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炝拌土豆丝的做法(炝拌土豆丝的做法视频)

有网友问炝拌土豆丝的做法，今天就给大家讲解一下炝拌土豆丝的做法。食材：土豆、青红椒、蒜、调料、食用油、香菜、米醋。１、土豆洗净，去皮，擦成细丝。放入清水中洗去淀粉。青红椒切成细丝，蒜切成末，香菜切段。２、锅中倒水烧开加入米醋，食用油，...

精选综合 2014-08-17

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鸭爪怎么泡才好吃(鸭爪怎么泡才好吃又简单)

有网友问鸭爪怎么泡才好吃，今天就给大家讲解一下鸭爪怎么泡才好吃。用料：鸭爪两斤、大蒜2个、辣椒、酱油、盐少许、醋。1、鸭爪洗干净后锅中放入水，开火煮15分钟后捞出，用冰水浸泡。2、蒜、辣椒切成末。3、泡好冰水后沥干水，把切好的蒜末和辣椒倒...

精选综合 2014-08-12

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鲜梭鱼怎么做好吃(怎么做梭鱼好吃啊)

有网友问鲜梭鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鲜梭鱼怎么做好吃。用料：梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克、香葱20克、香菜20克。1、梭鱼处理干净后两面打花刀，用盐和料酒腌制半小时。2、...

精选综合 2014-08-02

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老饭骨西湖牛肉羹

材料牛肉200克，鸡蛋三个（只取蛋清），小苏打粉半匙，嫩豆腐50克。调料黑胡椒粉半匙，热高汤五杯，香菜少许；水一大匙，精盐两匙，味精半匙，湿淀粉一大匙。步骤①牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜，加小苏打粉拌15分钟。②高汤入器皿，高火4分钟至...

精选综合 2014-07-26

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熟牛肚怎么凉拌好吃(牛肚丝怎么凉拌好吃)

有网友问熟牛肚怎么凉拌好吃，今天就给大家讲解一下熟牛肚怎么凉拌好吃。用料：牛肚、老干妈、生抽、醋、糖、蒜末、香油、小米椒、辣椒油、盐、葱花、香菜。做法：1、碗里放入老干妈、生抽、醋、糖、盐、蒜末、小米椒、辣椒油、香油、香菜搅拌均匀备用。...

精选综合 2014-07-22

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吃什么蔬菜对眼睛好(吃什么蔬菜对眼睛好又明目)

有网友问吃什么蔬菜对眼睛好，今天就给大家讲解一下吃什么蔬菜对眼睛好。胡萝卜、菠菜、西红柿、韭菜、海带、香菜等。1、胡萝卜：富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼...

精选综合 2014-06-17

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吃米饭土豆怎么炒好吃又简单

有网友问吃米饭土豆怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下吃米饭土豆怎么炒好吃又简单。用料：土豆2个、植物油1大勺、香菜1棵、干红辣椒3根、花椒粒1匙、生抽1勺、盐1/2匙、鸡粉1匙、豆豉酱1匙、蒜2粒、小葱2根。1、土豆去皮切片。2、放入...

精选综合 2014-06-03

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宁蒙凤瓜怎么做

有网友问宁蒙凤瓜怎么做，今天就给大家讲解一下宁蒙凤瓜怎么做。1、鸡爪去指甲，切三段。2、配菜改刀。3、锅中加入料酒，姜片适量，放入鸡爪，开火，煮开继续煮8分钟就可以了，然后捞出过凉水，彻底凉了，控水分。4、调汁，米醋，陈醋，料酒少于，盐，...

精选综合 2014-05-28

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鱼头豆腐汤的做法(鱼头豆腐汤的做法步骤)

有网友问鱼头豆腐汤的做法，今天就给大家讲解一下鱼头豆腐汤的做法。用料：鱼头１０００克、豆腐３块、姜２片、香菜２０克、食盐３克、胡椒粉２克。1、豆腐切小块，鱼头去腮刮净鱼鳞，冲洗干净。2、炒锅烧热油，爆香姜片，再放鱼头。3、小火煎炸鱼头两面...

精选综合 2014-05-15

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汤面怎么做好吃(汤面怎么做好吃又简单)

有网友问汤面怎么做好吃，今天就给大家讲解一下汤面怎么做好吃。准备食材：挂面60克、鸡蛋1个、醋1勺、生抽1勺、香油1勺、盐适量、香菜1根。碗里倒入一勺生抽、米醋、香油，搅匀。锅里烧水，水开之后放入挂面，打入一个鸡蛋。挂面和鸡蛋煮熟之后倒入...

精选综合 2014-05-12

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苦菜怎么放可以长期保存

有网友问苦菜怎么放可以长期保存，今天就给大家讲解一下苦菜怎么放可以长期保存。1、将新鲜的苦菜置于凉水中洗净之后，沥干净水分，放在盘中加上盐搅拌，等食盐都搅拌均匀之后，将苦菜腌制一段时间。腌制后将其置于腌菜坛中加盖密封保存腌制即可。这样...

精选综合 2014-04-30

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盐水虾的蘸料怎么调(盐水虾的蘸料怎么调芥末)

有网友问盐水虾的蘸料怎么调，今天就给大家讲解一下盐水虾的蘸料怎么调。1、准备食材：蒜末5瓣、香菜1根、葱花1根、小米辣3根、生抽2勺、陈醋2勺、熟芝麻适量、盐2克。2、碗中加入辣椒粉。3、一勺蒜末。4、一勺熟芝麻。5、一小勺盐。6、淋上热...

精选综合 2014-04-30

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鸡怎么炖(鸡怎么炖好吃又简单)

有网友问鸡怎么炖，今天就给大家讲解一下鸡怎么炖。一、胡萝卜玉米炖鸡。1、准备食材：鸡、干香菇、胡萝卜、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。2、鸡洗净斩小块，香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮。3、锅里热油，...

精选综合 2014-04-27

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寒亭区特色美食有什么

有网友问寒亭区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下寒亭区特色美食有什么。寒亭区特色美食有什么有肉丸子面、羊肉汤、烧烤、五香肉、黏粥、煎饼卷大葱、朝天锅等。1、肉丸子面：劲道清甜可口，卤汤飘香浓厚。蒜泥咸香椿，不可或缺左右。肉丸应是肥中...

精选综合 2014-04-26

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猪嘴蘑怎么吃(猪嘴蘑怎么吃好吃)

有网友问猪嘴蘑怎么吃，今天就给大家讲解一下猪嘴蘑怎么吃。1、黄瓜洗净，用刀拍扁，再切块。香菜择洗干净切小段。蒜捣碎。2、将猪嘴蘑、黄瓜块、香菜段、蒜碎混合，加入辣椒油、白糖、米醋、盐和香油拌匀即可。以上就是猪嘴蘑怎么吃，希望对大家有所...

精选综合 2014-04-21

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鱼汤怎么炖(鱼汤怎么炖成奶白色)

有网友问鱼汤怎么炖，今天就给大家讲解一下鱼汤怎么炖。1、鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。2、葱切段，姜切碎放入砂锅中。3、添加足量水，添加料酒、盐。4、用大火烧开；然后转小火炖40分钟。5、最后加醋、味精、香菜即可。鱼汤，鱼...

精选综合 2014-04-13

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调黄瓜的料汁怎么调配

有网友问调黄瓜的料汁怎么调配，今天就给大家讲解一下调黄瓜的料汁怎么调配。食材：香菜、芝麻、姜蒜、辣椒、生抽、醋、食盐、白糖。1、切一些用到的辅料，大蒜切成末，生姜切成丝，青红椒切粒，线椒切成圈。2、锅内烧油，下入30粒花椒，2个八角，小火...

精选综合 2014-03-10

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老虎菜是什么菜(老虎菜是什么菜做的)

有网友问老虎菜是什么菜，今天就给大家讲解一下老虎菜是什么菜。老虎菜是一道凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。之所以得此名，是因为此菜辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎。...

精选综合 2014-03-07

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翘嘴鱼的做法(翘嘴鱼怎么做才好吃)

首先将生姜、大葱切片，蒜子用刀背压散开，小米椒及线椒切段，香菜也切段备用。接着将翘嘴鱼斩成两段，表面打上花刀，锅中倒油，锅底撒上少许盐，油热将鱼下锅，轻轻晃动锅子使其均匀受热。一面煎至金黄后翻面，继续煎至两面金黄后盛出备用。锅留底油下入葱姜...

精选综合 2014-02-23

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适合老年人的食谱(适合老人家吃的菜谱)

有网友问适合老年人的食谱，今天就给大家讲解一下适合老年人的食谱。适合老年人的食谱有：萝卜丝鸡肉丸子汤、白萝卜海带汤、羊肉萝卜丝汤、山药大骨汤、砂锅豆腐丸子汤。一、萝卜丝鸡肉丸子汤材料：鸡胸肉300克、白萝卜1/2根、香菜2棵、鸡蛋清1个...

精选综合 2014-02-14

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米豆腐怎么吃(米豆腐怎么做好吃又简单)

有网友问米豆腐怎么吃，今天就给大家讲解一下米豆腐怎么吃。大米200克、清水400克、香菜1小把、小葱1小把、食用碱2克、醋2大勺、生抽1大勺、花椒油1小勺、水5大勺、辣椒油2小勺、盐1小勺。200克的大米洗净，浸泡一整夜，泡到米粒可以捏碎...

精选综合 2014-01-10

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做羊汤方法(家庭做羊汤的方法)

1准备原料。2葱一半切葱花半，一半切成葱段。姜切片，香菜切小段备用。3锅内加入清水烧开后放入羊肉沸水至表面泛白，捞出清水冲洗。4另起锅加入适量清水，放入葱段姜片烧开，加入羊肉大火再次烧开，转中火煮制熟透软烂适口，捞出放凉。5羊...

精选综合 2014-01-01

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