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饭团是用什么米(饭团是用什么米做的)

有网友问饭团是用什么米，今天就给大家讲解一下饭团是用什么米。黏性较强的米。含人体脂肪多一些的米，黏性较强即可，如香米、糯米、东北大米等。制作时一般将米泡40分钟上下，饭好后开启外盖，等水蒸汽跑掉即可趁热把它捏成团，手里需要沾水，否则饭...

精选综合 2018-10-31

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巫山烤鱼的详细做法？(巫山烤鱼的做法秘方)

将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成４块，抹上少许精盐１胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、番茄洗净切片；葱头洗净切丝；熟土豆切片；将鸡蛋煮熟后片，备用。把煎锅烧热后倒入食油，待油温５成热时，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内...

精选综合 2018-05-19

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巴沙鱼片和龙利鱼片-巴沙鱼片怎么做好吃

巴沙鱼片和龙利鱼片的价格不同体型不同口味不同巴沙鱼严重冲击了龙利鱼的市场，成本低，产量高巴沙鱼和龙利鱼的区分就在于巴沙鱼的个头体型都比较大，龙利鱼则是身材比较扁平。巴沙鱼片和龙利鱼片是同一种鱼吗？这是蚂蚁庄园3月10号今日庄园小课堂的问题...

精选综合 2018-03-19

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草鱼片怎么炒好吃(草鱼片怎么炒好吃又简单)

有网友问草鱼片怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下草鱼片怎么炒好吃。1、草鱼洗净去骨切片，用料酒和盐，生粉和鸡蛋清抓匀，腌制15分钟。2、青瓜洗净切片。3、锅烧热，放少许油。4、放入鱼片快速翻炒变色，盛出备用。5、锅留底油，放入青瓜片翻炒。6...

精选综合 2018-02-28

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斑鱼切片怎么炒(斑鱼切片怎么切生鱼片)

有网友问斑鱼切片怎么炒，今天就给大家讲解一下斑鱼切片怎么炒。鱼清理干净，切成鱼片。再加入适量的盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒，抓匀后腌制一下。调汁：盐、胡椒粉和淀粉和少许水，拌均匀。烧锅开水，加入几滴油和适量的盐，将荷兰豆放入里面焯一下后捞...

精选综合 2018-02-05

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酸菜鱼的做法家常做法用什么鱼(做酸菜鱼用什么鱼最好吃)

有网友问酸菜鱼的做法家常做法用什么鱼，今天就给大家讲解一下酸菜鱼的做法家常做法用什么鱼。1、新鲜草鱼一尾，宰杀清洗干净； 四川酸菜冲洗一下切成小段。2、将鱼去头，剔骨，取下两面净鱼肉；鱼头从中间片开。3、将鱼骨剁成2厘米小段，鱼肉顺着鱼尾...

精选综合 2018-01-03

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鱼片切好可以放冰箱冷冻吗

有网友问鱼片切好可以放冰箱冷冻吗，今天就给大家讲解一下鱼片切好可以放冰箱冷冻吗。可以，但不建议冷冻，冷冻后的鱼肉口感较为松散，也会失去鲜味。可将鱼片用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室，可保存2—3天。建议尽快食用，以免放置时间过长导致鱼片变...

精选综合 2017-12-21

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不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗(不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗苏泊尔)

有网友问不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗，今天就给大家讲解一下不粘锅涂层烧黑焦了还能用吗。不粘锅涂层烧黑焦了还能用。若家里有番茄，可将它放进锅中放水烧开，静放制冷后即可将黑的东西洗干净。或在烧糊的锅里倒进开水，确保水位线超出烧糊的部位，随后...

精选综合 2017-10-13

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刺身种类(日本刺身种类)

有网友问刺身种类，今天就给大家讲解一下刺身种类。刺身主要有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鲈鱼以及鲻鱼等等。除此之外，也有鲤鱼、鲫鱼等部分淡水鱼。如今制作刺身的材料不再限制在鱼类材料之中，像是螺蛤类（即螺肉、牡蛎肉和鲜贝）、虾类和...

精选综合 2017-07-27

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真空包装的三文鱼能生吃吗(真空包装的三文鱼能保存多久)

有网友问真空包装的三文鱼能生吃吗，今天就给大家讲解一下真空包装的三文鱼能生吃吗。可以。真空包装又叫减少氧气包装，是用来防止水分流失的一种包装方法。三文鱼使用这种包装是因为能够使鱼类在冷藏室中保存更久，减少气味发散，鱼的性状也不会明显改...

精选综合 2017-07-23

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麻鱼的做法(麻鱼的做法和步骤)

有网友问麻鱼的做法，今天就给大家讲解一下麻鱼的做法。食材：草鱼、豆芽、花椒、葱、干辣椒、姜、蒜、水煮鱼汤料、麻椒、腌鱼料。1、将鱼杀好去鳞、内脏，鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。2、用刀沿着背部鱼鳍一边划开，然后慢慢一刀...

精选综合 2017-06-04

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巴沙鱼片和龙利鱼一样吗-怎样区分龙利鱼和巴沙鱼片

这是今日的蚂蚁庄园小课堂的问题，很多玩家都比较关注这个话题，接下来就让小编为大家详细介绍一下，希望可以帮助到大家 无刺的巴沙鱼片和龙利鱼片深。因为鱼的种类有很多，按照不同的标准能够分成不同种类的鱼，所以难免会有一些长相相似的鱼让人难以区分...

精选综合 2017-03-16

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海拉尔区特色美食有什么

有网友问海拉尔区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下海拉尔区特色美食有什么。海拉尔区特色美食有什么有蒙古奶茶、手把羊肉、草原白蘑、全鱼宴、鱼匹子等。1、蒙古奶茶：蒙语称苏台茄，用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成，是当地人补充营养的主要方法。...

精选综合 2017-03-06

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刺身有哪些品种(深海鱼刺身有哪些品种)

有网友问刺身有哪些品种，今天就给大家讲解一下刺身有哪些品种。刺身的品种主要有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鲈鱼以及鲻鱼等。除此之外，也有鲤鱼、鲫鱼等部分淡水鱼。如今制作刺身的材料不再限制在鱼类材料之中，像是螺蛤类（即螺肉、牡蛎肉...

精选综合 2017-03-02

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肉焯水多长时间(扇贝肉焯水多长时间)

有网友问肉焯水多长时间，今天就给大家讲解一下肉焯水多长时间。焯水要多长时间取决于水烧开需要多长时间，猪牛羊肉焯水都是冷水焯水，要是十分钟就能烧开一锅水，焯水时间则为十分钟，要是五分钟烧开这锅水，焯水时间就是五分钟。肉洗干净下锅，倒上冷水...

精选综合 2017-01-12

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脆肉鲩怎么炒好吃

有网友问脆肉鲩怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下脆肉鲩怎么炒好吃。用料：脆肉鲩500克、姜片3片、大蒜2瓣、香葱适量、酱油适量、白酒少许、蚝油适量、盐适量、花生油适量、玉米淀粉适量、小米辣一根。1、鱼肉用清水清洗干净，然后切成薄片，如果想方...

精选综合 2016-08-30

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满洲里市特色美食有什么

有网友问满洲里市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下满洲里市特色美食有什么。满洲里市特色美食有什么有蒙古奶茶、稍美、草原白蘑、鱼匹子、满洲里全鱼宴、手抓羊肉等。1、蒙古奶茶：蒙语称苏台茄，用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成，是当地人补充营养...

精选综合 2015-10-11

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什么是刺身(什么是刺身海鲜)

有网友问什么是刺身，今天就给大家讲解一下什么是刺身。指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。说法由来：日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在...

精选综合 2015-01-16

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东星斑怎么做好吃(东星斑怎么做好吃活)

有网友问东星斑怎么做好吃，今天就给大家讲解一下东星斑怎么做好吃。一、葱油东星斑。1、准备食材：东星斑、料酒、葱、姜、盐、蛋清。2、东星斑洗净擦干水分，用刀沿背脊骨头切成两片。3、切除腹部鱼刺，鱼肉切成蝴蝶片。4、鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清...

精选综合 2014-10-03

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怎样煮鱼好吃(怎样煮鱼好吃又简单)

有网友问怎样煮鱼好吃，今天就给大家讲解一下怎样煮鱼好吃。材料：草鱼1条、黄豆芽适量、精盐10g、料酒15g、蛋清1个、干淀粉适量、干辣椒100g、花椒25g、姜5g、葱5g、蒜5g、菜籽油250g、白糖1g、豆瓣45g、胡椒粉适量、鲜汤5...

精选综合 2014-09-26

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怎么使瘦子变胖 在健身房可以吗

少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质...

精选综合 2014-08-30

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不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除(不粘锅烧焦了怎么清洗)

有网友问不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除，今天就给大家讲解一下不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除。1、小苏打加水调成糊状，抹上保持湿润，第二天刷洗干净即可。2、使用中性洗涤剂清洗，反复几次冲洗干净即可。3、将清水和苹果皮放入不粘锅中煮开即可，能有效...

精选综合 2014-07-15

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水煮鱼怎么做(水煮鱼怎么做好吃的家常做法)

有网友问水煮鱼怎么做，今天就给大家讲解一下水煮鱼怎么做。用料：花莲1500克、水煮鱼调料包1包、蛋清1个、姜3片、干辣椒15个、料酒3大匙、香菜适量、清水适量、食用油适量、葱花少许。1、准备好需要的食材，把切好的鱼片清洗干净，沥干水分。2...

精选综合 2014-07-05

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藤椒鱼怎么做(四川藤椒鱼的正宗做法)

有网友问藤椒鱼怎么做，今天就给大家讲解一下藤椒鱼怎么做。用料：黑鱼一斤、青花椒适量、线椒适量、野山椒适量、黄灯笼椒适量、小米椒适量、麻辣红油适量、鲜酱油一大勺、白胡椒粉适量、大蒜适量、黄酒适量、蛋清大半个、生姜适量、豆芽适量、葱花少量、大...

精选综合 2014-07-03

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烤鱼一般加哪些配菜(烤鱼的配菜有什么)

有网友问烤鱼一般加哪些配菜，今天就给大家讲解一下烤鱼一般加哪些配菜。菜花、芹菜、香菜、藕、黄瓜、豆芽、西芹、黄瓜、胡萝卜、魔芋、大蒜、大葱、老姜、干辣椒、竹笋、乌笋、金针菇、辣椒、煎豆腐（根据自己喜欢的菜来搭配）。调料：姜、蒜、盐、生抽...

精选综合 2014-06-08

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鱼片怎么做滑嫩(怎么做鱼片又嫩又滑)

有网友问鱼片怎么做滑嫩，今天就给大家讲解一下鱼片怎么做滑嫩。番茄300克、草鱼100克、蒜头3瓣、生姜适量、葱花适量、盐适量、油适量。1、草鱼去黑膜，洗干净，切成同样厚度的薄片。2、加入盐、胡椒粉、生粉抓匀。淋入少许色拉油，再拌匀。3、...

精选综合 2014-04-17

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三文鱼腩能生吃吗(三文鱼腩排可以生吃吗)

有网友问三文鱼腩能生吃吗，今天就给大家讲解一下三文鱼腩能生吃吗。三文鱼腩可以生吃，常用于蘸取寿司醋和芥末一起食用，是刺身料理中常见的吃法，但需注意，三文鱼本身含有细菌等微生物，食用前应该先确保三文鱼新鲜，然后采用低温杀菌方式处理后即可食用...

精选综合 2014-01-25

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