1、先将酵母放入少许温水中搅匀,倒入面粉中,搅成絮状;再倒入其余的温水,先揉成团,盖上湿布醒15分钟再将面团揉光滑,平分割成6份,揉光滑,盖上湿布,取其中1个面团,平分成2份,揉光滑,压扁。2、将两个面团擀成圆片,将其中一个圆片对折。...
自制罐头密封保存的方法如下:1、购买玻璃瓶,必须有盖子。2、装满后,放入蒸锅蒸5分钟。3、在压力的作用下,瓶盖会往内收缩,罐头也就密封完成。注意:水果罐头中水分和糖分含量很高,开盖后,很容易造成微生物的大量繁殖,引起产品的酸败,失去...
干胡萝卜丝怎么吃共5个步骤,需要准备胡萝卜、面粉,以下是干胡萝卜丝怎么吃的具体操作步骤:1:所有食材洗净切碎 将胡萝卜、香葱清洗干净,大蒜剥去表皮;将胡萝卜切成细丝,大蒜、香葱切碎。2:胡萝卜丝倒入面粉...
糯米先要用水煮至过心(中间没有白的)然后上蒸锅蒸60分钟-80分钟。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白...
生蚝是很常见的一种海鲜,味道是很鲜美的,生蚝还有很多的做法,生蚝既可以蒸着吃,还可以烤着吃。那么生蚝如何打开呢?1、准备生蚝200克,小刀一把,注意小刀不需要太锋利,但要厚实些太薄容易折断。2、将生蚝用清水洗净,用小刀找到一个小缝,把...
1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。2、取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。3、将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。4、洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。5、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排...
相信平常大家都有到酒店吃过饭,也相信大家应该品尝过不少的美食。是的,我们中国美食有很多,不同的地方饮食习惯也不一样,所以诞生了很多美食。请看下面介绍内容。1、小麦粉加酵母粉、水,和成面团醒发,肉馅里放油、盐、酱油、味精、姜末,顺时针...
蒸大闸蟹准备食盐5大勺、清水适量,清洗大闸蟹,放上蒸锅撒上盐,隔水蒸即可。烧开锅之后,再蒸5分钟,取出蘸酱料食用。大闸蟹味道非常鲜美。大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,含有大量...
相信很多人都喜欢吃甜酒酿,因为甜酒酿不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,又带着淳淳米香,目前甜酒酿的做法有很多,现在很多人都喜欢用酸奶机做。今天小编给大家分享一下。1、糯米洗净,用水隔夜浸泡12小时以上,手一捏就碎这个程度就可以了。...
1、将龙利鱼竖着从中间切开,再横着切成鱼柳。2、将粉丝提前泡软,再切些青、红椒碎备用。3、将一头蒜切碎,注意不要拍,这样保存蒜的水分不流失。4、炒金银蒜,锅里放油,四成热时放入一半蒜碎,小火炒成金蒜,晾凉连同蒜油和另一半蒜放到一起搅...
1、准备2、入锅3、完成经验步骤:1准备在电蒸锅的风味增加器中加入香辛料,帮助杏鲍菇提香2入锅将杏鲍菇放入电蒸锅中,放入清水,蒸制约八分钟;将杏鲍菇用叉子取出,晾凉;将晾凉的杏鲍菇手撕盛盘,避免汁水流失。3完成加入适量的海鲜辣酱、香油,...
1、材料:木瓜半只,鲜牛奶一杯,鸡蛋,鲜牛奶1杯,鸡蛋1只。2、做法:木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。3、鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。4、在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。5、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装...
海虹,学名贻贝,在北方称海虹,南方称淡菜,可以用它来做菜、做汤,最最简单直接的吃法,就是蒸熟了,那么海虹蒸多长时间呢?1、买回的海虹比较脏,用手把脏东西去掉。2、摘干净的海虹流水下冲洗干净。3、洗净的海虹放蒸锅篦子上,锅里放凉水。4...
1、准备食材:艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。新鲜艾草清洗干净,放入开水锅中,加入少许盐开火煮。2、艾草煮至软烂,分几次加入糯米粉中,用刮刀拌匀,再揉几分钟。取一小块面团,包入适量豆沙馅,用力搓成丸子。3、盘子刷油防粘,把艾粑摆入盘中...
橙子洗净后将其顶部切下来一点,然后继续用刀将果肉掏空,接着在碗里打一个鸡蛋,加入牛奶进行搅拌,等到出气泡后倒进橙子里面,用牙签封好盖,放到蒸锅里面蒸20分钟左右就可以吃了。橙子蒸蛋怎么做好吃准备食材:橙子、鸡蛋、牛奶等1、首先我们将买回...
1、食材:面粉、蒜苗、食盐、调和油、醋、辣椒油。2、葛花洗净拌上面粉 。3、把搅拌面粉的葛花放入蒸锅中,锅开后继续蒸制近20分钟,中间掀开锅盖再搅拌。4、出锅撒上蒜苗粒、辣椒油。稍凉后加入用大蒜、生抽、醋、味精、凉水调制的蒜水拌匀...
1、40分钟以上。2、吃过粉蒸肉的人都应该知道,它的主要食材是五花肉,且口感比较软烂,这就要求在蒸制过程中并不是蒸熟才行,还要蒸的软烂,这样吃起来口感才不会过腻。3、要是使用普通的蒸锅蒸制粉蒸肉的话,大概需要40分钟以上才能起到蒸烂的...
1、准备材料,将木瓜切半个,去皮去籽,清洗干净。2、半个木瓜切成小块,放进碗里。3、将木瓜放进蒸锅用中火蒸15分钟。4、木瓜蒸好后,倒入牛奶。将木瓜牛奶一起倒入料理机,搅拌成泥即可。...
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。自制巧克力的做法:1、找一个蒸锅,放水,...
1、先将梭子蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部,做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。2、把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖,大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火,梭子蟹盛盘。3、把姜切丝,在碗里倒入酱油和姜丝,蟹肉沾上蘸料...
一说到紫薯,大家肯定会想到有白薯红薯紫薯三种,但是这三种样式口感是完全不一样的,不论是从外形颜色,三种最小的就属紫薯了,但是营养价值来说紫薯是最好的,一般大家都是蒸紫薯来吃。1、10-15分钟左右。紫薯是一种淀粉类的块根食物,不仅味道...
北方人特别喜欢吃馍,下面和大家分享一下馍馍的制作方法是什么,希望可以帮助到有需要的朋友。将面粉放入容器,加入玉米粉。放入酵母粉,混合均匀。加入水,和成面团。将面团揉搓成馍馍状。把馍馍放入蒸锅,大火蒸熟。蒸熟后,出锅装盘即可。...
牛排打包后再加热方法一:可将牛排放入盘子,套上食品袋,放入微波炉中中火叮1分钟,转高火半分钟即可锁住水分方法二:可用平底锅采取再煎制的方法加热,滴入少量油到平底锅,油加热到5成放入牛排,5秒钟翻一次,双面翻动10次即可方法三:可用蒸的方法...
好吃的家常便饭呦..将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝,放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。玉米面条煮...
1、准备食材:低筋面粉、黑芝麻、酵母粉、牛奶。2、拿出面盆,倒入低筋面粉、黑芝麻、牛奶、酵母粉混合均匀。3、将面粉揉成面团,直至面团表面光滑发亮,用盖子盖住醒半小时。4、将醒好的馒头放到案板上,将面团揉光滑。5、将面团揉成长条,用刀...
很好吃哦。主料:咸鲅鱼。辅料:料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时左右。把葱姜切碎备用。将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。放入蒸锅中,蒸20分钟,取出后装盘,放红辣椒点缀就制作完成啦。...
在日常生活中,带壳生蚝怎么蒸呢,下面就来一起学习一下吧。五百克生蚝用刷子洗净。洗净后,平面向上放入蒸锅。凹面向下汤汁不外露,营养不会流失。加入五百克清水。盖上盖子,水煮开后再煮三分钟。煮到生蚝张嘴即可。这样一份带壳煮生蚝就做...
自己在家做糯米甜饭,孩子的最爱,家里来了小朋友可以做一下放上各种喜欢吃的食材。圆糯米提前泡两个小时。水开上蒸锅蒸40分钟。出锅放上猪油,和白糖趁热搅拌均匀。碗低把准备好的食材摆上自己喜欢的造型。放糯米压实,再放一层红豆沙压实,在...
众所周知,蒸排骨是一道非常普通的家常菜肴,蒸排骨味道非常好,而且营养丰富,所以大部分人都喜欢吃蒸排骨,然而并不是所有人都会做蒸排骨这道菜。接下来小编来讲一下蒸排骨的做法。1、准备食材:排骨1.5斤,姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生...
老虎斑是鱼的一个种类,基本上都是蒸着吃,因为这样既能保证虎斑的鲜香滑嫩,又不容易营养流失。1、把提前除腥腌制好的老虎斑装盘,放入水开的蒸锅,大火焖蒸十五分钟改小火蒸三分钟就熟了。2、出锅后洒上葱花,放几片香菜叶,这样既美味又好看的老虎...