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贵定县特色美食有什么

有网友问贵定县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下贵定县特色美食有什么。贵定县特色美食有什么有盘江冰脆酥李、百合贡粉、刺梨干、糟辣椒、薇菜、凉拌米豆腐等。1、盘江冰脆酥李：酥李按皮、色泽、脆度，分为青脆李、黄腊李、珍珠李等多个品种，贵定县...

精选综合 2019-08-04

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裙带菜怎么炒才好吃(盐渍裙带菜怎么炒好吃)

有网友问裙带菜怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下裙带菜怎么炒才好吃。1、准备食材：裙带菜一包、葱丝、姜丝、盐适量、酱油半茶匙。2、裙带菜清洗几遍后，咸淡合适，切成细条，泡水后捞出。3、锅内加葱丝、姜丝炒香，倒入裙带菜快炒，加盐、酱油炒熟即...

精选综合 2019-07-24

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鸡汤能放砂锅里过夜吗

有网友问鸡汤能放砂锅里过夜吗，今天就给大家讲解一下鸡汤能放砂锅里过夜吗。不能。一般吃不完的鸡汤建议将其放冰箱保存比较好，将其放在砂锅中很容易导致鸡汤变质，因砂锅的透气性不是很好，鸡汤放里面过夜很容易与空气中的氧气发生反应，从而滋生细菌，...

精选综合 2019-07-19

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哪些菜适合用黄油炒(适合用黄油做的菜)

有网友问哪些菜适合用黄油炒，今天就给大家讲解一下哪些菜适合用黄油炒。鸽子、虾、栗子、牛排、鸡腿等。黄油是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品，营养丰富但含脂量很高。黄油由分散在乳脂中的微小液滴组成，而这些微小液滴大多是由水和乳蛋...

精选综合 2019-07-12

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春饼凉了怎么加热(春饼凉了怎么加热不会硬)

有网友问春饼凉了怎么加热，今天就给大家讲解一下春饼凉了怎么加热。吃剩下的春饼放入有盖子的保鲜盒。需要加热的时候，连盖子一起放入微波炉，高火30秒即可。软硬刚好，且不会出现干裂。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区（东北、华...

精选综合 2019-07-05

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现在的菜市场干净整洁，但为什么买菜的人反而少了？

回答了:现在的菜市场和以前相比确实是干净多了，每月要收菜老板的摊位费，提供一个好的卖菜环境给商贩，提供好的购物环境给顾客放心购物是大众的心愿。菜市场环境是好了，但买菜的市民却减少了，有如下因素造成:1.超市也有菜卖在我们广西柳州，超市...

精选综合 2019-07-04

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菜干怎么做好吃(菜干制作方法)

有网友问菜干怎么做好吃，今天就给大家讲解一下菜干怎么做好吃。食材：  排骨两根、菜干一扎、姜几片、蒜头几个、料酒两勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。把菜干泡发，菜干洗干净切段。沙锅烧热，放油把姜片，蒜头爆香。放排骨一起炒，稍后放盐...

精选综合 2019-07-01

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酸辣土豆丝是什么地方的菜-酸辣土豆丝什么菜

回答酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能预防高血压的功效辅料辣椒富含维生素C。酸辣土豆丝 红辣椒辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，...

精选综合 2019-06-27

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初学做饭的简单菜谱(新手做饭入门菜谱)

有网友问初学做饭的简单菜谱，今天就给大家讲解一下初学做饭的简单菜谱。一、韭菜炒藕。1、准备食材藕250g、韭菜1小把、适量盐、适量味精、适量油。2、韭菜洗净，将韭菜切成段备用，莲藕切成丝备用。3、锅中倒油、开大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒。4...

精选综合 2019-06-17

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下饭菜都有什么菜(湖南下饭菜都有什么菜)

有网友问下饭菜都有什么菜，今天就给大家讲解一下下饭菜都有什么菜。糖醋蒜、榨菜、嗦螺、咸菜疙瘩、鱼香肉丝、小炒肉、酸辣土豆丝等。1、糖醋蒜：江南及北方地区的传统小吃。有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素。2、榨...

精选综合 2019-06-17

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手抓饭是什么地方的菜(手抓饭是什么地方的小吃)

他只是一些地方民族的习俗，用手抓着饭吃，但是这种饭不是普通的白米饭， 一手抓饭是哪个地方的菜手抓饭在中国的历史比较悠久了，最早是起源于中。手抓饭是中国饮食文化的一道菜 维吾尔语被称为“ Bo Nuo”，是维吾尔，乌兹别克斯坦和其他兄弟国家...

精选综合 2019-06-12

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菜花能配什么菜一块炒(菜花配什么菜一起炒)

有网友问菜花能配什么菜一块炒，今天就给大家讲解一下菜花能配什么菜一块炒。菜花能配五花肉、西红柿、土豆、木耳、香菇一块炒。菜花，别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比普通蔬菜丰富，它含有蛋白质、脂肪、维生素A...

精选综合 2019-06-04

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我去是什么意思-我去怎么回复

我说我去催一下菜，自己就起身离开了 所以饭局上确实有的时候会有一些隐蔽的话题，不是所有人都可以在场听的，那么这种情况下领导叫你去催促上菜。...

精选综合 2019-04-28

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七月份蔬菜有哪些上市(七月份时令蔬菜有哪些)

有网友问七月份蔬菜有哪些上市，今天就给大家讲解一下七月份蔬菜有哪些上市。七月份上市的蔬菜有豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长...

精选综合 2019-04-13

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为什么有人说饭馆的菜比较香？

我曾经在饭店管理过一段时间，对于后厨和厨师有一定的了解。饭店的饭菜好吃，一般有两种：一种是“重口味”调料，现在市面上的各种调味品非常多，增鲜提香的数不胜数。但这些调味品使用过多，对身体影响较大，经常吃完之后会觉得口渴。另一种是掌握烹饪...

精选综合 2019-04-09

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看菜下饭是什么意思(看菜下饭的人是什么意思)

有网友问看菜下饭是什么意思，今天就给大家讲解一下看菜下饭是什么意思。看菜下饭的意思：看着菜的多少来吃饭，否则饭没吃完而菜就已经吃光了。比喻根据具体情况办事。出自毛泽东《反对党八股》：“‘看菜吃饭，量体裁衣。’我们无论做什么事都要看情形...

精选综合 2019-04-05

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蒿菜怎么做好吃(凉拌茼蒿菜怎么做好吃)

有网友问蒿菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蒿菜怎么做好吃。蒿菜做清炒蒿菜，蒿菜炒肉，蒿菜汤，蒿菜饼，蒿菜粥等好吃。蒿菜为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，...

精选综合 2019-03-31

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现在农村办酒席，一桌要多少钱？你怎么看？

这个问题好像每个地方的价格都不一样的，毕竟有的地方相对隆重一点，有的农村就比较节约吧。但是可以这么说都比城市价格要低很多。下面我简单介绍我自己的经历吧。我老家是皖北的，对哪里的酒席还是比较了解的，一般我们那里一桌菜大概要五六百元左右，酒...

精选综合 2019-03-30

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海白菜就是裙带菜吗

有网友问海白菜就是裙带菜吗，今天就给大家讲解一下海白菜就是裙带菜吗。不是。裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻，而海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体，是两种完全不同的食物。因此裙带菜不是海白菜，虽然干制品可能相似...

精选综合 2019-03-15

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做饭什么时候放鸡精(做饭什么时候放鸡精好)

有网友问做饭什么时候放鸡精，今天就给大家讲解一下做饭什么时候放鸡精。任何时候都可以放鸡精。鸡精和味精不同，味精易溶于水，在水溶液中长时间加热，会生成焦谷氨酸钠，导致失去鲜味，而真正的鸡精，溶解性较味精差，加热后鲜香味持久，晾凉后仍有香味...

精选综合 2019-03-12

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荷塘区特色美食有什么

有网友问荷塘区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下荷塘区特色美食有什么。荷塘区特色美食有什么有杂瓣海参、红烧寒菌、魔芋烧鸭、素烧萝卜球、湘莲等。1、杂瓣海参：此菜即依此原理，用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一湖南名菜。配料丰富，多种...

精选综合 2019-03-09

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江西菜特色(江西菜特色菜食谱)

有网友问江西菜特色，今天就给大家讲解一下江西菜特色。江西菜特色是原汁原味、油厚不腻、口味浓厚、咸鲜兼辣。赣菜的定义，最早为江西旅游学者吕峻于1980年经调查后，先后在中国旅游出版社1983年出版的《华东旅游指南》一书、江西科技出版社19...

精选综合 2019-03-08

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昭觉县特色美食有什么

有网友问昭觉县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下昭觉县特色美食有什么。昭觉县特色美食有什么有昭觉黄焖鸡、荞麦粑、冻肉、射地、圆根酸菜汤等。1、昭觉黄焖鸡：该菜系选用德昌优质杂交鸡，配青笋、青椒、大蒜、泡姜等，此菜色泽红亮，鸡肉杷嫩，咸鲜...

精选综合 2019-03-01

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做菜咸了怎么解决(做菜咸了怎么解决 脑筋急转弯)

有网友问做菜咸了怎么解决，今天就给大家讲解一下做菜咸了怎么解决。1、做菜咸了可以往里面加水，会降低菜的咸味，不过这样会使得菜变味道。2、加糖，糖的甜味可以使得菜变得没那么咸。3、加醋，醋的味道会让使咸味降低很多。4、可以往里面加几片土豆，...

精选综合 2019-02-23

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夏季不怕水淹的蔬菜(春季不怕水淹的蔬菜)

有网友问夏季不怕水淹的蔬菜，今天就给大家讲解一下夏季不怕水淹的蔬菜。生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、芹菜、黄瓜、甜瓜等。1、生菜：生菜叶是莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒...

精选综合 2019-02-11

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冒菜发源地(四川冒菜发源地)

有网友问冒菜发源地，今天就给大家讲解一下冒菜发源地。四川成都。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐、味精...

精选综合 2019-02-09

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蔬菜都有哪些菜(蔬菜都有哪些菜名)

有网友问蔬菜都有哪些菜，今天就给大家讲解一下蔬菜都有哪些菜。1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。2、根茎类：包括萝卜、马...

精选综合 2019-02-04

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城东区特色美食有什么

有网友问城东区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下城东区特色美食有什么。城东区特色美食有什么有老酸奶、羊杂碎、凉拌鹿角菜、狗浇尿油饼、炒面片等。1、老酸奶：它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等，营养丰富。2、羊杂碎：由于做工...

精选综合 2019-02-02

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烧烤必备的那些菜(烧烤菜品有哪些)

有网友问烧烤必备的那些菜，今天就给大家讲解一下烧烤必备的那些菜。烤金针菇、烤韭菜、烤香菇、烤土豆、烤青椒、烤豆腐、烤丝瓜、莲藕、面筋、玉米、茄子、骨肉相连、鱿鱼、海螺肉、鸡心、牛肉、鸡翅、鸡腿、苕皮、五花肉等。蔬菜洗干净之后，要甩干水分，...

精选综合 2019-01-06

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五成油温是多少度(厨师说的五成油温是多少度)

有网友问五成油温是多少度，今天就给大家讲解一下五成油温是多少度。1、五成油温150度，六成油温180度。烹制菜肴时，掌握好油温的火候十分重要。该用旺火的不能用文火，该用文火的也不要用急火。油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响...

精选综合 2019-01-05

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