红烧鱼块保证不粘锅要先热油锅,放入鱼煎至两面金黄。可以在煎鱼时多加些姜片和料酒,保证鱼汤的鲜味。不要随意翻动鱼身,防止破碎。一般中火油温下,每隔一两分钟翻一次。等鱼的两面都煎好,可以将切好的生姜丝再放入鱼的一边,放入适量的水,将鱼...
1、食材:黑胡椒粉20g,鳕鱼肉250g,香菜半颗,柠檬汁数滴,姜一小块,生抽半勺,白酒半勺,耗油半勺。2、方法:部分备料,姜,香菜只用图中一部分。3、鳕鱼冲洗一下,用厨房纸蘸干水份。4、开始腌制鱼肉~姜几片切碎末,放入盆里。5、...
1、炖排骨汤最好用铁锅,在炖之前,先稍微的炒一下,在炖的时候放点醋,有利于排骨重钙的析出。2、选取新鲜的排骨,洗净,水中浸泡5分钟。3、将排骨放入锅中,水煮出多余的浮沫。4、大火煮5分钟,加适量醋、葱姜和花椒转中火煮15分钟,之后加...
1、准备食材:热干面、香菜、黄瓜、醋、香油、盐。2、将香菜、黄瓜洗净切好,热干面下锅煮软作为备用。3、煮好的热干面立即捞出用凉水冷却,往上面淋上适量香油,加适量的盐和醋。4、放入香菜、黄瓜或其它自己喜欢的配菜。5、搅拌均匀后,一份...
水煮鱼片是一道非常美味的食物,不过相对而言水煮鱼片的做法比较复杂,没有做法经验的网友们做出的水煮鱼片还不好吃,那么水煮鱼片怎么做才好吃,下面我们来了解一下吧。1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有鱼、青菜、生姜、香菜、大蒜、豆瓣酱、红...
1、猪肉饺子馅的原料:面粉、猪肉。配料:香菜适量、葱、姜末适量。调料:植物油适量、盐适量、酱油适量、清水。2、猪肉饺子馅的做法:将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时...
1、辣椒切块,柠檬切片备用,鸡爪洗净,剁掉鸡爪的脚趾甲,把鸡爪剁成小块,放进清水中泡掉血水,捞出。2、放入切好的姜片,放进锅里煮10-15分钟,捞出,放入料酒、醋去味,再放入备好的辣椒、柠檬片和香菜,搅拌。3、放进冰箱,一天以后就可以...
吃火锅的时候牛肉卷经常会被留剩下一些。第二天如果还吃火锅会感觉有一些腻,所以把剩下的肉卷试试孜然烹饪。操作简单,味道鲜美。只需要两种材料即可,牛肉卷和洋葱半个。做法:将肉卷充分解冻,将洋葱切成条状自备用,将油倒入锅中,将洋葱炒至肉...
1、配料:油30ml、蚝油5g、羊排100g、鸡精3g、盐10g、生抽20ml、辣椒20g、葱姜蒜各10g、香菜5g。2、葱姜蒜切片,辣椒切段,羊排放入锅里焯水,水里放生姜,生抽除腥味,捞出浮沫冷水冲干净备用。麻辣羊排怎么做3、锅里放...
1、洋葱/小葱/香菜洗净备用。洋葱切丝,火腿切丝,小葱/香菜切段。2、洋葱丝放入干净的容器用清水泡一分钟,然后在反复用清水冲2次就可以了。如果洋葱不用清冲泡和反复冲洗,就会比较辣呛,喜欢这个辣味的可以不用泡。3、把所有准备好的材料...
红古鱼的做法:1、准备材料:红古鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒜蓉适量、小葱适量、香菜适量、酱油适量。2、将红古鱼刨去鱼鳞,去掉内脏,洗净。3、在鱼身上擦上盐,腌制入味。4、锅内热油下鱼,两面煎至金黄。5、加水,倒入红烧酱,大火烧...
一、番茄炖清江鱼:清江鱼一条、大葱1颗、姜一块、八角、香叶、陈皮、蚝油3勺、生抽4勺、料酒2汤匙、小西红柿15-20颗、香菜2颗、辣椒5颗。鱼切0.5~1公分厚的片。锅中放油烧热,放姜、葱、八角、香叶、桂皮、辣椒炒香,放鱼煎1分钟,无...
“草”字头加“元”是芫。释义:1、〔芫花〕落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用,有毒。茎皮纤维是造纸原料。2、〔芫荽〕也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油,叶供食用,全株可供药用。扩展资料:一、...
1、准备食材:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖、白醋(糖醋=2:1)、辣椒面、盐、海鲜酱油、辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨。2、将一小勺小苏打放到盆里,然后倒醋精,醋精和苏打会起化学反应,待小苏打反应完毕,然后倒入冰镇...
配网红调料可以香油+蒜泥+香菜+葱+辣椒油,或是芝麻酱+腐乳汁+香菜+红辣椒油+芝麻粒。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。...
鸡蛋羹可以放糖。鸡蛋和糖中的营养成分并不相克,一起食用之后,身体也不会出现不良的反应,所以大家在做鸡蛋羹的时候,可以加入适量的糖。鸡蛋羹里加糖不仅可以让鸡蛋羹变得更好吃,还能够让营养更加全面。鸡蛋羹除了可以加糖之外,还可以加入牛奶、...
腊月适合种的蔬菜,有很多种像我们一般常见的有香菜、蒜苗、蓬蒿、菠菜、生菜、萝卜、韭菜、辣椒、茄子、番茄、洋葱、花菜、甘蓝菜、青菜等等。这些都是可以在这个时候进行种植的,并且到了冬季还能吃上。...
加州鲈洗干净沥干水一勺盐把鱼的全身里里外外擦个遍,然后用白米酒把鱼全身摸均匀,放入葱,姜。葱洗干净切丝放入锅里蒸10分钟左右,用筷子戳进鱼身最厚的部位,戳不进去就证明鱼还没熟,需要再蒸一下,能戳进去就可以出锅了。白糖一勺,蒸鱼鼓油3勺...
清炖羊排,肉可以下饭,汤可以下面!一点儿都不浪费!将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。生姜切成片,大葱切成段,大蒜去皮备用。锅中放水,羊排冷水下锅和几片生姜。再放一段大葱,去羊肉的膻味。煮十分钟后去血沫捞出羊排,倒掉血沫水。锅中...
不想吃主食想喝口热汤填饱肚子时,身体上火扁桃体肿大,吞咽困难时,来做一道美味的拌汤吧。将适量的面粉倒入盆中,用少量的水搅拌,使面粉变成一小块一小块的团状。将两颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,直至出现泡沫。将番茄洗净,切碎成小块,放入盘中。...
1月份可以种植的蔬菜有很多种,常见且好吃的蔬菜有白菜、香菜、葱、菠菜、油麦菜、萝卜、蒜苗、芹菜、茼蒿、韭菜、芥菜等。这几种蔬菜不但很适合在1月份种植,还十分的好管理,还可以在家中阳台种植。...
豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道好极了!准备好豆干。豆干切丝。切点姜。再切点蒜,加入酱...
步骤1食材:海笋100克,香菜1根,大蒜3瓣,朝天椒5个。调料:生抽1汤匙,老抽1汤匙,盐半茶匙,糖2克,油3克,盐1茶匙香油3克。步骤2海笋干用温水泡1小时,捞出后剖开切长段。步骤3锅中热水下海笋焯2分钟,捞出放凉水中,摆盘。步...
海底捞并不属于自助餐,海底捞是需要进行点餐的,但是海底捞有自助免费餐饮,包含有时令新鲜水果、特制咸菜、银耳汤、黑米粥、调味酱料等。海底捞火锅的消费金额在人均80-100元,菜品都是单点,可点半份,就餐完毕还有美甲护手的免费服务。海底捞...
三黄鸡体型小,肉质鲜嫩,营养丰富,很适合焖炖。下面看电饭锅焖三黄鸡的做法。将三黄鸡冲洗干净,剁成鸡块。放入水中浸泡。锅中加水,倒入适量酱油醋,放入大蒜片、香叶、八角、花椒等。将鸡块放入锅中,加少许盐,盖盖焖。将香菜洗净,切长段...
家常版,材料易得,电饭煲鸡汤做法(图片来自百度经验)先把买回来的鸡洗净,内脏里面的血什么的我是习惯全部弄掉先用盐跟料酒适量腌一下,去掉一些腥味(这一步可忽略)适个人而定大概10分钟后可以将鸡与所有材料一起放入电饭煲中,按煮汤键开始煲煮(如...
众所周知,每年北方的冬天里,最受人瞩目的蔬菜无疑是大白菜,几乎家家户户都会在冬天来临之前,买上几十斤乃至上百斤白菜回家,大白菜的做法有很多,比较好吃的一种做法是白菜豆腐煲。1、白菜洗净,用刀背拍下菜帮,再竖切成条状。2、豆腐切方块、火...
烧麦是一种极具特色的美食,因其馅多皮薄,清香可口深受美食爱好者的喜欢,现在烧麦的做法有很多,酱肉烧麦就是其中的一种,酱肉烧麦吃起来喷香可口,令人回味无穷,接下来小编给大家说一下酱肉烧麦怎么做。1、将羊肉洗干净剁成末,香菜去根,洗净,切成...
鱼的全身上下都是宝,可在用来清蒸着吃,也能用来做鱼汤,每个部位都能运用起来,但是对于很多人来说,做鱼汤的时候有些问题总是很头疼,那就是腥味去不掉。1、去鱼鳃:鱼头炖汤前必须要把鱼鳃清除的很干净,因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分,而且含有的...
四喜丸子的煮法为:首先将葱姜蒜切好备用,千喜果一分为二。起锅烧油,油热放入葱姜蒜,千喜果翻炒,加入水。水开以后将四喜丸子放入,把鸡蛋磕入碗中打碎,香菜切好。水开,倒入鸡蛋碎,和香菜,倒入醋,香油,煮开后尝下咸淡可以加点盐即可。四喜...