一个饭团重量在50克到100克左右,平均的热量在132千卡左右。饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就...
傻儿鱼就是草鱼、鲤鱼、涟鱼其中的一种,一道菜名而已。用料:草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒段、糖、盐、味精、豆芽、色拉油、料酒。步骤:1、把鱼洗干净,鱼肚子内壁的黑膜要去干净,从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,鱼片...
水煮鱼片是一道非常美味的食物,不过相对而言水煮鱼片的做法比较复杂,没有做法经验的网友们做出的水煮鱼片还不好吃,那么水煮鱼片怎么做才好吃,下面我们来了解一下吧。1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有鱼、青菜、生姜、香菜、大蒜、豆瓣酱、红...
制作海鲜刺身的食材有:新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝、裙带菜、白萝卜等,先将所有食材切成均匀的细丝,然后食用绿芥末、日本酱油等调料进行调味即可制作成功。海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常...
吃火锅一般需要一些肉类,比如肥牛卷、羊肉卷等,还有一些鱼片、肉片、里脊肉等。蔬菜可以准备菠菜、生菜、大白菜等,还有一些土豆片、黄瓜、藕片等。除此之外,还有一些千张、腐竹、牛肉丸子、虾滑等也是吃火锅必备的。火锅都需要准备什么食材肉类肥...
炸鱼肉块的做法和配料,以下是详细内容,希望对你有所帮助!快来看看吧!鱼片洗净,切块。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制。生姜剥皮,切碎。大葱也切碎。把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里。锅里热油,一块块放入鱼块炸,即可。...
油鱼与鳕鱼外形近似,非专业人士难以分辨。加之商贩销售时,一般是将它加工成鱼段、鱼片,消费者就更是难以辨别。1、油鱼的中间会有一条淡黄或淡红的线条。2、油鱼的皮为灰黑色,色深,有网格状,肉质较硬且粗糙。3、油鱼用油煎熟后有肉香味,吃...
1、龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上2、锅内倒入油,炒干辣椒,花椒3、炒热后,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫县豆瓣和水,烧开,放点盐4、把鱼片放进去,煮至鱼片熟5、准备豆芽和白菜,过水,放到大盆里6、把煮好的鱼片整锅浇在...
有网友问养膘是什么意思,今天就给大家讲解一下养膘是什么意思。1、养膘指增肥,增加身体的脂肪量。增肥是少吃多餐,但不要增加每餐的饭量。身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。可以把...
有网友问酸菜鱼的制作方法,今天就给大家讲解一下酸菜鱼的制作方法。用料:蛋清1个、草鱼片500克、淀粉5克、油8毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克。1、鱼片、淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅烧油,放入姜...
有网友问黑鱼怎么片鱼片技巧,今天就给大家讲解一下黑鱼怎么片鱼片技巧。黑鱼片鱼片的技巧:1、将黑鱼放在木板上,用棒子敲击鱼的头部,将其敲晕。2、用小刀刀背刮去鱼鳞,厨房剪剪去鱼鳍、鱼尾,抠去鱼鳃,清理干净鱼肚,用温水将鱼涮洗干净。3、将鱼...
有网友问百香果怎么吃才好吃,今天就给大家讲解一下百香果怎么吃才好吃。1、准备食材:百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。2、百香果肉掏出备用。3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿,使鱼肉嫩滑。4、锅...
有网友问纯鱼肉怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下纯鱼肉怎么做好吃又简单。用料:蛋清1个、草鱼片500克、淀粉5克、油8毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克。1、鱼片、淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅...
有网友问佳木斯美食,今天就给大家讲解一下佳木斯美食。佳木斯美食有红烧狗肉、粘豆包、冷面、松仁烧鹿筋、小鸡炖蘑菇、水晶肚、清炖熬花鱼、酱骨头、刨花鱼片、炒鱼毛等。1、红烧狗肉。佳木斯特色美食,肉质酥烂、香味浓郁。2、粘豆包。东北传统面食...
有网友问扒皮鱼用扒皮吗,今天就给大家讲解一下扒皮鱼用扒皮吗。扒皮鱼”正式名字为“绿鳃马面鱼”或“绿鳍马面鱼”,是一种颇有经济价值的鱼类。扒皮鱼的鱼皮像砂纸一样粗糙,因为这一缘故,必须将皮扒掉才能烹煮,因此也有“扒皮鱼”这一俗称。其年产...
有网友问鳜鱼做怎么好吃,今天就给大家讲解一下鳜鱼做怎么好吃。食材:鳜鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。1、鳜鱼清理干净后切鱼片。2、鳜鱼片放入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟。3、西红柿去皮后切丁,芦笋洗净后切片。4、热锅加油,放入葱...
有网友问水煮鱼的做法,今天就给大家讲解一下水煮鱼的做法。1、草鱼洗干净,对半剖开,去掉鱼骨,鱼肉切成鱼片,鱼片用生粉和蛋清腌制半小时。2、水烧开,将年糕放进去煮一分钟,然后放入白菜烫熟。捞出,铺在碗底。3、油锅烧热,下鱼头,鱼骨煎香,加...
天气越来越来凉,太冰冷的食物不容易接受了,现季就适合吃点热辣滚烫的饭菜了;文昊觉得水煮鱼是不错的选择,又叫水煮鱼片,准备一条新鲜草鱼,豆芽和自己喜欢的蔬菜放进去煮一锅,吃起来非常过瘾。水煮鱼虽好吃,但做的不成功不好吃不说,鱼腥味还特别大。...
有网友问木耳黑鱼片怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下木耳黑鱼片怎么炒好吃。黑木耳一小碗、胡椒粉适量、淀粉适量、鱼片、黄酒少许。木耳泡发好,洗净放入碗里。黑鱼切成薄片,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制半个小时。锅里倒油,先下入鱼片翻炒,然后...
有网友问鳜鱼怎么做菜,今天就给大家讲解一下鳜鱼怎么做菜。食材:鳜鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。1、鳜鱼清理干净后切鱼片。2、鳜鱼片放入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟。3、西红柿去皮后切丁,芦笋洗净后切片。4、热锅加油,放入葱花姜...
有网友问免浆黑鱼片要不要洗,今天就给大家讲解一下免浆黑鱼片要不要洗。免浆黑鱼片不需要清洗,免浆的意思是没有上浆,是用水淀粉以及鸡蛋包裹原材料来保留里面的水分使鱼片滑嫩,这也能理解为不需要进行加工,也不需要水洗,原汁原味的意思。免浆鱼片可...
有网友问罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼,今天就给大家讲解一下罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼。淡水鱼。罗非鱼不是海水鱼,它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类。我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区,主要以池塘精养为主。除内...
有网友问斑鱼火锅是什么鱼,今天就给大家讲解一下斑鱼火锅是什么鱼。斑鱼。斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,是中国一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所...
有网友问草鱼片怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下草鱼片怎么炒好吃。1、草鱼洗净去骨切片,用料酒和盐,生粉和鸡蛋清抓匀,腌制15分钟。2、青瓜洗净切片。3、锅烧热,放少许油。4、放入鱼片快速翻炒变色,盛出备用。5、锅留底油,放入青瓜片翻炒。6...
有网友问德城区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下德城区特色美食有什么。糟溜鱼片、羊肠汤、德州扒鸡、椒盐肘子、德州羊肠子、撅腚豆腐等。1、糟溜鱼片:糟溜鱼片糟溜鱼片,山东名菜,也是火候菜。雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜...
有网友问德州特色美食有什么,今天就给大家讲解一下德州特色美食有什么。1、糟溜鱼片:糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受广大人的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造...
水煮鱼是川渝菜系中的水煮经典代表作之一,具有大麻大辣大油的特有,虽然油多,但是吃起来口感不油腻,反而增加鱼肉的滑嫩和光泽,麻与辣可以瞬间打开味蕾,让食欲大开,那怕每次辣的嗦嘴巴,还是爱吃,就是喜欢这种酣畅淋漓的感觉,水煮鱼不仅是各大中小酒店...
有网友问假鳕鱼是什么鱼,今天就给大家讲解一下假鳕鱼是什么鱼。油鱼。油鱼与鳕鱼外形近似,非专业人士难以分辨。加之商贩销售时,一般是将它加工成鱼段、鱼片,消费者就更是难以辨别。油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,俗称:泉水鱼,别称包括“圆雪...
有网友问抚远市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下抚远市特色美食有什么。1、鲟蝗鱼子酱:鲟蝗鱼子酱由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小,统体墨绿,故有“绿宝石”“黑珍珠”的美称,因其营养价值极高,因此不仅走俏欧...
有网友问福鼎市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下福鼎市特色美食有什么。福鼎市特色美食有什么有:1、福鼎肉片:福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,肉片制作的整个过程都是手工操作,取料精,工...