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青团馅料咸的有哪些(青团馅料甜的有哪些)

有网友问青团馅料咸的有哪些，今天就给大家讲解一下青团馅料咸的有哪些。青团馅料咸的有咸鸭蛋馅、肉松馅、猪肉馅、五香牛肉馅等。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道...

精选综合 2017-11-29

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自制盐蛋怎么储存

有网友问自制盐蛋怎么储存，今天就给大家讲解一下自制盐蛋怎么储存。1、保鲜袋：将腌制好的盐蛋煮熟，装进保鲜袋里，能保存二十天左右。2、冰箱：将盐蛋放入保鲜室中，可保存30天左右。3、盐水：先把盐蛋煮熟，然后烧一锅盐水，凉了之后把鸭蛋放进去，...

精选综合 2017-08-31

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煮熟的咸鸭蛋可以放多少天

有网友问煮熟的咸鸭蛋可以放多少天，今天就给大家讲解一下煮熟的咸鸭蛋可以放多少天。取决存放的方式、温度和腌制的咸度。煮熟的咸鸭蛋常规咸度的，没有破皮，且煮后末受到污染的情况下。煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右。...

精选综合 2017-06-15

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鸭蛋家常菜有几种做法

有网友问鸭蛋家常菜有几种做法，今天就给大家讲解一下鸭蛋家常菜有几种做法。炒鸭蛋，自制咸鸭蛋，鸭蛋炒虾仁，香葱炒鸭蛋，韭菜炒鸭蛋，茴香煎鸭蛋等做法。鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、...

精选综合 2017-05-02

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没煮的咸鸭蛋怎样保存(咸鸭蛋怎样保存时间长)

有网友问没煮的咸鸭蛋怎样保存，今天就给大家讲解一下没煮的咸鸭蛋怎样保存。没煮的咸鸭蛋可以通过密封低温、冰箱冷藏保存、放食盐水中保存。1、保鲜袋密封低温保存，保存的温度环境建议在十摄氏度以下，可以存放20天左右的时间，20度以下可以存放10...

精选综合 2017-01-28

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盐蛋煮熟了可以保存多久(盐蛋煮熟了常温可以保存多久)

有网友问盐蛋煮熟了可以保存多久，今天就给大家讲解一下盐蛋煮熟了可以保存多久。盐蛋煮熟了保存取决于存放方式、温度和腌制咸度。煮熟的咸鸭蛋常规咸度的，没有破皮，且煮后末受到污染，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，...

精选综合 2016-11-22

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生咸鸭蛋太咸怎么变淡(咸鸭蛋太咸怎么解决)

有网友问生咸鸭蛋太咸怎么变淡，今天就给大家讲解一下生咸鸭蛋太咸怎么变淡。1、取出咸鸭蛋，洗掉表面的盐，放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋及自己想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，咸鸭蛋就不会太咸。2、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会...

精选综合 2016-11-04

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云南端午节有哪些风俗(端午节有哪些风俗活动)

有网友问云南端午节有哪些风俗，今天就给大家讲解一下云南端午节有哪些风俗。炒蚕豆、包粽子、插艾叶、绕彩线、彝族杨梅会等。1、炒蚕豆：在端午节的前几天，将蚕豆浸泡至发芽，待端午节这天经过煮熟来吃，或是在用油炸后食用，酥脆可口，寓意着庄稼将获得...

精选综合 2016-11-04

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腌制品有哪些(腌腊肉制品有哪些)

有网友问腌制品有哪些，今天就给大家讲解一下腌制品有哪些。腌制品有腌菜、酱菜、泡菜、咸猪肉、咸牛肉、咸鱼、风肉、腊肉、板鸭、咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋和皮蛋等。腌制品是让食盐大量渗入食品组织来达到保藏食品的目的，其腌制方法大致可分为干腌、湿腌...

精选综合 2016-10-27

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咸鸭蛋蛋白怎么处理(咸鸭蛋剩下的蛋白怎么处理)

有网友问咸鸭蛋蛋白怎么处理，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋蛋白怎么处理。1、分隔袋保存：将咸蛋白捣碎以后装入分隔袋中，放入冰箱冷冻保存即可。2、炒蛋：在做炒蛋的时候拿出一些碎的咸蛋白，然后混入到蛋液中做炒蛋。不仅可以不用放盐，而且炒蛋更具有...

精选综合 2016-10-16

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绿豆糕可以保存几天(自己做的绿豆糕可以保存几天)

有网友问绿豆糕可以保存几天，今天就给大家讲解一下绿豆糕可以保存几天。绿豆糕可以保存15天左右。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北...

精选综合 2016-10-13

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可以用鸡蛋腌制咸蛋吗(鸡蛋可以腌制咸蛋吗有什么功效)

有网友问可以用鸡蛋腌制咸蛋吗，今天就给大家讲解一下可以用鸡蛋腌制咸蛋吗。可以，但不建议。鸭蛋中含有大量的脂肪，将鸭蛋做成咸鸭蛋，蛋黄更容易出油，若将鸡蛋腌制成咸蛋，不仅腌制的过程比较麻烦，而且鸡蛋的蛋黄脂肪含量不高，除了不容易出油外，还...

精选综合 2016-10-07

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咸鸭蛋需要煮吗(腌制好的咸鸭蛋需要煮吗)

有网友问咸鸭蛋需要煮吗，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋需要煮吗。咸鸭蛋需要煮。咸鸭蛋虽然经过长时间的腌制，但它是生的，需要煮熟后才能食用。煮咸鸭蛋要凉水放入锅中，水量要刚好淹没咸鸭蛋。火力要先调制大火，待水沸腾后，把火调至成小火。煮大...

精选综合 2016-09-26

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咸鸭蛋煮熟后可以放几天(咸鸭蛋煮熟了可以放很多天吗)

有网友问咸鸭蛋煮熟后可以放几天，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋煮熟后可以放几天。根据存放温度而定。如果在煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5...

精选综合 2016-09-07

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咸鸭蛋是生的还是熟的(超市买的咸鸭蛋是生的还是熟的)

有网友问咸鸭蛋是生的还是熟的，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋是生的还是熟的。咸鸭蛋是生的。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，需要煮熟才能食用。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫青蛋。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭...

精选综合 2016-08-15

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咸鸭蛋可以怎么保存(生咸鸭蛋怎么保存)

有网友问咸鸭蛋可以怎么保存，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋可以怎么保存。1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的...

精选综合 2016-05-21

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咸鸭蛋可以保存多久(咸鸭蛋冷藏可以保存多久)

有网友问咸鸭蛋可以保存多久，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋可以保存多久。夏季室温下，可保存三个月左右，在冰箱内，可冷藏保存十二个月左右。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷...

精选综合 2016-05-16

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熟咸鸭蛋能炒什么菜(咸鸭蛋炒什么好吃)

有网友问熟咸鸭蛋能炒什么菜，今天就给大家讲解一下熟咸鸭蛋能炒什么菜。咸蛋炒秋葵、咸蛋炒时蔬、咸蛋炒脆笋、咸蛋炒四季豆、热狗咸蛋炒毛瓜、咸蛋炒地瓜、咸蛋炒豆腐、咸蛋炒菠菜、咸蛋炒苦瓜、咸蛋炒南瓜、咸蛋炒杏鲍菇、咸蛋炒饭、青椒咸蛋炒丝瓜、咸蛋...

精选综合 2016-05-06

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高邮市特色美食有什么

有网友问高邮市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下高邮市特色美食有什么。1、高邮双黄鸭蛋：双黄鸭蛋是高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，...

精选综合 2016-04-08

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带泥的咸鸭蛋怎么保存(带泥的咸鸭蛋怎么保存方法)

有网友问带泥的咸鸭蛋怎么保存，今天就给大家讲解一下带泥的咸鸭蛋怎么保存。泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的...

精选综合 2016-04-02

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一百鸭蛋多少斤盐(100个鸭蛋用多少盐腌制)

有网友问一百鸭蛋多少斤盐，今天就给大家讲解一下一百鸭蛋多少斤盐。一百鸭蛋2斤左右盐。水和盐用量按鸭蛋多少来定。营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收。1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂...

精选综合 2016-03-31

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二道江区特色美食有什么

有网友问二道江区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下二道江区特色美食有什么。二道江区特色美食有什么有黄米打糕、高丽火盆、咸鸭蛋、锅包肉、朝鲜族冷面等。1、黄米打糕：将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，食用时切成块，蘸上豆面、白糖或蜂蜜等...

精选综合 2016-03-02

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咸鸭蛋的蛋黄为什么会流油(咸鸭蛋的蛋黄为什么会流油?)

有网友问咸鸭蛋的蛋黄为什么会流油，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋的蛋黄为什么会流油。鲜蛋用盐腌制的过程中，盐分侵入蛋内，蛋白质发生“盐析”作用而缓慢地变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而聚集在一起，蛋中的蛋白质及脂肪已分别存在，咸蛋煮熟切开后...

精选综合 2016-02-24

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武汉的习俗(武汉家乡的风俗作文600字)

有网友问武汉的习俗，今天就给大家讲解一下武汉的习俗。1、正月初一：早晨打开门先放爆竹，叫做“开门炮仗”，之后是到亲朋好友家拜年或是打电话问候，说声“过年好”，祝福每个人全年都是大吉大利。2、正月十五：元宵节，家家户户都要炸制春卷。元宵节...

精选综合 2015-10-09

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咸蛋要煮多久才能熟呢?

有网友问咸蛋要煮多久才能熟呢?，今天就给大家讲解一下咸蛋要煮多久才能熟呢?。煮熟咸鸭蛋所需时间与咸鸭蛋的煮法有密切关系。将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，需要8分钟，将咸鸭蛋放入凉水中煮，需要12~15分钟煮至全熟。如果想要吃到半生半熟的流质...

精选综合 2015-10-07

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咸鸭蛋会过期吗(如何判断咸鸭蛋过期了)

有网友问咸鸭蛋会过期吗，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋会过期吗。咸鸭蛋会过期。咸鸭蛋的保质期，与存放的温度有很大关系，如果保存妥当，在温度为10度以下能够存放20天左右，在20度以下能够存放10天左右，在接近30度的时候，咸鸭蛋只能存放5天...

精选综合 2015-09-16

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为什么咸鸭蛋会流油普通鸭蛋不会(为什么咸鸭蛋会流油普通鸭蛋不会流油)

有网友问为什么咸鸭蛋会流油普通鸭蛋不会，今天就给大家讲解一下为什么咸鸭蛋会流油普通鸭蛋不会。咸鸭蛋会流油是因咸鸭蛋是腌制过程中，盐会通过蛋壳的细微空隙进入鸭蛋中，降低蛋白质在水中的溶解度，使油脂渗出，并缓慢地变性凝固。而均匀分散在水溶液...

精选综合 2015-09-12

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咸鸭蛋的保存方法(咸鸭蛋怎么保存好)

有网友问咸鸭蛋的保存方法，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋的保存方法。咸鸭蛋的保存方法：如果室内温度在10度以下，可以将咸鸭蛋放在阴凉通风的位置保存；如果天气气温过高，可以将咸鸭蛋放进冰箱冷藏室里存放。咸鸭蛋：咸鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，...

精选综合 2015-07-09

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咸鸭蛋放了一年可以吃吗(咸鸭蛋放了一年能吃吗)

有网友问咸鸭蛋放了一年可以吃吗，今天就给大家讲解一下咸鸭蛋放了一年可以吃吗。咸鸭蛋放了一年不可以吃。咸鸭蛋虽然由腌制的方式制作而成，保质期较一般的新鲜鸭蛋时间更长，但并不是不会过期，如果在常温下咸蛋放了一年则不可以吃了咸鸭蛋在常温下可以...

精选综合 2015-07-06

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鸭蛋腌制多少天能吃(鸭蛋多少天能腌制好)

有网友问鸭蛋腌制多少天能吃，今天就给大家讲解一下鸭蛋腌制多少天能吃。鸭蛋腌制25天左右能吃。咸鸭蛋的腌制方法有黄沙腌蛋法、饱和食盐水腌制法、面糊腌制法、酒浸制法等。咸鸭蛋：腌制咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品。以江苏...

精选综合 2015-06-10

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