有网友问酵母馒头蒸多久才会熟，今天就给大家讲解一下酵母馒头蒸多久才会熟。

水开蒸20分钟左右。 在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，也容易夹生粘牙；蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。 一般推荐水开之后放馒头去蒸，大火蒸20分钟左右即可，如果馒头较大就多蒸几分钟。

馒头别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。 馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。 馒头在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。 其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。 此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。

以上就是酵母馒头蒸多久才会熟，希望对大家有所帮助。