受精蛋在孵化前,和非受精蛋的营养成分没有什么区别,只是加入一个精子,多进行一些细胞分裂而已。也许会造成激素水平的差异,但完全可以忽略不计。鸡蛋:鸡蛋,是母鸡所产的卵...
有网友问吃皮皮虾有什么好处,今天就给大家讲解一下吃皮皮虾有什么好处。1、补充营养:皮皮虾属于高蛋白食物,其中还含有不少不饱和脂肪酸,以及多种维生素,以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养成分均属于人体必需的营养成分,食用有利于促进人体的...
有网友问鳟鱼的营养价值,今天就给大家讲解一下鳟鱼的营养价值。1、蛋白质:鳟鱼鱼皮和鱼肉中含有丰富的蛋白质,人体食用后,可以起到美容、健骨的作用。2、维生素:鳟鱼的维生素较丰富,尤其是维生素D含量较高,维生素D对于人体骨骼生长具有重要作用。...
有网友问羊肉汤放枣可以吗,今天就给大家讲解一下羊肉汤放枣可以吗。可以。红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;而羊肉味甘、性温,归脾、肾经,食用具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效,两者搭配不仅性味成分和功效...
有网友问土豆外面的红色泥土是什么,今天就给大家讲解一下土豆外面的红色泥土是什么。土豆外面的红色泥土是种植土豆的泥土。因为出产地区不同,不同的产地种植出来的土豆表皮会粘住不同的泥土颜色。粘着红土说明种土豆的土质是红土,在南方种的土豆发白...
有网友问香菜切碎要放冷冻还是冷藏,今天就给大家讲解一下香菜切碎要放冷冻还是冷藏。都可以。但冷冻的保存时间要长与冷藏保存时间,每次需要使用时,直接拿出来解冻即可,冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满。香菜(伞形科刺芹属植物)一般指芫荽(伞形科芫...
有网友问黑芝麻发霉是什么样子,今天就给大家讲解一下黑芝麻发霉是什么样子。黑芝麻发霉之后,颜色会略显得有些灰白,用手捏开之后,闻得到一股霉味,尝起来还有一股苦涩的味道。黑芝麻的皮薄肉嫩,吸湿性强,含油量高,在高温潮湿的环境下容易发霉;再者...
有网友问自己炖的银耳汤可以过夜吗,今天就给大家讲解一下自己炖的银耳汤可以过夜吗。不可以。银耳汤主要是由银耳为主要材料制成,而银耳味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及胶质,煮熟之后易与空气中的氧气发生反应,从而滋生细菌以及微...
有网友问柠檬泡水苦还能喝吗,今天就给大家讲解一下柠檬泡水苦还能喝吗。能。柠檬水本身就有点苦味。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了...
有网友问沙棘能冷藏吗,今天就给大家讲解一下沙棘能冷藏吗。可以。沙棘是一种小浆果,其中含有丰富的水分及糖类物质,所以在一定的条件下容易滋生细菌而腐烂变质,而冰箱中的低温环境可以较好地抑制细菌的繁殖及生长,来延长沙棘的保存时间,所以建议如果...
有网友问生姜汤怎么做,今天就给大家讲解一下生姜汤怎么做。主料:红枣8颗、姜3片、红糖适量。辅料:水小半锅。姜洗净切丝,准备红枣和红糖。锅中倒入水小火煮开。放入适量的红糖,搅匀以免粘锅。放入红枣放上盖煮15分钟。把姜丝放入锅中,盖上锅...