2024年香吧佬鸡蛋的做法大全

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

香吧佬鸡蛋的做法篇一

街上小吃摊的香巴佬卤蛋大家都非常喜欢吃吧!想不想动手自己做呢?下面是小编整理的香巴佬卤蛋的'做法,一起来看看!

原料:鹌鹑蛋

配料:八角,香叶,桂皮

调料:酱油,,啤酒,白糖

1、把鹌鹑蛋洗干净,放入锅里,加煮至熟,捞出过冷水,然后剥开蛋壳。

2、把鹌鹑蛋放入锅里,加入啤酒,放入八角、桂皮、香叶、酱油、盐和白糖。

3、大火烧开,再用小火煮半小时,关火,再继续浸泡四小时,然后捞出平摊待表面水价收干即可。

1、鹌鹑蛋浸泡时间越长,就越入味。

2、鹌鹑蛋表面的水份收干后,蛋的口感会变得硬实。

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