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有道菜叫猛龙过江怎么做？

猛龙过江的做法：原料 长江白鳝20冬瓜切大8克，京葱、鸡油、陈皮、双蒸酒、劲霸鸡油、腐乳汁、花雕酒、姜汁酒、盐、白糖、味精、鹰粟粉各适量 做法 1、将白鳝宰杀后去骨，改花刀，冲水。2、把所有调料调匀，放入改好的白鳝腌制35分钟，上笼蒸8分...

精选综合 2019-04-12

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水性豆沙和油性的区别(水性豆沙和油性的区别包粽子用那种)

有网友问水性豆沙和油性的区别，今天就给大家讲解一下水性豆沙和油性的区别。从字面上区分就是制作豆沙的过程中，是否用油来炒制。从功能上区分，水豆沙适合做豆沙包，豆沙饼等不需要整形的面点，或者制作一些夏季甜品，比如含有豆沙的各种糖水，这些都适合...

精选综合 2019-04-11

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做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替

有网友问做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替，今天就给大家讲解一下做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替。在做雪媚娘没有黄油，可以选择亚麻籽油或者是橄榄油来代替，需要注意的是，需要选择无色无味的食用油，以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感。...

精选综合 2019-04-08

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吃米饭炒什么家常菜(米饭配什么菜好吃简单家常菜)

有网友问吃米饭炒什么家常菜，今天就给大家讲解一下吃米饭炒什么家常菜。吃米饭可以炒麻婆豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子鸡蛋炒海鲜菇等家常菜。一、麻婆豆腐准备材料：南豆腐500克、牛肉100克。做法：1、豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮...

精选综合 2019-04-07

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焯水加盐和油的原理(蔬菜焯水加盐和油的原理)

有网友问焯水加盐和油的原理，今天就给大家讲解一下焯水加盐和油的原理。焯水加点盐，会使蔬菜中的色素更完美地展现出来，使蔬菜更脆爽鲜嫩，在盐的作用下能有效地保留蔬菜中的营养成分，抑制蔬菜里养分流失。加油的主要目的，是锁住蔬菜里的营养，叶绿素...

精选综合 2019-04-06

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玉米油可以用什么代替(做蛋糕玉米油可以用什么代替)

有网友问玉米油可以用什么代替，今天就给大家讲解一下玉米油可以用什么代替。玉米油主要由玉米芽胚中提取，其中含有大量维生素、不饱和酸、油酸以及亚麻酸等营养成分，具有较高的营养价值以及食用价值，而黄油主要是用牛奶加工的一种油，营养价值以及成分与...

精选综合 2019-04-02

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假鳕鱼是什么鱼(超市20元一斤的鳕鱼是什么鱼)

有网友问假鳕鱼是什么鱼，今天就给大家讲解一下假鳕鱼是什么鱼。油鱼。油鱼与鳕鱼外形近似，非专业人士难以分辨。加之商贩销售时，一般是将它加工成鱼段、鱼片，消费者就更是难以辨别。油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，俗称：泉水鱼，别称包括“圆雪...

精选综合 2019-03-30

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空心菜怎么清炒好吃(空心菜杆怎么炒好吃)

有网友问空心菜怎么清炒好吃，今天就给大家讲解一下空心菜怎么清炒好吃。清炒空心菜的做法：1、准备材料：空心菜1把、青椒1个、油适量、盐一勺、水少许。2、空心菜去掉老叶，杆子部分切成小段。3、青椒切丝。4、热锅加入适量油，油热下入空心菜、青...

精选综合 2019-03-30

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炒土豆片怎么做好吃(炒土豆片的方法步骤)

有网友问炒土豆片怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒土豆片怎么做好吃。主料：土豆1个、葱2条。辅料：油适量、盐3克、豆瓣酱1勺。土豆切片，泡水五分钟，葱切碎。热锅下油，油八成热放葱头炒香后放豆瓣酱。放土豆片下锅继续翻炒，尽量不要停止翻炒，...

精选综合 2019-03-29

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粘老鼠的胶用什么可以去除(被粘老鼠的粘到了怎么洗掉?)

有网友问粘老鼠的胶用什么可以去除，今天就给大家讲解一下粘老鼠的胶用什么可以去除。1、如果少量的粘到手或皮肤上，擦点风油精就掉了，如果粘得稍多，可以选一些不怎么刺激皮肤的有机水溶剂来清洗，可选用汽油，橄榄油，卸妆油，香蕉水，用碱液也可以，将...

精选综合 2019-03-29

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油起沫子怎么回事解决(炒菜油起沫子怎么回事)

有网友问油起沫子怎么回事解决，今天就给大家讲解一下油起沫子怎么回事解决。炸东西油起沫有几个原因：1、炸东西的油被反复使用；2、炸东西的油温不够；3、油很脏，使用过的油里面有很多杂质；4、劣质油，里面混杂着各种不同的油，沸点不一。解...

精选综合 2019-03-28

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渭城区特色美食有什么

有网友问渭城区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下渭城区特色美食有什么。渭城区特色美食有什么有辣子蒜羊血、石子馍、腊汁肉夹馍、锅盔牙子、油泼箸头面等。1、辣子蒜羊血：辣子蒜羊血是陕西咸阳地区的传统美食，因调味品中必须有辣子、蒜而得名，是羊...

精选综合 2019-03-27

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鸡蛋腐竹怎么炒好吃(腐竹和鸡蛋怎么炒好吃)

有网友问鸡蛋腐竹怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鸡蛋腐竹怎么炒好吃。腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末；鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下；最后倒入鸡蛋翻...

精选综合 2019-03-24

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大叶芹怎么做好吃(冻大叶芹怎么做好吃)

有网友问大叶芹怎么做好吃，今天就给大家讲解一下大叶芹怎么做好吃。1、准备食材：油、盐、熟猪肉、葱、花椒粉。2、把葱切成葱花备用。3、大叶芹洗净后，切成段。4、煮熟的猪肉切成较粗的丝。5、锅中加入适量的油，烧热后下入肉丝煸炒。6、下入切好的...

精选综合 2019-03-13

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油炸糕怎么做不爆(油炸糕怎么做不爆裂)

有网友问油炸糕怎么做不爆，今天就给大家讲解一下油炸糕怎么做不爆。糯米粉150克、水120—150克、糖5克、酵母3克、豆沙适量、食用油适量。在糯米粉里放入三克酵母、三克白糖、120克左右的温水。活成光滑稍软的面团，刷一层油，放在温暖的地...

精选综合 2019-03-10

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大虾的制作方法家常做法(黄油的制作方法,家常做法)

大虾的家常做法油焖大虾1.准备鲜虾500克，剪掉虾头、虾腿，用牙签挑出虾线，洗干净在虾背上划一刀，这样烹饪起来更加入味。2.切点葱段、姜末、蒜末、红椒圈备用。3.调料汁：碗中放入生抽20克，蚝油10克增鲜，倒入一点料酒去腥，加入食盐2...

精选综合 2019-03-10

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华州区特色美食有什么

有网友问华州区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下华州区特色美食有什么。1、猪油千层饼：是一种能分出很多层次的烤饼。用炉火烤制，表面发黄即可。香脆不腻，保存长久，是节日、待客的佳品。2、锅巴夹馍：以刚出炉的热烧饼，加上锅巴、黄豆辣酱、...

精选综合 2019-03-06

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鸡蛋木耳洋葱怎么炒(鸡蛋木耳洋葱怎么炒窍门)

有网友问鸡蛋木耳洋葱怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡蛋木耳洋葱怎么炒。主料：鸡蛋3个。辅料：洋葱1个、黑木耳1小把、油盐适量。将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下， 加入适量的盐入底味。鸡蛋打入碗中， 加入少许盐打散备用。热锅凉油，倒入打散的蛋...

精选综合 2019-03-05

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150号工业齿轮油的适用范围(220号工业齿轮油的适用范围)

有网友问150号工业齿轮油的适用范围，今天就给大家讲解一下150号工业齿轮油的适用范围。150号工业齿轮油的适用范围于大多数现代高效液压传动器，可用作机车液压传动器工作油，也可用作固定集成中载荷传动器的介质，根据设备制造商的要求，可以用于...

精选综合 2019-03-04

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活花蛤怎么炒(活花蛤怎么处理)

有网友问活花蛤怎么炒，今天就给大家讲解一下活花蛤怎么炒。用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。花蛤爆炒开壳后，放入咸盐、料酒、淀粉加水搅拌均匀收汁即可。以上就是活花蛤怎...

精选综合 2019-03-01

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三不粘懒人做法(三不粘猪蹄的做法)

有网友问三不粘懒人做法，今天就给大家讲解一下三不粘懒人做法。1、准备5个鸡蛋，把鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分开，只用蛋黄。2、蛋黄中放入白糖，搅拌均匀。3、淀粉30克，放入适量水搅打成水淀粉，倒入蛋黄糊中，搅匀。4、锅烧热，放入适量油，把蛋黄糊倒...

精选综合 2019-02-28

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油的保质期一般是多少时间

有网友问油的保质期一般是多少时间，今天就给大家讲解一下油的保质期一般是多少时间。桶装食用植物油的保质期一般为18个月，小包装玻璃瓶橄榄油的保质期一般为24个月。开封后的保质期在三个月左右。油的储存条件为：存放于阴凉、干燥处，避光密闭储...

精选综合 2019-02-24

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五升油有几斤重

有网友问五升油有几斤重，今天就给大家讲解一下五升油有几斤重。5升食用油约等于4.55斤-4.65斤之间。因不同液体密度不同，算出来的质量也不一样。食用油（花生油、调和油、玉米油、葵花仔油等）在常温下的密度在0.91g/ml-0.93g...

精选综合 2019-02-20

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怎么炒出肥肉中的猪油

有网友问怎么炒出肥肉中的猪油，今天就给大家讲解一下怎么炒出肥肉中的猪油。1、准备食材：带皮肥肉、食用油。2、将带皮的肥肉用温水洗净后，剔除猪皮。3、铁锅中加入适量食用油，小火，加入切好的肥肉片。4、用锅铲不断翻炒按压肉片。5、当肥肉片全部...

精选综合 2019-02-12

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宁波美食(宁波美食推荐餐厅)

有网友问宁波美食，今天就给大家讲解一下宁波美食。宁波美食有仓桥面结、三北豆酥糖、油赞子、红膏炝蟹、羊尾笋、四鲜烤麸、宁波汤圆、年糕汤、大汤黄鱼、龙凤金团等。1、仓桥面结。宁波有数不清的仓桥面结店，而鲜美清爽的面结应该是每个宁波人肯定都尝...

精选综合 2019-02-11

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茶油的保质期一般是多久(茶油有效期多久)

有网友问茶油的保质期一般是多久，今天就给大家讲解一下茶油的保质期一般是多久。茶油的保质期一般在常温下可长达两年之久，比大多食用油保质期长很多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。如果已开封，按正常的用量食用即可，短时间不会...

精选综合 2019-02-03

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炸丸子的油怎么处理干净(炸丸子的剩油怎么处理)

有网友问炸丸子的油怎么处理干净，今天就给大家讲解一下炸丸子的油怎么处理干净。1、开火热锅，将油加到7成热后，将剩饭倒进去。2、将剩饭炸到金黄后，用滤网滤掉。以此方法重复几次后，即可通过米饭，将油中的杂质全部吸除干净。3、在炸出来的油中是...

精选综合 2019-02-03

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红烧鱼怎么做(红烧鱼怎么做 家常做法)

有网友问红烧鱼怎么做，今天就给大家讲解一下红烧鱼怎么做。用料：鲈鱼1条、盐2克、料酒1汤匙、蒜末2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒。1、将鱼处理后洗净，在鱼身斜切几个切口，不...

精选综合 2019-01-29

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新锅第一次用如何清洗(刚刚买的新锅怎么清洗)

有网友问新锅第一次用如何清洗，今天就给大家讲解一下新锅第一次用如何清洗。新铁锅：一、用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗。二、擦洗干净后，倒入锅中一小匙油，用纸巾将铁锅整个抹均匀。三、开小火，将铁锅烧热即完成开锅。然后用清水冲洗锅子。四、开...

精选综合 2019-01-26

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椰子油怎么提炼出来的(椰子油怎么榨出来的)

有网友问椰子油怎么提炼出来的，今天就给大家讲解一下椰子油怎么提炼出来的。可分为两大类方法，一类是经提纯、漂白、脱臭的“净化”椰子油：把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后将油撇出来。另一类是常温下不经化学处理的“冷榨...

精选综合 2019-01-21

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