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秋葵如何挑选嫩的(如何挑选秋葵老嫩)

有网友问秋葵如何挑选嫩的，今天就给大家讲解一下秋葵如何挑选嫩的。1、看长度：低于10厘米（长度与成年人的中指相当）的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的秋葵就不要选。2、看颜色：颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，颜色深绿色的秋葵就稍微有些老。3...

精选综合 2017-07-13

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油蛤是海水还是淡水(油蛤是海水还是淡水产品)

有网友问油蛤是海水还是淡水，今天就给大家讲解一下油蛤是海水还是淡水。油蛤是海水动物。油蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。壳有花纹、光滑，油光发亮，油蛤这个称呼也因此而来。...

精选综合 2017-05-06

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甘蔗有裂缝还能吃吗(甘蔗有红心还能吃吗)

有网友问甘蔗有裂缝还能吃吗，今天就给大家讲解一下甘蔗有裂缝还能吃吗。能吃。如果甘蔗出现裂缝多考虑是由于在生长过程中水分不足或低温霜冻等情况引起，只要裂开的甘蔗没有出现变色、变味的情况的话，那么还是可以吃的，只是其中的汁水含量比较少，吃起...

精选综合 2017-02-23

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什么是活珠子鸡蛋(什么是活珠子鸡蛋的功效与作用)

有网友问什么是活珠子鸡蛋，今天就给大家讲解一下什么是活珠子鸡蛋。活珠子是南京的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化...

精选综合 2017-01-27

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板栗为什么越煮越黑(板栗为什么煮了会变黑)

有网友问板栗为什么越煮越黑，今天就给大家讲解一下板栗为什么越煮越黑。带壳原因：板栗的外壳是褐色的，煮板栗的时候，如果连壳一起煮，色素外渗，会将汁水煮黑，板栗果肉也会出现变褐的情况，并不影响食用。淀粉原因：板栗中含有大量淀粉，板栗越煮越黑可...

精选综合 2016-12-20

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冻牛肉-冷冻牛排怎么腌制才鲜嫩？

众所周知，牛排含有丰富的蛋白质和氨基酸等人体必须的微量元素，牛排中的骨胶原，使皮肤变得更加靓丽和有弹性冻牛肉。牛排的吃法也比较多，有的朋友喜欢买回来就做了吃，而有的朋友喜欢腌制后再吃冻牛肉。春节回老家，...

精选综合 2016-12-14

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日式烧鸟提灯是什么(日式烧鸟提灯是什么部位)

有网友问日式烧鸟提灯是什么，今天就给大家讲解一下日式烧鸟提灯是什么。提灯是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋，提灯是日本烧烤烧鸟里食材的一种。早在平安时代至江户时代便有关于烧鸟的记载。最早的烧鸟还真的是用鸟来做食材的，像是鹌鹑、野鸡、麻雀这...

精选综合 2016-12-05

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桂圆可以煮粥吗(黑米和桂圆可以煮粥吗)

有网友问桂圆可以煮粥吗，今天就给大家讲解一下桂圆可以煮粥吗。可以。桂圆味道甘甜，汁水丰富，桂圆最常见的吃法就是直接食用，除此之外，还有很多人会用桂圆来煲汤或泡水喝，其实桂圆煮粥也是一种不错的吃法，不仅吃起来味道香甜，其中含有十分丰富的营...

精选综合 2016-11-14

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荔枝有虫子怎么辨别

有网友问荔枝有虫子怎么辨别，今天就给大家讲解一下荔枝有虫子怎么辨别。看荔枝的外皮颜色，颜色为鲜红色或者青绿色，说明荔枝是没有虫子的，若是表面开始有黑点，说明荔枝里面开始有虫子。还可以看荔枝的头部有没有渗出汁水。若是荔枝的头部有黑点，而...

精选综合 2016-10-22

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豆芽怎么样算是坏掉了(豆芽怎么样算是变质了)

有网友问豆芽怎么样算是坏掉了，今天就给大家讲解一下豆芽怎么样算是坏掉了。1、看颜色：好的豆芽芽身颜色洁白，而坏的豆芽则是灰白或发黄或发黑等异常颜色。2、看压根：豆芽压根无根则是化学药品浸泡出来的，而好的豆芽根须完好，无烂根。3、看长度：好...

精选综合 2016-08-05

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桂圆与龙眼的区别在哪里(桂圆与龙眼的区别在哪里图片)

有网友问桂圆与龙眼的区别在哪里，今天就给大家讲解一下桂圆与龙眼的区别在哪里。1、外形不同：桂圆是龙眼经核晒干后的产物，是干货，整体更加干瘪、呈棕褐色，没有核；龙眼是新鲜水果，整体较圆、果肉饱满，呈白色，核呈深棕色。2、口感不同：桂圆是干货...

精选综合 2016-07-18

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八爪鱼头部怎么清理(八爪鱼头部怎么清理视频)

有网友问八爪鱼头部怎么清理，今天就给大家讲解一下八爪鱼头部怎么清理。将八爪鱼用细盐揉搓，清洗表面的黏液，再用清水冲洗至表面无黏液。再找到八爪鱼的牙齿，将其除去。然后剪开八爪鱼的头部，将内脏全部挤出来，并清理干净。并且把八爪鱼的整个身...

精选综合 2016-06-15

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南非橙的口感介绍

有网友问南非橙的口感介绍，今天就给大家讲解一下南非橙的口感介绍。口感清甜。南非橙源自于有“彩虹之国”美称的南非，从四月底开始采收，其口感清甜。南非日照时间长，土壤肥沃，矿物质多，天然无污染，得天独厚的地理位置，让种植出来的橙子更加纯天...

精选综合 2016-06-05

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怎么形容杨梅好吃(怎么形容杨梅好吃的话)

有网友问怎么形容杨梅好吃，今天就给大家讲解一下怎么形容杨梅好吃。形容杨梅好吃如下。1、六月中旬，酸甜可口的杨梅成熟了，满树杨梅犹如一串串晶莹剔透的珍珠，点缀着青山。2、摘一个杨梅，放在嘴里，每一根刺溜滑地在嘴里舌头里翻转接触，使人感到细腻...

精选综合 2016-02-27

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牛油果软了是坏了吗(牛油果软了是坏的还是熟了)

有网友问牛油果软了是坏了吗，今天就给大家讲解一下牛油果软了是坏了吗。根据情况而定。未成熟的牛油果带有青绿色，且质地比较坚硬，而成熟的牛油果质地比较柔软，如果牛油果捏起来微微变软，软硬程度适中，便没有坏掉可以食用，但若牛油果很软，且切开后...

精选综合 2016-02-10

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买的山竹没熟怎么办(误食山竹核怎么办)

有网友问买的山竹没熟怎么办，今天就给大家讲解一下买的山竹没熟怎么办。自身催熟：将山竹用塑料袋或者报纸包好，放在阴凉干燥处保存，大约等待1-2天山竹即可催熟。大米催熟：大米在保存过程中也可释放出乙烯，促进水果成熟，可以将没有熟的山竹埋在大米...

精选综合 2015-12-21

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生蚝要蒸多久才会熟(生蚝蒸几分钟熟)

有网友问生蚝要蒸多久才会熟，今天就给大家讲解一下生蚝要蒸多久才会熟。带壳生蚝：7—8分钟；无壳生蚝：3分钟；半壳生蚝：5分钟。生蚝含有蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分，属于比较容易熟的食材，烹饪时间不宜过久，否则肉质...

精选综合 2015-12-01

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荔枝上白色的虫是什么(荔枝上白色的虫是什么?)

有网友问荔枝上白色的虫是什么，今天就给大家讲解一下荔枝上白色的虫是什么。荔枝蒂蛀虫。荔枝果肉气味芬芳、汁水充沛，口感和营养俱佳，在荔枝成长的过程中，很容易受到细菌和虫子的侵害，荔枝蒂蛀虫是一种以荔枝果肉为寄生体的虫子，荔枝蒂蛀虫在荔枝果...

精选综合 2015-11-27

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佛手瓜老了能不能吃(佛手瓜冻了能不能吃)

有网友问佛手瓜老了能不能吃，今天就给大家讲解一下佛手瓜老了能不能吃。可以吃。佛手瓜老了之后可以食用，但是老的佛手瓜肉质没有嫩佛手瓜清脆细嫩，吃起来口感会有些改变，而且汁水含量会变少，口感变差，另外，佛手瓜的表皮也会比较粗糙，扎手，因此吃...

精选综合 2015-09-27

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榨果汁要不要加水(豆浆机榨果汁要不要加水)

有网友问榨果汁要不要加水，今天就给大家讲解一下榨果汁要不要加水。根据水果水分含量和个人喜好决定。如果喜欢浓郁的口感可以不要加水，而喜欢稍稍清淡的口味可以根据水果水分含量来选择要不要加水。如含水量高的西瓜、番茄可以不用加水，而汁水少的如...

精选综合 2015-06-22

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火龙果软了还能吃吗(白心火龙果软了还能吃吗)

有网友问火龙果软了还能吃吗，今天就给大家讲解一下火龙果软了还能吃吗。根据情况而定。若是水分减少则可以食用，若是挤压、变质引起发软则不可食用。火龙果采摘下来之后，放的时间较久，或保存的环境湿度较低，易导致火龙果水分减少，这时整个火龙果摸...

精选综合 2015-05-05

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甘蔗可以和梨一起煮吗(甘蔗梨苹果可以一起煮吗)

有网友问甘蔗可以和梨一起煮吗，今天就给大家讲解一下甘蔗可以和梨一起煮吗。能。甘蔗削皮洗净，将其垛成若干段，每段劈开成四瓣，放入盛满清水的煮锅中泡一段时间，泡后的甘蔗糖分更容易出来。烧开后转小火，煮到汁水呈淡黄色即可。甘蔗中含有丰富的...

精选综合 2015-04-25

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三三两两有派头打一字(三三两两有派头打一字是什么字)

有网友问三三两两有派头打一字，今天就给大家讲解一下三三两两有派头打一字。汁。“三三两两”加起来为“十”，“派”字的前头是“氵”。本义：混有某种物质的水，如：汁液、墨汁、果汁、胆汁、脑汁。衍义：又用作姓。造句：1、刚刚采摘的椰子，汁水...

精选综合 2015-04-10

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熟醉虾的做法家常做法

有网友问熟醉虾的做法家常做法，今天就给大家讲解一下熟醉虾的做法家常做法。用料：虾20只，姜5片，丁香4粒，草果1粒，茴香5粒，枣子枸杞5粒，生抽3大勺，老抽4勺，冰糖1大块，大葱1小段，辣椒1个，大蒜3瓣。1、虾过水变熟，沥干。把姜、丁...

精选综合 2015-03-29

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荔枝不放冰箱会坏吗(荔枝需要放冰箱吗)

有网友问荔枝不放冰箱会坏吗，今天就给大家讲解一下荔枝不放冰箱会坏吗。如果买到的荔枝比较新鲜，那么只要保存得当，不放冰箱也是能够保存1-3日不会坏的。如果本来买到的荔枝就不太新鲜了，比如说荔枝本身透着股腐烂味，并且荔枝表面渗出黏腻的汁水，则...

精选综合 2015-03-25

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蒸螃蟹要不要放盐(蒸螃蟹要不要放盐,要蒸多少时间)

有网友问蒸螃蟹要不要放盐，今天就给大家讲解一下蒸螃蟹要不要放盐。蒸螃蟹不需要放盐。螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，除非是经过一定时间的腌制，不然也不会侵入螃蟹中，但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况，肉质会变老，影响螃蟹的口感。因此...

精选综合 2015-03-03

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蒸的紫薯为什么会苦(蒸的紫薯为什么有点苦)

有网友问蒸的紫薯为什么会苦，今天就给大家讲解一下蒸的紫薯为什么会苦。紫薯在蒸之前，就已经发生了霉变、变质的情况，这样的紫薯蒸好后吃起来就会有比较明显的苦味。紫薯变苦多是由于紫薯已经变质而导致，而变质的紫薯中已经滋生的大量有害细菌，人体食...

精选综合 2015-02-15

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柠檬鸡爪要不要放水(柠檬鸡爪要不要放水腌制)

有网友问柠檬鸡爪要不要放水，今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪要不要放水。可以，但不建议放水。柠檬鸡爪的制作过程中不放盐，主要依靠生抽、陈醋、辣椒、柠檬等调味料的汁水来提味，因此放的生抽会比较多，这些汁水调成后味道会偏咸酸一些，才能让鸡爪更快...

精选综合 2015-02-08

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煮黄桃罐头酸怎么办(黄桃罐头很酸怎么办)

有网友问煮黄桃罐头酸怎么办，今天就给大家讲解一下煮黄桃罐头酸怎么办。加糖。若是黄桃罐头味道较酸，可以选择加入适量糖分来进行调和。将黄桃罐头中部分汁水倒出，倒入到一个冷锅中，加入冰糖，开小火进行融化混合。再将汁水和黄桃一起混合，浸泡一...

精选综合 2015-01-24

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鸡蛋炒西红柿怎么水多(鸡蛋炒西红柿怎么炒好吃)

有网友问鸡蛋炒西红柿怎么水多，今天就给大家讲解一下鸡蛋炒西红柿怎么水多。番茄洗净后，切片，将番茄切丁，炒出来汁水更多；鸡蛋先用水冲洗干净，再磕进碗里；蛋液里调入适量盐，打散备用；炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后转小火，倒入蛋液；将凝...

精选综合 2015-01-24

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