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蔬菜都有哪些菜(蔬菜都有哪些菜名)

有网友问蔬菜都有哪些菜，今天就给大家讲解一下蔬菜都有哪些菜。1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。2、根茎类：包括萝卜、马...

精选综合 2019-02-04

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干银耳4年多了还能吃吗

有网友问干银耳4年多了还能吃吗，今天就给大家讲解一下干银耳4年多了还能吃吗。不能。生活中干银耳主要有两大类，第一类是散装干银耳，还有一种是袋装干银耳。其中散装干银耳只要是保存的过程中没有受潮，将其放在无污染的环境中，通常可食用范围在2...

精选综合 2019-01-15

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银耳百合汤的功效(儿童喝银耳百合汤的功效)

有网友问银耳百合汤的功效，今天就给大家讲解一下银耳百合汤的功效。银耳百合汤是一道菜品，制作原料主要有银耳、百合等。不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、延年益寿之功效。百合银耳汤味道甘甜，有调理...

精选综合 2019-01-13

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早点怎么做简单又营养(怎样做营养早餐)

有网友问早点怎么做简单又营养，今天就给大家讲解一下早点怎么做简单又营养。主料：粳米1大勺、薏米：1勺、红豆1勺、绿豆1勺、红枣10颗、银耳1朵、山楂片15片、陈皮1大块、莲子15颗。辅料：冰糖1大块。1、薏米较难煮熟，砂锅里面先放足量的水...

精选综合 2019-01-08

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银耳汤熬多久合适(银耳汤一般熬多久合适)

有网友问银耳汤熬多久合适，今天就给大家讲解一下银耳汤熬多久合适。30分钟左右。银耳又称为雪耳，含有多种营养成分，富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，一般来说，银耳汤熬煮30分钟左右即可，如果熬得时间太...

精选综合 2018-12-03

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鸽子汤适合放什么食材(鸽子汤适合放什么蔬菜)

有网友问鸽子汤适合放什么食材，今天就给大家讲解一下鸽子汤适合放什么食材。山药、胡萝卜、上海青、小白菜、金针菇、西红柿、香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、白萝卜、冬瓜、茶树菇、党参、西洋参、玉米、红枣、枸杞、绿豆、红豆、陈皮、天麻。鸽子汤属于...

精选综合 2018-10-21

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银耳要煮多久才会浓稠(银耳要煮多久才会出胶)

有网友问银耳要煮多久才会浓稠，今天就给大家讲解一下银耳要煮多久才会浓稠。1、压力锅：需要先煮二三十分钟的时间，再将压力锅发压，煮上三十分钟即可变浓稠。2、电饭煲：通常要煮二三个小时左右才会变得浓稠。3、电炖锅、电砂锅：需要炖煮上四五个小时...

精选综合 2018-10-11

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银耳莲子羹一周吃几次(银耳莲子羹一周吃几次最好)

有网友问银耳莲子羹一周吃几次，今天就给大家讲解一下银耳莲子羹一周吃几次。银耳莲子汤有一定的下火降燥的功效，在夏季可选择一周喝三次银耳莲子汤，冬季气温比较低时，可一周喝两次，银耳莲子汤中含有蛋白质、磷、钾、镁、氨基酸和天然多糖等多种营养成分...

精选综合 2018-09-09

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过期的银耳是什么样子(过期的银耳是什么样子的)

有网友问过期的银耳是什么样子，今天就给大家讲解一下过期的银耳是什么样子。1、新鲜银耳没有异味，闻起来只有一股淡淡银耳清香；而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的气味。2、好的银耳耳花比较大、耳肉也比较肥厚，蒂头没有黑斑以及其它杂质，朵形比较圆...

精选综合 2018-08-21

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银耳是凉性还是热性(红枣枸杞银耳是凉性还是热性)

有网友问银耳是凉性还是热性，今天就给大家讲解一下银耳是凉性还是热性。银耳属于中性食物，银耳又称白木耳，雪耳，银耳子等，属于真菌类。银耳富含纤维素，维生素C，银耳多糖，锌，蛋白质，脂肪和多种矿物质，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状...

精选综合 2018-07-28

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小吊梨汤的做法(小吊梨汤的做法及作用窍门)

有网友问小吊梨汤的做法，今天就给大家讲解一下小吊梨汤的做法。1、食材准备：雪花梨700克、干银耳15克、老冰糖100克、乌梅10克、山楂干20克、枸杞20粒。2、干银耳用凉水泡发。3、泡好的银耳去掉黄色的根部，将大朵撕成小朵，越碎越好，比...

精选综合 2018-07-10

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银耳不焯水能吃吗(银耳不焯水能直接吃吗)

有网友问银耳不焯水能吃吗，今天就给大家讲解一下银耳不焯水能吃吗。能，但是要泡发１-２小时。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～1...

精选综合 2018-06-15

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盐亭县特色美食有什么(盐亭县特色美食有哪些)

有网友问盐亭县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下盐亭县特色美食有什么。盐亭县特色美食有什么有盐亭火烧馍、盐亭母猪壳、盐亭牛肝菌、盐亭银耳、盐亭羊肚菌等。1、盐亭火烧馍：盐亭火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。盐亭回族火烧馍制作简单，口感...

精选综合 2018-06-14

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雪莲怎么吃才好吃(雪莲怎么吃法)

有网友问雪莲怎么吃才好吃，今天就给大家讲解一下雪莲怎么吃才好吃。用料：雪莲果300克、银耳10克、冰糖30克。1、银耳提前泡发。2、放入撕碎的银耳大火煮开后转小火煮1.5小时至浓稠状。3、雪莲果洗净，切成滚刀块。4、加入切好的雪莲果再煮2...

精选综合 2018-05-30

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泡过的银耳的第二天还可以用吗

有网友问泡过的银耳的第二天还可以用吗，今天就给大家讲解一下泡过的银耳的第二天还可以用吗。可以。泡好后的银耳，可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。夏季建议放在冰箱冷藏保存，其他季节常温保存即可。银耳的营养成分相当...

精选综合 2018-05-30

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煮熟的银耳放多久就不能吃了(煮熟银耳放置多久不能吃了)

有网友问煮熟的银耳放多久就不能吃了，今天就给大家讲解一下煮熟的银耳放多久就不能吃了。隔夜后则不建议食用。银耳是一种有较高营养价值的补品，用银耳煮的汤水在室温下过夜，有可能使其营养成分降低，或许会产生有毒的亚硝酸盐，但亚硝酸盐达到一定量时...

精选综合 2018-05-28

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银耳泡一晚上第二天煮可以吗(银耳泡一晚上第二天早上煮可以吗)

有网友问银耳泡一晚上第二天煮可以吗，今天就给大家讲解一下银耳泡一晚上第二天煮可以吗。银耳泡一晚上第二天煮不可以。隔夜银耳容易产生细菌，并且在细菌的分解作用下，银耳中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐具有很强的毒性，会对人体造成严重危...

精选综合 2018-04-07

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银耳莲子汤怎么做(银耳莲子汤怎么做好吃)

有网友问银耳莲子汤怎么做，今天就给大家讲解一下银耳莲子汤怎么做。用料：银耳、莲子、红枣、冰糖。1、将银耳用冷水泡15分钟左右，待发后，去粗蒂，切小块备用。2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟。3、将红枣洗净后，...

精选综合 2018-03-27

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说姚淑先本草银耳比一般银耳要好很多，是真的吗？

据了解，姚淑先本草银耳(叫金燕耳)是用了野生白银耳菌种，以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基，在海拔1100米的深山之中，用山泉水灌溉，60天培育出来的优质本草银耳。它的主要成份含有32%的银耳多糖、19%的蛋白质，银耳多糖、蛋白质、...

精选综合 2018-03-16

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银耳过夜还可以吃吗(银耳煮了过夜可以吃吗)

有网友问银耳过夜还可以吃吗，今天就给大家讲解一下银耳过夜还可以吃吗。可以，但不建议食用。将银耳煮成的汤水在室温下过夜，其营养成分会降低，会产生有毒物质亚硝酸盐，危害身体健康。银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多，而亚硝酸盐摄入量是需要达...

精选综合 2018-02-17

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干货食品有哪些(厨房干货食品有哪些)

有网友问干货食品有哪些，今天就给大家讲解一下干货食品有哪些。干货食品有板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果等。1、板栗，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位，炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。2、锥栗，是中国重要木本粮食植物...

精选综合 2018-02-14

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银耳为什么不出胶还脆(银耳为什么不出胶还脆是银耳不好吗)

有网友问银耳为什么不出胶还脆，今天就给大家讲解一下银耳为什么不出胶还脆。泡发时间太短、银耳形状太大、水量太多、火候没有掌握好、炖煮时间太短。1、泡发时间太短：银耳中或多或少带有一些杂质，要充分浸泡。温水泡发1小时左右，冷水泡需要2~3小...

精选综合 2018-02-01

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银耳怎么挑选好坏(怎样挑选银耳的好方法)

有网友问银耳怎么挑选好坏，今天就给大家讲解一下银耳怎么挑选好坏。1、看颜色：银耳因其色泽润白如银，所以别名银耳。但买银耳并不是越白越好，选银耳应该选择白中略带黄色的。2、闻味道：干银耳如果被特殊化学材料熏蒸过，会存在异味，凑在鼻子上闻会...

精选综合 2018-01-27

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白木耳不泡可以直接煮吗(白木耳泡发可以直接吃吗)

有网友问白木耳不泡可以直接煮吗，今天就给大家讲解一下白木耳不泡可以直接煮吗。白木耳是干制木耳，不经过泡发，不仅需要煮的时间较长，并且没有去除杂质与根部，煮出来的白木耳中会有沙尘等杂质，不适合食用。白木耳，又名银耳，质量上乘者称作雪耳。...

精选综合 2018-01-08

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干莲子要泡多久(干莲子要泡多久才发芽)

有网友问干莲子要泡多久，今天就给大家讲解一下干莲子要泡多久。干莲子用开水泡5至10分钟。干莲子是指通过晾晒而形成的干燥的莲子，可以用以测量海盐卤水浓度。待卤水晒至第三日，将重量轻的莲子投入卤水中，莲子能浮起且与卤水面相平者，称为五成卤...

精选综合 2017-12-23

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银耳能隔夜吃吗(红枣银耳能隔夜吃吗)

有网友问银耳能隔夜吃吗，今天就给大家讲解一下银耳能隔夜吃吗。银耳可以隔夜吃，但是尽量不要吃。银耳是一种有较高营养价值的补品，用银耳煮的汤水在室温下过夜，有可能使其营养成分降低，或许会产生有毒的亚硝酸盐，但亚硝酸盐是达到一定量时才会危害人...

精选综合 2017-12-15

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煮好银耳保存多久(煮好的银耳可以保存多久)

有网友问煮好银耳保存多久，今天就给大家讲解一下煮好银耳保存多久。常温保存应当天吃完；冰箱保存建议3天内吃完。银耳中含有氨基酸、多糖等营养成分，在合适的温度下，很容易被细菌污染，因此，煮好的银耳在常温下最好当天吃完，冰箱保存可以适当的延长...

精选综合 2017-12-09

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补血的食哪种补血效果好?该怎么补血比较好

紫米补血粥材料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。做法:1、紫米用冷水先浸泡1小时。2、紫米:水=1:12大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟。3、最后加入红糖调味即可。紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血佳品，再加上营养...

精选综合 2017-11-20

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银耳能替代燕窝吗(银耳能替代燕窝吗?)

有网友问银耳能替代燕窝吗，今天就给大家讲解一下银耳能替代燕窝吗。1、银耳不能替代燕窝，燕窝是金丝燕吐的丝状物，为哺育新一代所筑造的窝，而银耳是一种食用菌。两者是两种完全不同的食品，各有其好处，不能相提并论而作比较或替代。2、燕窝富含唾液...

精选综合 2017-11-20

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银耳为什么不出胶(煮的银耳为什么不出胶)

有网友问银耳为什么不出胶，今天就给大家讲解一下银耳为什么不出胶。1、银耳问题：有些银耳是怎么煮都没有办法熬出胶质的，一般经过漂白后的银耳是这样的，这是银耳本身的问题。2、时间太短：银耳熬不粘稠，与熬煮银耳的时间也有一定的关系，当熬煮的时间...

精选综合 2017-10-05

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