有网友问白蟹怎么炒,今天就给大家讲解一下白蟹怎么炒。白蟹、生姜、小葱、干红辣椒、生粉1小碗、油1大勺、生抽2勺、料酒1大勺、白砂糖1小勺、盐1小勺。1、螃蟹放在流水下面刷洗干净,蟹腿连接的部分,要用刷子刷干净。2、用筷子插入蟹嘴里,等待几...
有网友问茶叶瓜子怎么炒,今天就给大家讲解一下茶叶瓜子怎么炒。准备生瓜子。取一小勺绿茶。放半勺盐。绿茶用热水泡2分钟。炒锅烧热。瓜子用水浸泡一下。瓜子捞出沥水。然后放入炒锅中。将泡好的绿茶放入锅中。加入盐。先不要翻动,待水分蒸发完。小火,不...
有网友问面猴的做法,今天就给大家讲解一下面猴的做法。用料:盐一小勺、鸡精小半勺、香菇适量、虾仁干适量、鱿鱼干适量、面粉100克、白菜一朵、葱花适量。1、加凉水揉好面团备用,将香菇虾仁干鱿鱼干切成一小块。2、把切好的香菇虾仁干鱿鱼干放入锅没...
有网友问胡萝卜丝怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下胡萝卜丝怎么炒好吃。用料:胡萝卜一根、猪肉100克、酱油适量、盐适量、糖一小勺、姜7片。1、胡萝卜切丝备用。2、猪肉切片,姜切片备用。3、锅中放入食用油,烧热后放入肉和姜,一起翻炒。4、肉变...
有网友问赤贝肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下赤贝肉怎么做好吃。1、准备食材:赤贝几个、洋葱、西生菜、胡萝卜少许、香菜适量、葱油2勺、盐1小勺、糖少许、海鲜酱油半勺、芥末油几滴、黑芝麻少许。2、赤贝洗净,洋葱、胡萝卜和西生菜切丝。3、用八...
有网友问酱鸭怎么吃好吃,今天就给大家讲解一下酱鸭怎么吃好吃。用料:薄荷60g、鸭腿2只、芋头半个、老抽1大勺、米酒2大勺、生抽2大勺、海鲜酱1大勺、蚝油2小勺、盐1/2小勺、红片糖/冰糖30g、姜块15g、红葱头1个、蒜粒3个、葱段10g...
有网友问白灼虾的做法,今天就给大家讲解一下白灼虾的做法。用料:鲜虾500克、姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。1、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾背部第二节处挑出虾线。虾线是虾的肠胃,食用起来影响口感...
有网友问富贵花开菜品怎么做,今天就给大家讲解一下富贵花开菜品怎么做。用料:大草虾8个、大蒜1个、葱适量、菜籽油1勺、蚝油1勺、酱油1勺、鸡粉1小勺。1、草虾开背去虾线,剪去虾须,用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。2、葱洗净切葱花。3、大蒜...
有网友问剩下的饺子馅怎么做好吃,今天就给大家讲解一下剩下的饺子馅怎么做好吃。剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。1...
有网友问切好的菠萝可以在冰箱里放几天,今天就给大家讲解一下切好的菠萝可以在冰箱里放几天。切好的菠萝可以在冰箱里放2天左右。如果是泡在淡盐水中可以保存24小时左右,将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里,加水。水里加2小勺盐,水应没过菠萝,可以...
有网友问干鸡枞菌怎么炒,今天就给大家讲解一下干鸡枞菌怎么炒。鸡纵菌100g、牛肉丝260g、洋葱半个、香菜适量、蒜瓣适量、葱花适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。新鲜牛肉丝,加入一小勺淀粉,半小勺糖,再加入油包裹每一根牛肉丝。干鸡纵菌焯水备...
有网友问春笋怎么烧,今天就给大家讲解一下春笋怎么烧。一、春笋炒肉。准备食材:春笋100克、五花肉20克、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克。1、春笋、五花肉切片。2、春笋倒入沸水中,焯水30秒,盛出备用。3、倒入食用油,放入五花肉...
有网友问苦麦菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下苦麦菜怎么做好吃。食材:苦麦菜、食盐、蒜瓣、花生油、酱油。1、苦麦菜洗干净后切小段,水开后加入一小勺盐或油,放入苦麦菜。2、水再次开后,煮三分钟左右,把菜倒出筛子漏掉水,用铲压一下控干水。3、...
有网友问玉米饼怎么做?,今天就给大家讲解一下玉米饼怎么做?。用料:玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。玉米饼的做法:1、把玉米粒拨出来,竖着搓出一排,后面的一排一排往外一掰就下来了。2、玉米粒捣碎,我留了点颗粒,没有...
有网友问鸡的做法怎么好吃,今天就给大家讲解一下鸡的做法怎么好吃。用料:鸡胸肉一块、油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、鸡粉半勺、青椒几个。1、鸡胸肉切片放入半勺鸡粉和少量盐,用手抓揉均匀,腌制十分钟。2、青椒洗干净,切成片。3、油锅烧热,放入青...
有网友问豆豉辣椒酱怎么做,今天就给大家讲解一下豆豉辣椒酱怎么做。用料:豆豉130克、糖1小勺、大蒜末、辣椒500克、葱白末半根、高度白酒少许。1、小米辣椒去蒂洗净,空干水分备用。2、用电动绞肉馅机器,或用刀剁碎,备用。3、准备豆豉一袋,打...
有网友问红苕丝怎么炒,今天就给大家讲解一下红苕丝怎么炒。红薯去皮切丝;清水冲洗两三遍,去掉部分淀粉;小葱蒜头切好备用;炒锅放油,小火炒香蒜和一半小葱;放入红薯丝中大火不停翻炒,炒到干爽变色,大约3-4分钟;炒熟后加半小勺盐炒匀;加剩余葱花...
有网友问蝴蝶面怎么炒,今天就给大家讲解一下蝴蝶面怎么炒。用料:蝴蝶面200克、胡萝卜70克、青椒70克、南瓜70克、甜玉米粒50克、黄油20克、盐2小勺、腊肠1根。1、胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净,然后削皮去籽,切成小丁。2、腊肠清洗干净切...
有网友问熟食蘸料怎么调好吃,今天就给大家讲解一下熟食蘸料怎么调好吃。生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖,搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸料也称为酱汁,通常为流质或半流...
有网友问烤羊肉串腌料配方,今天就给大家讲解一下烤羊肉串腌料配方。羊肉、鸡蛋清、盐、料酒、生姜粉、酱油、辣椒粉、孜然、油、香葱、黑胡椒粉。1、新鲜羊肉先用水泡半小时,去除血水后,水控干。改刀成1.5厘米左右的筛子块或肉片。2、依次放入盐,...
有网友问麻辣豆腐怎么做,今天就给大家讲解一下麻辣豆腐怎么做。用料:豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、辅料郫县豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。1、将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜...
有网友问绿皮核桃把手染色了如何快速去除,今天就给大家讲解一下绿皮核桃把手染色了如何快速去除。1、先在盆中倒入温水,泡手2分钟。2、取食盐一小勺,在手上揉搓,这样做的目的是利用食盐摩擦力,擦除绿染的有机物。4、搓一会盐,再打上肥皂,利用肥皂...
有网友问顽固水垢怎么去除,今天就给大家讲解一下顽固水垢怎么去除。1、小苏打除水垢:在水中放1小勺小苏打,将其烧沸几分钟即可去除。2、柠檬除水垢:把柠檬切片放入烧水壶,水烧开煮沸5分钟左右,烧开后让柠檬在水中浸泡2分钟即可除去。3、水垢清洁...
有网友问蒸蛋怎么做需要几分钟,今天就给大家讲解一下蒸蛋怎么做需要几分钟。首先我们需要准备好鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精打散,一定要打得很散。然后加入温开水,边加水边搅拌,继续搅拌均匀,在用小勺撇去上面的一层泡沫。随后在把鸡蛋盖上保...
有网友问酱炒长条茄子怎么做,今天就给大家讲解一下酱炒长条茄子怎么做。主料:茄子200克。辅料:葱花5克、生抽5克、蚝油2克、胡椒粉1小勺。茄子切成厚片上锅大火先蒸5分钟。适量盐,生抽,蚝油,少许白胡椒粉加水调匀做成调味汁备用。平底锅到适...
有网友问南瓜鸡蛋羹的做法,今天就给大家讲解一下南瓜鸡蛋羹的做法。鸡蛋1个、小南瓜1个、玉米淀粉1/3小勺、纯净水(鸡蛋的3倍)、食盐1/4小勺、麻油几滴、酱油几滴。小南瓜一只,从1/4的地方切开,去瓤,可以留下瓤炒别的菜用。一个鸡蛋打到小...
有网友问炒花生怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒花生怎么炒好吃。用料:花生仁两大把、食盐2茶勺、白砂糖1小勺。1、准备一个盆,放入带皮的生花生。2、微波炉热一大碗水,滚烫的时候倒入盆里,摇几下,让生花生过滤一下。3、用滤网滤干水分,尽量不...
有网友问炸丸子怎么做才又香又脆,今天就给大家讲解一下炸丸子怎么做才又香又脆。用料:猪肉馅500克、淀粉15克、葱5克、蒜5克、生抽5克、胡椒粉5克、盐2克。1、蒜、葱切末。2、碗中倒入猪肉馅,加入淀粉、胡椒粉、生抽、盐,葱末、蒜末,搅拌均...
用料海带丝 400g蒜 2瓣香菜 1根小葱 1根陈醋 3小勺生抽 2小勺食用油 4小勺辣椒粉 5勺做法步骤1、海带洗净以后,锅内放凉水煮沸,在用凉水清洗干净2、沥干水份切丝3、准备好生姜蒜沫辣椒粉适量切好装入容器4、...
有网友问小海虾怎么炸好吃又简单,今天就给大家讲解一下小海虾怎么炸好吃又简单。炸小海虾的方法:1、准备材料:小海虾400克、鸡蛋1个、淀粉1大勺、料酒适量、花椒粉1克、盐1小勺。2、小海虾用清水洗净,剪去虾头上的尖和须。3、加入料酒、花椒...