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莲花馍的做法 快来学学吧

1、先将酵母放入少许温水中搅匀，倒入面粉中，搅成絮状;再倒入其余的温水，先揉成团，盖上湿布醒15分钟再将面团揉光滑，平分割成6份，揉光滑，盖上湿布，取其中1个面团，平分成2份，揉光滑，压扁。2、将两个面团擀成圆片，将其中一个圆片对折。...

精选综合 2023-05-12

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如何清蒸大闸蟹(如何清蒸大闸蟹的做法视频)

清蒸大闸蟹的做法，用小刷子将螃蟹的腹部刷洗干净，锅中加入冷水，放上蒸屉，蒸屉上放几片姜片。把螃蟹放上去，放的时候最好是蟹壳朝下腹部朝上的位置，每个螃蟹的腹部上放1片姜片。大火将水烧开，水烧开后改小火继续蒸，蒸10-15分钟就可以了。...

精选综合 2023-05-10

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大闸蟹要蒸多久熟啊

1、刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。3、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。...

精选综合 2023-05-09

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大闸蟹怎么蒸(大闸蟹怎么蒸才正确蒸几分钟)

1、刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。3、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。...

精选综合 2023-05-09

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螃蟹煮多久 螃蟹怎么煮(螃蟹煮多少分钟可以熟)

1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。2、把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘。3、把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料...

精选综合 2023-05-08

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天麻怎么泡发才快(干天麻的正确泡发方法)

将干天麻用干净的水冲洗两遍，放入容器中用水浸泡12-24小时，等到天麻完全吸收变。泡软的天麻再放入蒸屉中蒸20-30分钟，趁热切片，这时候就可以将天麻拿去熬药或者熬汤均可了。天麻还可以放入微波炉中加热，撒一点点水加热至软即可切片。天...

精选综合 2023-05-07

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虾饺包好之后可以直接冷冻吗？

虾饺包好后可以直接冷冻，方法如下：用热水和面，倒水速度要慢；擀皮要快，擀完就包，长时间搁置面皮会干裂，皮干虾饺容易裂；包完4个，6个虾饺时就要放入蒸屉；把握好时间，上一屉蒸好的同时准备好下一屉，保证虾饺搁置的时间最短；蒸前在蒸笼上涂上一层...

精选综合 2023-04-10

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冷冻包子可以直接蒸吗(冷冻包子可以直接蒸吗?)

有网友问冷冻包子可以直接蒸吗，今天就给大家讲解一下冷冻包子可以直接蒸吗。可以。锅内放入充足的水分，待水烧开后再开始放入包子蒸。蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟...

精选综合 2022-07-24

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澳龙怎么做好吃又简单(澳龙怎么做好吃又简单视频)

有网友问澳龙怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下澳龙怎么做好吃又简单。用料：澳龙2千克、大蒜100克、盐适量、鸡精适量、芝士片适量、香菜醋生抽适量。1、准备好澳龙洗干净去虾线，中间对切开，备用。2、大蒜打成蒜泥，锅中放油，冷油把蒜泥入锅...

精选综合 2022-01-29

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蒸豆角需要多长时间能熟(蒸长豆角需要多长时间)

有网友问蒸豆角需要多长时间能熟，今天就给大家讲解一下蒸豆角需要多长时间能熟。1、豆角洗净切小段放入碗中，放入一个蛋黄，搅拌均匀，分次少量倒入面粉不停搅拌。2、豆角均匀撒在蒸屉上摊平，盖上盖子，水开后蒸12分钟。3、蒜切末，加入一勺白芝麻、...

精选综合 2021-12-24

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玉米蒸多久能蒸熟(水果玉米蒸多久能蒸熟)

有网友问玉米蒸多久能蒸熟，今天就给大家讲解一下玉米蒸多久能蒸熟。玉米蒸15~20分钟能蒸熟。玉米又名苞谷，营养极其丰富，尤其是维生素含量非常高，是稻米、小麦的5~10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。蒸玉米相较于其它烹饪...

精选综合 2021-08-13

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怎么防止馒头复蒸褐变

有网友问怎么防止馒头复蒸褐变，今天就给大家讲解一下怎么防止馒头复蒸褐变。１、保存馒头应用保鲜膜包裹，锁住水分，再放入保鲜袋里，放入冰箱储存。２、定期清洗蒸屉、脚推架等，对馒头冷却的环境进行消毒，保持工具干燥，才能避免蒸汽泄漏。３、复蒸馒头...

精选综合 2021-05-23

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猕猴桃怎么变软(猕猴桃怎么变软能吃)

有网友问猕猴桃怎么变软，今天就给大家讲解一下猕猴桃怎么变软。猕猴桃变软的方法：1、水果法：将猕猴桃放入纸箱内，再放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉，然后将箱子密封好，放在一个比较温暖的地方。这些水果可以释放出大量的乙烯气体，大约两三天的...

精选综合 2021-05-13

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蒸东西下面垫的叫什么(蒸东西下面垫的叫什么纸)

有网友问蒸东西下面垫的叫什么，今天就给大家讲解一下蒸东西下面垫的叫什么。蒸东西下面垫的叫屉布或是蒸屉纸。蒸制包子或其它食物时，笼屉里放上屉布或蒸屉纸，防止被蒸的食物粘在蒸板上，破坏了食物的外观和表皮。屉布用前和用后都应该清洗干净，晾干...

精选综合 2020-01-31

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白蟹蒸几分钟好吃(白蟹蒸几分钟好吃窍门)

有网友问白蟹蒸几分钟好吃，今天就给大家讲解一下白蟹蒸几分钟好吃。水开后蒸15分钟即可。可选择牙刷，用清水一边冲洗一边清理白蟹，特别是关节部位，在清蒸白蟹时，需将白蟹肚子朝上放置在蒸屉上，这样不会让蟹黄流出，冷水上锅，大火等水沸腾后蒸15...

精选综合 2019-12-20

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汉堡怎么加热(汉堡怎么加热没有微波炉)

有网友问汉堡怎么加热，今天就给大家讲解一下汉堡怎么加热。1、微波炉加热法：把汉堡放在碗里，滴少许水，盖上盖子，放入微波炉，中火一分钟即可。2、蒸锅加热法：用保鲜膜包好汉堡，放在蒸屉上，蒸几分钟加热即可。3、烤箱加热法：将汉堡放入烤箱，20...

精选综合 2019-10-21

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破壁机如何打豆浆(破壁机怎么做豆浆的详细步骤)

有网友问破壁机如何打豆浆，今天就给大家讲解一下破壁机如何打豆浆。用料：红豆、黑豆、黑米各半斤、破壁机一台。1、将红豆、黑豆、黑米泡一夜。2、泡发的豆子放在蒸屉上蒸熟。3、蒸熟的豆子放在保鲜盒里，晾凉后放冰箱里保存。4、烧一壶开水，挖几勺豆...

精选综合 2019-08-02

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馒头回缩的原因和解决的方法

有网友问馒头回缩的原因和解决的方法，今天就给大家讲解一下馒头回缩的原因和解决的方法。1、面粉质量不佳会导致整锅馒头失败，可更换质量佳、蛋白质含量更高的面粉。2、面团没有揉到位也是原因之一，需揉至面团外表光滑，切开无气泡即可。3、发酵温度、...

精选综合 2019-07-02

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花生蒸多久才可以熟?(新鲜花生要蒸多久才可以熟)

有网友问花生蒸多久才可以熟?，今天就给大家讲解一下花生蒸多久才可以熟?。20分钟。新鲜的花生洗净沥干水分，撒上盐、八角、桂皮拌均。蒸锅放水，花生放在蒸屉，一层花生一层盐，隔水蒸20分钟后即可食用。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生...

精选综合 2019-03-28

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蒸米糕怎样蒸才能蓬松(怎样做米糕才松软好吃)

有网友问蒸米糕怎样蒸才能蓬松，今天就给大家讲解一下蒸米糕怎样蒸才能蓬松。食材：大米３００克，酵母５克，糖１５克，牛奶１５０克。1、把３００克大米倒入盆中，倒入清水没过大米，浸泡８个小时以上，泡到大米颜色变白。用滤网把泡大米的水分过滤掉，...

精选综合 2018-12-03

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毛螃蟹蒸多久可以吃(毛螃蟹需要蒸多久)

有网友问毛螃蟹蒸多久可以吃，今天就给大家讲解一下毛螃蟹蒸多久可以吃。15-20分钟。锅底放水，放上蒸屉蒸15-20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，中国蟹类有5...

精选综合 2018-10-20

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如何防饺子粘连(如何防饺子粘连蚂蚁庄园)

有网友问如何防饺子粘连，今天就给大家讲解一下如何防饺子粘连。1、放饺子前先在蒸屉中刷一层油，或者放置蒸屉布，放饺子时给饺子留一定的空隙，不要相互接触。2、蒸饺应该放冷水，冷水放上饺子，温度会呈递增变化，饺子皮也会根据温度的变化产生相应改变...

精选综合 2017-07-16

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高压锅怎么焖米饭(高压锅蒸米饭)

有网友问高压锅怎么焖米饭，今天就给大家讲解一下高压锅怎么焖米饭。1、将大米淘洗干净。2、将大米淘盛入盛器，普通的碗酒可以，加入185毫升水，（不同的大米吸水量不同，大家根据大米的不同调整蒸米的用水量），浸泡20分钟。3、高压锅加水，加入小...

精选综合 2017-05-02

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河蟹上锅蒸多长时间(河蟹上锅蒸多长时间最好)

有网友问河蟹上锅蒸多长时间，今天就给大家讲解一下河蟹上锅蒸多长时间。体积小的河蟹蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的河蟹10-15分钟即可食用，如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死，至少要蒸煮25-30分钟。具体的蒸河蟹的方法是，锅中放入足...

精选综合 2016-05-12

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澳龙怎么做好吃又简单(澳龙怎么做好吃又简单的做法)

有网友问澳龙怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下澳龙怎么做好吃又简单。用料：澳龙2千克、大蒜100克、盐适量、鸡精适量、芝士片适量、香菜醋生抽适量。1、准备好澳龙洗干净去虾线，中间对切开，备用。2、大蒜打成蒜泥，锅中放油，冷油把蒜泥入锅...

精选综合 2015-11-02

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春饼皮怎么做(春饼皮怎么做又薄又不破)

有网友问春饼皮怎么做，今天就给大家讲解一下春饼皮怎么做。用料：面粉500克、食盐5克。1、面粉中加入食盐，搅拌均匀，一半用开水烫面，一半用凉水和面，分别用筷子搅成絮状，和成稍微硬一点的面团，密封饧面半个小时。2、饧好面以后，把面团搓成长条...

精选综合 2015-10-16

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枫叶怎么染色糯米更黑

有网友问枫叶怎么染色糯米更黑，今天就给大家讲解一下枫叶怎么染色糯米更黑。1、食材：枫叶400克、糯米300克。2、枫叶锤碎。3、锤碎的枫叶装入盆中。4、加水揉搓，把枫叶揉搓至小碎。5、枫叶拧干，捞出枫叶渣。6、把枫叶汁放入锅中烧开。7、烧...

精选综合 2015-10-09

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蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟吗

有网友问蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟吗，今天就给大家讲解一下蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟吗。可以。肉饼放盘子里面，然后放在电饭锅的蒸屉上面。锅里面的水不要放太多，如果水多了烧开容易溢出到肉饼上面。同时还要注意蒸制的时间，一般是按煮饭键，饭煮好了...

精选综合 2015-04-24

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红薯要蒸多久才熟呢(高压锅蒸红薯要蒸多久)

有网友问红薯要蒸多久才熟呢，今天就给大家讲解一下红薯要蒸多久才熟呢。20分钟。红薯中含有大量淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左...

精选综合 2014-04-14

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