有网友问如何清炖羊肉好吃,今天就给大家讲解一下如何清炖羊肉好吃。1、羊排肉适量、大葱1根、干辣椒适量、姜2坨、花椒20粒、盐适量、香叶3片、桂皮2小块、青萝卜2-4个、大蒜少量、香菜少量、洋葱半个、西红柿1-2个。2、羊排砍块,凉水入锅,...
有网友问免浆黑鱼片做法,今天就给大家讲解一下免浆黑鱼片做法。黑鱼一条、洋葱半个、干辣椒适量、干花椒适量、香葱2根、大蒜3瓣、姜一小块、胡椒一小勺、盐适量。1、鱼肉加胡椒粉和盐拌匀。洋葱切成条,加些小米辣,撒点盐。2、干辣椒切断,大蒜切碎...
有网友问母鸡怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下母鸡怎么炒好吃。用料:鸡半只、姜一块、蒜两根、香菜少许、干辣椒一把、料酒适量、酱油适量、盐适量。1、先把姜切片,蒜切段,干辣椒切碎备用。2、半边鸡用小刀去皮,割下肥油,然后切成小块。3、用烧开的...
有网友问翠瓜怎么炒,今天就给大家讲解一下翠瓜怎么炒。主料:翠瓜750g、瘦肉200g。辅料:油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、生抽适量、生粉适量、红萝卜1根。1、翠瓜切好。2、红萝卜切片。3、热锅下瓜和红萝卜。4、加适量水。5、瘦肉用油、盐、生...
有网友问猪皮冻怎么做,今天就给大家讲解一下猪皮冻怎么做。主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。锅中放适量水,加猪皮、八...
有网友问圆鸡蛋怎么炒,今天就给大家讲解一下圆鸡蛋怎么炒。黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量。1、干的黑木耳提前泡发,黄瓜洗净切薄片。2、胡萝卜切薄片,鸡蛋敲在碗里打散备用。3、在蛋液里加10g...
有网友问鸭脯肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸭脯肉怎么做好吃。1、准备食材:鸭脯肉3块、大葱1根、蒜3瓣、花椒、盐适量、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、辣椒2个、油4勺。2、将鸭脯肉切薄片,鸭肉放碗里,用豆瓣酱、蚝油、食盐、料酒...
有网友问黄瓜炒猪肝怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下黄瓜炒猪肝怎么炒好吃。用料:猪肝1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、油适量、酱油少许、盐适量、料酒少许、姜2片、大蒜2瓣。1、猪肝切薄片,用清水反复洗几遍,沥干水备用。2、黄瓜、胡萝卜切薄片。3、...
有网友问烤豆皮的做法,今天就给大家讲解一下烤豆皮的做法。1、准备食材:干豆腐随意、盐适量、水适量。2、将干豆腐浸泡在盐水里十分钟。3、十分钟后拿出用吸油纸吸干水分。4、切成小方块,放入烤箱180度,烤15分钟。5、烤好后蘸烧烤料或者椒盐,...
有网友问菠菜馍馍怎么做好吃,今天就给大家讲解一下菠菜馍馍怎么做好吃。1、准备食材:菠菜适量、面粉2大勺、盐适量、辣椒油适量、陈醋适量、香油适量。2、菠菜去根择洗净,切成一指段。3、先撒一点盐拌匀腌软,腌一两分钟,菠菜会变软,容易成型。4、...
有网友问凉瓜炒肉片怎么法,今天就给大家讲解一下凉瓜炒肉片怎么法。瘦肉250g、凉瓜1个、玉米粉(或生粉)适量、盐适量、砂糖少许、蒜头三瓣、酱油适量、鸡粉少许、料酒少许、调和油适量。蒜头切碎,凉瓜切成条状备用(可切成薄片,形状各人喜好)。瘦...
有网友问干烧鱿鱼须蒜苔怎么炒,今天就给大家讲解一下干烧鱿鱼须蒜苔怎么炒。鱿鱼须两个、蒜苔一把、油适量、盐适量、孜然适量、辣椒面少许。鱿鱼须和蒜苔洗净切段控水。锅里放油,油热后倒入鱿鱼须,大火翻炒。鱿鱼须炒熟后倒入蒜苔,大火翻炒。蒜苔炒熟...
有网友问炒猪红怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒猪红怎么做好吃。炒猪红做法:1、准备材料:猪红半斤、香葱一把、姜蒜适量、蚝油1勺、味极鲜1勺、郫县豆瓣1勺、花椒1勺、盐适量、鸡精1勺。2、猪红切块,香葱切段,姜蒜切小。3、用蚝油、味极鲜...
有网友问鸡蛋怎么炒是黄色的,今天就给大家讲解一下鸡蛋怎么炒是黄色的。主料:蒜黄1把、鸡蛋1个。辅料:盐适量、植物油适量、酱油1勺。备好食材,蒜黄择干净,反复洗净控水。蒜黄切小段,鸡蛋打散。锅内加植物油烧到油冒烟,倒入蛋液摊成鸡蛋块,盛出...
有网友问怎样炖大鹅易烂好吃,今天就给大家讲解一下怎样炖大鹅易烂好吃。白条鹅1只、粉皮3张、葱1根、姜1块、干辣椒5个、八角2个、花椒粒3克、酱油30克、老黄酒450克、冰糖20克、盐适量、油适量。整只大鹅处理干净,剁成块,粉皮用温水泡好,...
山药排骨汤用料:排骨500克、山药300克、盐适量、姜葱适量、料酒适量。步骤一山药去皮切块泡在水里以防变黑。步骤二锅中加冷水,把排骨,姜片,料酒放进去,焯去血水,并捞出来,用热水冲洗干净。步骤三另在砂锅中依次加入排骨,姜片,,大火煮...
有网友问熬鱼汤怎么做好喝又有营养,今天就给大家讲解一下熬鱼汤怎么做好喝又有营养。用料:鲫鱼1条、葱适量、姜2片、鸡蛋一个、油适量、盐适量。1、准备新鲜鲫鱼一条,把鱼认真处理干净,用刀把鱼两面都分别划几刀。2、把鱼薄薄的裹一层面粉。3、锅内...
有网友问火腿肠炒芸豆怎么炒,今天就给大家讲解一下火腿肠炒芸豆怎么炒。准备食材:芸豆430g、火腿肠2根、生抽适量、盐适量。火腿肠切片;炒锅倒油先放芸豆丝翻炒;翻炒至变色;加生抽提味;这时放火腿肠;加少许盐翻炒均匀即可。以上就是火腿肠炒芸豆...
有网友问公鸡卵怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下公鸡卵怎么炒好吃。公鸡卵200克、青辣椒适量、红辣椒适量、食用油适量、八角适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、姜蒜适量、蚝油适量、生抽适量。公鸡卵清洗干净,冷水下锅放入姜片,将公鸡卵放入煮开捞出...
有网友问炒饸烙面怎么做,今天就给大家讲解一下炒饸烙面怎么做。备好西红柿、鸡蛋、葱姜切好;鸡蛋加盐适量,搅匀备用;素饸饹一碗备用,素饸饹,是不添加所有调料的饸饹;锅里热花椒油,油温高后,倒入鸡蛋,用筷子炒散。余油爆香葱姜;倒入西红柿,炒熟...
有网友问怎么炸藕盒又软又酥的做法,今天就给大家讲解一下怎么炸藕盒又软又酥的做法。藕2节、猪肉300克、葱少许、姜3片、料酒5克、蚝油8克、鹌鹑蛋1枚、盐适量、鸡精1克、鸡蛋1枚、面粉80克、泡打粉1克。把猪肉用刀切成小丁,葱姜切碎,用刀剁...
有网友问冬至鸽怎么做,今天就给大家讲解一下冬至鸽怎么做。糯米粉2斤、面粉1斤7两、生粉半斤、牙菜(扁的包菜)1个、白萝卜2个、五花肉一斤、虾皮2两、鲜虾1斤、青蒜(15根左右)4两、炒焗佐料精2包、五香粉适量、盐适量、虾仁适量、香菇4两、...
有网友问韭菜苔怎么处理,今天就给大家讲解一下韭菜苔怎么处理。准备材料:韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1根、盐适量。1、韭菜苔去头洗净,切成段。2、鸡蛋打散。3、热锅凉油先将鸡蛋炒熟,盛出备用。4、二次加油,煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加入...
有网友问豆角炒肉面怎么做好吃法,今天就给大家讲解一下豆角炒肉面怎么做好吃法。豆角600g、五花肉片100g、花椒几粒、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、八角一颗、面条400g老抽适量、五香粉适量。把面条撒一点油放锅里散开蒸20分钟至熟透,拿出...
有网友问剩馒头怎么做好吃又简单的做法,今天就给大家讲解一下剩馒头怎么做好吃又简单的做法。准备食材:馒头1个、鸡蛋2个、盐适量、油适量、芝麻适量。馒头切片,碗中打入2个鸡蛋,放适量盐,打散。平底锅刷油,馒头片沾蛋液,撒芝麻,两面煎熟即可。馒...
有网友问腐竹皮怎么做好吃,今天就给大家讲解一下腐竹皮怎么做好吃。1、准备食材:豆腐皮1片、辣椒1根、猪肉1小块、油适量、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、鸡精适量、糖适量。2、蒜切蒜末,豆腐皮切小片,辣椒切片,猪肉切片。3、热锅烧油,放入蒜末,煸...
有网友问羊肺怎么吃,今天就给大家讲解一下羊肺怎么吃。用料:香蕉西葫芦3根、羊肺240克、青蒜数根、植物油20克、生抽15克、蚝油15克、盐适量、葱花少许。1、香蕉西葫芦三根,清洗干净。2、羊肺煮熟后清洗干净,青蒜清洗干净。3、香蕉西葫芦、...
有网友问牛肚怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛肚怎么做好吃。准备食材:芹菜两根、牛肚适量、料酒、盐适量、姜丝适量。1、牛肚洗干净,放入姜片和两勺料酒及水用高压锅压10分钟。2、压好的牛肚切成薄条状。3、锅内放油,放入朝天椒、蒜、姜爆香。...
食材花生米适量配菜适量食用油适量盐适量白糖适量陈醋适量生抽适量耗油适量步骤1准备一盘花生米,挑去坏子。2冷油下锅,稍微炸一炸就熟了,捞出控油备用。3碗中放入生抽、陈醋、白糖、耗油、盐4搅拌均匀,倒入锅中,熬至微微粘稠。5汤汁放凉,...
有网友问昙花炖鸡汤的做法,今天就给大家讲解一下昙花炖鸡汤的做法。材料:昙花100克、鸡蛋2只、油适量、盐适量、香菇50克、香葱适量、枸杞子适量、芝麻油适量。做法:1、将昙花洗净。2、准备好鸡蛋,泡发香菇,香葱等。3、将昙花,香葱切段,香...