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鸽子粥的做法步骤是什么(鸽子汤的做法是什么)

1、材料：鸽子、泰国香米、食用油、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。2、鸽子宰杀后去毛切小块。3、锅中倒入食用油，烧至八成热。4、将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。5、加入清水没过鸽子，开大火煮。6、待锅中煮鸽子的汤水烧至沸...

精选综合 2023-05-12

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粤打边炉火锅鸡煲怎么做

材料：鸡腿、老抽、生抽、干淀粉、白糖、青红椒、洋葱、姜、蒜、黄酒、黑胡椒粉、盐、香油做法：1、鸡腿切块，加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、姜切片、蒜切末。3、爆香姜蒜片，倒入洋葱和鸡块（包括料汁）中火翻炒，...

精选综合 2023-05-11

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羊肉火锅怎么做才让汤底白

制作羊肉火锅的食材有当归30克、羊肉1500克、精制油100克、姜5克、蒜5克、葱5克、味精20克、鸡精20克、料酒20克、胡椒粉5克、白汤3000克，具体操作步骤如下：1、姜蒜切片，葱切段后将当归切成4毫米厚的片备用。2、羊肉洗净，切...

精选综合 2023-05-11

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青鳞鱼家常做法(煎青鳞鱼的家常做法)

1、主料:青鳞鱼5条调料:盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉。2、青鳞鱼去除内脏洗净、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均腌制20分钟。3、电饼铛预热后，调至烤鱼档中火，将鱼放至煎盘上煎制。4、鱼身两面都煎制金黄色...

精选综合 2023-05-11

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鳕鱼柳怎么做好吃(鳕鱼柳怎么做好吃又简单)

1、食材：黑胡椒粉20g，鳕鱼肉250g，香菜半颗，柠檬汁数滴，姜一小块，生抽半勺，白酒半勺，耗油半勺。2、方法：部分备料，姜，香菜只用图中一部分。3、鳕鱼冲洗一下，用厨房纸蘸干水份。4、开始腌制鱼肉~姜几片切碎末，放入盆里。5、...

精选综合 2023-05-11

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四孢蘑菇的做法(四孢蘑菇的做法,视频)

1、双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗...

精选综合 2023-05-11

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虾仁炒黄瓜 具体怎么制作(虾仁炒黄瓜怎么做好吃)

1、准备一些虾仁，将虾仁洗干净，然后将虾仁开背，这样炒起来的虾仁比较好看。2、将虾仁开背之后，将虾仁放在碗里，放入葱花、胡椒粉、盐、料酒将虾仁腌上10分钟3、准备一个黄瓜，将黄瓜洗干净之后将黄瓜切成段（如果想要好看，可以将黄瓜皮削了）。...

精选综合 2023-05-11

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红烧牛肚的做法(红烧牛肚的做法大全)

1、红烧牛肚是一道简单的家常菜，主料是牛肚1000克、辣椒（红、尖）30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉（蚕豆）5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。2、将牛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起...

精选综合 2023-05-11

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炸肉丸子怎么样调馅(炸肉丸子怎么做)

炸肉丸子调馅，首先把剁好的肉馅放在一个盆中，加入100克晾凉的花椒水，用手朝一个方向搅打上劲，把水分完全打入肉馅中。肉馅完全打入水分后开始调味，加入适量盐、花椒粉、白胡椒粉、香油继续搅拌均匀。肉馅调好味之后打入两个鸡蛋和适量玉米淀粉，...

精选综合 2023-05-11

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爆炒腰花放哪些辅料

爆炒腰花放的辅料有：荸荠、洋葱、大蒜瓣、青椒、杭椒、小米辣、生姜、花椒、白醋、料酒、盐、淀粉、生抽、老抽、糖、淀粉、醋、黑胡椒粉。爆炒腰花，是山东省特色传统名菜，家常菜，属于鲁菜。制作时以猪腰、荸荠等为主料。其特点是鲜嫩，味道醇厚，...

精选综合 2023-05-11

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虾蟹粥的做法是什么(虾蟹粥的做法和材料)

虾蟹粥在广东等地区可谓是一道非常有名的食物，在粥里面加入虾、蟹，不仅仅让粥变得更加鲜甜，而且营养价值也是很高。虾蟹粥是如何制作的？1、虾仁洗净切碎，螃蟹切块。2、锅中加水，放入大米。3、煮熟后放入虾仁，螃蟹，胡椒粉，盐调味，即可出锅...

精选综合 2023-05-10

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怎么样切白切鸡教程(怎样切白切鸡才好看)

1、鸡洗净，内脏去干净。姜拍成蓉，小葱切碎。2、在锅中倒入冷水，水量能没过鸡为准。3、加入姜，葱，盐15克，胡椒粉4克，大火烧开。4、把鸡放入水中，小火煮10分钟，关火，在开水中泡20分钟断生。5、准备一盆冰水，把鸡捞出泡在冰水...

精选综合 2023-05-10

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杏鲍菇的做法 三步做好杏鲍菇(杏鲍菇的做法视频)

1、准备2、入锅3、完成经验步骤：1准备在电蒸锅的风味增加器中加入香辛料，帮助杏鲍菇提香2入锅将杏鲍菇放入电蒸锅中，放入清水，蒸制约八分钟；将杏鲍菇用叉子取出，晾凉；将晾凉的杏鲍菇手撕盛盘，避免汁水流失。3完成加入适量的海鲜辣酱、香油，...

精选综合 2023-05-10

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土豆泥炸虾做法图解(土豆泥的做法)

1、先蒸土豆2、虾切背抽肚肠3、蒸好的土豆拌成土豆泥，加一点盐、一点胡椒粉4、土豆泥包住虾然后放鸡蛋液里泡一下5、然后粘面包糠6、小火炸至金黄出炉一点番茄酱（随个人喜好）...

精选综合 2023-05-10

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肉丝跑蛋的做法(肉丝跑蛋的做法图解)

肉丝跑蛋是一道营养价值高而且十分美味的菜肴。适合家里的老人和小孩食用。肉丝跑蛋特点是做法简单，外面松脆，里面鲜嫩，杭州的很多餐馆里都有这道菜。我们需要准备的食材是鸡蛋4个，瘦肉丝300克，大葱小葱均可。鸡蛋打糊加适量盐，葱切碎备用...

精选综合 2023-05-09

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炸酥肉到底用面粉还是淀粉(炸酥肉淀粉和面粉的比例是多少)

酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、等地。炸酥肉到底用面粉还是淀粉？大厨教你正确做法，炸出来酥脆不回软。1、食材。五花肉，红薯淀粉，鸡...

精选综合 2023-05-09

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烤鱼腌制方法 烤鱼腌制的做法(烤鱼的腌制方法和配方)

1、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味。2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥。3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热。4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，...

精选综合 2023-05-09

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橄榄菜是什么做的(橄榄菜最简单做法)

一、毛豆鸡蛋橄榄菜：鸡蛋2个、橄榄菜20克、毛豆100克、调和油25毫升、大蒜10克、红椒30克、香菜10克。热锅放油，放入蛋液，凝固后铲成小块，盛出备用。锅中放少许油，放入大蒜、毛豆、红椒和橄榄菜翻炒几下。放入鸡蛋炒两分钟，装入盘...

精选综合 2023-05-09

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烤羊肉怎么样腌制烤出来的嫩(烤羊肉怎样腌制又嫩又好吃)

1、准备食材：羊肉4斤、生姜末几片、洋葱1个、白胡椒粉5克、孜然粉15克、鸡蛋3个、盐10—15克、孜然粒适量。2、羊肉的质量一定要好，要买肥瘦相间的部位，切成一个指节大的小块放盆里备用。3、洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜...

精选综合 2023-05-09

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花鱼怎么做才好吃(花鱼怎么做才好吃又简单)

一、红烧花鱼。准备食材：鱼、大葱、姜、大蒜、生抽、蚝油、糖、料酒、盐、植物油、淀粉、水。1、葱、姜、大蒜切好备用。2、生抽、蚝油、料酒、糖、盐，倒入小碗中，加入半碗水搅匀成料汁，淀粉1勺，水2勺调成水淀粉备用。3、用厨房纸擦干表面...

精选综合 2023-05-09

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正宗菠萝咕咾肉做法(咕噜肉的正宗做法)

1、食材：菠萝、里脊肉、青椒、胡椒粉、料酒、淀粉、盐。2、里脊肉、青红椒切大块。3、放料酒、盐、胡椒、淀粉、腌制15分钟。4、菠萝切大块，盐水浸泡片刻。5、肉中加入鸡蛋淀粉，下油锅炸至金黄色。6、捞出再炸一次。7、老抽、生抽、醋...

精选综合 2023-05-09

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菜干怎么做好吃(凉拌贡菜干怎么做好吃)

一、排骨菜干1、准备食材： 排骨两根、菜干一扎、姜几片、蒜头几个、料酒两勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。2、把菜干泡发，菜干洗干净切段。3、沙锅烧热，放油把姜片，蒜头爆香。放排骨一起炒，稍后放盐，料酒炒香。4、放过面水，待...

精选综合 2023-05-08

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牛肉胡萝卜饺子馅如何做(牛肉胡萝卜馅饺子的做法)

最近很多朋友咨询关于牛肉胡萝卜饺子馅如何做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。食材准备：400克牛肉馅、10ML酱油、10克胡椒粉、10克姜末、10克葱末、100克胡萝卜、500ML水、10克盐、5ML...

精选综合 2023-05-08

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焖饭怎么做好吃(排骨焖饭怎么做好吃)

今天教大家做一个焖饭。准备五花肉300g，豇豆200g，土豆200g，胡萝卜300g，分别切成块备用。将切好的蔬菜用水浸泡一下。锅中烧水，将大米放入锅中，煮至大米膨胀捞出备用。锅中烧油，将五花肉下锅炒出油脂，下入准备好的蔬菜，炒至...

精选综合 2023-05-07

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焗鸭儿是什么意思(焗鸭儿是什么意思污)

焗鸭儿的意思是用各种材料腌制鸭子，焗鸭子的各种配料有：料酒、盐、酱油、姜、蒜鸡精、胡椒粉、白糖、白醋、八角一瓣，可以根据个人口味添加以上配料。做法：1、放所有配料进去腌制5小时。2、把腌制好的鸭肉放入电压力锅，腌制的酱汁也放入锅里，选...

精选综合 2023-05-07

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腌带鱼放什么调料(腌带鱼放什么调料去腥)

腌带鱼首先将带鱼清洗干净，剁成小块，准备一块生姜榨成生姜汁备用，将清洗好带鱼块放入盆中，加入食盐、料酒、花椒粉、黑胡椒粉和生姜汁，用手揉抓带鱼，让调料更加的融入到带鱼肉中，腌制半小时即可。腌带鱼放什么调料腌带鱼所需的调料：淀粉、料酒、花...

精选综合 2023-05-07

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为什么炒菜都要放胡椒粉(为什么炒菜要放白糖)

炒菜放胡椒粉可以去腥提味。在炒菜的时候加入一些胡椒粉可以很好的帮助菜肴提味，可以使得菜肴更加的开胃下饭，让我们更加有食欲。尤其是在制作肉类食物的时候，加入一些胡椒粉可以使得肉更加的入味。胡椒粉含有的特殊成分使其具有特殊的芳香味道，还...

精选综合 2023-05-07

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海蛎汤怎么做好吃(海蛎汤怎么做好吃又简单)

海蛎汤怎么做好吃共4个步骤，需要准备海蛎、猪肉、香菇，以下是海蛎汤怎么做好吃的具体操作步骤：1：洗净切片 干香菇用水泡开切碎，洗净海蛎、猪肉、大葱后切片。2：煮开大米 大米淘...

精选综合 2023-05-07

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好吃的油焖肉馅尖椒的做法

尖椒里放上肉馅儿，焖熟后非常的好吃，味道也是能让人流连往返，今天我们就来学习一下吧。准备好肉馅，加入一勺料酒，一勺生抽。再加入葱花，油，蚝油，以及少量的盐和鸡精。充分的搅拌均匀，腌制20分钟。尖椒洗干净，去掉尾巴，去掉中间的东西备...

精选综合 2023-05-07

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炖羊骨头的做法(铁锅炖羊骨头的做法)

炖羊骨头、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、将煮...

精选综合 2023-05-07

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