有网友问熬的银耳汤为什么不粘,今天就给大家讲解一下熬的银耳汤为什么不粘。银耳汤不粘稠,是在煮银耳汤时没有将银耳汤提前泡发,泡发之后的银耳才可以把里面的成分物质完全释放出来,所以银耳汤没有粘稠,是没有提前将银耳泡发。煮银耳汤时,水分过量,...
有网友问鲜银耳怎么吃,今天就给大家讲解一下鲜银耳怎么吃。1、准备食材:冰糖、水、鲜银耳、桂圆、枸杞、红枣。2、鲜银耳直接去掉根,分成小朵,泡10分钟捞起。3、枸杞、红枣、桂圆准备好一起放入养生壶。4、大火煮沸1小时,成粘稠状放入枸杞。5、...
有网友问银耳为什么不出胶还脆,今天就给大家讲解一下银耳为什么不出胶还脆。泡发时间太短、银耳形状太大、水量太多、火候没有掌握好、炖煮时间太短。1、泡发时间太短:银耳中或多或少带有一些杂质,要充分浸泡。温水泡发1小时左右,冷水泡需要2~3小...
有网友问银耳羹放冰箱可以存几天?,今天就给大家讲解一下银耳羹放冰箱可以存几天?。放两三天是没有问题的,不过要把盖子盖紧,冰箱分类好,防止细菌进入和有异味。银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较...
有网友问黑枸杞可以熬银耳汤吗,今天就给大家讲解一下黑枸杞可以熬银耳汤吗。可以。黑枸杞性平,富含花青素、枸杞多糖、维生素、有机酸、钙、镁、铜、锌等物质;银耳性寒,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素E、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、...
有网友问通江县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下通江县特色美食有什么。通江县特色美食有什么有通江麻花、菜豆腐稀饭、通江银耳羹、空山马铃薯、巴山铁罐饭等。1、通江麻花:四川省传统名产之一,以板桥的麻花最受欢迎,以蜜透滋润为最大特色。糖重...
有网友问银耳钉在家如何清洗,今天就给大家讲解一下银耳钉在家如何清洗。1、将银耳钉放在白醋中浸泡48小时,可以去除掉耳钉表面淡淡的氧化层,捞出后用清水冲洗干净,再用废旧牙刷蘸取适量的牙膏和清水轻轻刷洗银耳钉,就可以将耳钉彻底清洗干净。2、如...
有网友问银耳保温一夜可以吃吗,今天就给大家讲解一下银耳保温一夜可以吃吗。煮好的银耳可以一直保温,且在24小时内是不会出现变质现象,银耳含有大量的蛋白质、脂肪、多种氨基酸及矿物质元素等营养物质,这些物质较稳定,可以在一定温度下保持原有的活性...
有网友问木耳八大品种,今天就给大家讲解一下木耳八大品种。黑木耳、毛木耳、燕耳、皱木耳、白木耳、秋木耳、春耳、伏耳。1、黑木耳:黑木耳,别名黑菜,桑耳,本菌,树鸡,木茸,因为外形似人体耳朵,加上颜色为黑褐色而得名;黑木耳为木耳科植物,其性...
有网友问冰糖银耳汤怎样保存合适,今天就给大家讲解一下冰糖银耳汤怎样保存合适。倒入干净的保鲜盒中,再放入冰箱冷藏室即可,可以保存1~2天。另外,再次食用时,需要将冰糖银耳汤充分加热,以防微生物污染。银耳是银耳科银耳属真菌,有菌中之冠的美称...
有网友问银耳是酸性还是碱性,今天就给大家讲解一下银耳是酸性还是碱性。1、银耳中的钾、钙、钠、镁等矿物质金属含量较高,在体内经过代谢,最终产生的物质呈碱性。所以在营养学上银耳属于碱性食物。2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属...
有网友问煮稀饭要多长时间,今天就给大家讲解一下煮稀饭要多长时间。40分钟左右。大米淘洗干净浸泡10分钟,锅内放入米及足量的水,大火煮沸后,转中小火慢熬30分钟,约隔7-8分钟用勺子搅动一下,以防溢锅或糊锅。稀饭是以中国为主的东方人特有...
有网友问干银耳冷藏还是冷冻,今天就给大家讲解一下干银耳冷藏还是冷冻。干银耳都经过加工处理,水分和杂质已经被清理掉,只需将其包装之后放进冰箱冷藏即可。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等...
有网友问银耳不焯水能吃吗,今天就给大家讲解一下银耳不焯水能吃吗。能,但是要泡发1-2小时。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~1...
有网友问冬天剩饭第二天可以吃吗,今天就给大家讲解一下冬天剩饭第二天可以吃吗。可以,但不建议食用。隔夜的剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了...
有网友问银耳汤可以二次加水吗,今天就给大家讲解一下银耳汤可以二次加水吗。银耳汤在煮之前放的水量不够,需要中途加水,一定要加水,以免糊锅,建议中途加热水,避免加凉水,否则炖煮水温下降,过凉的水分会刺激银耳细胞壁收紧,最终影响出胶率,降低食用...
有网友问润燥的食物,今天就给大家讲解一下润燥的食物。梨、大枣、黑芝麻、银耳、莲藕等。1、梨:梨被誉为百果之宗,梨的果实通常用来食用,不仅鲜甜可口、味美汁多、甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。...
有网友问桃胶雪燕皂角米的做法,今天就给大家讲解一下桃胶雪燕皂角米的做法。用料:桃胶20克、银耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。1、桃胶、皂角和雪燕分别用清水浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。2、银耳和莲子用...
有网友问银耳百合汤过夜能喝吗,今天就给大家讲解一下银耳百合汤过夜能喝吗。银耳百合汤能过夜,只要合理保存未变质,都可以正常食用。银耳中虽然会产生一定的亚硝酸盐,但其中的含量不高,低于联合国粮农组织的标准,可以食用。建议在食用过夜的银耳百...
有网友问鲜银耳放冰箱可以保存多久,今天就给大家讲解一下鲜银耳放冰箱可以保存多久。2-3天。新鲜银耳中含有大量蛋白质、维生素、纤维素以及糖分,常温条件下很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质,将其放进冰箱,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制细...
有网友问银耳几分钟可以煮熟,今天就给大家讲解一下银耳几分钟可以煮熟。3-5分钟。银耳富含蛋白质、维生素、膳食纤维,还含有钙、锌、铁、钾等矿物质,和木耳一样是属于比较容易熟的食物,将其撕成小块,开水下锅煮3-5分钟就能熟,但此时的银耳口感...
有网友问银耳汤可以保存多久,今天就给大家讲解一下银耳汤可以保存多久。3-4天。银耳汤一般只能放置3-4天,夏天不要超过2天。在保存时建议把银耳汤放在冷藏室中保存,可保持银耳的营养不易流失,还能保持银耳汤的独特口感。银耳汤是一道常见的...
有网友问银耳泡多久就不能吃了,今天就给大家讲解一下银耳泡多久就不能吃了。24小时,或产生异味后。银耳中含有蛋白质素、糖类物质、氨基酸等营养成分,生水中含有较多的微生物,银耳长时间浸泡会被细菌侵袭,从而产生变质反应,银耳泡在水里一定时间后...
有网友问熬银耳汤没有冰糖怎么办,今天就给大家讲解一下熬银耳汤没有冰糖怎么办。没有冰糖可使用其它增甜食材代替,如蜂蜜、白糖、红糖、蔓越莓干、葡萄干等,不会影响银耳汤的食用功效。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又...
有网友问老鸭汤适合放什么东西,今天就给大家讲解一下老鸭汤适合放什么东西。胡萝卜、山药、上海青、党参、西洋参、玉米、小白菜、金针菇、西红柿、香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆、白萝卜、冬瓜、茶树菇、红枣、枸杞、红豆、陈皮、天麻、豆芽、黄瓜...
有网友问银耳莲子汤可以放多久,今天就给大家讲解一下银耳莲子汤可以放多久。银耳莲子汤的成分较复杂,常温下容易与外界空气中的其它物质发生反应而滋生细菌,从而导致变质,所以常温下可以存放1天时间。冰箱进行冷藏,可以一定程度抑制细菌滋生,延长其...
有网友问银耳煮不烂怎么补救,今天就给大家讲解一下银耳煮不烂怎么补救。1、再煮一会儿,可能是煮的时间不够长,一般银耳需要煮1小时以上的时间,最好是慢火煮。2、银耳捞出撕成小块,小点容易煮烂。3、可以加入一些莲子进去,注意莲子是不需要浸泡的,...
有网友问过夜的银耳重新煮过能吃吗,今天就给大家讲解一下过夜的银耳重新煮过能吃吗。能,但不建议。银耳是一种有较高营养价值的补品,用银耳煮的汤水在室温下过夜,有可能使其营养成分降低,或许会产生有毒的亚硝酸盐,但亚硝酸盐达到一定量时才会危害人...
有网友问银耳是酸性还是碱性,今天就给大家讲解一下银耳是酸性还是碱性。1、银耳中的钾、钙、钠、镁等矿物质金属含量较高,在体内经过代谢,最终产生的物质呈碱性。所以在营养学上银耳属于碱性食物。2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属...
有网友问银耳放锅里预约一晚上可以吗,今天就给大家讲解一下银耳放锅里预约一晚上可以吗。银耳不可以放锅里预约一晚上。隔夜银耳容易产生很多细菌,并且在细菌的分解作用下,银耳中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种亚硝酸盐具有很强的毒性,会对人体造...