有网友问莴笋心空了还能吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋心空了还能吃吗。能吃。莴笋的心空了一是由于品种和播期问题导致的,像一些肉质稀疏的大型莴笋,生长速度较快,根部生长远远超出叶片的生长,易主干营养供求不上导致空心,而莴笋播种的时间过早,莴...
有网友问当季蔬菜5-6月份有哪些,今天就给大家讲解一下当季蔬菜5-6月份有哪些。青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。1、青菜:是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵...
腐竹凉拌非常好吃,具体做法:把干的腐竹加入煮沸的开水,加少许白醋浸泡半个小时左右,加白醋为了让腐竹变得更软,吃起来口感更好。把胡萝卜切片焯水,黄瓜切片备用。将浸泡好的腐竹捞出来后,依次加入蒜末、辣椒油、姜碎、香油、味极鲜酱油,香醋和香菜...
有网友问炒莴苣片怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒莴苣片怎么做好吃。1、准备食材:莴苣2根、猪肉100克、小葱1棵、姜1小块、花生油30克、盐2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量。2、莴苣片放入烧开水的锅中汆烫2分钟。3、猪肉洗净切成薄片...
有网友问秋天时令蔬菜有哪些,今天就给大家讲解一下秋天时令蔬菜有哪些。秋季时令蔬菜常见的有豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁...
有网友问冷串串的制作方法及配料,今天就给大家讲解一下冷串串的制作方法及配料。食材:牛肉、牛肉丸、蟹排包心鱼卷、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋、藕大蒜20克、 生姜20克、大葱30克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽3勺醋1勺、红油...
莴苣在果各地都可以种植,莴苣是我们生活中常见的蔬菜,脆爽可口,肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装。莴苣不仅食用起来口感很棒,多吃莴笋还对我们的身体有益,比如能通乳汁,利小便,消食,醒酒,不筋骨,洁牙齿,除口气。可治小便赤涩,短...
有网友问荔枝烤鱼做法,今天就给大家讲解一下荔枝烤鱼做法。材料:鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋、芹菜、油豆皮。1、鱼用姜片,葱,料酒腌制1小时。莴笋切片,芹菜段,油豆皮铺好烤盘。2、起锅烧油,...
有网友问麻辣香锅鸡的制作方法,今天就给大家讲解一下麻辣香锅鸡的制作方法。1、食材:鸡腿、莲藕、莴笋、油、豆瓣酱、盐、剁椒、白芝麻、大蒜、辣酱面、黄酒、生粉。2、鸡腿斩块后加入盐、黄酒和辣酱面拌匀腌制20分钟。莴笋去皮后洗净切成条加入盐抓...
有网友问碱性水果和蔬菜有哪些,今天就给大家讲解一下碱性水果和蔬菜有哪些。属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。属于凉性的碱性食物有:莲藕...
有网友问油麦菜是不是莴笋叶,今天就给大家讲解一下油麦菜是不是莴笋叶。油麦菜不是莴苣叶。油麦菜是莴苣叶的变种,表面光滑,呈长披针形,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分。莴苣叶比表面凹凸不平,呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、...
有网友问莴笋叶子可以吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋叶子可以吃吗。莴笋叶子可以吃。日常饮食中,通常吃莴笋总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴笋叶中维生素的含量,总体比茎的都要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高出十倍,维生素B1...
有网友问串串做法,今天就给大家讲解一下串串做法。食材:牛肉、牛肉丸、蟹排包心鱼卷、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋、藕大蒜20克、 生姜20克、大葱30克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽3勺醋1勺、红油3勺、胡椒油1勺、芝麻油1勺...
有网友问4月蔬菜有哪些应季,今天就给大家讲解一下4月蔬菜有哪些应季。4月时令蔬菜有莴笋、豆芽、卷心菜、洋葱、芹菜等。1、莴笋:莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种,能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产...
大家好我是蓉儿,夏天正是做泡菜的季节,时间短发酵快,今儿咱们就来分享一个最简单好吃的泡菜做法,不用老水不生花,酸甜脆爽特别的好吃。» 食材清单 «圆白菜 胡萝卜 白萝卜 芹菜 莴笋 黄瓜 豇豆 青椒2300毫升清水 10克桂皮 6克八角...
有网友问四月份蔬菜有哪些,今天就给大家讲解一下四月份蔬菜有哪些。1、莴笋:莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌制,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素。2、黄瓜:果实长圆形或圆柱形,长10-30厘米,熟时黄绿色,表面...
有网友问挂面怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下挂面怎么炒好吃。用料:挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量、盐1茶匙、蒜苗1根、杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺。做法:1、将所有主食材准备好。猪肉,胡萝卜...
有网友问炒面怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下炒面怎么炒才好吃。用料:挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量、盐1茶匙、蒜苗1根、杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺。1、将所有主食材准备好。猪肉,胡萝卜,洋...
有网友问莴笋变黄了还能吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋变黄了还能吃吗。无腐烂变质则能吃。正常情况下,莴笋的肉质是绿色的,但若是出现发黄的现象,一是可能莴笋放久老化导致;二是莴笋暴露在空气中过久,其中的多酚类物质和氧发生反应导致的发黄,放的...
有网友问怎么炒鸡肉,今天就给大家讲解一下怎么炒鸡肉。1、准备食材:鸡胸肉150g、莴笋半根、胡萝卜半根、泡发木耳一把、葱姜切末、蛋清1个、用于鸡肉上浆、淀粉少许、胡椒粉少许、盐、料酒、玉米油。2、鸡胸肉切成薄片,加入葱姜末、少许料酒、一丁...
有网友问莴笋叶子可以生吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋叶子可以生吃吗。莴笋叶子可以生吃。莴笋叶中维生素的含量总体比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅...
有网友问春季菜品有哪些,今天就给大家讲解一下春季菜品有哪些。春笋、韭菜、香椿头、荠菜、莴笋等。春笋:春笋不仅是佳蔬还是良药,春笋味甘性寒,口感脆爽,营养丰富。韭菜:韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C,以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫...
有网友问碱性水果和蔬菜有哪些,今天就给大家讲解一下碱性水果和蔬菜有哪些。属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。属于凉性的碱性食物有:莲藕...
有网友问牛五花能做水煮牛肉吗,今天就给大家讲解一下牛五花能做水煮牛肉吗。能。水煮牛肉虽然一般都是用瘦牛肉做成,但很多人在处理瘦牛肉时腌制不当,导致牛肉吃起来过于干柴难嚼,而用牛五花肉则口感更加软滑,只需将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分...
有网友问莴笋放冰箱变红能吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋放冰箱变红能吃吗。1、能吃的情况:莴笋表面变红的部分很少,而且只是外部有点变红,里面的莴笋没有变红,这样的情况可以将莴笋削皮后食用。2、不能吃的情况:如果莴笋变红的情况严重,并且出现了...
有网友问乌江鱼怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下乌江鱼怎么做才好吃。1、准备食材:豆油10毫升、乌江鱼1条、莴笋1根、胖子麻辣鱼调料1包、葱段10克、姜片5片、蒜瓣3粒、太太乐鲜鸡汁15毫升、盐3克、酱油3勺、纯净水600毫升、大喜大牛肉...
有网友问莴笋的叶子可以吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋的叶子可以吃吗。可以。莴笋叶子是一种常见的蔬菜,香气浓郁,口感爽脆,而且叶子的营养比根茎更丰富,其中的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养物质的含量均高于根茎,因此莴笋叶子...
有网友问干莴笋怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下干莴笋怎么炒好吃。用料:干莴笋50克、腊肉200克、生姜4片、干辣椒3个、大蒜4瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、香醋1勺。做法:1、干莴笋片提前泡发,洗净,沥干水分备用。2、腊肉浸泡4个小...
有网友问腊猪脸怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下腊猪脸怎么炒好吃。莴笋皮100克、腊猪脸200克、朝天椒少许、大蒜叶少许。莴笋皮用热水泡开,锅烧红不放油,将莴笋皮炒干水分盛出备用。锅烧红入油八成熟,放入腊猪脸,翻炒煸油。放入莴笋皮继续翻炒,...
有网友问笋叶能吃不能吃,今天就给大家讲解一下笋叶能吃不能吃。笋叶能吃。笋叶中维生素含量总体比茎的要高,叶中胡萝卜素比茎中的高数十倍,维生素B1是茎的两倍,维生素B2是茎的5倍,维生素C是茎的3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧...