有网友问芦笋怎么吃的做法，今天就给大家讲解一下芦笋怎么吃的做法。

1、准备食材：芦笋120克、姜末5克、蒜末15克、生抽10克、白砂糖5克。

2、将芦笋去根洗净，焯水2分钟捞起沥干备用。

3、倒入蒜末、姜末、白砂糖、生抽、芝麻油、盐搅拌均匀。

4、淋上调料，将食用油烧热，浇上芦笋即可。

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。 未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。 即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。

以上就是芦笋怎么吃的做法，希望对大家有所帮助。