有网友问鲍鱼怎么做好吃又入味,今天就给大家讲解一下鲍鱼怎么做好吃又入味。
用料:鲍鱼12个、粉丝30g、蒜20g、玉米油1勺、一品鲜酱油1匙、蚝油2匙、糖1匙、水淀粉1匙。
1、鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来。
2、处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水分备用。
3、鲍鱼壳同时也要清洗干净,沥干水分稍后做盛鲍鱼的容器。
4、鲍鱼用刀切出十字花但不要切断。
5、粉丝提前用开水煮一下,不要太软,沥干水分切成小段备用。
6、粉丝放入鲍鱼壳中,鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中,放入蒸锅大火蒸8分钟即可。
以上就是鲍鱼怎么做好吃又入味,希望对大家有所帮助。