知识点:血液、心脏、血管、流动、肌肉收缩、瓣膜我们每个人都必须有血液,它是我们生命的源泉。没有了它,我们就会死掉。这是因为血液里有我们需要的氧气和各种营养物质,并在不断地流动,每到达身体里的一个地方,它就把这些氧气和营养物质送给那里的...
有网友问母猪壳是什么鱼,今天就给大家讲解一下母猪壳是什么鱼。桂鱼。母猪壳即桂鱼,母猪壳是桂鱼在四川省绵阳市盐亭地域的浅显叫法,学名鳜鱼,别名桂鱼、鲈桂,在鱼类分类学上属鲈形目,个中以翘嘴镢发育最快。鳜鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖...
有网友问冷冻半年的螃蟹能吃吗,今天就给大家讲解一下冷冻半年的螃蟹能吃吗。不能。冷冻半年的螃蟹肉质会失水,口感变差,营养物质也会流失,营养价值也会降低很多。而且家里的冰箱经常会打开,保存环境不佳,再加上半年时间中,可能会经过停电等情况,...
有网友问紫薯煮的时候要剥皮吗,今天就给大家讲解一下紫薯煮的时候要剥皮吗。不要。紫薯的皮可以起到保护紫薯肉中的营养物质,不会在高温和水煮的条件而流失,而且能够在一定程度上保证紫薯的口感和味道。紫薯皮虽然有一定的营养,但一般都不会食用,因...
有网友问生蚝可以带壳直接煮吗,今天就给大家讲解一下生蚝可以带壳直接煮吗。带壳生蚝只要清洗干净了是可以直接煮的。生蚝是一种高蛋白、低脂肪、易消化的食物,营养丰富,含有丰富的甘氨酸和肝糖原,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、铁、磷、锌等营养成分...
有网友问为什么不能吃隔夜菜,今天就给大家讲解一下为什么不能吃隔夜菜。蔬菜里含有较高的硝酸盐,而在经过长时间放置时这些硝酸盐就会转化成亚硝酸盐,这些亚硝酸盐少量时不会对人体造成任何伤害,一旦达到某一数值就会造成人体细胞癌变。鱼和海鲜在隔夜...
有网友问香菇焯水是整的还是切开,今天就给大家讲解一下香菇焯水是整的还是切开。整的。焯水会使香菇的营养物质有所流失,如果切开营养物质的流失会有所加快,香菇可能会出现软化的情况,口感软绵绵的没有嚼劲,所以香菇焯水,一般建议使用整个香菇。香菇...
有网友问哪些蔬菜不需要焯水,今天就给大家讲解一下哪些蔬菜不需要焯水。不需要焯水的蔬菜有西红柿、白菜、青椒、南瓜、冬瓜、韭菜、黄瓜等蔬菜不需要焯水。而需要焯水的是含有大量的草酸、硝酸盐、含皂苷、胰蛋白酶抑制物、农药残留较多、难以清洗的蔬菜...
有网友问柠檬能直接吃吗,今天就给大家讲解一下柠檬能直接吃吗。能。柠檬本身是一种营养价值非常丰富的食物,里面含有丰富的维生素c、维生素b、维生素c、还有多种微量元素和膳食纤维。吃柠檬之后,既可以补充身体所需要的营养物质又可以促进排便、防...
有网友问燕窝要炖多久,今天就给大家讲解一下燕窝要炖多久。半个小时左右。燕窝炖的时间过长,会逐渐水化,营养物质流失且口感变差。燕窝是雨燕或金丝燕分泌的唾液混合其它物质筑成的巢穴,为我国传统的高级食品,从明朝起开始被食用。燕窝富含糖类、...
有网友问干香菇用热水泡还是冷水泡,今天就给大家讲解一下干香菇用热水泡还是冷水泡。温水。若选择用热水泡发香菇,香菇虽然很快就能泡起来,但热水泡发干香菇会流失很大一部分的营养物质,使香菇中的多糖和优质氨基酸都溶到了水中,而且还影响香菇的口感...
有网友问脾主运化是指什么,今天就给大家讲解一下脾主运化是指什么。脾主运化是指脾具有把饮食物转化为人体所需的营养物质,并将对人体有用的营养物质吸收、输送到需要部位的生理功能。可将其分为运化水谷和运化水液两个方面,运化水谷是指脾对饮食物的消...
有网友问煮熟的马蹄隔夜能吃吗,今天就给大家讲解一下煮熟的马蹄隔夜能吃吗。根据情况而定。煮熟的马蹄中含有丰富的水分,及碳水化合物等营养物质,在合适的温度条件下,很容易滋生细菌而变质,如果隔夜的马蹄保存的比较好,没有出现变味发酸等异常情况,...
有网友问鸡肝能冷冻保存吗,今天就给大家讲解一下鸡肝能冷冻保存吗。能。鸡肝也属于肉类,对于肉类最好的保存方法就是冷藏冷冻。如果鸡肝在零下18度的环境下,保存半年都是可以的。但是不建议大家将鸡肝反复解冻又冷冻,这样鸡肝的营养物质都会大大地...
有网友问蛋挞液开封后能放几天呢,今天就给大家讲解一下蛋挞液开封后能放几天呢。蛋挞液开封后能放3天。制作蛋挞液的原材料是鸡蛋、鲜牛奶、白砂糖等,这些材料不含防腐剂,又是特别容易造成细菌等微生物繁殖的营养物质,如果放在常温下,通常保质期不超...
有网友问米汤有营养吗,今天就给大家讲解一下米汤有营养吗。有。米汤里面含有丰富的植物纤维、维生素A、胡萝卜素、糖类等等各种对身体有益的营养成分。又因为这些营养成分,能够促进消化,有利于细胞的生殖与增长。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品...
有网友问牛油果一般要蒸多久,今天就给大家讲解一下牛油果一般要蒸多久。对于消化功能不好的人,直接吃牛油果可能会引起胃肠道不适等症状,所以需要把牛油果蒸熟了再吃,蒸熟的牛油果其中的营养物质并不会流失太多,反而更有利于人体消化吸收,一般牛油果蒸...
有网友问大番茄和小番茄的区别,今天就给大家讲解一下大番茄和小番茄的区别。大番茄和小番茄的区别在于营养物质含量不一样、热量不一样、抗氧化性不一样。1、营养物质含量不一样:小番茄也叫樱桃番茄,樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而大番...
有网友问螃蟹不捆怎么蒸,今天就给大家讲解一下螃蟹不捆怎么蒸。1、螃蟹杀死再蒸:一般情况下活的螃蟹会到处乱动,在蒸的过程中也会挣扎、爬动,从而会导致螃蟹的蟹黄、蟹膏等营养物质流出来,影响食用价值,所以一般建议将螃蟹杀死在进行蒸,用筷子或者尖...
紫甘蓝沙拉是不建议进行焯水工作的,因为紫甘蓝里面大多营养物质都是水溶性的,要是焯水的话就会导致里面的营养成分大量流失,直接食用生的紫甘蓝就不会出现这种情况,不过在吃之前,需要将它剥片放到盐水中浸泡,这样食用起来更安全。紫甘蓝是很多人都比较...
有网友问开水蒸螃蟹要蒸多久,今天就给大家讲解一下开水蒸螃蟹要蒸多久。开水蒸螃蟹要蒸15~20分钟。清蒸螃蟹既把螃蟹蒸熟,又能保持住它肉质的鲜美,使它体内大量的营养物质不流失。螃蟹的营养成分:每100克螃蟹含能量103千卡,蛋白质17....
有网友问桂圆干泡水还是直接吃,今天就给大家讲解一下桂圆干泡水还是直接吃。都可以。桂圆干泡水和直接吃的效果差不多,都能为人体补充丰富的营养物质,桂圆干泡水喝可以稀释桂圆干中的营养物质,会比直接吃桂圆干较不易上火,但是直接吃或是泡水喝桂圆干...
西方有个谚语,“一天一苹果,医生远离我”,一直以来,苹果都被公认为是能预防多种疾病的好水果,对此,医生表示,“美国加利福利亚大学有研究发现,苹果含有一种类黄酮物质,能起到延缓细胞衰老、保护心脏、预防脑血管疾病等的作用”。那常吃苹果对身体有哪...
有网友问西瓜汁能放冰箱过夜吗,今天就给大家讲解一下西瓜汁能放冰箱过夜吗。鲜榨的西瓜汁如果用密封的瓶子装好,能放在冰箱过夜,一般能保存两天;如果没有密封就放进冰箱,可以保存四到五小时。冰箱里面虽然低温,但细菌很多,因此,建议鲜榨果汁不要长...
有网友问早餐有什么,今天就给大家讲解一下早餐有什么。早餐有包子、馒头、面包、稀饭、米粉等。早餐主要是以营养物质为主,含有大量膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和微量元素,吃完后可补充身体所需要营养物质,补充一上午身体所需要热量。吃早餐三大原则...
有网友问梅菜干要泡多久,今天就给大家讲解一下梅菜干要泡多久。根据情况而定。梅干菜洗净,用热水泡15分钟,若用冷水泡,大概需要2小时左右,温水则40分钟左右。若梅干菜还未泡发就炒着进行食用,会影响其口感。梅干菜的营养价值1、梅干菜食用...
有网友问枇杷能不能蒸热吃,今天就给大家讲解一下枇杷能不能蒸热吃。能。枇杷是春末夏初成熟的一种水果,味道酸甜可口,营养物质丰富,枇杷原产于中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾;...
有网友问山药出芽子了还能吃吗,今天就给大家讲解一下山药出芽子了还能吃吗。能,山药发芽是没有毒的,也不会影响食用。不过,山药发芽说明已经开始了生命成长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,轻微发芽流失的营养物质会很少,而发芽比较严重,则流失...
他只是一些地方民族的习俗,用手抓着饭吃,但是这种饭不是普通的白米饭, 一手抓饭是哪个地方的菜手抓饭在中国的历史比较悠久了,最早是起源于中。手抓饭是中国饮食文化的一道菜 维吾尔语被称为“ Bo Nuo”,是维吾尔,乌兹别克斯坦和其他兄弟国家...
有网友问玉米毛豆胡萝卜虾仁怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下玉米毛豆胡萝卜虾仁怎么炒好吃。虾仁适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、毛豆适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。1、虾仁放盐和料酒腌制五分钟,准备胡萝卜丁、玉米粒、毛豆。2、锅中烧油下入蒜末...