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黄冰糖太大怎么弄碎(黄冰糖怎么吃)

有网友问黄冰糖太大怎么弄碎，今天就给大家讲解一下黄冰糖太大怎么弄碎。1、锤子敲碎：把大块冰糖装进干净的布包里面，拿起锤子敲几下即可。2、微波炉加热：把大块冰糖放进微波炉十秒钟拿出来，冰糖轻松被自己掰成块。3、捣蒜法：将大块冰糖放进捣蒜的蒜...

精选综合 2015-10-02

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炒排骨怎么去除腥味(煮排骨怎么去除腥味)

有网友问炒排骨怎么去除腥味，今天就给大家讲解一下炒排骨怎么去除腥味。排骨买回来后放在水龙头下慢慢冲洗，能去除一部分血腥味。洗干净后，放入清水里浸泡20分钟左右，可加点食用盐，中途需翻动几次。锅里放入适量的水，加入姜片和料酒，水烧开后放...

精选综合 2015-10-01

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炒糖色用水怎么炒(炒糖色可以用水炒吗?)

有网友问炒糖色用水怎么炒，今天就给大家讲解一下炒糖色用水怎么炒。1、准备食材：冰糖、水。2、锅里放水、冰糖，开小火，用勺子不停搅动、起大泡继续搅动黏稠状。3、变色继续炒，期间不停搅动，直到糖分糊化变色。4、成琥珀色关火放入150克开水搅拌...

精选综合 2015-09-26

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羊蹄怎么做好吃又简单(胡辣羊蹄怎么做好吃又简单)

有网友问羊蹄怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下羊蹄怎么做好吃又简单。用料：羊蹄800克、白萝卜200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1块、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、生姜1块、青蒜2根。1、羊蹄洗净放...

精选综合 2015-09-22

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排骨怎么做(排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢)

有网友问排骨怎么做，今天就给大家讲解一下排骨怎么做。用料：排骨800g、蒜2-3头、生抽20g、老抽8g、油10g、姜3片、冰糖15g、盐1g、水、白芝麻少许。1、锅中倒油，放入蒜瓣，中小火煎到表面金黄，捞出备用。2、放入排骨、姜片，转大...

精选综合 2015-08-24

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牛腰窝肉怎么做好吃

有网友问牛腰窝肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛腰窝肉怎么做好吃。牛腰窝肉的做法：1、准备材料：牛腰窝2000g、油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、洋葱少量、山楂干少量、橘皮少量、干辣椒少量、大料少量、小茴香少量、香叶少量、冰糖...

精选综合 2015-08-23

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糖粉是什么(糖粉是什么?能用白糖来代替吗?)

有网友问糖粉是什么，今天就给大家讲解一下糖粉是什么。糖粉是一种洁白的粉末状糖类。生产方式主要有二种，一种是喷雾干燥法，即把白砂糖做成高浓度水溶液，通过真空喷雾、干燥而成，具有粉末均匀、溶水性好的特征，但生产成本较高，对设备和工艺要求均有...

精选综合 2015-08-22

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杨梅泡酒需要清洗吗

有网友问杨梅泡酒需要清洗吗，今天就给大家讲解一下杨梅泡酒需要清洗吗。需要。在泡杨梅酒前，杨梅需要进行清洗并且需要晾干后，才可以泡酒。泡酒的容器也要清洗干净，做到无油无水的状态，可以有效避免杨梅酒出现霉变的现象。1、杨梅要选择新鲜的、完...

精选综合 2015-07-12

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年糕放冰箱硬了怎么炒

有网友问年糕放冰箱硬了怎么炒，今天就给大家讲解一下年糕放冰箱硬了怎么炒。排骨、年糕、冰糖、八角、生姜、大葱、红干椒、香菜、桂皮、酱油、红烧酱油、料酒、清水、食用油、盐。年糕掰开清洗干净，放进水中浸泡约半个小时。将排骨冷水下锅，大火煮沸后撇...

精选综合 2015-07-08

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青蕃能吃吗

有网友问青蕃能吃吗，今天就给大家讲解一下青蕃能吃吗。青蕃能吃。青番石榴除了可以直接吃，还能用来做甜汤，在用它做甜汤的时候，需要准备适量的冰糖红枣等食材，把它洗净以后切成块的与准备好的红枣桂圆以及冰糖等食材一起入锅，放入冰糖和清水加热煮开...

精选综合 2015-07-06

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冰豆浆怎么做(冰豆浆怎么做好喝)

有网友问冰豆浆怎么做，今天就给大家讲解一下冰豆浆怎么做。用料：黄豆60克、炼乳1勺、冰糖30克、奶粉1勺。1、将干黄豆用水浸泡一晚，浸泡好的黄豆将黄豆皮分离。2、将浸泡好的黄豆倒入料理机，加入700-800ML水，加入一勺奶粉、一勺炼乳、...

精选综合 2015-07-05

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炒红果怎么吃(炒红果怎么吃好吃)

有网友问炒红果怎么吃，今天就给大家讲解一下炒红果怎么吃。用料：山楂578克、冰糖289克、水289克。1、山楂去核，用的粗吸管穿过去核即可取出。2、冷水和冰糖和山楂一起下锅。3、煮沸后，调中小火熬20分钟。4、放到冰箱中密封冷藏，想吃的时...

精选综合 2015-06-18

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怎样熬桑葚膏(怎样熬桑葚膏窍门)

有网友问怎样熬桑葚膏，今天就给大家讲解一下怎样熬桑葚膏。1、准备食材：桑葚干、枸杞、大枣、老冰糖、纯净水。2、桑葚干要去掉顶部的蒂。3、大枣去核，用剪刀剪成小块，老冰糖要注意将里面的线去除干净。4、将桑葚、枸杞、大枣洗净后，加清水浸泡。5...

精选综合 2015-06-16

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百香果和冰糖能一起泡吗(百香果可以跟冰糖一起泡吗)

有网友问百香果和冰糖能一起泡吗，今天就给大家讲解一下百香果和冰糖能一起泡吗。百香果中含有丰富的氨基酸、维生素C、维生素A、有机酸、超纤维等，有较高的营养价值，而冰糖是用白砂糖煎炼而成，性平、味甘，具有养阴生津、和胃润肺的功效，两者所含成分...

精选综合 2015-06-15

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白砂糖是蔗糖吗(白砂糖和蔗糖一样吗)

有网友问白砂糖是蔗糖吗，今天就给大家讲解一下白砂糖是蔗糖吗。白砂糖是蔗糖。蔗糖的原料主要是甘蔗和甜菜。将甘蔗或甜菜用机器压碎，收集糖汁，过滤后用石灰处理，除去杂质，再用二氧化硫漂白，将经过处理的糖汁煮沸，抽去沉底的杂质，刮去浮到面上的...

精选综合 2015-06-10

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金桔熬冰糖要熬多久(金桔熬冰糖熬多长时间)

有网友问金桔熬冰糖要熬多久，今天就给大家讲解一下金桔熬冰糖要熬多久。一小时左右。金桔熬冰糖一般是一小时左右，可根据金桔的状态来判断，若喜欢吃软烂一点，可多熬一会，如果喜欢吃稍微硬一点，可以缩短熬煮的时间，建议熬至金桔变软，汁水呈糖浆状态...

精选综合 2015-06-04

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怎样泡辣椒才会脆不软

有网友问怎样泡辣椒才会脆不软，今天就给大家讲解一下怎样泡辣椒才会脆不软。泡辣椒脆而不软的方法：1、准备材料：辣椒350克、清水1000克、盐50克、冰糖15克、八角1个、花椒7粒、桂皮1块。2、辣椒清洗干净，不要摘蒂，然后晾晒2个小时，...

精选综合 2015-05-31

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莴笋头怎么做好吃(莴笋头怎么做好吃又简单)

有网友问莴笋头怎么做好吃，今天就给大家讲解一下莴笋头怎么做好吃。莴笋头的做法：1、准备材料：莴笋2根、油80克、小米辣泡椒20根、泡野山椒20根、蒜5瓣、泡姜1块、醋15克、生抽15克、蚝油15克、冰糖5克、芝麻油5克。2、莴笋头剥皮洗...

精选综合 2015-05-23

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干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

有网友问干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃，今天就给大家讲解一下干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃。1、备材料：木瓜丝（干）、小红椒15克、蒜20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。2、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，...

精选综合 2015-04-27

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蓝莓酸怎么办(蓝莓太酸怎么办)

有网友问蓝莓酸怎么办，今天就给大家讲解一下蓝莓酸怎么办。可做蓝莓糖水、蓝莓酱、蓝莓优格等。1、蓝莓糖水：将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以个人喜好进行添加，正常情况下冰糖与蓝莓比例是１：５。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置３０分钟即可食...

精选综合 2015-04-21

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冰糖雪梨梨心要去掉吗

有网友问冰糖雪梨梨心要去掉吗，今天就给大家讲解一下冰糖雪梨梨心要去掉吗。要去掉。梨心，也就是雪梨内部的核，雪梨的这个部分没有食用价值，而且味道苦涩，在加热过程中还会变酸，降低冰糖雪梨的食用口感。冰糖也叫冰粮，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，...

精选综合 2015-04-08

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冰糖炒糖色用油还是水(冰糖炒糖色用油怎么炒)

有网友问冰糖炒糖色用油还是水，今天就给大家讲解一下冰糖炒糖色用油还是水。冰糖炒糖色用油、水均可。1、油炒糖色：糖和油的比例：10:3，优点：用油炒糖色，因为油导热比较快，糖更容易变色，油炒比水炒用时至少要减少3-5分钟。缺点：容易炒糊...

精选综合 2015-04-05

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黄焖鸡怎么做好吃？(黄焖鸡怎么做好吃又简单家常的)

黄焖鸡特别好吃，做法也不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作黄焖鸡的方法，希望对大家有所帮助备料干香菇提前放入水中泡发，香菇泡发好后切块，青红辣椒切片，生姜切片，葱切段，干辣椒掰段备用三黄鸡处理好后剁成大...

精选综合 2015-04-03

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柠檬泡鸡脚苦了怎么补救

有网友问柠檬泡鸡脚苦了怎么补救，今天就给大家讲解一下柠檬泡鸡脚苦了怎么补救。１、加入冰糖或蜂蜜：往柠檬鸡爪中加入适量蜂蜜或者冰糖，用蜂蜜与冰糖的甜味去掩盖掉柠檬泡久了所带来的苦味。２、重新腌制：将带苦味的柠檬鸡爪捞出了用清水重新冲洗一遍，...

精选综合 2015-04-01

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时健橙和褚橙区别？(时健橙和褚橙的区别)

1、品质和上市时间不同：褚橙是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙，属甜橙类。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙黄色。含有大量维生素C，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。实建橙是由褚橙团队推出的冰糖橙，历时近5年...

精选综合 2015-03-31

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熟醉虾的做法家常做法

有网友问熟醉虾的做法家常做法，今天就给大家讲解一下熟醉虾的做法家常做法。用料：虾20只，姜5片，丁香4粒，草果1粒，茴香5粒，枣子枸杞5粒，生抽3大勺，老抽4勺，冰糖1大块，大葱1小段，辣椒1个，大蒜3瓣。1、虾过水变熟，沥干。把姜、丁...

精选综合 2015-03-29

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白鸽蛋怎么煮营养高(白鸽蛋怎么煮营养高白鸽蛋可以炖糖吃吗)

有网友问白鸽蛋怎么煮营养高，今天就给大家讲解一下白鸽蛋怎么煮营养高。用料：鸽蛋10个、红枣、桂圆、枸杞、当归、冰糖、清水。做法：1、鸽蛋冷水下锅，水开再煮2分钟关火。2、将鸽蛋捞出冷水泡几分钟，剥壳待用。3、准备一些红枣、桂圆、枸杞、当...

精选综合 2015-03-19

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银耳炒多久能熟？炒银耳怎么做好吃？

银耳的营养成分很高，喜欢吃甜食的，可以做冰糖炖银耳等等甜汤，不喜欢吃甜食的，可以做清淡的汤或者炒着吃，那么银耳怎么炒好吃呢？　　银耳可以炒着吃吗？　　银耳中含有丰富的营养物质,经常食用的话,可以强身健体,尤其是身体比较虚弱的人适合常吃银耳。...

精选综合 2015-03-18

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蜂蜜柚子茶怎么做(蜂蜜柚子茶怎么做不苦)

有网友问蜂蜜柚子茶怎么做，今天就给大家讲解一下蜂蜜柚子茶怎么做。用料：柚子皮1个、柚子肉半个、盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。1、先把柚子表皮清洗干净，擦干水分，然后取适量的食盐，用手在柚子表面反复搓洗，目的是搓掉柚子表...

精选综合 2015-03-06

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一般绿豆要煮多久才熟

有网友问一般绿豆要煮多久才熟，今天就给大家讲解一下一般绿豆要煮多久才熟。半个小时左右。配料：绿豆２００克、鲜百合半个、冰糖。1、绿豆洗净，沥干水分。2、倒入锅中，加少量沸水，大火煮至水干。3、倒入２.２升沸水，搅拌均匀。4、大火煮沸转小...

精选综合 2015-02-24

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