有网友问年糕是发物吗,今天就给大家讲解一下年糕是发物吗。是。中医将富有营养或有刺激性,食用后特别容易诱发或加重某些疾病的食物称为发物,而年糕就是用糯米制作而成,属于发湿热之物的一种,所以如果体内湿热较重者则不宜吃年糕,否则会加重不适。...
有网友问鱼头豆腐汤用热水还是冷水,今天就给大家讲解一下鱼头豆腐汤用热水还是冷水。热水。鱼头豆腐汤如果用冷水炖煮,由于炖煮时间较长,鱼头的腥味会全部溶解于汤汁中,做好后鱼头汤腥味较重,味道不大好吃。而用热水炖煮,不仅容易快速炖熟鱼头,熬...
有网友问薏米宝宝能吃吗,今天就给大家讲解一下薏米宝宝能吃吗。宝宝能吃薏米。薏米不仅含有高蛋白,还有丰富的维生素B族、矿物质、膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。宝宝6个月后可以吃薏米,但是要少吃。薏米属于凉性食物,不建议单单给宝宝吃薏...
有网友问柠檬水是酸性还是碱性,今天就给大家讲解一下柠檬水是酸性还是碱性。碱性。柠檬虽然是味道酸的,但在体内经过消化之后,呈现的是碱性。柠檬中维生素c的含量特别高,因为柠檬水在进入人体之后,和人体的一些物质结合会产生二氧化碳,随着二氧化...
有网友问鸽子汤要炖多久,今天就给大家讲解一下鸽子汤要炖多久。视情况而定。乳鸽:炖1小时。如果是用乳鸽炖鸽子汤,那么建议炖1小时左右即可。乳鸽汤之所以要炖这么久,主要是为了将鸽肉中的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、维生素等营养成分炖出来,让它们...
有网友问维生素b12的水果有哪些,今天就给大家讲解一下维生素b12的水果有哪些。维生素b12的水果有苹果、香蕉、橘子、猕猴挑、香蕉等。维生素B12是相当特别的维生素,蔬菜中几乎完全找不到,维生素B12主要存在于肉类中,植物中的大豆以及一些...
有网友问鸡爪焯水多长时间,今天就给大家讲解一下鸡爪焯水多长时间。15-20分钟。在焯水鸡爪时要注意时间,以免时间过长,使鸡爪中的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质流失过多,从而降低食用价值,且还会使鸡爪过于软糯,没有了Q弹、嚼劲,对于食用...
有网友问鸡焯水用冷水还是热水,今天就给大家讲解一下鸡焯水用冷水还是热水。冷水。冷水焯能很好的保存营养成分,能把鸡肉中的杂质和血水排干。而热水焯鸡肉会让鸡肉失去一定的韧性,还不能把鸡肉中的血水和杂质去除,热水焯的鸡肉营养成分会流失,也不...
有网友问椰子是什么颜色的,今天就给大家讲解一下椰子是什么颜色的。椰子皮是青色,椰子肉是白色。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、...
有网友问蛏子的热量,今天就给大家讲解一下蛏子的热量。蛏子的热量:40大卡每100克。蛏子含丰富蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,可少量食用。蛏子:蛏子为海产贝类。软体动物...
有网友问柠檬水是凉性还是热性,今天就给大家讲解一下柠檬水是凉性还是热性。温性。柠檬富含丰富的维生素C、维生素B1、柠檬酸、苹果酸、糖类、铁元素等,可以增强人体的免疫功能,调节免疫力;柠檬中富含的多种维生素、有机酸、柠檬酸等,可以滋养皮肤...
有网友问薄荷可以和蜂蜜一起泡水吗,今天就给大家讲解一下薄荷可以和蜂蜜一起泡水吗。可以。蜂蜜中富含氨基酸、维生素,还含有大量的微量元素,是生活中常见的保健食品,而薄荷含有薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯、柠檬酸、鞣质、莰烯、蒎烯等成分,两者不冲...
有网友问猕猴桃怎么看熟了没有,今天就给大家讲解一下猕猴桃怎么看熟了没有。用手捏,手感较软,则该猕猴桃已经成熟,如果很硬,则猕猴桃还未成熟,如果太软,则说明过度成熟,接近变质。也可闻气味分辨,如果有一股清香气味,则该猕猴桃已经成熟,反之则...
有网友问卡曼橘是啥,今天就给大家讲解一下卡曼橘是啥。卡曼橘是柠檬与金桔的杂交品种,富含天然果酸和维C,产于东南亚太平洋岛国的水果,直径2-3cm,皮翠绿而果肉金黄。与其它柑橘类水果相比,卡曼橘含丰富的天然抗氧化物-维生素C和果酸,以及钙...
有网友问菠萝的糖分高吗,今天就给大家讲解一下菠萝的糖分高吗。不高。菠萝是属于低糖水果类。菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0...
有网友问柚子寓意,今天就给大家讲解一下柚子寓意。柚与“佑”同音,所以就有了佑子”的寓意,能庇佑孩子健康的成长,能使他们健康,寓意非常的吉利吉祥,同时也跟“有子”谐音,能期盼早日有孩子,能够早生贵子。还跟“游子”谐音,也就有着祈求团圆、早...
有网友问甜种橄榄是自然的吗,今天就给大家讲解一下甜种橄榄是自然的吗。不是。这些青橄榄经过人工加工,将酸涩的味道处理掉了。橄榄营养丰富,含有17种人体所需的氨基酸,果肉内含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c以及钙磷铁等矿物质。橄榄的...
有网友问牛油果和草莓能榨汁吗,今天就给大家讲解一下牛油果和草莓能榨汁吗。能榨汁。牛油果又称为鳄梨、奶油果,含有多种营养物质,富含蛋白质、脂肪酸、维生素E、维生素A、胡萝卜素及钙、铁、锌、铁等矿物质,是营养价值很高的一种水果,而草莓中含有...
有网友问什么是全脂奶粉,今天就给大家讲解一下什么是全脂奶粉。全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化,且已灭菌消毒,适宜婴儿使用。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重...
有网友问芒果花有花粉和蜜吗,今天就给大家讲解一下芒果花有花粉和蜜吗。有。芒果花有蜜,只不过芒果花蜜产量很稀少且十分珍贵。芒果花粉颗粒比较大而稠密,所以蜜蜂通常情况下会优先采集其他的花粉。并且芒果花中含有一种漆酸元素,蜜蜂不喜欢这种元...
有网友问冬枣裂开了能吃吗,今天就给大家讲解一下冬枣裂开了能吃吗。1、冬枣裂开是由于果实接近成熟期时,含糖量增高,渗透能力降低,吸水能力变强,果实吸收大量水分之后压力增高而导致,裂开的冬枣不建议食用,冬枣糖分含量过高,在裂口部位容易吸引害虫...
有网友问大黄米可以包粽子吗,今天就给大家讲解一下大黄米可以包粽子吗。大黄米可以包粽子。因有一种黄米粽子的主要原料就是大黄米和粘米,黄米粽子的特色是黄米粘糯、红枣甜香,吃时如感不够甜,还可蘸白糖食用。大黄米的营养价值更高于糯米,并与小米...
有网友问苋菜长穗还能吃吗,今天就给大家讲解一下苋菜长穗还能吃吗。可以。苋菜长穗多表明采摘不及时,这样的苋菜还是可以继续食用的,其中纤维素增多,口感会比较差,很难嚼,建议将根茎上的表皮撕掉,多煮一会儿。苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等...
有网友问柠檬水是上火的还是降火的,今天就给大家讲解一下柠檬水是上火的还是降火的。柠檬内部蕴含多种的营养物质,如维他命A、C、E和B2以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、知挥发油、果胶等,所以经常饮用柠檬水可以降火。由于柠檬含有丰富的钙、磷...
有网友问最简单的鸡蛋汤,今天就给大家讲解一下最简单的鸡蛋汤。1、准备食材:鸡蛋、油、盐、味精、酱油。2、将鸡蛋打在碗里,放入盐,并搅碎。3、开小火,锅烧热,加入油,倒入打散的鸡蛋。搅一下,形成鸡蛋块。4、加入适量的水,将水煮沸后,加入酱...
有网友问木耳能冷冻保存吗,今天就给大家讲解一下木耳能冷冻保存吗。不能。任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸,对胃不好。不过生的食品就没关系,因为要烹调,可以杀死原料中的盐酸,像发好的木耳,也算是一种原料,但是你发泡的过程中会吸收大量的水分,...
有网友问哈密瓜的糖分高吗,今天就给大家讲解一下哈密瓜的糖分高吗。高。哈密瓜当中含有葡萄糖、蔗糖和果糖等单糖,或者是双糖糖果分子。进食后消化吸收快,可导致食后血糖迅速上升。在血糖控制平稳的情况下,可以少吃一点。但如果血糖波动比较大,...
有网友问薏米需要提前泡吗,今天就给大家讲解一下薏米需要提前泡吗。需要。因为薏米的碳水化合物含量很高,晒干之后碳水化合物结合的很紧,不容易煮烂,并且薏米中含有一定量的不好消化吸收的抗性淀粉,所以煮起来需要花费更多时间,将薏米泡一泡煮得更快...
有网友问炖鸡汤没有姜怎么补救,今天就给大家讲解一下炖鸡汤没有姜怎么补救。可以放葱段和料酒去腥。鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到提高人体免疫功能的作用。鲜香味美,营养...
有网友问榴莲是水果吗,今天就给大家讲解一下榴莲是水果吗。榴莲是水果,是热带著名水果之一,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡...