菇治N种汤!汤系1用料 猴头菇2朵红枣5颗姜5片鸡半只盐适量巴西菇5朵猴头菇炖鸡汤,煲锅暖汤的做法 鸡肉洗净剁块,我喜欢把鸡架子,鸡脖子,鸡爪这些比较没肉的炖汤。鸡胸肉留起来它用。准备炖汤配料。这几种,炖鸡汤,超级香!红枣,姜片,巴...
有网友问韭黄炒肉怎么做好吃法,今天就给大家讲解一下韭黄炒肉怎么做好吃法。韭黄炒肉的做法:1、准备材料:韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。2、把韭黄洗净切段。3、尖椒切圈,姜切末。4、里脊肉切末。5、热锅...
有网友问卷白菜跟胡萝卜怎么炒,今天就给大家讲解一下卷白菜跟胡萝卜怎么炒。卷白菜跟胡萝卜的做法:1、准备材料:大白菜340克、胡萝卜170克、油适量、香醋适量、白糖适量、盐适量、味精适量。2、将大白菜清洗一下,切丝待用。3、将胡萝卜丝下入...
有网友问薄饼怎么做,今天就给大家讲解一下薄饼怎么做。用料:面粉一碗半、油适量、盐适量。1、面粉放盆里边倒水边搅拌,搅拌至盆里没有干面粉(活出的面有点沾盆但是又不是特别稀的那种感觉),面活的稍微软乎点烙出来的饼更好吃。2、面放到案板上撒面粉...
有网友问圆白菜和粉条怎么炒,今天就给大家讲解一下圆白菜和粉条怎么炒。圆白菜半个、粉条一小把、辣椒4盒、蒜4瓣、蚝油半小勺、生抽适量、老抽适量、白糖一点、盐适量、鸡精适量1、圆白菜半个洗净,把圆白菜用手撕开。2、锅热少许油,把白菜炒熟取出...
有网友问怎么煮花生好吃又入味不黑,今天就给大家讲解一下怎么煮花生好吃又入味不黑。花生500克、八角1个、花椒数粒、桂皮1块、姜片3片、盐适量。1、花生冲洗干净,再沥干水分,把每个花生都捏出一个小口。2、把花生放入锅中,再撒上适量的盐。3、...
有网友问番茄汤怎么熬出又浓又酸,今天就给大家讲解一下番茄汤怎么熬出又浓又酸。番茄汤做法:1、准备材料:番茄2个、洋葱半个、土豆1个、火腿片适量、黄油适量、盐适量。2、锅中倒少许油,番茄下锅,小火翻炒一会。3、加入土豆。4、翻炒一会后再加...
有网友问鸡脯肉适合和什么菜炒,今天就给大家讲解一下鸡脯肉适合和什么菜炒。木耳,洋葱,毛豆,青椒,胡萝卜等等。毛豆:材料:鸡胸肉195克、毛豆肉225克、料酒适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖适量。做法:1、鸡胸肉清洗切...
有网友问春苔怎么炒,今天就给大家讲解一下春苔怎么炒。用料:苔菜1把、瘦肉适量、猪油/植物油适量、葱花少许、花椒少许、酱油适量、料酒1大勺、盐适量克、鸡精1勺。1、苔菜洗干净,切段备用。2、瘦肉切丝备用。3、锅内倒入适量猪油,加入葱花、花椒...
有网友问带鱼怎么炒,今天就给大家讲解一下带鱼怎么炒。主料:带鱼2条。辅料:葱2段、姜3片、料酒1汤匙、五香粉少许、白胡椒粉少许、盐适量。带鱼去头、去鳞、去内脏洗净,剪成约2寸的段,用剪刀煎鱼更方便。然后在鱼表面斜着划几刀,目的进味。葱切...
有网友问魔芋怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下魔芋怎么炒好吃。用料:魔芋400g、肉末100g、剁椒1勺、大蒜4瓣、姜一小片、盐适量、酱油适量、食用油适量、蒜苗叶2根。1、魔芋切片,也可以切条。2、入开水内焯水五分钟,去除碱性味。3、捞出沥...
有网友问胡豆怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下胡豆怎么炒好吃。用料:胡豆适量、生姜、大蒜两瓣、小葱一小把、盐适量、油适量。1、胡豆加清水,放少量的盐煮烂。2、葱姜蒜切碎。3、锅内倒油加热,加入切好的姜蒜爆香,喜欢麻辣此时可加辣椒,花椒。4、...
有网友问姜葱炒蟹怎么做,今天就给大家讲解一下姜葱炒蟹怎么做。用料:花蟹4只、蒜4瓣、姜8片、葱1把、小米辣半个、盐适量、蚝油1勺、鸡粉适量、水适量。1.螃蟹洗净备用。2.蒜切片,姜切丝,葱切断,加半个小米辣。3.锅里倒油,油热后下姜蒜小米...
有网友问粉条怎么做不粘在一起不坨,今天就给大家讲解一下粉条怎么做不粘在一起不坨。1、准备食材:娃娃菜1棵、粉条适量、盐适量、蚝油1勺、生抽2勺、老醋2-3勺、小米辣1个、大蒜2瓣。2、将粉条提前泡发好,娃娃菜切段,小米辣切碎。3、大蒜爆香...
有网友问大脚菇怎么做好吃,今天就给大家讲解一下大脚菇怎么做好吃。准备材料:大脚菇2朵、荤油适量 、大蒜1颗 、盐适量 、胡椒粉适量。步骤1:清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。步骤2:将清洗干净的大脚菇撕成条状。步骤3:荤油下锅烧热(没有现成荤...
有网友问车仔面的做法,今天就给大家讲解一下车仔面的做法。食材:车仔面200克、洋葱180克、鸡蛋1只、盐适量、酱油适量。1、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出,用清水过凉。2、起锅倒油烧热,鸡蛋翻炒成块盛出。3、将洋葱翻炒至断生后,加入车...
有网友问蒲瓜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下蒲瓜怎么炒好吃。主料::蒲瓜1根、夹心肉适量。辅料:盐适量、油适量、大蒜2颗、香葱2颗。蒲瓜洗干净后,用刨刀把皮刨去。把蒲瓜切成小段。要快就切成薄片,随自己喜欢。把大蒜去皮切成末,再把肉也切...
有网友问全壳冰冻生蚝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下全壳冰冻生蚝怎么做好吃。生蚝5斤、大蒜3头、蒜、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。1、将生蚝用刷子刷洗干净,准备3头大蒜剥皮,一勺辣椒酱,三根香葱,爱吃...
有网友问鱼丸怎么做的又弹又筋,今天就给大家讲解一下鱼丸怎么做的又弹又筋。巴沙鱼3条、姜1块、葱1根、蛋清2个、玉米淀粉3-4勺、白胡椒粉少许、盐适量。1、先准备葱姜水:葱姜切小后加少许盐挤压出汁,再加小半碗凉白开。2、巴沙鱼先切小块。把...
有网友问炒藕丁怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒藕丁怎么做好吃。用料:藕一节、胡萝卜适量、猪肉50克、植物油适量、盐适量、生抽10克、淀粉适量、辣椒3个。1、胡萝卜洗净去皮切丁或切成花形,藕去皮洗净切丁。2、热锅凉油,油热7成,下猪肉丁翻...
有网友问盐竹笋怎么泡,今天就给大家讲解一下盐竹笋怎么泡。1、准备食材:竹笋适量、小米辣一包、盐适量、凉白开适量。2、先把新鲜的竹笋掰成小段。3、加盐焯水,水开五分钟。焯水的锅要干净,不能有油。4、把竹笋放到玻璃罐子里面,把小米辣倒进去,...
有网友问松茸菇怎么吃,今天就给大家讲解一下松茸菇怎么吃。松茸5个、盐适量、小葱1根、黄油10克。松茸在流动水流下冲洗,用两根牙签刮掉表面的泥土,底部需要切掉一点。然后切片,不用太薄。小火,下一小块黄油融化后把松茸放进去煎,煎到差不多就翻...
有网友问炒秋葵怎么做好吃又简单的做法,今天就给大家讲解一下炒秋葵怎么做好吃又简单的做法。用料:秋葵300克、鸡胸肉150克、油适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、甜面酱1勺、淀粉少许。1、秋葵洗干净斜刀切片,鸡肉切成肉丁备用。2、切好的鸡丁...
有网友问干墨鱼煲汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下干墨鱼煲汤怎么做好吃。1、准备食材:猪大骨600克、菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量。2、菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡。3、汤锅内放清水,放黄豆、墨鱼干。4、猪骨头焯水...
有网友问玉木耳怎么吃,今天就给大家讲解一下玉木耳怎么吃。1、准备食材:白木耳(玉木耳)一大把、小米椒2颗、香菜5根、小青柠5个、盐适量、香油3勺、酱油5勺、米醋5勺、蚝油1勺、冰糖少许。2、玉木耳热水泡发,十分钟左右就能泡发。3、捞出控水...
有网友问煮猪皮冻放什么材料,今天就给大家讲解一下煮猪皮冻放什么材料。主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。锅中放适量水...
有网友问韭苔的做法,今天就给大家讲解一下韭苔的做法。用料:韭苔200克、虾头60克、姜5克、料酒1汤匙、盐适量。1、韭苔洗净,切小段。姜去皮切丝。2、锅中热油,加入虾头,慢慢煎炒出红油。3、加入姜丝,炒出香味。4、加入料酒、韭苔,将韭苔...
有网友问澳龙怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下澳龙怎么做好吃又简单。用料:澳龙2千克、大蒜100克、盐适量、鸡精适量、芝士片适量、香菜醋生抽适量。1、准备好澳龙洗干净去虾线,中间对切开,备用。2、大蒜打成蒜泥,锅中放油,冷油把蒜泥入锅...
有网友问炒芋头怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒芋头怎么做好吃。炒芋头做法:1、准备材料:芋头1个、蒜1瓣、鸡精适量、盐适量、油适量。2、将芋头削皮洗干净。3、然后用刀切成条状。4、再用清水洗一遍。5、蒜拍一下再切碎。6、把锅烧热后放油...
有网友问烧皮肚的做法,今天就给大家讲解一下烧皮肚的做法。皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。1、皮肚开水泡发,切片。2、葱姜蒜、青椒切好备用。3、木耳开水泡发,洗净待用。4、起锅放入适...