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豉油与酱油有什么分别

有网友问豉油与酱油有什么分别，今天就给大家讲解一下豉油与酱油有什么分别。外观区别、营养价值区别、吃法区别。外观区别：酱油所使用到的原材料是黄豆。制作时是将黄豆蒸熟，再加入米曲通过霉变还有发酵而成，颜色会偏向于深黑色，发酵也需要有一定时间...

精选综合 2021-08-23

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煮鸡蛋冷水煮几分钟(煮鸡蛋冷水煮几分钟熟)

有网友问煮鸡蛋冷水煮几分钟，今天就给大家讲解一下煮鸡蛋冷水煮几分钟。煮鸡蛋冷水煮十分钟。冷水下锅，切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。煮熟的鸡蛋不用马上取出来，...

精选综合 2021-08-08

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西梅软了可以吃吗

有网友问西梅软了可以吃吗，今天就给大家讲解一下西梅软了可以吃吗。可以。通常西梅变软是因西梅已经熟透了，只要没有出现发臭、发酸等变质现象，都可以进行食用。西梅是蔷薇科属植物，口感酸甜，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分...

精选综合 2021-08-07

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如何洗杨梅又快又干净

有网友问如何洗杨梅又快又干净，今天就给大家讲解一下如何洗杨梅又快又干净。用淡盐水泡三五公钟之后再洗净，既可杀菌，又可增味。杨梅，又称圣生梅、白蒂梅，属于小乔木或灌木植物，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，...

精选综合 2021-07-04

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苹果核桃可以榨果汁吗

有网友问苹果核桃可以榨果汁吗，今天就给大家讲解一下苹果核桃可以榨果汁吗。苹果性平味甘酸，含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分，营养价值较高，核桃味甘性平含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物以及铜、...

精选综合 2021-06-21

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秋葵老了还可以吃吗

有网友问秋葵老了还可以吃吗，今天就给大家讲解一下秋葵老了还可以吃吗。秋葵老了还可以吃。秋葵是一种高档绿色蔬菜，其中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、微量元素等营养成分，营养价值很高，嫩秋葵口感细嫩爽滑，十分可口。秋葵老了之后其果荚会纤维...

精选综合 2021-06-19

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新鲜的青豆发芽了还能吃吗(小青豆发芽了还能吃吗)

有网友问新鲜的青豆发芽了还能吃吗，今天就给大家讲解一下新鲜的青豆发芽了还能吃吗。能。青豆在催光的条件下生出青豆芽，是很正常的现象，不会影响口感和营养价值。且青豆中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素A、维生素C、维生素K、维生...

精选综合 2021-06-02

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收汁用什么粉(收汁用什么粉好)

有网友问收汁用什么粉，今天就给大家讲解一下收汁用什么粉。淀粉。淀粉本身含有一定营养价值，勾芡方法一般都是较为简单的，和水搭配在一起搅拌均匀来勾芡。在预热的情况下，它的吸收黏糊的特点发挥出来，制作一些菜快要熟的时候，再把水和淀粉混合搅拌...

精选综合 2021-05-30

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大豆制品的食物有哪些(含大豆制品的食物有哪些)

有网友问大豆制品的食物有哪些，今天就给大家讲解一下大豆制品的食物有哪些。一般可分为非发酵的和发酵的两大类。非发酵的有整豆（如毛豆、青豆、干豆等）、豆芽、豆浆、水豆腐、干豆腐（如豆腐干、豆腐衣等）、油豆腐、冻豆腐等。发酵的有豆豉、豆酱、...

精选综合 2021-05-16

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干贝是什么东西(干贝是什么东西弄出来的)

有网友问干贝是什么东西，今天就给大家讲解一下干贝是什么东西。1、干贝是一种食物（由扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补阳、和胃调中功能，能改善头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降...

精选综合 2021-05-13

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莲白菜怎么炒吃(莲花白菜怎么炒好吃)

有网友问莲白菜怎么炒吃，今天就给大家讲解一下莲白菜怎么炒吃。莲花白适量、粉丝适量、豆瓣酱适量、油适量、酱油适量、鸡精适量。将莲白切丝，用开水将粉丝泡软。锅中倒油放入豆瓣酱，豆瓣炒香后，倒入莲白。加入粉丝，倒入两勺酱油，两勺鸡精，翻炒均匀后...

精选综合 2021-04-15

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吃乌头鱼有什么营养价值

有网友问吃乌头鱼有什么营养价值，今天就给大家讲解一下吃乌头鱼有什么营养价值。乌头鱼热量为119大卡（100克可食部分），其中含有丰富的优质蛋白质、少量不饱和脂肪酸，以及维生素A、维生素E、硫黄素、烟酸等微量元素，以及钙、磷、硒、镁、钾、钠...

精选综合 2021-03-28

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木耳煮熟冷冻能放多久(木耳煮熟了放冰箱冷冻还能吃吗?)

有网友问木耳煮熟冷冻能放多久，今天就给大家讲解一下木耳煮熟冷冻能放多久。熟木耳用密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷冻层可以保存7天左右。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味...

精选综合 2021-02-28

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春天常见的野菜有哪些(春天有哪些常见的野菜可以吃)

有网友问春天常见的野菜有哪些，今天就给大家讲解一下春天常见的野菜有哪些。春天常见的野菜有荠菜、苦菜、马齿苋、折耳根、香椿等。1、荠菜：在北方农村，春天最早出来的野菜便是荠菜，富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和氨基酸等。2、苦菜：苦菜又名...

精选综合 2021-01-21

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新鲜莲子隔夜可以吃吗

有网友问新鲜莲子隔夜可以吃吗，今天就给大家讲解一下新鲜莲子隔夜可以吃吗。可以。新鲜莲子中含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素，营养价值比较高，食用后对身体有一定益处，隔夜后虽然可以食用，但营养价值会有一定...

精选综合 2020-12-27

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七八月水果有哪些(七八月水果有哪些应季)

有网友问七八月水果有哪些，今天就给大家讲解一下七八月水果有哪些。蓝莓、葡萄、荔枝、龙眼、无花果、西瓜、火龙果、油梨、杏果等。蓝莓：蓝莓有“超级水果”的美誉，不仅富含花青素，还有高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养成分。葡萄：葡...

精选综合 2020-12-26

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木耳泡发后可以放多久

有网友问木耳泡发后可以放多久，今天就给大家讲解一下木耳泡发后可以放多久。常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，...

精选综合 2020-12-12

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新鲜莲子可以冷冻吗(新鲜莲子可以冷冻吗?)

有网友问新鲜莲子可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下新鲜莲子可以冷冻吗。可以。新鲜莲子在常温下放2-3天就会坏，因此将新鲜莲子放冰箱冷冻，可以延长莲子的保质期。将新鲜的莲子用保鲜袋装着，密封好放入冷冻室中保存，但冷冻时间过长可能会破坏莲子...

精选综合 2020-12-01

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甜豆焯水需要几分钟(凉拌甜豆焯水需要几分钟)

有网友问甜豆焯水需要几分钟，今天就给大家讲解一下甜豆焯水需要几分钟。甜豆焯水通常需要5-10分钟。甜豆洗净冷水下锅中火焯水5-10分钟捞出即可。甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很...

精选综合 2020-11-16

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排骨汤可以放木耳吗(萝卜排骨汤可以放木耳吗)

有网友问排骨汤可以放木耳吗，今天就给大家讲解一下排骨汤可以放木耳吗。可以。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质...

精选综合 2020-09-30

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海带能不能泡一夜(干海带能不能泡一夜)

有网友问海带能不能泡一夜，今天就给大家讲解一下海带能不能泡一夜。海带不能泡一夜。只需用清水洗去泥沙和灰尘等杂质即可。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中营养成分会溶入水中，营养价值大幅降低。通常浸泡2到3小时...

精选综合 2020-09-21

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鳟鱼的营养价值(鳟鱼的营养价值及功效)

有网友问鳟鱼的营养价值，今天就给大家讲解一下鳟鱼的营养价值。1、蛋白质：鳟鱼鱼皮和鱼肉中含有丰富的蛋白质，人体食用后，可以起到美容、健骨的作用。2、维生素：鳟鱼的维生素较丰富，尤其是维生素D含量较高，维生素D对于人体骨骼生长具有重要作用。...

精选综合 2020-08-27

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灿米是啥米(灿米是啥米怎么读)

有网友问灿米是啥米，今天就给大家讲解一下灿米是啥米。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比...

精选综合 2020-08-24

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大葱和小葱有什么区别(炒菜大葱和小葱有什么区别)

有网友问大葱和小葱有什么区别，今天就给大家讲解一下大葱和小葱有什么区别。使用区别、物种区别、营养价值区别。使用区别：大葱在北方地区常被用到，比如山东大葱可以长到一两米高，比如炝锅、鲁菜系等必用大葱，大葱可以激发独特香味，为整道菜提味。而...

精选综合 2020-08-10

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大米过期了还能吃吗(袋装大米过期了还能吃吗)

有网友问大米过期了还能吃吗，今天就给大家讲解一下大米过期了还能吃吗。过期的大米不能吃。大米过期会发生霉变，存在细菌、霉菌，若食用不利于健康。此外，过期的大米中由于没有对人体有利的营养成分，所以也没有食用价值。建议：购买大米时，应适量...

精选综合 2020-08-10

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红觅菜是什么(红菜是什么菜)

有网友问红觅菜是什么，今天就给大家讲解一下红觅菜是什么。红觅菜为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。叶片和叶柄紫红色，食用...

精选综合 2020-07-23

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蓝莓冻了以后还有营养吗?

有网友问蓝莓冻了以后还有营养吗?，今天就给大家讲解一下蓝莓冻了以后还有营养吗?。有。冷冻后的蓝莓不会影响营养价值。蓝莓营养丰富，富含常规营养成分，且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，蓝莓是一种营养价值非常高的水果，果肉富含丰富维生...

精选综合 2020-07-17

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荔枝放几天就不能吃了(荔枝放几天就不能吃了?)

有网友问荔枝放几天就不能吃了，今天就给大家讲解一下荔枝放几天就不能吃了。根据保存条件而定。荔枝味道鲜美，营养价值高，荔枝果肉中含有丰富的营养成分，一般来说，荔枝买回家后就要立即食用，若不能立即食用，最好放在冰箱冷藏保存，在常温下，荔枝一...

精选综合 2020-07-17

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白皮鸡蛋为什么比红皮贵(红皮花生为什么贵)

有网友问白皮鸡蛋为什么比红皮贵，今天就给大家讲解一下白皮鸡蛋为什么比红皮贵。营养价值更丰富。白鸡蛋经常被冠以土鸡蛋、柴鸡蛋，大致意思为农家散养的鸡下的蛋。农家鸡是在自然的环境下生长的，饲料以草籽，虫子，五谷杂粮为主，绿色天然，鸡蛋的营...

精选综合 2020-06-25

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沃柑有什么营养价值(沃柑有什么营养价值和功效)

有网友问沃柑有什么营养价值，今天就给大家讲解一下沃柑有什么营养价值。沃柑的营养价值：1、提高免疫力沃柑这种水果中含有多种对人体有益的维生素，除了维生素c以外，沃柑中还含有丰富的维生素a和维生素B，能滋养肌肤，促进人体内免疫细胞再生，增...

精选综合 2020-06-19

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