材料:洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭。
1、洋葱、香菇切丁备用。
2、热锅倒油,放入洋葱丁,煸香。 加适量蒜末、姜片,炒香。
3、倒入猪肉糜,翻炒均匀。 加入五香粉、八角、冰糖,翻炒。
4、加入香菇丁,撒少许胡椒粉,炒匀。
5、加入生抽、老抽、蚝油,炒匀。 然后加水,煮十分钟。 撒上小葱即可出锅。
6、配上米饭和青菜,肉燥饭即可食用。
肉燥饭:
是一道美食,制作材料有三层肉,香菇,虾米等,口味是咸鲜味,属于家常菜,运用锅进行小火炖煮烹饪。
以上就是肉燥饭的做法,希望对大家有所帮助。